» » Co jest przydatne i czy pęcherzyca jest szkodliwa?

Co jest przydatne i czy pęcherzyca jest szkodliwa?

Wielu słyszało o kulturze takiej jak pęcherzyca. Pierwszą rzeczą, o której pamiętasz, są niezwykłe pudełka z czerwonymi lampionami, w których ukryte są owoce rośliny. kiedy mówią o pęcherzycach, należy do rodziny psiankowatych. Ta wieloletnia roślina osiąga 50-100 cm wysokości, wytwarza pojedyncze dzwonkowate kwiaty o kremowym lub białym kolorze, które wyrastają z kątów liści i kwitną w sierpniu. W kielichu bańki znajduje się czerwony lub pomarańczowy owoc kulisty. Stąd nazwa rośliny: po grecku „physio” oznacza rozdęty.

Owoce dojrzewają we wrześniu - październiku. Pełzają rozgałęzione podziemne pędy rośliny. Physalis rośnie w wąwozach, na skraju lasów, w pobliżu zarośli, w jasnych lasach. Występuje w Azji Środkowej, na Kaukazie, w krajach bałtyckich, w Federacji Rosyjskiej, Iraku, Bułgarii, a jego właściwości lecznicze są szeroko znane. Jednak nie każdy owoc nadaje się do jedzenia i leczenia. Dlatego dalej zrozumiemy bardziej szczegółowo, czym jest pęcherzyca i jak jest spożywana..

Czy wiedziałeś? Physalis nadalzwany marunka, wiśniowy pies, bąbelkowy robak.

Kompozycja Physalis, z której składa się roślina lecznicza

Po zapoznaniu się z pęcherzycą, zrozumieniu, co to jest, zobaczmy, dlaczego roślina jest tak atrakcyjna, oprócz jej zewnętrznego piękna? Jego wartością są owoce, które stanowią 10% suchej masy, w tym nasiona. 15% tych ostatnich to substancje oleiste. Ponadto 2,5% owoców stanowią białka, 4,5% cukry, 0,7-1,4% kwasy organiczne (jabłkowy, winowy, bursztynowy, cytrynowy), 0,45% pektyny i inne substancje żelujące 0, 1% karoten, 45-100 mg kwasu askorbinowego, a także fitoncydy, minerały, fizalina.

Jagody zawierają następujące pierwiastki śladowe:

  • cynk, który jest częścią błon komórkowych naszego ciała;
  • sód, który odgrywa główną rolę w metabolizmie wody i soli;
  • wapń, jeden z głównych elementów tkanki kostnej;
  • żelazo, które bierze udział w tworzeniu się krwi;
  • magnez, który zapewnia wszystkie procesy metaboliczne;
  • fosfor, który zapewnia normalne funkcjonowanie układu nerwowego, tworzy szkielet, bierze udział w metabolizmie;
  • potas, który zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
Korzenie zawierają różne rodzaje alkaloidów. Liście zawierają zarówno steroidy, jak i karotenoidy (estry luteiny, beta-karoten, alfa-karoten itp.). Zawierają również kwasy fenolokarboksylowe i flawonoidy..

Ważny! Najczęściej, na wzmiankę o pęcherzycach, ludzie wyobrażają sobie kruche pudełka w kształcie kropli, w których znajduje się mały czerwony owoc. Ale to tylko „Fourche” - najpowszechniejszy rodzaj pęcherzyka dekoracyjnego, który ma gorzki smak i nie nadaje się do spożycia przez ludzi. W tym celu istnieją odmiany kultury warzywnej i jagodowej. Jagoda różni się od warzyw większą słodyczą, ale jest rzadziej stosowana jako roślina lecznicza.

Physalis właściwości lecznicze, kiedy spożywać owoce

Teraz zastanówmy się, do czego służy pęcherzyca. Przede wszystkim do celów leczniczych: w leczeniu dróg moczowych, układu oddechowego, reumatyzmu, porostów, dny moczanowej i innych schorzeń. Ceniony za właściwości przeciwbólowe, antyseptyczne, hemostatyczne, żółciopędne, moczopędne..

Korzenie i owoce rośliny są używane jako lekarstwo.. Są zbierane i suszone jesienią, ale owoce są często używane na surowo. Aby to zrobić, należy je najpierw oblać wrzącą wodą, aby odpadła lepka, woskopodobna płytka. Owoce mają słodko-kwaśny smak z lekką goryczką. Dodawane są do zup, warzyw w puszkach, sałatek. W związku z tym na pytanie, czy można jeść surową pęcherzycę, odpowiedź brzmi: tak. Są również używane do przygotowywania drugich dań, kawioru. Soki wyciskane są ze świeżych owoców, robiony jest dżem, suszony i suszony.

Dlaczego pęcherzyca jest przydatna dla mężczyzn

Roślina ceniona za szczególny wpływ na męski organizm. Tak więc z biegiem lat ta kategoria populacji zwiększa ryzyko rozwoju chorób układu moczowo-płciowego.. Physalis ma korzystne właściwości przeciwzapalne i moczopędne, które mają doskonałe działanie profilaktyczne u mężczyzn.. Zaletą rośliny jest to, że praktycznie nie ma przeciwwskazań i często można ją stosować do jedzenia.

Physalis korzyści dla kobiecego ciała

Roślina ma szczególnie pozytywny wpływ na organizm kobiety.. Na przykład wywar z korzeni jest zalecany przy nieregularnych miesiączkach. Ponieważ sam płód ma właściwości moczopędne, antyseptyczne i przeciwzapalne, polecany jest do leczenia stanów zapalnych żeńskich narządów płciowych, a także zapalenia pęcherza, odmiedniczkowego zapalenia nerek, kamicy moczowej. Wiedząc, która pęcherzyca ma właściwości zdrowotne, można ją spożywać stale, ponieważ jest to niskokaloryczne i dietetyczne warzywo lub jagoda. Nawiasem mówiąc, maść na bazie jagód jest stosowana jako zewnętrzny środek leczniczy..

Zastosowanie pęcherzyca w medycynie tradycyjnej, najlepsze przepisy

Korzystne właściwości pęcherzyka są znane od dawna. Avicenna zalecał również stosowanie go w leczeniu wrzodów i astmy. Nic dziwnego, że ludowe przepisy na wykorzystanie rośliny w leczeniu przetrwały do ​​dziś..

Czy wiedziałeś? Legenda o Physalis mówi, że kiedyś słońce zostało połknięte przez wielkiego smoka. Świat pogrążył się w ciemności i wszystko zaczęło ginąć. Ale był tam odważny młody człowiek, który wziął latarkę i poszedł na poszukiwanie potwora. Po znalezieniu smoka pokonał go i uwolnił słońce. Wybuchł jasnym światłem i oślepił na sekundę młodego człowieka. Szybko zakrył oczy dłonią i upuścił latarnię. Uderzył o ziemię i zamienił się w całe rozproszenie małych latarek. Physalis wyrósł z nich na całym świecie.

Z anemią i nadciśnieniem

Szamani z Azji Środkowej znali dobroczynne właściwości pęcherzyka i używali tej rośliny do leczenia nadciśnienia, anemii i starczych zaparć. W ostatnich dwóch przypadkach świeże owoce rośliny dają doskonały efekt. Zaleca się spożywać 2-3 razy dziennie przed posiłkami, 5-10 sztuk. Nadciśnienie leczy herbata na bazie czapek owoców i liści rośliny.

Odwar na choroby żołądka

Odwar z owoców pęcherzyca, jako środek na choroby żołądka, był stosowany głównie w Bułgarii. Tam wywar stosowano nie tylko w leczeniu kolki żołądkowo-jelitowej, ale także krwotoków, żółtaczki, dny moczanowej, reumatyzmu, zapalenia pęcherzyka żółciowego.. Doskonale nadaje się do leczenia hemoroidów oraz jako środek moczopędny.

Aby przygotować bulion, weź 20 g świeżych lub suszonych owoców na pół litra wody i gotuj przez 10-15 minut. Następnie bulion nalega, aż ostygnie. Po napięciu weź ćwierć szklanki 4-5 razy dziennie.

Dziś zaleca się przyjmowanie owoców w leczeniu wrzodów dwunastnicy i żołądka, niedokwasowego zapalenia żołądka, cukrzycy, przewlekłego zapalenia pęcherzyka żółciowego. Małe dojrzałe owoce są pobierane w ilości 10-15 sztuk, większe - 4-8.

Ważny! Jeśli masz wysoką kwasowość, tempo spożycia świeżych owoców powinno być zmniejszone o połowę. Należy je spożywać bezpośrednio przed posiłkiem, za każdym razem nieznacznie zwiększając dawkę. Zawsze skupiaj się na tym, jak się czujesz. Maksymalna dopuszczalna ilość to 8-15 sztuk, w zależności od wielkości jagody.

Gotowany sok na zapalenie migdałków i zapalenie jamy ustnej

W tym celu owoce pęcherzyca są używane w Tadżykistanie, skąd pochodzi przepis na leczenie. Zaleca się zmielenie owoców pęcherzyca na kleik lub wyciśnięcie z nich soku. Powstałą mieszaninę zagotuj na małym ogniu z dodatkiem mleka. Następnie przygotowane lekarstwo podaje się w 3-4 łyżkach. łyżki 3-4 razy dziennie przez 4-5 dni. W tym czasie zapalenie jamy ustnej, zapalenie migdałków i zapalenie krtani są całkowicie wyleczone. Jeśli będziesz przyjmować mieszaninę okresowo, możesz uniknąć nawrotów chorób..

Czy suszone jagody są dla Ciebie dobre?

Suszona pęcherzyca jest również używana w żywności. Możesz jeść zarówno same suszone jagody, jak i wywar z nich. Mają również korzystne właściwości w leczeniu różnych chorób zapalnych górnych dróg oddechowych, w tym grypy, zapalenia oskrzeli, przeziębienia..

Czy są jakieś przeciwwskazania

Wiele osób jest zaniepokojonych pytaniem, czy istnieją przeciwwskazania do stosowania pęcherzyca. Tradycyjnie nie jest polecany kobietom w ciąży i matkom karmiącym.. Jagoda Physalis, oprócz korzyści, może również zaszkodzić organizmowi osób o wysokiej kwasowości. Mogą jeść jagody po kilka naraz, stopniowo zwiększając ich liczbę..

Ponieważ zmielone części rośliny zawierają feselinę i alkaloidy, przed użyciem rośliny skonsultuj się z lekarzem..

Physalis jest poza tym pożyteczną rośliną. Może nie tylko ozdobić Twój ogród czy ogródek warzywny, ale także pozytywnie wpłynąć na organizm. Ważne jest tylko, aby nie używać dekoracyjnych odmian kultury do jedzenia..


Opinie: 149