Jak trzymać kaczki star-53 w domu

Tematem dzisiejszego artykułu jest brojler kaczka Star-53

, który jest również nazywany „kaczką po pekińsku”. To świetna alternatywa dla zwykłego gospodarstwa domowego kaczki, ponieważ skłonność do przejścia na zdrowy tryb życia zachęca nas do rezygnacji z tłustych potraw. Kaczka po pekińsku dostarcza dużej ilości smacznego, ale nie tłustego mięsa, które wyróżnia się walorami dietetycznymi. Dowiemy się, jak trudno jest wyhodować Star-53 w domu, jakie są pozytywne i negatywne strony rasy, jak uzyskać zdrowy młody wzrost.

Opis rasy

Rozpocznijmy dyskusję na temat kaczki Star-53 od opisu rasy. Porozmawiajmy o domu zwierzę, poznaj główne cechy i różnice.

Historia hodowli

Star-53 to krzyżówka kaczki po pekińsku. Krzyż został stworzony przez francuskiego hodowcę w firmie Wybór Grimaud freres. Zagłębimy się w historię i porozmawiamy o samej kaczce po pekińsku i przyczynach jej popularności.

Kaczka po pekińsku, jak sama nazwa wskazuje, została wyhodowana w Chinach ponad 300 lat temu..

Ponieważ rasa mięsna okazała się bardzo produktywna, zwróciła na siebie uwagę Europejczyków, którzy sprowadzili ją do Europy w 1873 roku..

Cechy zewnętrzne

Przed rozważeniem zewnętrznych cech kaczki Star-53, jej opisu i zdjęcia, należy to powiedzieć istnieją dwa rodzaje ras: duże i średnie, które różnią się tylko wielkością, inne znaki są podobne.Kaczka brojlerów może występować w dwóch kolorach - białym i żółtawym. Inne opcje nie są hybrydowe.

Ogólna budowa ciała jest potężna, części ciała są symetryczne, nie ma wydatnych dużych nóg ani małych skrzydeł. Główną cechą jest szeroka klatka piersiowa, która doprowadziła do odległego umiejscowienia krótkich kończyn.

Rasę wyróżnia również stosunkowo duża głowa i wypukłe czoło, ale niedoświadczona kurnik takie różnice wydają się nieistotne.Skrzydła mają imponującą długość i dobrze przylegają do ciała. Upierzenie jest gęste, jednolite, bez łysych plam i kolorowych plam.

Z wyglądu ptak brojler jest bardzo podobny do zwykłego białego gęś, jednak długość szyi i pozycja tułowia nie pozwolą ci pomylić takich różnych typów.

Wydajność

Każdy właściciel przede wszystkim zwraca uwagę nie na piękno ptaka, ale na jego produktywność.

Powyżej wspomnieliśmy, że istnieje duża i średnia różnorodność, więc istnieją różne statystyki, których nie należy utożsamiać.Średnia zmienność w 56. dniu rozwoju ma następujące parametry:

• waga całkowita - 4 kg;
• ilość czystego mięsa - 67%;
• plon fileta - 26,9%.

Okazuje się, że przy ważącej 4 kg kaczce można dostać 2,7 kg czystego mięsa, z czego ponad 1 kg reprezentuje polędwica.Są to doskonałe wskaźniki, które sugerują wysoką produktywność krzyża, zarówno do użytku osobistego, jak i do realizacji.Duża różnorodność w 56 dniu rozwoju ma podobne wskaźniki:

• waga całkowita - 4,1 kg;
• ilość czystego mięsa - 66%;
• plon fileta - 27,3%.

W rzeczywistości różnice są minimalne, jednak przy masowej uprawie na sprzedaż więcej filetów zwiększy ostateczny koszt i zwrot z uprawy..

Jeśli chodzi o produkcję jaj, kaczka wykazuje po prostu rekordowe wskaźniki. Średnio rocznie otrzymasz ponad 260 jaj o masie 70–90 g.

Jeśli weźmiesz najmniejszą produkcję jaj i najniższą możliwą wagę jaj, to w ciągu roku otrzymasz co najmniej 18 kg jaj wysokiej jakości.

Zalety i wady rasy

Po przeczytaniu tego miejsca zapoznałeś się już z głównymi zaletami rasy, ale istnieje wiele wad, których nie można zignorować. Zróbmy szybkie porównanie, aby uzyskać pełny obraz..

plusy

Takie zalety ma kaczka brojlerów.

1. Gotowe produkty można uzyskać już po 45-60 dniach wzrostu.
2. Mięso ma minimalną zawartość tłuszczu (16%) i może być wykorzystywane do celów dietetycznych.
3. Duży plon czystego mięsa z jednej tuszy.
4. Wydajność filetów jest nieporównywalna z innymi rasami kaczek domowych.
5. Wysoka produkcja jaj i duża waga jednej jednostki produktu.
6. Niewymagająca pielęgnacji i konserwacji.
7. Dobry wygląd.

Wady

Teraz poczekajmy na wady, o których należy pamiętać przy zakupie młody do hodowli.

1. Dobra produktywność jest osiągana poprzez intensywne karmienie. Nic dziwnego, że krzyż nazywa się „brojler”.
2. Hodowla w domu jest niemożliwa (dotyczy wszystkich krzyżówek pekińskich).
3. Uważa się, że ptak chodzi, to znaczy ciągłe trzymanie w zamkniętej przestrzeni jest niedopuszczalne.
4. Zakup naprawdę wysokiej jakości młodego wzrostu jest problematyczny, a różne hybrydy mają wskaźniki, które nie odpowiadają opisanym powyżej..
5. Wysoka cena młodych stad i jaj wylęgowych.
6. Wysokie koszty paszy.

Cechy treści

Przed omówieniem utrzymania kaczek w domu zrobimy małą dygresję i przeanalizujemy dwie opcje uprawy (mięso lub jajko), które bezpośrednio wpływają na warunki utrzymania krzyża.Faktem jest, że jeśli chcesz uzyskać maksymalną ilość delikatnego mięsa i wydać najmniejszą ilość paszy i czasu, musisz zabić ptaka przed linieniem..

Oczywiście, jeśli ubijesz po linieniu, to nic krytycznego się nie stanie, ale warto pamiętać, że po tym procesie wzrost znacznie spowolni, co również wpływa na przyrost masy ciała..

Niezależnie od tego kaczka zjada taką samą ilość paszy, co może prowadzić do strat. Z tego powodu zalecamy natychmiastowe podjęcie decyzji o kierunku hodowli i zgodnie z tym planem zawartości i diety..Jeśli planujesz otrzymywać jajka, powinieneś zrozumieć, że po 60-70 dniach mięso zacznie stawać się twarde i nie będziesz w stanie wystawić go na sprzedaż..

Wracamy do opieki nad ptakiem. W rzeczywistości, jeśli zajmowałeś się hodowlą kurczaków brojlerów, nie będzie problemów z utrzymaniem "Peking", ponieważ wymagania dotyczące warunków są podobne.

Ptak powinien mieć stały dostęp do karmy o każdej porze dnia. Jeśli kaczka nie je, to znaczy, że nie nabiera masy..

Godziny dzienne powinny wynosić co najmniej 15 godzin, aby ptak przez cały czas chciał spożywać pokarm.Wydłużone godziny dzienne to dodatkowe koszty, ale należy rozumieć, że w przypadku braku światła kaczka po prostu będzie spać, tracąc na wadze podczas tego procesu.

Jednak wydłużone godziny dzienne zwiększają aktywność fizyczną, dlatego na 1-1,5 tygodnia przed ubojem warto stopniowo zmniejszać liczbę godzin świetlnych, aby uzyskać maksymalną wagę..

Pomieszczenie, w którym trzymane są kaczki, powinno być stale ciepłe. Temperatura, nawet przy silnych mrozach, nie powinna spaść poniżej 15 ° C, w przeciwnym razie ptak dostanie hipotermii, a wszystkie siły ciała nie będą skierowane w ogóle na przyrost masy.Niedopuszczalne są nawet minimalne przeciągi.Nie zapominaj o obecności czystej i suchej ściółki, którą należy systematycznie wymieniać.Jeśli chodzi o wodę, to woda musi być czysta i mieć temperaturę pokojową..

Pomieszczenie dla kaczek powinno być wystarczająco duże i mieć pewną wentylację. Ptak nie powinien być zatłoczony, w przeciwnym razie osoby zaczną się konfliktować.

Racja żywieniowa

Dieta jest podobna do diety kurczaki brojlery. To znaczy złożony Mieszanka paszowa dobra jakość na wszystkich etapach wzrostu.

Nie zalecamy stosowania taniej paszy, aby uzyskać więcej korzyści, ponieważ cena sprzedaży mięsa dietetycznego zależy bezpośrednio od jego wartości..

Jeśli nie chcesz używać mieszanek paszowych, możesz podać mieszankę zboża i zielonki. W takim przypadku liczba karmień zmniejsza się do dwóch lub trzech..

Warto wziąć pod uwagę fakt, że kaczka ma zwiększony metabolizm, co wpływa na szybkość wchłaniania paszy..

Ptak ma jelito cienkie, więc całe jedzenie jest trawione w ciągu czterech godzin. Dlatego jeśli po określonym czasie nie będzie już pożywienia, „Pekin” nie będzie miał nic do jedzenia.Ważną częścią diety jest składnik mineralny, który może być reprezentowany przez kredę, pokruszone skorupiaki lub pokruszone skorupki jaj.

Jeśli nie chcesz tracić czasu na wybór suplementu mineralnego, kup paszę, która go zawiera..

Hodowla kacząt

Duck Star-53 jest prosta hodowlą, czego nie można powiedzieć o wychowaniu kaczątek. Dlatego omówimy ten punkt, ponieważ waga i wartość gotowego produktu zależy od prawidłowego trzymania i karmienia młodych zwierząt..

Konserwacja i pielęgnacja

Zacznijmy od opieki nad kaczątkami po pekińsku.

Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest temperatura. Podczas hodowli kaczych pomieszczenie powinno mieć co najmniej 30 ° C, nie powinno być przeciągów, a spadki temperatury należy zminimalizować.Tempo wzrostu i rozwoju szkieletu zależy bezpośrednio od dobrego oświetlenia. Jeśli nie zwrócisz wystarczającej uwagi na ten parametr, skończysz z osobami, które nie mogą chodzić z powodu niedorozwiniętych kości..

Nie umieszczaj też dużej liczby kaczych piskląt w jednej sekcji.. Maksymalna dopuszczalna liczba to 15 osobników.

Karmienie

Jeśli kupiłeś jajka i musisz pomyśleć o diecie w pierwszych dniach życia młodych, zatrzymaj się na prostej opcji - posiekane jajko na twardo z jakąś owsianką.Zalecamy wybieranie zbóż o wyższej zawartości białka. Zapewni to najlepszy możliwy start dla młodych ptaków..

Do dziesięciu dni kaczki karmione są cztery razy dziennie przy użyciu specjalistycznej paszy dla młodych zwierząt.

Nie zapomnij również o osobnym pojemniku z dodatkiem mineralnym (kreda, kamień muszlowy). Następnie możesz rano i wieczorem uzupełnić jedzenie w odpowiedniej ilości.

Należy rozumieć, że temperatura wody i jedzenia nie powinna znacznie różnić się od temperatury powietrza, w przeciwnym razie kaczuszki albo odmówią jedzenia, albo przeziębią się.W pierwszych dniach życia zwracaj jak największą uwagę na każdą osobę, aby wykluczyć masowe choroby lub śmierć słabych kaczątek.

Na tym kończy się dyskusja na temat krzyża Star-53, który jest doskonałą opcją dla kaczek mięsnych o zwiększonej produkcji jaj. Przestrzegaj wszystkich reguł dotyczących zawartości, aby zadeklarowane parametry się spełniły.

Nie zapominaj, że oszczędność paszy znacząco wpłynie na jakość mięsa, a zwłaszcza na jakość jaj..