Przygotowujemy doskonałe przekąski do piwa dla fajnego towarzystwa

Jedna ze starych piosenek mówi: „To nie piwo zabija ludzi, woda zabija ludzi”. Ta prawda została potwierdzona od wieków, jeśli na stole stały pyszne przekąski do piwa. Napój ten jest wymieniony w najstarszej księdze Biblii, co wskazuje na jego niezmienną popularność. Jest o tym wiele piosenek i często jednoczy prawdziwych przyjaciół.

Prawdziwi fani spienionego napoju wolą delektować się nim w przyjaznym towarzystwie przy dźwiękach hipnotyzującej muzyki. Są tacy, którzy przy szklance zimnego piwa organizują wypoczynek w domu dla duszy. Siedząc w fotelu przy kominku, z ludźmi bliskimi sercu, przypominają sobie przeszłość, snują plany na przyszłość i mówią do siebie miłe słowa. Te chwile życia przynoszą prawdziwą radość i satysfakcję..

Doskonałe przekąski do piwa, łatwe do samodzielnego przygotowania, pomogą podkreślić specyfikę smaku odurzanego napoju. Oczywiście można po prostu kupić krewetki, orzeszki ziemne, suszoną rybę, ser wędzony, ale o wiele przyjemniej jest udekorować szarą codzienność pysznym daniem. Postaramy się wybrać najbardziej oryginalną spośród tysięcy różnorodnych ofert, tak aby nawet smakosze nam zazdrościć.

Nawet niedoświadczony kucharz może ugotować w domu przekąski do piwa. Najważniejsze jest, aby zapoznać się z proponowanymi przepisami, uważnie je przeczytać, rozważyć zdjęcia (jeśli są) i zabrać się do pracy. Śmiałkowie chcieliby życzyć im sukcesów i nie denerwować się niepowodzeniami. W końcu pierwszy naleśnik zawsze jest grudkowaty, ale reszta jest w idealnym stanie. Zapoznajmy się więc z popularnymi przepisami na przekąski do piwa ze zdjęciami, które dają pełny obraz potrawy..

Chrupiące grzanki

Od czasów starożytnych grzanki uważane są za najprostsze i najsmaczniejsze danie na chmielowy napój. Istnieje wiele możliwości ich ugotowania. Rozważ najczęstsze:

• z czosnkiem;
• z twardym serem;
• po prostu słony.

Do gotowania zaleca się przyjmowanie całego chleba, ponieważ cięcie fabryczne jest bardzo cienkie.

Średnia grubość kawałków powinna wynosić ok. 1 cm Grube potrawy są niewygodne do spożycia, a ich gotowanie zajmuje dużo czasu. Cienkie plasterki mają tendencję do palenia.

Pieczywo chrupkie czosnkowe

Grzanki czosnkowe od wieków są doskonałą przekąską do piwa. Podawane są w prawie każdym barze, ale nawet niedoświadczony szef kuchni może gotować w domu. Aby to zrobić, weź:

• wszelkiego rodzaju chleb;
• czosnek (kilka zębów);
• olej roślinny do smażenia;
• Sól;
• zieleń.

Proces gotowania składa się z następujących czynności:

• pokrój chleb na równe kawałki-
• olej wlewa się na patelnię i podgrzewa, aż pojawią się bąbelki-
• ostrożnie rozłożyć kromki chleba we wrzącym płynie i smażyć na średnim ogniu;
• gdy tworzy się złota skorupa, są ostrożnie usuwane i umieszczane na płaskiej płycie;
• szczypiorek kroimy w drobną kostkę i miesza z oliwą i solą-
• Ciepłe grzanki wciera się tą miksturą i udekoruje drobno posiekanymi ziołami lub sałatą.

Pieczywo czosnkowe uważane jest za najlepszą przekąskę do piwa na świecie. Podawaj na ciepło, aby cieszyć się smakiem czosnku. W razie potrzeby kuchenka mikrofalowa.

Grzanki aromatyzowane serem

Kto nie lubi spienionego twardego sera? Takich przekąsek nie odmówią nawet najbardziej wymagający smakosze. Do dania potrzebujesz zestawu produktów:

• kilka kromek chleba;
• czosnek;
• twardy ser;
• Sól.

Czosnek wyciska się na każdy kawałek chleba, aby go namoczyć. Następnie złóż grzanki w formie kanapki i odstaw na 5 minut. Następnie rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury około 200 stopni.

Kromki chleba nasączonego czosnkiem układa się na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika na 10 minut. Kiedy pojawi się brązowa skórka, blacha do pieczenia jest wyjmowana z piekarnika, chleb jest przewracany i z powrotem do piekarnika.

Twardy ser jest tarty. Obficie posypuje się je gorącymi grzankami i podaje jako przekąskę do piwa. Aby otrzymać zwykłe słone grzanki wystarczy podsmażyć kromki chleba na oleju i doprawić solą..

Jeśli ser nie topi się dobrze, chleb można wstawić do piekarnika na kilka minut..

Pikantne przekąski

Osoby, które uwielbiają pić chmielowy napój w domu, starają się przygotować do niego oryginalne piwne przekąski. Bardzo ważne jest, aby produkty były harmonijnie połączone ze smakiem. Rozważ kilka niesamowitych przepisów.

Doskonałe frytki z lawaszu ormiańskiego

W ostatnim czasie kuchnia orientalna podbiła serca wielu Europejczyków, zwłaszcza miłośników piwa. Kulinarni eksperci nauczyli się, jak zrobić oryginalne chipsy z lawaszu ormiańskiego. Najpierw kroi się go na małe kwadratowe plasterki. Następnie smaruje się je olejem roślinnym, posypuje różnymi przyprawami i piecze w piekarniku. Gdy utworzy się złocistobrązowa skórka, frytki są gotowe..

Przyprawy można dobrać tak, aby pasowały do ​​każdego gustu, najważniejsze jest, aby nie stracić z oczu ich aromatu. W końcu to jest piękno potrawy.

Oryginalne smażone krewetki

Możesz szybko przygotować apetyczną przekąskę do piwa w domu z owoców morza. Na przykład usmaż krewetki. Aby to zrobić, najpierw rozmraża się je, wrzucając je do durszlaka, aby płyn był szklany. Następnie pozbywają się skorupy, a mięso umieszcza się w głębokiej misce do marynowania. Z góry polewamy świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, solimy, posypujemy posiekanym koprem i aromatycznymi przyprawami. Krewetki marynowane odstawiamy na 40 minut.

Wlej oliwę na patelnię i podgrzej na średnim ogniu. Delikatnie ułóż krewetki w marynacie i smaż z różnych stron. Oryginalna przekąska piwna jest gotowa. Danie podawać na zimno.

Gorące posiłki na nietrzeźwy napój

Kto by się nie zgodził, że piwo jest uważane za jeden z najpopularniejszych napojów? Dzięki niemu ludzie odpoczywają na łonie natury, oglądają sport i po prostu spędzają czas z przyjaciółmi. Aby upiększyć jego smak, doświadczeni kucharze przygotowują gorące przekąski do piwa. Dla wielu stały się dobrą tradycją..

Buffalo Chicken Wings

Fani starożytnego napoju nie odmówią spróbowania doskonałego dania, które jest przygotowane po prostu. Oto potrzebne składniki:

• świeże skrzydełka z kurczaka;
• mąka;
• masło;
• czosnek;
• przyprawy (papryka, pieprz czerwony);
• ostry sos (możesz chili);
• olej roślinny;
• Sól.

Proces gotowania obejmuje następujące operacje:

1. Świeże skrzydełka są dokładnie myte, suszone i siekane na małe porcje.
2. Wlej mąkę do głębokiej miski. Dodaje się do niego przyprawy (paprykę i pieprz). Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. W przygotowanym proszku układa się kawałki skrzydełek z kurczaka i pozostawia na pół godziny do marynowania.
4. W tym czasie przygotowują sos Buffalo. Aby to zrobić, masło podgrzewa się do miękkości i miesza z ostrym sosem. Tam umieszcza się pieprz i wyciska czosnek. Mieszaninę podpala się, doprowadza do pojawienia się pierwszych bąbelków i natychmiast usuwa.
5. Marynowane mięso smażone jest w dużej ilości oleju roślinnego do czasu ugotowania.
6. Złóż skrzydełka z kurczaka do głębokiej miski, polej sosem. Aby wchłonęły płyn, przykryj naczynie i odstaw na 10 minut..
7. Podawany jako ciepły posiłek.

Taka doskonała własnoręcznie przygotowana przekąska do piwa z pewnością ucieszy bliskich przyjaciół. A wtedy wakacje dla duszy przyniosą prawdziwą satysfakcję..

Apetyczne kiełbaski z piankowym napojem

Jest wiele sposobów przygotowania tego dania. Jeśli czas się kończy, kiełbaski są kupowane w sklepie i smażone w domu. Ale o wiele bardziej interesujące jest samodzielne gotowanie..

Produkty wędliniarskie:

• mięso dowolnego pochodzenia;
• żarówka;
• przyprawy;
• zieleń;
• osłonka do kiełbasy.

Proste operacje gotowania:

• mięso kroi się na małe kawałki lub sieka za pomocą maszynki do mięsa;
• dodać cebulę, zioła i przyprawy do mięsa mielonego;
• Dobrze wymieszać;
• na maszynę do mielenia mięsa nakłada się dyszę w kształcie stożka, aby wypełnić skorupę mięsem;
• kiełbaski smażone na patelni w oleju słonecznikowym (można użyć grilla lub piekarnika).

Jeśli do kiełbasek stosuje się osłonkę naturalną, moczyć ją w zakwaszonej wodzie na 2 godziny.

Piwo, przekąska i kalorie

Jak wiadomo, spieniony napój nie jest produktem wysokokalorycznym. Ale warto zwrócić na to uwagę. Aby pozostać w formie przez cały czas, ważne jest, aby wybierać dietetyczne przekąski do piwa, które subtelnie podkreślają smak piwa. Oto kilka pomocnych wskazówek.

W domu możesz zrobić chipsy warzywne z ziemniaków, soczystej marchwi lub buraki. W tym celu potrawę kroi się na małe plasterki, a następnie piecze w piekarniku. Gotowe frytki polewamy sosem pomidorowym przygotowanym w tradycyjny sposób.

Dietetyczne ciastka, takie jak krakersy, to doskonała niskokaloryczna przekąska do piwa. Można go posmarować niskotłuszczowym serem topionym i posypać ziołami. Takie połączenie produktów wspaniale podkreśli smak aromatycznego napoju. Często ciastka zastępowane są pełnoziarnistym chlebem, który jest bardzo korzystny dla organizmu. W rezultacie święto dla duszy przy kuflu piwa przyniesie korzyści nawet tym, którzy dbają o swoją wagę..

Ponadto gotowe sosy ze sklepu można zastąpić niskokalorycznymi potrawami. Jeśli weźmiesz niskotłuszczowy domowy krem, dodasz do nich zioła i przyprawy, otrzymasz doskonały sos na dietetyczną przekąskę. Przydatne są również sosy gotowane na miąższu dojrzałych pomidorów lub na bazie jogurtu. Dodając tam przyprawy, zioła i warzywa, wielu doceniło smak lekkiego posiłku. Dlaczego nie spróbować zrobić tak niskokalorycznej przekąski dla majsterkowiczów?

Filmowy przepis na najlepsze przekąski do piwa