Lecznicze właściwości miodu krokoszowego - lekka, przyjemna, ale z pikantną goryczką
Zadowolony
Jednym z najrzadszych jest miód jednokwiatowy z krokosza barwierskiego, chociaż sama roślina miodowa często rośnie na wolności jako chwast. Ale to w żaden sposób nie umniejsza właściwości leczniczych miodu krokoszowego. Ten produkt pszczelarski silniej oddziałuje na organizm niż inne rodzaje miodu i lepiej go oczyszcza. Zawiera również więcej karotenu oraz witamin K i E, dzięki czemu miód krokoszowy jest niezastąpioną pomocą w leczeniu chorób układu nerwowego i oczu. Jaka jest wyjątkowość tej odmiany, jak ją „rozpoznać” i jakie posiada właściwości?
Co to jest miód krokoszowy
Krokosz barwierski to wyjątkowa roślina lecznicza o szerokim zastosowaniu. Reprezentuje rodzinę Aster i jest krewnym ostu, a także słonecznika. Pszczelarze nie stosują upraw przemysłowych. Krokosz barwierski obsiewa się przeważnie na polach w celu uzyskania oleju z jego nasion i barwienia z pomarańczowo-żółtych płatków. Ponadto nadziemna część rośliny jest dobra jako zielona pasza dla zwierząt, a suszone płatki są dodawane do kolekcji herbat..
Jeśli chodzi o pasiekę, to chociaż krokosz barwierski sam produkuje nektar, to nie wystarcza, dlatego nie jest uprawiany przemysłowo jako roślina miododajna. Ponadto okres uwalniania nektaru trwa nie dłużej niż 2 tygodnie, a średnia łapówka na hektar wynosi około 30 kg. Pszczelarzowi znacznie bardziej opłaca się umieszczać ule tak, aby w pobliżu rosły inne rośliny miodowe. Dlatego miód jednokwiatowy z krokosza barwierskiego występuje rzadko. Ale nawet jako produkt wielokwiatowy ten rodzaj miodu jest niezwykle przydatny i leczniczy..
Miód krokoszowy ma gęstą, galaretowatą konsystencję. Jest jasnożółty, z subtelnym kwiatowym aromatem, długo krystalizuje, po czym staje się jeszcze gęstszy i jaśniejszy. Smakuje jak miód kwiatowy, umiarkowanie słodki, ale z lekkim gorzkim posmakiem.
Lecznicze właściwości miodu krokoszowego
Piękny żółty miód zawiera wiele witamin i minerałów. Dzięki nim pozytywnie oddziałuje na organizm człowieka, a mianowicie:
- wzmacnia układ odpornościowy;
- łagodzi napięcie nerwowe i pomaga w leczeniu chorób układu nerwowego;
- maski miodowe poprawiają kondycję skóry i leczą różne uszkodzenia;
- sprawia, że włosy są lśniące i jedwabiste;
- ma działanie przeczyszczające, żółciowe i moczopędne;
- łagodzi ból w procesach zapalnych stawów, a także w zapaleniu stawów i reumatyzmie;
- rozrzedza krew;
- pomaga w leczeniu przeziębień, różnych procesów zapalnych jamy ustnej i dróg oddechowych.
Jednocześnie należy zachować ostrożność stosując miód krokoszowy, zarówno do celów leczniczych, jak i po prostu z herbatą lub naleśnikami. Pyłek krokosza barwierskiego może powodować ostrą reakcję alergiczną. Ponadto, ze względu na działanie przeczyszczające, miodu tego nie należy spożywać w przypadku dolegliwości jelitowych..
