Herbata z liści wiśni: kiedy zbierać, jak wysuszyć i jak zrobić herbatę

wiśnia drzewo jest bardzo powszechne w naszej okolicy. Mimo to, ponieważ jest bezpretensjonalny i owocuje smacznie i zdrowo jagody, bogaty w witaminy. Mieć wiśnie tylko jedna wada: ich sezon kończy się bardzo szybko, a jeśli przegapisz ten rok, zostaniesz bez dżemu, dżemu, kompotów na zimę i innych puste miejsca.

Jednak nasi przodkowie wydobyli korzystać z wiśni, nawet kiedy przestała znosić. Na przykład wywar z wiśnia przypomną o tym gałązki gotowane w zimowe mrozy lato i „doda” witaminy do organizmu. To samo dotyczy herbaty liściastej. wiśnie, która jest tak łatwa do zrobienia, jak zaparzenie zwykłej herbaty, wystarczy odpowiednio wcześnie zadbać o surowce.

Kompozycja liści wiśni

Korzystne cechy jagody wiśnie są dobrze znane i szeroko stosowane: na przykład oprócz obecności witamin absolutnie niezastąpionych dla organizmu ludzkiego zawierają kwas foliowy, polecany kobietom w ciąży, ale istnieją również przeciwwskazania dla osób o wysokiej kwasowości żołądek ze względu na kwas zawarty w jagodach, który jednak nie dotyczy liści tego drzewa.Ich napój jest bardziej demokratyczny dla ludzi, którzy z jakiegokolwiek powodu nie mogą jeść jagód: jest pozbawiony ich ostrości, ale ma podobne zalety..

Do czego mogą się przydać liście? wiśnie, z którego przygotowywana jest herbata witaminowa. Są świetne dzięki:

• Quercitin - naturalny przeciwutleniacz, który chroni serce, naczynia krwionośne i układ nerwowy przed wpływami zewnętrznymi;
• Garbniki, które usuwają stany zapalne i mają właściwości dezynfekujące;
• Kumaryna, której krew potrzebuje do prawidłowego krzepnięcia w celu uniknięcia zakrzepów krwi;
• Amigdalina, która ma pozytywny wpływ na serce i naczynia krwionośne, reguluje rytm serca i tempo jego skurczów, zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia chorób serca i nasilenia ewentualnych ataków;
• Fitoncydy - znane naturalne antybiotyki, które niszczą patogeny i hamują ich wzrost;
• Olejki eteryczne, które nadają napojowi wyśmienitego charakteru wiśnia aromat i działanie przeciwzapalne;
• Witaminy, które mają najbardziej pozytywny i różnorodny wpływ na organizm, bez których człowiek może zachorować;
• Mikro i makroelementy, które przynoszą udowodnione korzyści organizmowi uczestnicząc w jego procesach metabolicznych.

Przydatne właściwości herbaty

Odchodzi wiśnie ze względu na swój skład sprawdzają się w medycynie ludowej, gotowaniu i praktycznie nie są zdolne do wyrządzania szkód: są używane wraz z innymi pikantnymi roślinami podczas przygotowywania domowych preparatów dla dodatkowego aromatu i większej konserwacji ze względu na zawarte w nich garbniki, sporządzona z nich herbata służy jako witamina i wzmacniająca drink.

Witamina wiśnia herbata jest wyjątkowo dobra, gdy jest pijana na ciepło w zimne dni. Podnosi poziom odporności, doskonale gasi pragnienie i ma przyjemny delikatny smak, który można zmieniać, potęgując jednocześnie działanie według własnego uznania: cytryna, miód, mięta i tak dalej..

Lecznicze właściwości liści wiśnie są dość różnorodne, a ponieważ przynosi ciągłe korzyści, nie byłoby dobrze go ignorować, zwłaszcza że nie będziesz musiał ponosić żadnych kosztów finansowych: wystarczy przygotować surowce, a następnie zaparzyć i wypić z przyjemnością.

Zalety herbaty wiśniowej:

• Podniesienie poziomu odporności: witaminy zawarte w kompozycji wpływają na zdrowie organizmu i pomagają mu przeciwdziałać chorobom.
• Działanie przeciwzapalne: pomaga w walce organizmu z chorobami zakaźnymi i wywoływanymi przez nie procesami zapalnymi.
• Działanie hemostatyczne: dzięki kumarynie i garbnikom służy do krwawień.
• Działanie moczopędne: usuwa piasek i kamienie z nerek i moczowodów, kompensując równowagę wodno-solną w organizmie.
• Działanie przeciwnadciśnieniowe: dzięki swoim właściwościom moczopędnym jest w stanie obniżyć ciśnienie krwi i ustabilizować puls podczas tachykardii.
• Działanie antytoksyczne: wspomaga szybką eliminację produktów przemiany materii patogenów z organizmu.
• Efekt obkurczający: stosowany zewnętrznie, herbata z wiśnia liście łagodzą bóle stawów i zmniejszają obrzęk tkanek miękkich.
• Działanie wykrztuśne: wspomaga wydalanie flegmy z dróg oddechowych w przypadku przeziębienia.
• Działanie odmładzające i profilaktyczne: dzięki obecności przeciwutleniaczy środek hamuje procesy starzenia organizmu, a także działa profilaktycznie zmniejszając ryzyko zachorowania na raka.

Można przynieść znaczne korzyści i gałązki tego znajomego wspaniałego drzewa:

• Zebrane w miotle do kąpieli działają tonizująco i antyseptycznie na skórę.
• Gotowane jako wywar, gałązki wiśnie pomoże złagodzić stan osób, które mają choroby stawów, a także choroby ginekologiczne: włókniaki macicy i endometriozę. W dwóch ostatnich przypadkach bulion należy przyjmować codziennie przez dość długi czas - co najmniej rok.

Kiedy zbierać i jak suszyć liście wiśni

Odchodzi wiśnie na herbatę należy zbierać, gdy drzewo kwitnie: w tym czasie są najbardziej przydatne. Odpowiednie są młode, jeszcze lepkie liście. Oczywiście drzewo lub drzewa, z których pozyskuje się surowiec, powinny rosnąć na terenach czystych ekologicznie, z dala od szkodliwych spalin dużych miast i dróg..Aby zebrać, musisz wybrać jasny, suchy dzień i zabrać się do pracy nie od samego rana, ale po odczekaniu, aż rosa wyschnie. Możesz je po prostu odciąć dłońmi lub pociąć nożyczkami. Po zebraniu surowce są sortowane, usuwając chore, uszkodzone, skażone, pozbawione pestek i wyblakłe liście.

Nie każdy wie jak dobrze suche liście wiśni aby zrobić z nich najbardziej przydatną herbatę:

• Zebrane liście należy rozłożyć na czystym papierze i poczekać, aż się skręcą.
• Przygotuj się do fermentacji: weź kilka kawałków i zwiń do tuby, przeturlaj między dłońmi, jak plastelina do rzemiosła.
• Inną opcją jest dokładne wypłukanie liści złożonych w misce, tak jak siekają posiekaną kapustę przed soleniem, należy zacierać, aż pojawi się sok.
• Tak przygotowane rurki lub zgniecioną miksturę przełożyć do miski w naczyniu szklanym lub emaliowanym z grubą warstwą min. 5 cm.
• Surowiec poddać uciskowi, przykryć wilgotnym ręcznikiem i pozostawić w temperaturze pokojowej na kilka godzin.
• Gdy naturalny aromat wzrośnie, ale nie nabierze nut gnicia lub fermentacji, należy przerwać proces fermentacji..
• Tak przygotowane surowce wysusz w piecu lub piecu, zaczynając od 100 ° С i obniżając temperaturę do 50 ° С.
• W trakcie suszenia liście są odwracane, odwracane, aby uzyskać równomierny efekt.
• Po wyschnięciu masy do tego stopnia, że ​​stała się krucha, liście są wyniesione w powietrze w celu ostatecznego wysuszenia..
• Miejsce po wyschnięciu powinno być suche i dobrze wentylowane, surowce nie powinny być narażone na działanie promieni słonecznych.

Jak przechowywać w domu

Gotowe i dobrze wysuszone surowce przechowuje się w szklanych słojach, gdzie proces przetwarzania kończy się w ciągu miesiąca. Słoiki należy zamknąć pokrywkami i przechowywać w suchym, ciemnym miejscu.

Możesz przechowywać napar na przyszłą herbatę wiśniową w płóciennych torebkach lub papierowych torebkach, ale w tym przypadku należy je przechowywać oddzielnie od innych ziół i opłat.

Dozwolone jest wykorzystywanie zebranych surowców przez dwa lata, ale lepiej co roku zbierać nowe.

Przepisy na pyszne i zdrowe napoje

• Do leczenia kamicy moczowej. Na 2 łyżki suchych surowców szklankę wrzącej wody, gotować przez 5-10 minut na małym ogniu, pozostawić pod przykryciem na 2 godziny, przecedzić i wypijać 1-2 szklanki bulionu w ciągu dnia. Musisz być leczony przez długi czas, co najmniej 2-3 tygodnie.
• Do leczenia żółtaczki (zapalenie wątroby). Odwar z liści wiśni przygotowuje się w mleku. Na 4 łyżki drobno posiekanych świeżych liści wiśni, szklankę gorącego mleka, gotować produkt przez 7-10 minut na małym ogniu, pozostawić pod przykryciem w ciepłym lub lepiej w termosie, aż bulion ostygnie do odpowiedniej temperatury do picia. Następnie należy go przefiltrować. W ciągu dnia pacjent powinien wypić 1,5 szklanki leku na 6 przyjęć. Poświęć co najmniej tydzień. Jeśli są tylko suszone surowce, zagotuj 2 łyżki stołowe ze szklanką wrzącej wody i wypij jedną trzecią szklanki trzy razy dziennie przez dwa tygodnie.
• Do leczenia chorób serca, nadciśnienia i obrzęków. Na 4 łyżki suchych liści, 2 szklanki wrzącej wody, zalać termosem i odstawić na kilka godzin. Odcedź produkt i weź pół szklanki 2 lub 3 razy dziennie przez długi czas.
• Rany Pi, otarcia, krwawienia z nosa. Surowce są używane ze świeżych liści. Na 4 łyżki posiekanych liści szklankę wrzącej wody, w której gotuje się przez 5-10 minut. Powstały bulion jest filtrowany i używany do mycia ran, a także w kompresach i tamponach. Aby powstrzymać wyciek krwi z nosa, tampon nasączony bulionem wiśniowym to doskonały środek, najskuteczniejszy wśród wszystkich i nie gorszy od farmakologicznych. Wzmacnia naczynia krwionośne błony śluzowej nosa i samą błonę śluzową.

• Do leczenia anemii, miażdżycy. Kwietniowe lub majowe liście z młodymi pędami (świeże lub suszone) posiekaj i zaparz w dwóch szklankach wrzącej wody średnią garść surowców, gotuj przez 2-5 minut na małym ogniu, pozostaw na kwadrans. Pij jako herbatę raz lub dwa razy dziennie.
• Aby poprawić odporność. Zimą lub wiosną, gdy brakuje witamin i panują dolegliwości, dobrze jest pić herbatę witaminową z liści wiśni. W oparzonym imbryku włożyć 2 łyżki liści wiśni, łyżeczkę liści herbaty, łyżeczkę cukru i zalać pół litra wrzącej wody. Po 15-20 minutach zaparzonej herbaty można ją pić długo, ale picie dwóch lub trzech filiżanek dziennie nie jest już tego warte.
• Do leczenia przeziębień. Herbatę najlepiej parzyć z suszonymi wiśniami. 5-6 suchych liści i taką samą ilość suszonych jagód zalać szklanką wrzącej wody, zaparzyć, dodać łyżeczkę miodu i wypić po jedzeniu.

Przeciwwskazania i szkoda

Pomimo tego, że herbata z liści wiśni jest niezwykle przydatna dla prawie każdego, wciąż istnieją wyjątki. Czyli na przykład ktoś przy okazji będzie miał efekt takiej herbaty, która trzyma razem żołądek, a ktoś wcale nie będzie zachwycony. Podobnie jak ciśnienie, nie każdy musi go obniżać, ktoś musi go zwiększać.więc, Kto nie powinien pić herbaty z liści wiśni:

• Ci, którzy mają zapalenie błony śluzowej żołądka, na przykład z powodu wrzodu lub zapalenia żołądka. To lekarstwo przyniesie irytację.
• Osoby, które mają zwiększoną kwasowość żołądka, powinny również uważać, aby nie przyjmować niczego, co zawiera przynajmniej minimalną ilość kwasu.
• Osoby cierpiące na zaparcia nie powinny spożywać herbaty wiśniowej, która ma działanie wiążące na układ pokarmowy..
• Herbata wiśniowa obniżająca ciśnienie krwi jest przeciwwskazana u pacjentów z hipotonią, którzy już mają niskie ciśnienie krwi, które należy zwiększyć lub przynajmniej utrzymać na tym samym poziomie.
• Nie zapomnij o indywidualnej nietolerancji i możliwości wystąpienia reakcji alergicznych - tego wszystkiego nie można wykluczyć za pomocą żadnego środka.

Nie ma innych niepożądanych skutków tego środka, jest przydatny zarówno dla dzieci, jak i kobiet w ciąży i karmiących, jednym słowem dla każdego, kto nie ma kilku przeciwwskazań.

Z pewnością wielu nie wiedziało, że mają możliwość spożywania tak zdrowego napoju całkowicie bezpłatnie, inwestując tylko niewielki ułamek swojej pracy w zbieranie liści zerwanych z jakiejś czystej wiśni, na przykład podczas przerzedzania wzrostu wiśni w kraju. Tymczasem natura wciąż łaskawie daje nam możliwość poprawy naszego zdrowia i uzupełnienia brakujących substancji w organizmie..