Czy jesteś zainteresowany hodowlą świń jako firmą?

Hodowla świń jako działalność gospodarcza jest dobrze rozwinięta w krajach WNP ze względu na wysoki popyt na produkty. Z wieprzowiny wytwarza się wędliny, półprodukty i świeże mięso. Popularność przemysłowej hodowli trzody chlewnej wynika również z tego, że możliwe jest stworzenie produkcji niemal bezodpadowej. Z jelit i żołądka świni wyrabia się kiełbasy, wątroba i serce sprzedawane są jako podroby. Skóry wieprzowe są używane do produkcji toreb i butów. Kopyta i głowa świni są wykorzystywane do produkcji mączki mięsno-kostnej i mieszanek paszowych.

Wieprzowy bezpretensjonalny dla warunków zatrzymania. Dlatego można je uprawiać na prywatnej farmie. Hodowla świń to długoterminowa działalność. Jeśli planujesz trzymać od podstaw duży inwentarz żywy, początkowe koszty zwrócą się za 1,5 - 2 lata. Małe gospodarstwo domowe zwykle liczy do 10 osób. Na 4 lochy jedna locha jest trzymana. W takim przypadku początkowe koszty zwrócą się za 6-7 miesięcy, w zależności od rasy..

Koszty początkowe

Dla pomyślnego rozwoju biznesu konieczne jest wybudowanie zaplecza produkcyjnego: chlewni i magazynu do przechowywania sprzętu roboczego. Ponadto do produkcji mięsa wysokiej jakości wymagana jest dobra baza paszowa. W chlewni konieczne jest utrzymanie stałej temperatury min. 20 ° C, dlatego zimą do kosztów bazy paszowej doliczane będą koszty ogrzewania chlewni. Średnio do odchowu 10 świń potrzeba 125 m2 powierzchni, która jest obliczana z uwzględnieniem powierzchni chodzenia 80 m2.

Po wybudowaniu chlewni należy wybrać rasę świni.

Rasa świń

Eksperci liczą ponad 160 ras świń. Wszystkie różnią się płodnością. W zależności od rasy locha może urodzić od 6 do 24 prosiąt w jednym porodzie. Celowo rasę można podzielić na trzy kategorie: mięso, bekon i tłuszcz. Ponadto świnie dzieli się pod względem wielkości i masy na dwie kategorie: rasy karłowate i rasy ciężkie..

Rasy karłowate dają największe potomstwo, więc jeśli planujesz sprzedaż prosiąt wysokiej jakości, lepiej kupić karłowatą rasę świń. na przykład, wietnamskie świnie urodzić 15-18 prosiąt. Jeśli chcesz sprzedawać mięso, musisz zdobyć duże białe świnie. Waga osoby dorosłej sięga 215 kg.