Uprawiamy kapustę ozdobną
Kto by pomyślał, że dobrze znaną kapustę można uprawiać nie tylko do celów gastronomicznych, ale także jako dekorację witryny. Oczywiście nie mówimy o standardowej głowie tego warzywo, i och roślina ozdobna, który obecnie ma wiele odmian odmian. Co jest takiego niezwykłego kapusta i jak prawidłowo ją wyhodować - czytaj dalej.
Zadowolony
Opis kultury
Kapusta do hodowli ozdobnej, o sadzeniu i pielęgnacji, o której porozmawiamy nieco później, to dwuletnia roślina o wysokości do 80 cm (czasem nawet więcej).W zależności od wybranej odmiany, kolor liści może wahać się od szmaragdowozielonego i szaro-zielonego do jasnoróżowego, brzoskwiniowego lub ciemnofioletowego. Płytki liściowe charakteryzują się dość imponującymi wymiarami, ponieważ ich szerokość często wynosi 30 cm przy długości 60 cm.
Rozwój kultury kończy się pod koniec lata, choć swoim wyglądem potrafi zachwycić na pół jesieni..
Dojrzałe rośliny charakteryzują się dość wysokim poziomem mrozoodporności iz łatwością tolerują spadek temperatury do –12 ° C, natomiast sadzonka wytrzymuje tylko do -4 ° C.
Popularne odmiany
W dawnych czasach opisywany rodzaj kapusty nazywany był paszą rośliny, ale przyszedł czas, kiedy jego duże kwiaty wzbudziły zainteresowanie botaników i hodowców. Od tego czasu rozpoczęła się hodowla roślin, dzięki której wyróżnia się dziś dwa główne gatunki ozdobne tego warzywa: rozetę i wysoki.
- „Tokio” - reprezentowane przez małe rośliny osiągające 30 cm wysokości. Mają bardzo jasny środek, który dobrze kontrastuje z ciemnozielonymi dolnymi liśćmi o zaokrąglonym kształcie..
- "Osaka" - charakteryzuje się różowymi lub białymi liśćmi (mogą być mocno pofałdowane lub nawet proste), podobnymi wyglądem do poprzedniej odmiany. Rozeta osiąga 45 cm średnicy i 60 cm wysokości.
- "Nagoya ”to silna roślina o czerwonych lub białych liściach z gęstymi frędzlami. Rozeta osiąga 60 cm średnicy.
- „Koronkowa falbanka” - dorasta do 50 cm wysokości i ma bardzo piękne koronkowe listki.
Do wysokiego gatunku kapusty ozdobnej należą rośliny o zbliżonym kształcie drzewo palmowe. Osobniki dorosłe charakteryzują się wysoką, smukłą łodygą z dużymi, pięknie zwisającymi liśćmi. Kolor blaszek liściowych może wahać się od ciemnozielonego do białego (z różnymi odcieniami). Dzięki żmudnej pracy hodowców można teraz wyhodować odmiany o liściach kręconych, koronkowych i falistych, które staną się prawdziwą ozdobą Twojego ogrodu lub kwietniki. Wybierając rośliny tego typu, należy zwrócić uwagę na takie popularne odmiany:- „Czerwony wysoki” - średnica krzewu sięga 70 cm, fioletowe liście znajdują się na całej łodydze.
- "Skowronek" - ma piękne ciemnozielone, faliste i wydłużone liście.
- "Mosbakhskaya" - roślina ma kształt kopuły, wysokość łodygi od 20 do 60 cm Liście żółtawozielone i bardzo jasne, na brzegach mocno kręcone.
Rosnące funkcje
Metoda sadzonkowa jest najlepsza do uprawy kapusty ozdobnej. Biorąc pod uwagę, że nasiona rośliny są wystarczająco duże i nie ma ich zbyt wiele w torbie, lepiej siać siew materiał w małych doniczkach, aby latem nie zawracać sobie głowy przeszczepem (po „przeładunku” dość szybko się zakorzeniają).
Zaleca się wysiewać pod koniec marca lub na początku kwietnia, a do końca drugiego miesiąca wiosny sadzonki odrosnąć można przetransportować do domku letniskowego i postawić na najlżejszym parapecie, chociaż jeśli pozwalają na to warunki pogodowe, na zewnątrz będzie dobrze.
Lekkie mrozy nie są straszne dla młodych roślin, ale nadmiar ciepła, uzupełniony brakiem światła, może prowadzić do silnego forsowania kapusty.
Jeśli nie chcesz "bawić się doniczkami", możesz zasiać nasiona bezpośrednio na miejscu, czekając na stopienie śniegu (zwykle ta procedura jest wykonywana w połowie kwietnia).Uprawy należy przykryć folią, a gdy tylko wystarczająco wyrośną (tym razem przypada na maj), będzie można je przesadzić do innej części ogrodu (o ile jest to naprawdę konieczne).
Oczywiście przy każdym sadzeniu ważne jest, aby wziąć pod uwagę wymagania kapusty ozdobnej do cech miejsca i gleba, w przeciwnym razie jego uprawa, nawet przy najwspanialszej pielęgnacji, nie przyniesie pożądanego rezultatu.
Wybór miejsca
Niemal wszystkie odmiany opisywanej kultury wyróżniają się wysokim poziomem światłolubności, choć dobrze czują się w warunkach półcienia, zwłaszcza jeśli nie martwimy się o jej słabszą kolorystykę i mniejsze rozmiary.
Wybierając miejsce lądowania, pamiętaj o wymiarach ogród, i oczywiście własne preferencje. Podczas gdy niektórzy mieszkańcy lata nie przestają uważać rośliny za warzywo, sadząc ją w swoim ogrodzie, inni traktują kapustę ozdobną bardziej jako dekorację klombu lub ogrodu.
Mogą stać się sąsiadami kwietników roczny i bylina kwiaty, które podobnie jak kapusta osiągną maksymalny efekt dekoracyjny bliżej początku jesieni.
Ogólnie rzecz biorąc, uprawa roślin w dużych doniczkach jest uważana za najbardziej akceptowalną opcję, ponieważ dobrze się rozwija przy pojemności pojemnika 10-15 litrów. W każdym takim pojemniku można zasiać trzy nasiona, po czym, aż osiągną dekoracyjny wygląd, można je łatwo wyjąć gdzieś z boku, aby nie przeszkadzały.
Gleba
Kapusta ozdobna świetnie czuje się na glebach piaszczysto-gliniastych i gliniastych, a dla uzyskania najwyższej jakości rezultatu i uzyskania wysokiego poziomu dekoracyjności miejsce sadzenia należy przygotować jesienią.
W tym czasie nawozy są nakładane na glebę (są 3-4 kg kompost, 20 g siarczanu amonu, 15 g chlorku potasu i 42 g superfosfat).
Kompozycję uzyskaną w wyniku wymieszania należy zatopić w glebie, a jeśli ma również podwyższony poziom kwasowości to do wymienionych składników należy dodać wapno.
Wraz z nadejściem wiosny, przed zasadzeniem kapusty ozdobnej, gleba na miejscu jest ponownie poluzowana i wyrównana. Wskazane jest wybranie miejsc, w których rosły przed kapustą (choć dekoracyjną) pomidory, rośliny strączkowe rośliny, cebula, korzenie i ogórki.
Jak uprawiać sadzonki?
Każda kapusta, zarówno ozdobna, jak i pospolita, wyhodowana z nasion będzie wymagała od ciebie określonej wiedzy, a to nie tylko informacja o tym, kiedy ją sadzić..
Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na przygotowanie nasion i gleby, które będą używane w początkowych etapach (załóżmy, że używasz doniczek).
Przygotowanie nasion i gleby
W nowoczesnych kwiaciarniach jest po prostu ogromny wybór. nasionko różne odmiany kapusty ozdobnej, co oznacza, że nawet najbardziej wymagający mieszkaniec lata będzie mógł wybrać konkretną opcję dla swojej witryny (wystarczy spojrzeć na zdjęcie na opakowaniu).
Wykonanie zadania nie jest trudne: weź kawałek bandaża lub gazy i dobrze zwilż go we wskazanej mieszaninie, a następnie wyrównaj i połóż nasiona na wierzchu. Sprawę z przyszłą kapustą należy przenieść do chłodnego, ciemnego miejsca i pozostawić tam na około tydzień..Gdy tylko nasiona „podniosą się”, można od razu przystąpić do ich sadzenia w przygotowanej glebie.
Do kapusty ozdobnej, sadzonej na sadzonki, idealna podłoże, piaszczysty, torf i część zwykłej ziemi (2: 1: 2). Jeśli to możliwe, lepiej przygotować ziemię wcześniej, wykopując ją w ogrodzie lub w ogrodzie.
Przydatne będzie również potraktowanie go słabym roztworem manganu: na 1 szklankę wody wystarczy tylko kilka kryształów nadmanganianu potasu, aby ciecz uzyskała słaby różowawy odcień.
Schemat lądowania
Nasiona kapusty ozdobnej umieszcza się we wstępnie spulchnionej glebie, przylegając do schematu 5 × 5 cm, gdy tylko pojawią się pierwsze pędy należy przerzedzić plony, pozostawiając tylko najsilniejsze okazy do wzrostu.
Gdy gleba wysycha, rośliny są ponownie podlewane i rozluźniane. Sadzonki można przesadzać do stałego miejsca wzrostu po 30–45 dniach od momentu posadzenia. Na nowym miejscu sadzonki są umieszczane zgodnie ze schematem 70 na 70 cm.
Sadzenie sadzonek na otwartym terenie i późniejsza pielęgnacja
Wcześniej czy później będziesz musiał przesadzić rośliny z doniczek do ich stałego miejsca wzrostu. Od Ciebie zależy, czy jest to oddzielny obszar w ogrodzie, czy część klombu, ale w każdym razie ważne jest, aby wiedzieć, jak to zadanie jest wykonywane poprawnie.
Przesadzanie kapusty ozdobnej
Muszę od razu powiedzieć, że ozdobne odmiany kapusty dobrze znoszą przesadzanie, aw obecności dużej glinianej grudki można tę procedurę wykonać 2-3 razy przez cały okres wzrostu rośliny.
Staraj się ostrożnie wyjąć każdy z nich z „domowego” miejsca, starając się nie uszkodzić korzeni, a następnie ostrożnie umieść go w przygotowanym otworze (jego średnica powinna być nieco większa niż średnica ziemnej śpiączki).
Funkcje pielęgnacyjne
Po posadzeniu roślin na swojej stronie czeka na Ciebie dalsza opieka, która, nawiasem mówiąc, nie różni się zwiększoną złożonością. Głównym wymaganiem jest regularne i obfite podlewanie, ale aby uprościć zadanie i nie uciekać się do zbyt częstego wykonywania procedury, można po prostu ściółkować glebę.
Trawa, siano lub zrębki pomogą zachować wilgoć w glebie, dodatkowo warstwa takiego materiału ochroni twoją kapustę przed obecnością dużej ilości chwast.
Ważne jest również, aby utrzymać glebę w stanie luźnym, a aby wykluczyć lub na czas zapobiec rozwojowi chorób lub wykryć szkodniki, codziennie dokładnie sprawdzaj wszystkie rośliny..
Kapusta ozdobna kwitnie około połowy lata i trwa do października.
Aby jednak zachować swój reprezentacyjny wygląd przez cały ten czas, nie będzie można obejść się bez terminowego karmienia i pielenia (podobnie jak w przypadku zwykłych okazów kapusta ta tworzy dość ciężką rozetę, dlatego konieczne jest utrzymanie łodygi w stabilnym stanie).
Jeśli chodzi o nawożenie, na początku aktywnego wzrostu liści (czyli w czerwcu) rośliny są karmione naparem dziewanna, następnie zrób sobie krótką przerwę i ponownie dodaj mieszankę składników odżywczych (kompozycję przygotowuje się w proporcji 1 część materii organicznej na 10 części wody).
Dodaj do gleby nawóz Jest to zdecydowanie odradzane, ponieważ liście staną się bardzo duże, ale ogólny efekt dekoracyjny zmniejszy się (kolor liści będzie przeważnie zielony).
Nawozy mineralne (na przykład, nitroammofos) można kupić w wyspecjalizowanych sklepach, po czym 20 g substancji rozpuścić w wiadrze z wodą i podlać wszystkie sadzonki.
Kontrola szkodników i chorób
Odmiany kapusty ozdobnej bardziej niż inne szkodniki denerwują ślimaki, pchły korzeniowe i gąsienice, chociaż szkodzą głównie młodym roślinom, a te, które stały się silniejsze, nie są już tak przerażające.
Aby pozbyć się ślimaków, pomoże posypanie ziemi drobno zmiażdżonymi skorupkami jaj, igłami lub tym samym popiołem, ale tak naprawdę są one dość rzadkie w klombach, zwłaszcza w porze deszczowej.
Sadzenie nagietków między kapustą pomoże odstraszyć motyle, które jednocześnie będą ozdabiać klomb, aż kapusta osiągnie szczyt swojego dekoracyjnego efektu. Niektóre inne rośliny pełnią podobną funkcję ochronną: bazylia, nagietek i koper.
W przypadku masowej inwazji ślimaków i gąsienic trzeba będzie je ręcznie zbierać z legowisk, chociaż jeśli kapusta ozdobna nie jest używana do pożywienia, to najskuteczniejszym sposobem zapobiegania i zwalczania szkodników jest stosowanie sprawdzonych pestycydów.
Unikaj uszkodzeń nasadzeń przez choroby korzeni (np, kil lub phomosis) pomoże w regularnym płodozmianie, utrzymaniu pożądanego poziomu zakwaszenia gleby i okresowym stosowaniu preparatów mikrobiologicznych.
Czy można jeść kapustę ozdobną??
Można jeść kapustę ozdobną, ale najwyższym smakiem różnią się tylko formy liściaste. W typie głowy ozdobnym liście są nieco grubsze niż w jadalni, ale nadal można je wykorzystać do zrobienia gołąbków lub pierwszych dań.
Liście smakują trochę gorzko, ale aby pozbyć się goryczy, wystarczy zamrozić roślinę.
Późną jesienią ozdobna kapusta okazuje się prawdziwym znaleziskiem podczas karmienia zwierząt domowych, wśród których króliki płoną ze szczególnym zamiłowaniem do rośliny.
Gdy na ulicy pozostanie tak mało pożytecznych i pożywnych upraw, ozdobne liście kapusty staną się prawdziwym magazynem witamin..
Jak widać, przy sporym wysiłku nie tylko uzyskasz piękny dodatek do swojego ogrodu i warzywnika, ale także będziesz mógł odnieść praktyczne korzyści z uprawy warzyw ozdobnych, dlatego w każdym przypadku warto pomyśleć o możliwości posadzenia ozdobnej kapusty.
