Melon ananasowy czy ich-kzil zaskoczy cię delikatnym aromatem i soczystym miąższem
Azja Środkowa, Iran i Afganistan są kolebką wielu odmian i odmian melonów znanych na całym świecie, w tym owoców z podgatunku Ameri czy Melo ameri. Są to dość duże melony w połowie sezonu:
- z soczystym, żółtawo-kremowym lub pomarańczowym miąższem;
- o doskonałym słodkim smaku;
- o subtelnym zapachu wanilii.
W przeciwieństwie do wczesnych odmian, których owoce szybko tracą przydatność handlową, gęsty, chrupiący miąższ melonów Amery może wytrzymać przechowywanie i transport, co tylko zwiększa wartość wielu odmian należących do tego podgatunku w okresie wegetacji 80-100 dni. Do najbardziej rozpowszechnionych i popularnych w Azji Środkowej należą melony Ich-Kzyl..
W Europie i na terenie byłego ZSRR ta nazwa odmiany jest uważana za złożoną, dlatego melony o świeżym aromacie nazywane są melonami ananasowymi. Najczęściej odmiany Ich-kzyl wielkoowocowe i Ich-kzyl Uzbek 331 są uprawiane na melonach Uzbekistanu, Turkmenistanu, Tadżykistanu i innych krajów regionu..
Melony Ich-kzylu można rozpoznać po dużych, rzadziej średniej wielkości owocach, które mają kształt wrzeciona lub elipsy. Na powierzchni pokrytej szaro-zielonkawą korą z prążkami i żółtymi plamkami widać słabą segmentację. Dojrzałe melony mają wyraźny wzór siatki. Miąższ pomarańczowy lub kremowy zwarty, niezbyt gęsty, ale bardzo słodki i aromatyczny.
Powiat Łódzki 331
W Azji Środkowej melony te są uważane za jedne z najlepszych istniejących odmian letnich. W okresie wegetacji przez około 90 dni owoce odmiany wyhodowanej przez Uzbecki Instytut Warzyw i Melonów oraz ziemniaki, wyróżniają się doskonałym smakiem, przyzwoitą prezentacją i dobrą transportowalnością. Melony tej odmiany można stosować nie tylko świeże, ale dobrze wysychają.
Owoce odmiany Ich-kzyl Uzbek 331 osiągają masę 3 kg, mają eliptyczny kształt i gładką powierzchnię z grubym oczkiem. Twarda kora ma kolor jasnozielony z cienkimi, często postrzępionymi, ciemniejszymi paskami. Miąższ pomarańczowy średniej grubości, pod skórką zielony.
Zawartość cukru w dojrzałym melonie sięga 10-12%, co zapewnia owocowy słodki deserowy smak. Aromat owocowy z nutami wanilii.
Ich-kzyl o dużych owocach
Owoce tej odmiany średnio wczesnej o okresie wegetacji 85–95 dni ważą od 3,9 do 5,0 kg. Melony mają eliptyczny kształt, gładką powierzchnię ze wzorem siatki i żółto-zielony kolor z wąskimi paskami. Melony mają gruby, jasnopomarańczowy miąższ. W stosunkowo krótkim czasie owoce gromadzą od 10 do 12,5% cukrów, co przesądza o doskonałym smaku użytych świeżych melonów. Ponadto popularność odmiany zapewnia możliwość przechowywania i transportu owoców. Melony te zawdzięczają nie tylko chrupiącej gęstej miazdze, ale także dość twardej skórce..
