Koper: rośnie na parapecie i na otwartym polu

Koper (łac. Anethum)

monotypowy rodzaj jednorocznych roślin zielnych z rodziny Parasol, który jest reprezentowany przez gatunek pachnący koperkiem lub koprem ogrodowym. W naturze gatunek ten występuje w środkowych i południowo-zachodnich regionach Azji, w Himalajach i północnej Afryce i jest uprawiany na całym świecie. Podobnie jak jego względna pietruszka, koperek znany jest ludzkości od czasów starożytnego Egiptu, ale koper zaczął być stosowany jako przyprawa w Europie dopiero w XVI wieku. Dziś ta bezpretensjonalna, odporna na zimno roślina jest poszukiwana w kuchni i medycynie..

Koperek - opis

Koperek ma silny korzenny zapach. Jego łodyga jest pojedyncza, prosta, osiąga wysokość od 40 do 150 cm, powierzchnia łodygi jest ciemnozielona i drobno rowkowana. Liście jajowate rozcina się na trzy lub cztery części, zraziki ostatniego rzędu są podobne do włosia lub liniowo-nitkowate. Kwiaty z żółtymi płatkami zbierane są w parasolki o średnicy od 2 do 9 cm, które z kolei ułożone są w baldaszkowate kwiatostany o średnicy od 15 do 20 cm Owocem jest kropelka. Szeroko eliptyczne lub jajowate nasiona kopru osiągają 5 mm długości i 3,5 mm grubości. Ziele kopru kwitnie od czerwca do lipca, a owoce dojrzewają od lipca do września.

W artykule „Siew warzyw do sadzonek w lutym” pisaliśmy jak wyhodować koperek i pietruszkę na parapecie w postaci sadzonek, aw artykule „Siew warzyw do ziemi w marcu” opisaliśmy jak i kiedy siać koperek w ziemi, a także jak uprawiać koperek i pietruszka w otwartym polu. Dziś powiemy Ci bardziej szczegółowo, jak prawidłowo wyhodować koperek w domu, kiedy siać koperek w otwartym terenie, jak wyhodować koperek z nasion i jak należy dbać o koperek rosnący w ogrodzie.

Sadzenie kopru

Kiedy sadzić koper

Pierwszy wysiew kopru w otwartym terenie przeprowadza się wczesną wiosną, ale jeśli chcesz mieć zielony koperek na stole wiosną, latem i jesienią, najlepiej jest użyć przenośnika uprawy roślin - nasiona wysiewaj co 10-12 dni od wczesnej wiosny do końca sierpnia. Sadzenie kopru wiosną polega na przygotowaniu stanowiska jesienią - do wykopania gleby na głębokość żyznej warstwy, ale lepiej jest stosować materię organiczną w postaci obornika nie pod koperkiem, ale pod jego poprzednikami, z których najlepsze są kapusta, buraki, ogórki i rośliny strączkowe.

Nie można sadzić kopru na obszarach, na których wcześniej rosły rośliny Parasolowe - marchew, pietruszka, kminek, koper włoski i pasternak.

Najlepszymi sąsiadami koperku są kapusta i ogórki, a najgorszymi są rośliny parasolowe. Koper i marchewka to niefortunna okolica, podobnie jak pietruszka i koperek. O wiele lepiej jest uprawiać koper i czosnek na tym samym obszarze. Koper i ziemniaki dobrze się ze sobą dogadują.

Wczesną wiosną, przed wysiewem nasion, glebę spulchnia się grabiami i stosuje się 15-20 g mocznika, 15-20 g soli potasowej i 20-30 g superfosfatu na m2 działki.

Jak sadzić koper

Przed siewem nasiona kopru zalewamy wodą przez 3-4 godziny, kilkakrotnie zmieniając ją w celu wypłukania z nasion substancji, które spowalniają ich kiełkowanie. Następnie nasiona zanurza się na dwie godziny w mocnym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie myje, suszy i wysiewa w rowkach o głębokości 2 cm, oddalonych od siebie o 15-20 cm. W bruździe nasiona układa się w odległości 1-2 cm i po uszczelnieniu nasion podlewa rośliny. Koper kiełkuje w temperaturze 5 ºC, w celu przyspieszenia wschodów sadzonek stanowisko przykrywa się agrospanem. Pierwsze pędy mogą pojawić się w ciągu jednego do dwóch tygodni..

Rosnący koperek na parapecie

Siew koperku

Kiedy siać koper w domu? Tak, w każdej chwili - tę kulturę można uprawiać na parapecie przez cały rok. Jeśli jednak chcesz mieć zielony koperek w domu iw środku zimy, musisz wiedzieć, która odmiana jest do tego odpowiednia. W domu najlepiej uprawiać tak wcześnie dojrzewające odmiany krzewów koperkowych jak Gribovsky, Grenadier i Richelieu.

Nasiona poddaje się obróbce wstępnej, tak jak przed siewem w otwartym terenie, po czym wysiewa się je na głębokość 1-2 cm w dużych pojemnikach z warstwą drenażową na dnie i wilgotnym podłożem z jednej części biohumusu i dwóch części włókna kokosowego, po czym pojemniki przykrywa się szkłem lub folią i umieszcza do ciemnego miejsca. Nie zapomnij przewietrzyć upraw i usunąć kondensację ze szkła. Sadzonki pojawiają się za dwa tygodnie, po czym można zdjąć pokrywę, a pojemniki należy przenieść do światła.

Opieka nad koperkiem w domu

Gęsto porośnięte pędy są przerzedzone, ponieważ koperek nie toleruje ucisku. Optymalna odległość między sadzonkami to 2-3 cm Temperatura w pomieszczeniu nie powinna być zbyt wysoka, ponieważ sadzonki mogą się rozciągać. W pierwszym tygodniu po wykiełkowaniu wskazane jest obniżenie temperatury zawartości o kilka stopni. Aby to zrobić, możesz wynieść plony na izolowany balkon. Po tygodniu temperaturę podnosi się do 15-18 ºC - to optymalny wskaźnik pomyślnego rozwoju sadzonek kopru.

W czasie, gdy dni są krótsze niż noce, koperek w domu nie będzie mógł się rozwijać bez dodatkowego oświetlenia. Świetlówkę o mocy 40-80 W należy umieścić w odległości 60 cm od pojemnika z sadzonkami. Pędy są uzupełniane światłem od wczesnego rana przez 5-6 godzin.

Podlewanie kopru

Ponieważ koperek nie toleruje chloru, rośliny podlewa się wodą o temperaturze pokojowej lub nieco cieplejszej przez jeden dzień. Jeśli to możliwe, dobrze byłoby przepuścić wodę do irygacji przez magnes lub użyć stopionej wody do nawilżenia gleby. Gleba powinna być cały czas luźna i ledwo mokra, nie można nadmiernie zwilżyć podłoża, aby sadzonki nie chorowały na „czarną nogę”.

Koper na parapecie uwielbia spryskiwać butelką z rozpylaczem, zwłaszcza jeśli skrzynka na sadzonki znajduje się w pobliżu urządzeń grzewczych, na przykład grzejnika centralnego ogrzewania.

Górny sos koperkowy

Dwa razy w miesiącu sadzonki są karmione roztworem złożonego nawozu mineralnego, na przykład Ideal lub Raduga w słabym stężeniu. Unikaj przedawkowania, może zabić młode rośliny. Sadzonki należy wstępnie podlać, a po nawożeniu wskazane jest spryskanie sadzonek czystą wodą, aby zapobiec poparzeniom liści. Opatrunek dolistny można przeprowadzić, jak mówią, na liściach, ale stężenie tych roztworów powinno być jeszcze słabsze.

Uprawa kopru w otwartym polu

Sadzenie kopru w ziemi

Powiedzieliśmy już, jak siać nasiona kopru w otwartym terenie, teraz powiemy ci, jak sadzi się sadzonki kopru w ziemi. Odmiany krzewów koperkowych najlepiej uprawiać na sadzonkach, zwłaszcza jeśli chcesz uzyskać wczesne zbiory. Koper wysiewa się na sadzonki w marcu, koperek uprawia się w szklarni lub na parapecie, a po około miesiącu, gdy sadzonki rozwiną się 3-5 liści, sadzi się go w ogrodzie. Należy to zrobić w pochmurny dzień lub wieczorem, kiedy promienie słoneczne nie mogą zaszkodzić sadzonkom..

Aby w przyszłości uniknąć przerzedzania, sadzonki sadzi się w odległości 20-30 cm od siebie, zachowując rozstaw rzędów w tych samych granicach. Po wypełnieniu otworów gleba jest lekko ubita, sadzonki są podlewane, a następnie miejsce przykrywa się suchą ziemią. Rośliny należy przez kilka dni osłonić przed ostrym słońcem. Kiedy na krzakach zaczynają tworzyć się pędy kwiatowe, lepiej je usunąć, aby zwiększyć wzrost gałęzi bocznych.

Pielęgnacja koperku w ziemi

Koper na otwartym polu nie wymaga specjalnej pielęgnacji, wszystko jest jak zwykle: przerzedzanie, podlewanie, spulchnianie gleby, pielenie i karmienie. Glebę na działce rozluźnia się na głębokość 5 cm, gdy tylko sadzonki się zakorzenią. Kolejne dwa poluzowania przeprowadza się w odstępie dwóch tygodni po podlaniu lub deszczu na głębokość 10-12 cm.

Pielenie jest bardzo ważne, dopóki rośliny nie są mocne. Gdy tylko wejdą w życie, jest mało prawdopodobne, aby chwasty mogły je uszkodzić, ale chociaż sadzonki są małe i delikatne, nie należy dawać chwastom ani jednej szansy na osiedlenie się w ogrodzie..

Podlewanie kopru

Koper należy często podlewać, w przeciwnym razie straci smak, żółknie, a nawet może stracić właściwości lecznicze. W upalne dni podlewaj roślinę dwa razy dziennie. Jeśli masz taką opcję, zainstaluj automatyczny system nawadniania. Ilość wody na 1 m² przy jednym nawadnianiu 20-30 litrów.

Górny sos koperkowy

Koper potrzebuje nawozów azotowych, ale jednocześnie należy wziąć pod uwagę jego zdolność do kumulacji azotanów, dlatego jako top dressing najlepiej dodać napar z pokrzywy fermentowanej przez pięć dni. Środek ten, oprócz karmienia kopru azotem, pozbawi roślinę mszyc. Należy pamiętać, że stosowanie środków owadobójczych na koperku jest wysoce niepożądane, zwłaszcza później niż pół miesiąca przed zbiorem. W razie potrzeby można zastosować nawozy fosforowo-potasowe w ilości 10-15 g na m².

Jak i kiedy zbierać nasiona kopru

Kiedy nasiona wyschną, wyglądają jak brązowe płaskie krążki i łatwo je oddzielić od parasola, możesz zacząć je zbierać. Nasiona kopru zachowują zdolność kiełkowania przez 3-4 lata. Po zebraniu wskazane jest ich wysuszenie do całkowitego wyschnięcia..

Co sadzić po koperku

Po koperku na miejscu można uprawiać cebulę i czosnek, fasolę i groszek, ziemniaki i pomidory. Uprawy selera (parasolowego) nie powinny być uprawiane po koperku, ponieważ mają one powszechne choroby z koperkiem, a te same owady im szkodzą. Wysiew kopru lub innego zboża z rodziny Seler po zbiorze kopru będzie możliwy dopiero po 4 lub 5 latach.

Szkodniki i choroby kopru

Choroby kopru

Koper jest rośliną dość odporną na choroby, ale może też mieć problemy. Zagrożeniem dla kopru są choroby czarnej nogi, mączniaka prawdziwego, fuzarium, fomozy, cerkosporozy i rdzy..

Szuler wpływa na szyjkę korzeni młodych roślin, od których staje się czarna, miękka, przerzedzona i gnije. Rośliny leżą i wysychają. Choroba pojawia się najczęściej na skutek niewłaściwej pielęgnacji, a przyczyniają się do tego nadmierne podlewanie, nagłe zmiany temperatury, zastój powietrza, niedostateczne oświetlenie lub rosnące w cieniu. Przy pierwszych oznakach choroby potraktuj rośliny roztworem Fundazolu.

Mączniak wpływa na zmielone części kopru, spryskując je białawą powłoką. Stymuluje rozwój chorób cieplnych na tle wysokiej wilgotności. Zwalczanie mączniaka prawdziwego odbywa się poprzez przetwarzanie kopru z siarką koloidalną.

Peronosporoza, lub mączniak rzekomy rozwija się również w naziemnej części rośliny i wygląda jak chlorotyczne, stopniowo brązowiejące, na spodzie których tworzy się brudny fiolet. Peronosporoza przy pierwszych oznakach choroby jest niszczona przez traktowanie roślin jednym procentem płynu Bordeaux lub chlorkiem miedzi - 40 g na 10 l wody.

Fomoz przejawia się w brązowych plamach na liściach, łodygach i parasolach, oddziałuje również na korzeń kopru, malując go ciemnymi pasami ułożonymi w rzędy. Aby uniknąć zanieczyszczenia stanowiska fosforem, nasiona przed wysiewem należy podgrzać przez pół godziny w gorącej wodzie, następnie natychmiast zanurzyć w zimnej wodzie, a następnie wysuszyć do stanu luźnego. Chore rośliny spryskuje się jednym procentem płynu Bordeaux. Zabieg można przeprowadzić kilkakrotnie w odstępie 10-12 dni, ale ostatni oprysk przeprowadza się nie później niż dwa tygodnie przed zbiorem. Przed przetworzeniem lub jedzeniem koperkowe warzywa należy dobrze umyć.

Cerkosporoza wygląda jak brudne, żółtawo-brązowe plamy o średnicy do 6 mm na łodygach i parasolach kopru, które ostatecznie blakną w środku, podczas gdy brzegi pozostają ciemnobrązowe. Z cerkosporozą należy postępować w taki sam sposób, jak z phoma.

Więdnięcie Fusarium rozwija się u roślin w fazie rozwoju 3-4 liści: pojawiają się na nich chlorotyczne plamy i opadają. Nasiąknięcie wodą gleby, przegrzanie gleby lub uszkodzenie korzeni podczas spulchniania przyczynia się do rozwoju choroby. Fusarium jest uleczalne tylko na wczesnym etapie rozwoju - w walce z nim koperek jest leczony fungicydami. Jeśli choroba zadziała, chore okazy będą musiały zostać usunięte i spalone. Najlepszym sposobem ochrony kopru przed chorobą fusarium jest rotacja i uprawianie odpornych na choroby odmian kopru.

Rdza na samym początku lata tworzy żółto-brązowe poduszki na spodniej stronie ogonków, liści i łodyg. Zapobiegawczo nasiona należy przed siewem podgrzać w gorącej (50 ºC) wodzie, następnie natychmiast zanurzyć w zimnej wodzie i wysuszyć. Rośliny dotknięte grzybem traktuje się kilkakrotnie w odstępie 10-12 dni jednym procentem płynu Bordeaux. Ostatnie przetwarzanie przeprowadza się nie później niż 15 dni przed pobraniem kopru. Pamiętaj, aby dokładnie wypłukać zioła przed jedzeniem lub przetwarzaniem.

Szkodniki kopru

Najczęściej szkodnikami kopru są rolety parasolowe, robaki włoskie lub pasiaste, muchy liści marchwi, muchy marchwi, melony, marchewka wierzbowa i mszyce marchewkowe.

Marchewka mucha uszkadza zmieloną część kopru, po czym rośliny zaczynają opóźniać wzrost, ich liście najpierw stają się czerwono-fioletowe, a następnie żółkną i wysychają. Mucha może pojawić się na koperku ze względu na sąsiedztwo działki z grządką marchewkową, ponieważ to zapach marchewkowych wierzchołków mucha leci jak pszczoła do miodu. Aby zapobiec pojawianiu się szkodnika w okolicy z koperkiem, wymieszaj pył tytoniowy na pół z piaskiem i posyp tę mieszankę glebą wzdłuż rzędów. Należy to zrobić 2-3 razy w sezonie. Zamiast mieszanki tytoniowo-piaskowej można użyć mieszanki piasku z ostrym mielonym pieprzem, musztardą w proszku, popiołem drzewnym lub suchym torfem. Jeśli nie udało Ci się zapobiec inwazji muszki marchwiowej, będziesz musiał potraktować koperek preparatem Vantex, Arrivo lub Karate Zeon nie później niż dwa tygodnie przed zbiorem..

Parasol ślepy - małe robaki, które atakują wszystkie rośliny z rodziny Seler - zarówno uprawne, jak i dzikie. Wysysają sok z kwiatostanów, liści, pędów roślin, skazując na śmierć zieloną część kopru. Na obszarach zajętych przez niewidomych plon spada o 30-40%. Aby zniszczyć te błędy, potraktuj koperek Aktellik lub Fitoverm.

Włoskie błędy prowadzą taki sam tryb życia, jak odpowiednio osoba zasłaniająca parasolkę, a szkody wyrządzane przez nich są mniej więcej takie same. W ciągu jednego sezonu w ciepłym miejscu owady te mogą dać dwa pokolenia, ale robak może być niebezpieczny tylko wtedy, gdy jest go za dużo. W takich przypadkach zakłada się, że strona zostanie potraktowana Fitoverm lub Aktellik.

Mszyca wszystkich trzech typów - marchewka, wierzba-marchewka i melon - wysysa soki ze zmielonych części kopru, przez co są skarłowaciałe, zdeformowane, pomarszczone, żółkną i wysychają. Ale to nie jest najgorsza rzecz, jaka może się przytrafić roślinie, na której pasożytują mszyce. Co najgorsze, jest nosicielem infekcji bakteryjnych i wirusowych, na które nie ma lekarstwa. Najpierw mszyce zmywa się z kopru silnym strumieniem wody, po czym liście nawozi się nawozami potasowo-fosforowymi. Następnie jedną łyżkę mydła w płynie wlewa się do codziennej infuzji 3 kg popiołu drzewnego w 10 litrach wody, dokładnie miesza, filtruje i traktuje tym roztworem. Po tygodniu roztwór z kopru zmywa się wodą.

Odmiany kopru

Eksperci rozróżniają odmiany kopru na podstawie kształtu rozety, szerokości, długości i kształtu segmentów liści, koloru oraz stopnia rozcięcia liścia. Amatorom wygodniej jest skupić się na takiej funkcji, jak początek formowania się łodygi. Na tej podstawie wyróżnia się wczesne, środkowe i późne odmiany kopru..

Wczesne odmiany kopru obejmują takie

• Gribovsky - mało wymagająca odmiana o wysokiej wydajności, którą można uprawiać zarówno na parapecie, jak i na otwartym polu. To pachnący koperek, który prawie nie jest podatny na choroby. Roślina osiąga wysokość 25 cm;
• Dalej - Ta wysokowydajna i odporna na wyleganie odmiana jest uprawiana do jedzenia, mrożenia, suszenia, przygotowania pikli i marynat. Rozeta u roślin tej odmiany tworzy się 38-40 dni po wykiełkowaniu. Ich liście są zielone, ze słabym woskowym nalotem;
• Zorza polarna - nowa odmiana produktywna i odporna na choroby i szkodniki, która dojrzewa w 25 dni. Ma gęstą rozetę, potężny krzew z blisko rozstawionymi międzywęźlami, soczyste i pachnące liście o jasnozielonym kolorze;
• Grenadier - ta odmiana krzewu dojrzewa w 35-40 dni od momentu kiełkowania nasion. Najbardziej pachnąca roślina jest w fazie rozwoju 3-4 liści;
• Parasol - także z nowych odmian, dojrzewających pod względem dojrzewania z Gribovskim. Ta odmiana najlepiej rośnie w szklarni..

Popularne odmiany średnio dojrzewającego kopru

• Parasol - odmiana o długich liściach i gęstych gałązkach, odpowiednia na świeżą żywność i jako przyprawa;
• Borey - owocna i aromatyczna odmiana krzewów o dużych, zielonych liściach z niebieskawym odcieniem w półwyniesionych rozetach do 36 cm wysokości, od momentu siewu do dojrzewania trwa od 40 do 60 dni, a nasiona dojrzewają 65-105 dni;
• Richelieu - odmiana dekoracyjna i odporna na choroby, charakteryzująca się dużą rozetą i pachnącą piękną niebiesko-zieloną koronkową zielenią z długimi płatami. Najwięcej liści na łodydze występuje w fazie kwitnienia;
• Kibray - odmiana wysokowydajna, odporna na mączniaka prawdziwego. Można go uprawiać zarówno na zewnątrz, jak iw szklarni. Od momentu kiełkowania do dojrzewania zieleni mija nie więcej niż 45 dni, a do momentu dojrzewania nasion - około 70 dni. Liście roślin tej odmiany są delikatne, jasnozielone, pachnące i soczyste;
• Aligator - odmiana krzewu z liśćmi uniesionymi ponad ziemię, co jest bardzo wygodne podczas zbioru. Możesz zbierać zbiory 42-45 dni po wykiełkowaniu, chociaż warzywa można odciąć wcześniej;
• Lesnogorodsky - cechą charakterystyczną tej wysokowydajnej i odpornej na choroby odmiany jest to, że nawet jesienią, gdy dojrzewają nasiona, liście pozostają zielone, duże i aromatyczne, z dużą zawartością witaminy C i prowitaminy A.

Najlepsze odmiany kopru późno dojrzewającego

• Salut - produktywna odmiana krzewów do 150 cm wysokości z okresem dojrzewania 35-45 dni. Jej liście mają gęsty aromat, ciemnozielone z niebieskawym odcieniem, duże, ale delikatne, łodyga jest mocna, gęsto ulistniona. Odmiana ta jest szczególnie ceniona ze względu na szybki odrost liści po ścięciu i późne tworzenie się parasola;
• Buyan - odmiana odporna na choroby uprawiana na otwartym polu przez sadzonki. Jest to soczysta roślina, której łodygi nie są szorstkie przez długi czas, a pachnące zielone liście pokryte są silnym woskowym nalotem;
• Mróz - wysokowydajna odmiana uprawiana do spożycia w stanie świeżym, a także do mrożenia i konserw. Uniesiona rozeta długich, silnie rozciętych szaro-zielonych liści z woskowym nalotem, krzew silnie ulistniony, parasol duży;
• Niegrzeczny - owocna, pachnąca odmiana o szaro-zielonych liściach pokrytych woskowym nalotem. Uprawiany jest głównie do świeżego spożycia, ale można go wykorzystać do przygotowania pikantnych dodatków do potraw;
• Kutuzovsky - dojrzałość tej odmiany występuje w 41-44 dni od momentu kiełkowania. Liście roślin tej odmiany są pachnące, delikatne, duże, do 20 cm długości, jasnozielone, pocięte na nitkowate segmenty. Krzewy silnie liściaste. Uprawiają odmiany do zamrażania, suszenia, przyprawiania, marynat i marynat.

Właściwości kopru

Przydatne właściwości kopru

Koper to jedna z tych roślin, które jemy przez cały rok. Istotną rolę w takim rozpoznaniu wśród ludzkości odgrywają niezbędne dla organizmu substancje wchodzące w skład jej liści, takie jak kwas nikotynowy i askorbinowy, karoten, tiamina, ryboflawina, pektyny, flawonoidy, witaminy A, B2, B6, C, PP, a także potas, żelazo , fosfor i wapń. Owoc kopru zawiera wysokie stężenie oleju tłuszczowego, składającego się z kwasu palmowego, oleinowego i linolowego. Wszystkie części kopru zawierają olejek eteryczny o charakterystycznym zapachu roślinnym.

Sole żelaza i magnezu zawarte w liściach w łatwo przyswajalnej postaci mają właściwości wspomagające procesy hematopoezy, a olejek z kopru pobudza tworzenie żółci i enzymów trawiennych, a także dezynfekuje układ moczowo-płciowy i pokarmowy.

W branży medycznej lek o nazwie Anetin pozyskiwany jest z kopru - pobudza pracę serca, sprzyja rozszerzaniu naczyń mięśnia sercowego i mózgu, co znacznie poprawia ich odżywienie.

Korzyści z kopru dla matek karmiących są oczywiste - wspomaga laktację. Jest również przydatny w przypadku problemów z oddychaniem, nadciśnienia i zaburzeń widzenia. Leki z niej zawarte działają uspokajająco, moczopędnie, przeciwbólowo na wrzody dwunastnicy lub żołądka oraz przeciwskurczowe.

Z nasion kopru przygotowuje się napar poprawiający trawienie i pobudzający apetyt, łagodzący stany zapalne nerek i pomagający radzić sobie z bezsennością. Dwie łyżeczki nasion kopru wlewa się dwiema szklankami wrzącej wody, przykrywa i nalega na 10 minut, po czym filtruje i wypija szklankę dziennie. Ten wlew jest skuteczny jako środek przeciwhemoroidalny i przeciwalergiczny, a także jako zewnętrzny środek gojący rany.

Popularny jest również proszek z nasion kopru, stosowany w celu wzmocnienia laktacji. Spożywa się w ilości 1 g trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem..

Napar z liści kopru jest z powodzeniem stosowany do likwidacji worków pod oczami, wystarczy zwilżyć w nim waciki i nakładać na oczy na 10 minut.

Olejek koperkowy jest skuteczny przy zapaleniu płuc i oskrzeli - sprzyja szybkiemu oddzielaniu się śluzu od ścian oskrzeli.

Woda koperkowa eliminuje tworzenie się gazów u niemowląt. Aby przygotować wodę koperkową, jedną część olejku koperkowego należy rozpuścić w 1000 częściach wody. Ponadto woda z kopru obniża ciśnienie krwi, spowalnia motorykę jelit, zwiększa wydalanie moczu oraz rozszerza naczynia krwionośne..

Koper - przeciwwskazania

Czy koperek jest szkodliwy?? Jedzenie kopru nikomu nie zaszkodzi - ile koperku można zjeść do sałatki lub zupy? Ale leki z niej, które obniżają ciśnienie krwi, mogą powodować osłabienie, utratę siły, pogorszenie wzroku, a nawet omdlenia u pacjentów z niedociśnieniem. Preparatów koperkowych nie powinny stosować osoby z nietolerancją preparatu. Wskazane jest ograniczenie spożycia kopru dla kobiet w okresie menstruacji i ciąży, ale nie wykluczaj całkowicie tej zdrowej i smacznej przyprawy z diety..