Uprawa ziemniaków - najbardziej produktywne odmiany i technologie sadzenia

Ziemniaki to najpopularniejsze warzywo w Rosji. Zawiera wystarczającą ilość substancji niezbędnych człowiekowi, chociaż wielu wątpi w jego zalety. Młode ziemniaki zawierają więcej witaminy C niż pomidory. Wielbiciele zdrowej żywności twierdzą, że w warzywach jest za dużo skrobi, ale zapominają powiedzieć, że to „zdrowa” skrobia. Nie ulega degradacji do glukozy i jest uważany za niezbędny probiotyk, który stymuluje wzrost ważnych bakterii.

Prawidłowo ugotowane ziemniaki zachowują nie tylko wszystkie „walory użytkowe”, ale są również produktem absolutnie dietetycznym, niskokalorycznym. Jest łatwo przyswajalny przez organizm, a obecność błonnika daje uczucie sytości na długi czas. Ziemniaki należy gotować w piekarniku lub na parze, a jeśli ugotować, to w „mundurze”.

Przegląd odmian dla różnych regionów Rosji

Ziemniaki są podzielone na 5 grup według czasu dojrzewania:

• wczesne - zbiór w dniu 65;
• średnio wczesne - zbiór w 85. dniu;
• w połowie sezonu - zbiór w 95 dniu;
• średnio późne - zbiór 110 dni;
• późne - zbiór od 95 dnia i później.

Podczas sadzenia wybór odmiany zależy od plonu. Należy pamiętać, że co 3-4 lata rodzaj użytego ziemniaka degeneruje się i trzeba będzie szukać zamiennika, najlepiej nowej odmiany.

Nr części	Imię	Charakterystyka	Widok
Odmiany odpowiednie dla wszystkich regionów
1	Newski	Ziemniaki średnio wczesne, krzew daje około 15 bulw, 100-140 gr. Z 1 hektara zbiera się 360 centów. Doskonały smak. Dobrze toleruje choroby wirusowe, ale wymagana jest dodatkowa ochrona przed mątwikiem ziemniaczanym
2	Czarownik	Wczesne dojrzewanie, odporne na klimat suchy i zarazę. Wysoka wydajność. Dobrze znosi długotrwałe przechowywanie. Krzew produkuje do 15 bulw po 200 g. Nie jest podatny na nicienie ziemniaczane i parch. Cechy smakowe przewyższają odmiany zagraniczne
3	Lorch	Odmiana późna. Cieszy się ogromną popularnością wśród właścicieli domków letniskowych. Duże bulwy o masie do 140 g. Doskonałe właściwości smakowe, długotrwałe przechowywanie. Z niedostatecznej ilości fosforu i / lub potasu zmienia kształt z okrągłego na podłużny
4	Szczęście	Wczesna odmiana o wyjątkowo wysokim plonie do 120 kg z krzaka, każdy ziemniak do 130 g. Charakterystyka smakowa jest najwyższa. Nadaje się do długotrwałego przechowywania. Dobrze znosi suszę, łatwo dostosowuje się do każdych warunków. Ale podatny na parch, infekcje wirusowe, zarazę
Odmiany przeznaczone dla centralnej Rosji
1	słowiański	W połowie sezonu, z doskonałym smakiem. Z hektara zbiera się około 500 centów. Nie ma raka ziemniaka, tęgoryjca, zarazy, infekcji wirusowych. Ale będą potrzebne nawozy. Nie zaleca się transportu
2	kiwi	Środek sezonu. Dobrze radzi sobie ze stonką ziemniaczaną, infekcjami, drutowcami. Doskonale dopasowuje się do każdych warunków. Nie wymaga skomplikowanej konserwacji
3	Adretta	Odmiana zagraniczna w połowie sezonu. Najlepsze cechy smakowe, stabilna ochrona przed chorobami i infekcjami, dobry plon, około 10 bulw z krzewu. Wysokie plony są utrzymywane wraz ze zmianami klimatycznymi. Nadaje się do długotrwałego przechowywania
4	Rosara	Wczesna, obca odmiana. Z 1 hektara zbiera się do 300 centów. Niezwykle popularny wśród plantatorów ziemniaków na sprzedaż. Warzywo dobrze znosi zarówno transport, jak i przechowywanie. Chroniony przed rakiem ziemniaka, tęgoryjcem, parchem, wirusami Y i Yn, zarazą zarazy
Odmiany do uprawy na Syberii
1	Red Scarlett	Najpopularniejsza odmiana o czerwonej skórze. Hodowla wysokowydajna: od 1 hektara około 660 centów. Bulwy są duże. Podczas transportu, przechowywania i gotowania kolor nie zmienia się. Odporność na zarazę, nicienie ziemniaczane, suszę, różne choroby, infekcje.
2	Gloria	Odmiana średnio wczesna. Doskonały smak, dobra wydajność przechowywania. Wydajność od 1 hektara 370 c. Chroniony przed nicieniami, parchem, rakiem ziemniaka, wieloma wirusami. Dodatkowo konieczne jest zabezpieczenie przed zarazą
3	Ermak	Ulepszona wersja odmiany Early Rose. Wydajność od 10 mkw. m 45 kg, masa bulwy około 115 g. Odporna na infekcje i poważne choroby. Dobrze znosi niskie temperatury
4	Czerwona gwiazda	Średnio wcześnie. Stopień odporności na choroby i szkodniki jest różny. Doskonały smak. Przechowuje się dobrze, ale wymaga ostrożności podczas transportu
Wczesne ziemniaki
1	Impala	Odmiana stołowa o doskonałym smaku. Wymaga starannej pielęgnacji, ale w końcu zachwyci Cię doskonałymi zbiorami, od 1 hektara 620 centów. Bulwy są duże, około 150 g. Dobre właściwości transportowe i magazynowe. Chroniony przed rakiem i tęgoryjcem
2	Antonina	Doskonała odmiana na zachodnio-syberyjską część kraju. Jeśli zostaną spełnione określone warunki, zachowuje wysokie szybkości przechowywania. Średnia wydajność z 1 hektara 300 centów.
3	Żukowski	Bardzo wczesny gatunek nasion. Bezpretensjonalny, równie dobrze znosi zimno i suszę. Odporny na parch, nicienie, zarazę, raka. Krzewy są średniej wielkości. Waga owoców do 160 g. Wskaźniki smaku są średnie. Musi zostać zebrany natychmiast po dojrzewaniu.
Średnie wczesne ziemniaki
1	Rosyjska pamiątka	Owalne, smaczne bulwy o wadze do 101 g. Plon z hektara wynosi około 365 centów. Odporny na raka, zarazę, ale podatny na nicienie. Uprawa wymaga regularnego spulchniania gleby i zwalczania chwastów
2	Wiza	Dość wysokowydajna odmiana, na 1 hektar 460 c. Dobra wydajność przechowywania. Przeznaczony jest do użytku stołowego (do żywności). Miąższ ma kolor żółty. Odporny na wirusy, raka, ale podatny na nicienie
3	Święty	Spośród odmian średnio wczesnych najwyższy plon. Zaraza późna, rak, nicienie i niektóre inne choroby w ogóle go nie zabierają. Średnia odporność na rizoktonię i parch. Doskonały smak, dobra wydajność przechowywania i transportu. Uniwersalny cel
Ziemniaki w połowie sezonu
1	Dubrava	Odmiana stołu o doskonałym smaku, nie gotuje się podczas gotowania. Rośnie na prawie każdej glebie. Wydajność z 1 hektara 540 c. Miąższ jest kremowy. Wysoka odporność na choroby i infekcje, a mianowicie raka, pomarszczone mozaiki z prążkami, nicienie, zawijanie liści na wierzchołkach. Może podlegać zarówno transportowi, jak i długoterminowemu przechowywaniu
2	Sok roślinny	Dobrze radzi sobie z suchością i nie toleruje obfitego podlewania, co powoduje pękanie bulw. Wydajność na 1 ha 550 c. Masa owoców do 156 g, kolor żółty. Doskonale transportowany i przechowywany. Odporny na raka, nicienie, różne bakterie, zarazę i uszkodzenia mechaniczne
3	Krinitsa	Głównym wymaganiem dla gleby jest jednorodność. Można spodziewać się wysokiej wydajności, ale należy zachować ostrożność. Stołowe, odpowiednie do przygotowania suchego przecieru. Odporny na większość wirusów i chorób. Masa bulw około 100 g, miąższ żółty
4	Yanka	Najwyższe plony, od 1 ha 630 c. Świetny smak, doskonałe właściwości przechowywania. Waga owoców około 100 g. Odporne na uszkodzenia mechaniczne, przystosowane do długotrwałego transportu. Niewrażliwy na wirusy, nicienie, raka, ale podatny na zarazę, mokrą zgniliznę, wirusa S.
Ziemniaki średnio późne
1	Zorza polarna	Odmiana wysokowydajna, około 14 bulw na krzak. Doskonały smak, zastosowanie stołowe. Masa do 130 g, skórki miejscami czerwonawy, żółty miąższ. Wskaźnik transportu i przechowywania jest doskonały. Odporny na nicienie, raka
2	Ragneda	Doskonała prezentacja, smak i właściwości, dlatego idealny do sprzedaży. Waga owoców do 120 g. Odporna na nicienie, raka, niektóre rodzaje wirusów, uszkodzenia mechaniczne. Średnio odporny na antraknozę, czarną nogę, zgniliznę fusarium, parch, zarazę, ditylenhoz
3	Picasso	Odmiana sprowadzona z Holandii. Z krzewu można uzyskać około 19 bulw o dobrym smaku i wadze do 126 g. Odporna nie tylko na raka, nicienie, zawijanie liści, parch, ale także na wiele rzadkich chorób i wirusów. Ale nie jest odporny na zarazę
4	Lasunok	Doskonały smak i właściwości użytkowe podczas transportu i przechowywania. Masa bulw do 200 g. Odporna na raka, rizoktoniozę, zarazę bulw, niektóre odmiany wirusów, parch, czarną nogę
Późne ziemniaki
1	Vesnyanka	Doskonały plon z 1 ha 660 c. Bulwy o masie do 127 g o kremowym miąższu i żółtej skórce. Celowe posiłki. Uprawiana na każdej glebie. Nadaje się do długotrwałego przechowywania. Odporny na nicienie i raki ziemniaczane
2	Atlant	Stoi obok głównych rekordzistów rentowności. Przy odpowiedniej pielęgnacji plon z 1 hektara wynosi 660 c. Nie toleruje nadmiernego podlewania. Smak jest doskonały. Zastosowanie jest uniwersalne. Bulwy nie są największe do 109 g. Odporne na raka, nicienie, wirusy, bakterie, zarazę
3	Tempo	Wyjątkowość tej odmiany polega na fenomenalnej adaptacji do wszelkich nawozów glebowych i potasowych. Uniwersalny cel, w tym recykling. Walory handlowe i smakowe są powyżej średniej. Odporny na raka, zarazę, bakterie. Dobrze się przechowuje
4	Wspinacz	Dobrze rośnie na każdej glebie, w tym na torfowisku. Służy zarówno do celów gastronomicznych, jak i technicznych. Wydajność od 1 hektara 500 c. Odporność na zarazę owoców i liści, parch, czarną nogę, nicienie

Technologie uprawy ziemniaków

Aby na ukochanych stu metrach kwadratowych wyhodować doskonałe ziemniaki, nie wystarczy wybrać odpowiednią odmianę. Warto zbadać różne metody sadzenia, aby zaoszczędzić czas, wysiłek i materiał filmowy z obszaru sadzenia.

Lądowanie w beczkach

Ta technologia jest popularna wśród właścicieli niewielkiej działki. Do sadzenia biorą beczkę, może być dość stara, bez dna i nieodpowiednia do innych celów. Warstwy w takim pojemniku:

1. 1. Drenaż - 25 cm.
2. 2. Żyzna gleba - 30 cm. Jeśli gleba jest ciężka, dokładnie wymieszaj ją z piaskiem (1/3 całkowitej ilości gleby).
3. 3. Rząd ziemniaków.
4. 4. Gleba - 20 cm.

Gdy tylko kiełki zaczną kiełkować, beczka jest stopniowo pokrywana ziemią do krawędzi. Uprawa warzyw w ten sposób jest dobra w zimnych regionach. Zalety metody to:

• zapisywanie lądowiska;
• nie będzie chwastów;
• bez szkodników;
• krótki okres dojrzewania.

Ale są też wady:

• będziesz musiał uważnie monitorować częstotliwość podlewania. Jeśli gleba jest podmokła, bulwy zaczną gnić;
• metoda nie jest odpowiednia dla gorących regionów;
• takie lądowanie jest dość pracochłonne.

W przypadku braku beczki z tą technologią ziemniaki można uprawiać w wiadrze, pudełku, pudełku i zwykłej torbie.

Holenderska technologia

Holendrzy, twórcy metody, wymagają ścisłego przestrzegania procedury, kolejności i ram czasowych. Żadnych występów amatorskich. Następnie z buszu należy uzyskać co najmniej 2 kg plonu. Podstawowe zasady holenderskiej technologii:

1. 1. Materiał nasadzeniowy wybierany jest wyjątkowo wysokiej jakości, kupowany w szkółkach lub wyspecjalizowanych sklepach.
2. 2. Stosować podstawową zasadę płodozmianu - miejsce sadzenia zmienia się po 3 latach.
3. 3. Stosowanie sideratów zbożowych i strączkowych.
4. 4. Nawożenie.
5. 5. Walcz z wirusami, bakteriami, szkodnikami.
6. 6. Dodatkowa uprawa specjalna wiosną i jesienią.

Ziemniaki do sadzenia wybiera się o średnicy około 5 cm i wadze nie większej niż 50 g. Owoce muszą mieć co najmniej 5 oczu. Sadzenie przeprowadza się, gdy kiełki osiągną co najmniej 5 mm - w przypadku sadzenia zmechanizowanego i 2,5 cm podczas sadzenia ręcznego w ich letnim domku.

Zalety technologii:

• przy zastosowaniu średnio-wczesnego materiału odmianowego zbiory są zbierane w rekordowym czasie;
• maksymalna liczba bulw na krzak dla wybranej odmiany;
• wyhodowane ziemniaki mają prawidłowy kształt i piękny wygląd;
• doskonały smak nawet przy długim przechowywaniu.

Możliwe wady:

• technika wymaga stałego wysiłku w okresie wegetacji i starannego przygotowania;
• na małych, podmiejskich terenach trudno jest przestrzegać wszystkich zasad płodozmianu;
• jeśli sadzenie jest zagęszczone, metoda traci skuteczność i zalety;
• przy wyborze materiału do sadzenia wymagane jest duże doświadczenie;
• w daczy niemożliwe jest przestrzeganie harmonogramu wszystkich manipulacji.

Uprawa tego warzywa w technologii holenderskiej jest idealna na pola uprawne i pola uprawne, ale sprawi duże trudności w domkach letniskowych..

Zastosowanie holenderskiej technologii na balkonie

Ciekawy sposób uprawy ziemniaków w domu metodą holenderską (na balkonie, loggii) został wymyślony przez rosyjskich ogrodników. Aby to zrobić, wykonywane są kolejno następujące czynności:

1. 1. Przygotuj pojemniki (pudełka, pudełka) o głębokości około 25-30 cm.
2. 2. Gleba jest wybrana nie luźna, ale przewiewna.
3. 3. Umieść drenaż w pojemniku na około 3 cm.
4. 4. Jako podłoże wybierz kompost lub darń..
5. 5. Kiełkować bulwy, umieścić je w pudełku z kiełkami ściśle do góry według następującego schematu: 1 rząd - 6 cm gleby, 2 rzędy - 6 cm gleby, 3 rzędy - 6 cm gleby.
6. 6. Przestrzegać określonej temperatury od +25 stopni do +32 stopni, bez gwałtownych zmian. Wilgotność - nie więcej niż 75%.
7. 7. Podlewanie odbywa się co 2 tygodnie..
8. 8. Aplikacja płynnych nawozów mineralnych raz w tygodniu w okresie wegetacji.

W pełni przestrzegając całej technologii, wydajność wyniesie około 1,5 kg z 1 krzaka. Podobnie jak w przypadku sadzenia na dużych obszarach, dobór najlepszego materiału do sadzenia staje się ważnym warunkiem..

Sadzenie ziemniaków pod słomą

Uprawa ziemniaków pod słomą wymaga minimum wysiłku, ale dokładne przygotowanie wymaga czasu. Plan sadzenia i opuszczania krok po kroku przedstawia się następująco:

1. 1. Jesienne przygotowanie gleby. Posadź żyto jako siderat. 2 tygodnie przed sadzeniem ziemniaki są ścinane i zakopywane w ziemi..
2. 2. Marcowy wybór nasion i kiełkowanie. Kiełki nie przekraczają 12 cm.
3. 3. Przygotowanie siana. Najlepsza jest suszona trawa trawnikowa lub zeszłoroczna słoma sideratowa..
4. 4. Sadzenie ziemniaków. Zaznacz rzędy, wykonaj rowy o głębokości 8 cm, po 30 cm ułóż bulwy, przykryj bruzdy słomą. Przy suchej pogodzie podlewaj przyszłe rośliny.

Ważne jest, aby upewnić się, że warstwa siana jest wystarczająco gruba, w przeciwnym razie bulwy po prostu zmienią kolor na zielony..

Jeśli ta metoda zostanie zastosowana nie podczas sadzenia w redlinach, ale w redlinach masowych, zużycie ściółki zmniejszy się o połowę. Dużą ilość słomy należy przechowywać przez cały sezon.

Wymiana słomy na karton

Inną metodą jest zastąpienie słomy tekturą lub ciemną agrowłókniną. Surowce te wyścielają rabatkę ogrodową, która jest wstępnie nawożona i spulchniana. Otwory są wykonywane w miejscach otworów, w nich układane są bulwy. Ta technologia ma swoje zalety:

• nie wymaga pielenia;
• podlewanie odbywa się znacznie rzadziej niż zwykle. Agrofiber dobrze zatrzymuje i zatrzymuje wilgoć;
• zbiory podwajają się.

Wadą metody jest pozyskanie specjalistycznego materiału.

Metoda lądowania Meatlider

Ta technologia pozwala zebrać dwa razy więcej plonów z jednego miejsca. W tym celu powstają raczej rzadkie łóżka: szerokość 45 cm, odległość od jednego do drugiego około 100 cm Prace są wykonywane w następującej kolejności:

1. 1. Oznakowanie terenu.
2. 2. Kopanie łóżek bez dotykania odstępów między rzędami.
3. 3. Wzmocnienie obszarów ze spadkiem za pomocą gałęzi lub desek.
4. 4. Sadzenie roślin w szachownicę.
5. 5. Nawożenie dołków łupinami cebuli, odchodami kurczaka, kompostem.
6. 6. Dokonywanie dodatkowego nawożenia przed utworzeniem pąków.

Ta metoda nie obejmuje owłosienia i pielenia..

Sadzenie ziemniaków według Gülicha

Podstawową zasadą jest podzielenie stanowiska na kwadraty 1 x 1 m. Na środku, w dobrze spulchnionej glebie z dodatkiem kompostu, sadzi się ziemniaki do dołu. Następnie posyp ziemią. Po wykiełkowaniu są wachlowane i przykrywane ziemią. Ta procedura jest wykonywana do 4 razy. W rezultacie każdy krzew przybiera wygląd kopca, aw ziemniaku rośnie silny system korzeniowy..

Plus: wspaniałe zbiory.

Wady: uważna obserwacja sadzonek.

Ziemniaki są tak popularnym warzywem, że istnieje ponad 100 metod sadzenia. Jest uprawiany nie tylko z bulwami (najlepiej), ale także z nasionami. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że w uprawie ziemniaków ważne jest, aby wybrać materiał do sadzenia i metodę, która odpowiada celom (wczesna / późna) i warunkom regionalnym..