Kurczaki z łososia zagorskiego

Nasi przodkowie byli prawdziwymi towarzyszami, gdy uczyli kurczaki na podwórku!

Zaczynając od zwykłego wiejskiego dziedzińca, we wszystkich regionach rolniczych, udowodnią ci, że jest to bardzo, bardzo dochodowy biznes.

Kury to nie tylko świeże mięso bez GMO na stół przez cały rok, ale także jaja.

Jeśli chcesz rozpocząć hodowlę kurczaków i nie wiesz, którą rasę wybrać, to kurczaki z łososiem Zagorsk są dokładnie tym, czego potrzebujesz.

Oni: nie są wybredni jeśli chodzi o jedzenie, w razie potrzeby potrafią znaleźć jedzenie pod stopami, odporni, o silnej odporności, wytrwali, spokojni, dobroduszni.

Ale najpierw najważniejsze. Następnie napiszemy na półkach i umieścimy wszystkie najcenniejsze informacje o rasie łososia Zagorsk.

Wszystko, co musisz wiedzieć o kurczakach rasy Zagorsk łososi lub opis rasy

Ta rasa kurczaków została wyhodowana na podstawie krzyżówek czterech ras. Przeprowadzono przeprawę przez Rhode Islands z Yurlovskys, New Hampshire z Russian White. Następnie hybrydy F1 skrzyżowano z kogutami Yurlov i Rhode Island.

Ptaki pierwotnych ras, z których korzystano do krzyżowania, wykazywały wysoki poziom witalności i produktywności. Początkowo hodowla tej rasy była prowadzona jako populacja zamknięta..

Przed rozpoczęciem hodowli kurczaków zagorskich, zadaniem było pozyskanie ptaków, które będą miały: wysoką witalność, dobrą produkcję jaj, dobre walory mięsno-paszowe, które miałyby zdolność zwiększania spożycia paszy objętościowej. To zadanie zostało w pełni wykonane.

W istocie ta kategoria kurczaków należy do powszechnego gatunku mięsa.

Kurczaki łososia zagorskiego charakteryzują się dość imponującymi rozmiarami.

Poniżej podajemy zewnętrzne oznaki kurczaków rasy zagorsk łososia, które z kolei pomogą Ci zorientować się w standardzie rasy przy odpowiedniej kontroli rasy:

• Głowa kurczaków łososiowych jest zaokrąglona, ​​mała, średniej wielkości;
• Dziób jest lekko zakrzywiony, intensywnie żółty;
• Oczy są żółto-czerwone;
• Herb jest różowy lub w kształcie liścia, średniej wielkości;
• Szyja średniej długości, lekko pogrubiona;
• Kolczyki są głównie średniej długości, czerwone;
• Płatki uszu są czerwone;
• Klatka piersiowa jest głęboka, szeroka, wypukła;
• Grzbiet jest szeroki i prosty;
• Ciało jest szerokie, głębokie, długie;
• Mięśnie piersiowe są dobrze rozwinięte;
• Brzuch nie zwisa, elastyczny;
• Skóra jest ciemnożółta;
• Ogon jest mały, nie puszysty;
• Skrzydła dobrze przylegają do ciała;
• Nogi żółte, średniej długości, bez piór.

Ze względu na kolor upierzenia można wyróżnić dwie odmiany: łososia, w którym grzebień ma kształt liścia i biały - grzebień w kształcie różu.

Warto zauważyć, że ta rasa kurczaków charakteryzuje się wyraźnie zaznaczoną różnicą płciową w kolorze upierzenia. I widać to niemal natychmiast po pojawieniu się okrywy z piór: pióra ogonowe, a także pióra lotnicze kurczaków mają kolor jasnobrązowy, au kogutów są zbliżone do czarnych.

Grzbiet, skrzydła, szyja kur są jasnoróżowe, a klatka piersiowa łososiowa lub biała. Koguty mają na grzbiecie dużą liczbę czarnych i ciemnoczerwonych piór, skrzydła pokryte są ciemnoczerwonymi piórami. Ogon, klatka piersiowa, brzuch - czarne.

Łosoś zagorski ma różnice płci nie tylko pod względem cech zewnętrznych, ale także wskaźników. Średnia waga koguta wynosi od 3 do 3, 6 kilogramów, a kurczaka - od 2, 5 do 2, 7 kilogramów. Dziś ta rasa kurczaków jest hodowana w kolekcjonerach rezerw genetycznych oraz w indywidualnych gospodarstwach..

Najbardziej przekonujące zalety tej rasy kurczaków

Rasa łososia Zagorskaya charakteryzuje się wybredną zawartością. Można to powiedzieć zarówno o konwencjonalnych działkach pomocniczych, jak io dużych fermach drobiu. Zalety rasy są następujące:

• Silna odporność: w porównaniu z wieloma innymi rasami, wiele przełyków nazywa tę rasę nie do zabicia;
• Bezpretensjonalność: „gdzie poszedłem, tam znalazłem coś do jedzenia”, takie słowa często charakteryzują rasę łososia zagorskiego;
• Wytrzymałość: wybredna pod względem zawartości, może żyć w zwykłych kurnikach.
• Brak agresywności, dobroduszny, wyrównany charakter;
• Ptak może być wykorzystany jako kura lęgowa, nie stracił jeszcze całkowicie instynktu rozrodczego;
• Wysoka i stabilna produkcja jaj.

Kolejną i istotną zaletą hodowli kurczaków łososi z Zagorska jest możliwość wykorzystania ich w tworzeniu form mieszańców brojlerów mięsnych. Należy zauważyć, że można używać zarówno kogutów, jak i kur..

Jak opłacalne jest hodowanie brojlerów, prawdopodobnie nie trzeba szczegółowo wyjaśniać. Brojlery w bardzo krótkim czasie (do 80 dni) osiągają dużą wagę (do 1,5 kg) i mają bardzo dobrą jakość mięsa.

A więc kilka przykłady tworzenia hybryd - duże brojlery mięsne w wyniku udanych krzyżowań:

• Jeśli jako ojca wybierzesz przedstawiciela rasy Kuchinsky Jubilee lub Cornish, a za matkę łososia zagorskiego;
• Ojciec z Zagorska, matka z rasy New Hampshire lub Plymurt;
• Ojciec z łososia zagorskiego, matka - kurczak srebrzysty Adlerian.

Rezultat zachwyci Cię doskonałym smakiem i imponującą tuszą. Korzyści płynące z tego rodzaju pracy są oczywiste.

Jeśli mówimy o wadach uprawy łososia zagorskiego, to po prostu ich nie ma. Czy to arogancka ciekawość, zawsze mają czas i będą mogli posmakować Twojego ogrodu i warzywnika.

Dlaczego rasa kurczaków łososia zagorskiego jest tak wyjątkowa??

Charakterystyczną cechą ptaków rasy łososi zagorskiej jest poliformizm od najmłodszych lat. Puszyste jednodniowe kurczaki można łatwo rozróżnić na kury i koguty: „dziewczęta” mają „cechy płciowe” na grzbietach - różowo-szare plamy w postaci plamek lub pasków, u „chłopców” kolor jest jasnożółty bez pigmentacji.

Już trzeciego dnia kury zaczynają tworzyć rasowy kolor: samce mają szaro-czarne pióra, a kury - różowo-kremowe. Dziesiątego dnia różnice kolorystyczne między płciami są tak wyraźne, że trudno o pomyłkę przy określaniu płci.

Łososiowate z Zagorska mają jeszcze jedną cenną różnicę: oni rosną bardzo szybko i szybko przybierają na wadze. A koguty generalnie biją rekordy, w ciągu trzech miesięcy mogą osiągnąć wagę 1,7 - 2 kilogramy.

Czy zagorskie kury łososi naprawdę uzasadniają swój tytuł kur niosek? Jak wysoka jest produktywność tej rasy?

W przypadku kurczaków ras ogólnego przeznaczenia charakterystyczna jest żywa waga, czynnik ten jest również nieodłącznym elementem łososia zagorskiego. Dodatkowo charakteryzują się wysoką witalnością, produkcją jaj (prawie nie różnią się od kurczaków o kierunku składania jaj), dużą masą jaj, wysokimi walorami paszowymi oraz możliwością spożycia dużej ilości objętościowej paszy.

Podczas eksperymentów w Instytucie Naukowo-Badawczym Drobiu średnia produkcja jaj wynosiła 165 jaj na sztukę. Jeśli wynik został pobrany z pojedynczych gniazd i grup lęgowych, to średnia produkcja jaj na głowę wynosiła 172,5-180,4 jaj.

Rekordzistki z odmiany białej niosły po 227 jaj. Kury rekordzisty pomalowane na kolor łososiowy nosiły po 216 jaj.

Skorupa jajka jest brązowa i ma dużą gęstość. Waga jednego jaja w początkowej fazie nieśności (około 34 tygodnie) wynosi 45-47 g, a po 52 tygodniach życia 60-62 gramy.

Zwykłe jajo kurze o wadze do 50 gramów zawiera około 40 rodzajów użytecznych substancji niezbędnych dla organizmu ludzkiego. Jeśli hodujesz tę rasę kurczaków, możesz również pomyśleć o „biznesie kurczaków” i dochodach.

Zagorska kura łososia zawsze była i jest bardzo poszukiwana przez populację. Czynnik ten można wyjaśnić wysokimi cechami reprodukcyjnymi, a także dobrą produktywnością..

Płodność jaj wynosi co najmniej 91%, a wylęgowość co najmniej 75% -80%. Dość wysoki wskaźnik zachowania młodych zwierząt - 93%, wśród dorosłych kurczaków - 92%. Ta grupa kurczaków prawie nigdy nie zawodziła swoich właścicieli ani pod względem produktywności, ani charakteru..

U siedmiomiesięcznych kur żywa waga może osiągnąć 0,85 kilograma, u kogutów w tym samym okresie - do 1 kilograma. Żywa waga dorosłych kurczaków wynosi 2,7 kg, a kogutów 3,7 kg. Dojrzałość płciowa kurcząt występuje już w wieku 150-180 dni. Szczyt produkcji jaj przypada na 29-32 tygodnie życia.

Jeśli wybierzesz jajka na półkach sklepowych lub na targu, z pewnością rozpoznasz jaja kurczaków łososi z Zagorska. Są po prostu ogromne w porównaniu z innymi jajami. I oczywiście ich jasnobrązowy kolor będzie również brany pod uwagę dla tego wskaźnika..

Jak właściwie dbać o łososia Zagorskaya? Odkrywamy wszystkie sekrety hodowli

W kurniku

Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym hodowcą, czy amatorem, spieszymy, aby Cię zadowolić: nie ma specjalnych subtelności w utrzymaniu tej rasy! Absolutnie! Łosoś Zagorsk całkowicie bezpretensjonalny, dobrze znosi silne mrozy, nawet siedząc na śniegu, czuje się bardzo komfortowo, prawie jak na wiosennym trawniku.

Ale jak każdy ptak wymaga co najmniej minimalnej opieki. Dlatego nie zalecamy zwracania w ogóle uwagi na warunki utrzymania tej rasy. Oczywiście należy im zapewnić przytulny kurnik, karmniki, grzędy i regularne spacery. Pomieszczenie należy zaizolować.

Warto zauważyć, że łosoś zagorski ma tendencję do latania wysoko, dlatego pożądane jest, aby ściany kurnika były wysokie. Przestrzeganie zasad sanitarno-higienicznych jest banalną koniecznością..

Podłogę w kurniku należy przykryć czystym piaskiem lub trocinami. Zawsze musi wyschnąć. Zmień go, gdy się zabrudzi. Potrzebne od czasu do czasu przeprowadzić ogólne środki zapobiegawcze: dezynsekcja, dezynfekcja, deratyzacja.

Warto zwrócić uwagę, że nawet ta „zahartowana” rasa, przy braku opieki, reaguje spadkiem poziomu produktywności. Regularne utrzymywanie standardów sanitarnych i higienicznych jest warunkiem koniecznym przynajmniej dla czystości jaj.

Ważnym aspektem dla rozwoju odporności i dla formy fizycznej oraz dla aktywacji metabolizmu jest chodzenie. Chodzenie dla tych kurczaków jest po prostu niezbędną koniecznością. Trzymanie ich w klatce jest po prostu bezcelowe..

Doświadczeni hodowcy przekonują nie bez powodu, że kurczaki regularnie przebywające na słońcu i świeżym powietrzu wytwarzają lepsze produkty. Na przykład w przypadku kurczaków, które kiedyś chodziły, jaja są wypełnione pełniejszym kompleksem witamin, a ich inkubacja jest wyższa.

Kurczaki tego typu są bardzo mobilne, mają możliwość znajdowania luk, aby dostać się do ogrodu, ogrodu. Ich wyprawy są nieuniknione. Dzieje się tak szczególnie często w przypadku braku pożywienia i samodzielnego poszukiwania pożywienia. Dlatego często wśród właścicieli panuje opinia o ukaraniu zagorskiego łososia ograniczeniem wolności..

Jeśli chcesz uzyskać maksymalne korzyści z trzymania tych ptaków, zapewnij im „przyzwoite warunki życia”.

Karmienie kurczaków, dobór odpowiedniej diety

Przedstawiciele rasy łososia Zagorsk są bezpretensjonalni w jedzeniu. Nawet resztki ze stołu będą szczęśliwe. Często na wsi kurczaki można też poczęstować gotowanymi skórkami ziemniaków, resztkami kapuśniaka - te kury będą zadowolone z każdej proponowanej diety i chętnie wszystko połkną.

A jednak pożądane jest stosowanie zbóż jako głównej paszy, można użyć dowolnego rodzaju, w tym kukurydzy, ponieważ są to ptaki dużych ras. Kukurydzę należy podawać nie wcześniej niż w wieku dwóch miesięcy.

Mogą dodawać dowolne mieszanki paszowe dla drobiu do żywności, dobrze go przyjmują i zawiera wszystkie składniki potrzebne do prawidłowego wzrostu i zdrowia. Najważniejsze jest, aby dobrze zrównoważyć skład paszy.

Jeśli chodzenie nie jest możliwe, upewnij się, że w diecie jest olej rybny, a do jedzenia należy dodać piasek. Poprawia trawienie.

Pisklęta należy karmić ziarnem, które zostało wcześniej zmielone. Stopniowo wprowadzaj do diety otręby, zioła, różne warzywa korzeniowe. Do potraw można dodawać pokruszone kości, drożdże. Ilość światła w życiu kurczaków rasy Zagorsk łosoś

Do Ciebie należy decyzja o ilości światła w życiu kurczaków rasy łososi Zagorsk, my tylko wskażemy wszystkie wady i zalety kontynuowania naturalnego światła dziennego.

A więc jeśli karmiąc kurczaki, ty zawierają dodatkowe podświetlenie, niewątpliwie przyspieszy to proces układania. Ale jakość tych jaj będzie nieco niższa niż tych, które następnie wykiełkują w naturalnym świetle dziennym. Jajko nie będzie tak duże, jak gdyby kura wykluła się później. Dlatego nie jest wyjątkiem, aby skrócić do minimum czas rozpoczęcia okresu nieśności.

Światło odgrywa ważną rolę w życiu dorosłych kurczaków. Mianowicie okna w kurnikach. Najlepszym środkiem dezynfekującym jest światło słoneczne. Na tej podstawie światło słoneczne powinno przenikać do kurników, a następnie w dużych ilościach..

Okna powinny być wykonane nie wysoko nad podłogą - na wysokości 50-60 centymetrów. Dzięki temu pod oknami będzie wystarczająco dużo światła. Pożądane jest, aby okna były duże. Ich całkowitą powierzchnię można obliczyć w następujący sposób: na 8-10 m2 powierzchni podłogi powinno być około 1 m2 szkła. Na lato takie ramy ze szkłem można zastąpić drobną metalową siatką. W ten sposób zostanie zorganizowana wentylacja..

Warunki temperaturowe, jak ważny jest ten czynnik?

Kurczaki z łososia z Zagorska powinny być wypuszczane na spacery. Niezależnie od tego, czy jest roślinność, czy nie. Środowisko do chodzenia powinno być warunkami naturalnymi, ze średnimi dziennymi i średniorocznymi reżimami temperatur, opadami, ciśnieniem powietrza, wilgotnością, światłem słonecznym itp..

Takie warunki, a mianowicie temperatura, są szczególnie korzystne dla tej rasy ptaków. Kurczaki z łososia zagorskiego znoszą lekkie jaja niezbyt wrażliwy na wahania temperatury, w porównaniu do ciężkich i dużych ras mięsnych i jajecznych.

Jeśli kurnik jest dobrze ocieplony na zimę, a latem dobrze wentylowany i czysty, to Twoje kurczaki będą zachwycać produktywnością jaj i wysoką jakością paszy, niezależnie od wahań temperatury na podwórku..