Zdrowe i szkodliwe czerwone jagody
Pyszne jagody mogą być używane nie tylko w kuchni, ale także jako lekarstwa i jak każdy lek mają swoje przeciwwskazania. Rozważ korzystne właściwości najsłynniejszych czerwonych jagód i cechy ich zastosowania. Dowiemy się, jak je uprawiać i jakie przydatne substancje daje nam natura w postaci jasnych i soczystych owoców.
Zadowolony
Truskawka
Truskawka to wieloletnia roślina z rodziny Pink, która jest powszechna w wielu krajach świata: w Ameryce, Europie i Azji Środkowej. Czerwone i soczyste truskawki są pyszne i aromatyczne.
Ogonki truskawek osiągają wysokość od 5 do 40 cm i kończą się dużymi trójlistkowymi, owalnymi liśćmi. System korzeniowy jest włóknisty, dobrze rozwinięty. Kwiaty truskawek składają się z pięciu zaokrąglonych białych płatków na krótkiej szypułce, zebranych w kwiatostany tarczycy. Truskawki kwitną od maja do czerwca, dojrzewanie jagód trwa około 3 tygodnie od początku kwitnienia.
Można uprawiać truskawki w otwartym polu, dobrze rośnie na glebach czarnoziemów, po południowo-zachodniej stronie.
Konieczne jest okresowe chwastowanie, przesiać kandydatów. Po czterech latach zaleca się przesadzenie truskawek w nowe miejsce..
Truskawki są nie tylko smaczne i aromatyczne, ale zawierają również dużą ilość przydatne substancje dla całego organizmu ludzkiego. Zawiera witaminy C, A, E, z grupy B, kwasy owocowe, żelazo, wapń, mangan, fosfor, karoten, błonnik, pektyny, kwas foliowy, cukier.
Posiada garść aromatycznych i smacznych jagód właściwości moczopędne i redukujące cukier, może być stosowany przez pacjentów z cukrzycą. Służy do wzmocnienia odporności, leczenia kamicy żółciowej, nadciśnienia, egzemy.
Przydatne właściwości truskawek szeroko stosowany w kosmetologia poprawiająca zdrowie skóry. Truskawka to przeciwutleniacz i świetny afrodyzjak, poprawia nastrój i pomaga przezwyciężyć depresję. Czerwona jagoda jest produktem dietetycznym i poprawia metabolizm.
Truskawki mogą szkodzić ludziom zapalenie żołądka i wrzody żołądka, i może również powodować alergie.
Borówka brusznica
Borówka brusznica podoba się wczesną jesienią czerwonymi jagodami. To wiecznie zielony krzew karłowy należący do rodziny borówki brusznicy. Wysokość pędów ok. 20 cm Grube, matowe liście w kształcie elipsy o długości do 3 cm Białe z różowym odcieniem, kwiaty dzwonkowate z czterema płatkami zebrane w pędzelek. Owoce - lśniące czerwone jagody w kształcie kuli o średnicy około 0,8 cm, kwitnienie od maja do czerwca.
Borówka brusznica rośnie w lasach iglastych i mieszanych, w tundrze, na torfowiskach i na górskich łąkach. Występuje na północy Rosji, na Syberii, na Dalekim Wschodzie, a także na Kaukazie. Borówka brusznica mogą rosnąć we własnym ogrodzie. Odpowiedni jest lekki i płaski teren z piaszczystą, gliniastą lub torfową glebą o wysokiej kwasowości.
Przydatne właściwości borówki brusznicy są znane od dawna. Przygotowywane są z niego pyszne napoje owocowe, dżemy i inne potrawy., pozostaje przydatna nawet po obróbce cieplnej. Borówka brusznica jest bogata w cały kompleks witamin C, E, A, z grupy B, zawiera pektyny, karoten, fitoncydy i flawonoidy. Zawiera dużo fruktozy, makro- i mikroelementów: wapnia, potasu, manganu, żelaza, miedzi i chromu.
Sok z borówki brusznicy jest skutecznym lekiem, Potrafi poprawić funkcje wspomagające organizmu, pracę układu pokarmowego, poprawić widzenie, pozbyć się chorób skóry i obrzęków. Kwas benzoesowy sprawia, że borówka brusznica jest naturalnym środkiem antyseptycznym.
Borówka brusznica może być szkodliwa dla wrzodów, dla osób cierpiących na zapalenie pęcherzyka żółciowego i kamicę nerkową. Osoby z niskim ciśnieniem krwi powinny ostrożnie używać borówki brusznicy obniża ciśnienie krwi.
Malina
Słodka i aromatyczna malina to krzew o wyprostowanych, kłujących pędach o wysokości ponad 1,5 m, należący do rodziny Pink. Liście złożone, owalne, pokryte są cienkimi włoskami. Kwiaty maliny są białe z zielonkawym odcieniem, do 1 cm średnicy, zebrane w kwiatostany kępek.
Owoce są kuliste, złożone z małych pestek pokrytych włoskami, które są połączone w jedną całość na stożkowatym pojemniku. Kolor owocu jest czerwony, ale czasami odmiana jest żółta. Maliny to bardzo smaczna i zdrowa jagoda. Okres kwitnienia malin rozpoczyna się w maju, a kończy w czerwcu, dojrzałe jagody pojawiają się od wczesnego lata do sierpnia.
Maliny rosną między krzewami w lasach Ukrainy, Białorusi, Rosji, a także można je znaleźć na Kaukazie, w Azji Środkowej i Karpatach. Oprócz dzikich malin istnieje wiele odmian zdrowych jagód, które możesz rosną w ogrodzie.
Malina ma dwuletni cykl rozwojowy, dobrze rośnie w miejscach dobrze oświetlonych, osłoniętych od silnych wiatrów, o neutralnym kwasowość gleba. Może być uprawiana w rzędach lub pojedynczych krzewach..
Pyszny i aromatyczny dżem malinowy jest używany od wielu lat leczenie przeziębienia jako przeciwgorączkowe i napotne.
Maliny zawierają pierwiastki: żelazo, potas, wapń, fosfor, magnez, kwasy organiczne. Soczyste jagody są bogate w witaminy C, A, B, PP, zawierają fruktozę i glukozę, pektyny. Odwary i syropy malinowe wzmacniają układ odpornościowy i obniżają ciśnienie krwi, korzystnie wpływają na pracę jelit. W medycynie używa się nie tylko jagód, ale odchodzi i korzenie. Malina ma właściwości antyseptyczne.
Olejki eteryczne zawarte w malinach mogą powodować reakcje alergiczne. Również świeży sok malinowy jest przeciwwskazany dla osób cierpiących na zapalenie żołądka lub wrzody żołądka, choroby nerek. Malina jest przeciwwskazana u pacjentów z astmą oskrzelową..
Dereń
Dereń To małe drzewo lub krzew pochodzący z Kaukazu. Jasne owoce derenia mają doskonały smak i użyteczne właściwości, zawierają dużą ilość substancji czynnych.
Wysokość derenia może osiągnąć 3-6 m, gałęzie pokryte szarawą korą, ułożone poziomo. Długość owalnych liści wynosi od 3 do 8 cm.Małe złote kwiaty składają się z czterech płatków i są zebrane w kwiatostan parasolowy. Płatki ze spiczastymi końcami. Soczyste owoce mogą być owalne, gruszkowate lub kuliste. Wewnątrz płodu znajduje się dość duża, długa kość. Jagody dojrzewają późnym latem - na początku września.
Dereń występuje w stanie dzikim, głównie na Kaukazie. Występuje w ogrodach jako roślina uprawna, w Europie i Azji Środkowej, na Ukrainie, w Mołdawii, w Rosji.
Włóknisty system korzeniowy wymaga podlewania, aż sadzonka się zakorzeni. Ta roślina jest długowieczna i może rosnąć przez ponad sto lat..
Owoce derenia są od dawna używane do jedzenia, mają przyjemny aromat, cierpki smak, umiarkowanie słodki z lekką kwaskowatością. Owoce są przygotowane wkompoty w kawałkach, konfitury, dżemy, wino, jako przyprawa do różnych potraw. Nasiona są używane jako alternatywa dla kawy, liście zaparzane są jak herbata, aby przygotować aromatyczny napój.
Dogwood posiada właściwości lecznicze: normalizuje ciśnienie krwi, wzmacnia i uelastycznia. Zawiera znacznie więcej witaminy C niż cytrynowy. Zawiera pektyny i fitoncydy, kwasy organiczne, makroskładniki odżywcze (magnez, wapń, potas). Działa korzystnie na przewód pokarmowy i działa przeciwzapalnie.
Dereń przeciwwskazane w przypadku kwasowości i bezsenności, również należy zachować ostrożność przez kobiety w ciąży, może powodować alergie.
Kalina
Kalina od wieków zdobi ogrody i służy jako zielony lekarz. To drzewo lub krzew może dorastać do kilku metrów. Na okrągłych pędach umieszcza się liście o trzech do pięciu płatów, z ostrymi końcami w postaci goździków. Białe kwiaty zbiera się w kwiatostan parasolowy na końcach młodych pędów. Owoce w formie kulki, jaskrawoczerwone. Średnica pestek wynosi 0,5-1 cm; wewnątrz znajduje się duża okrągła kość. Okres kwitnienia rozpoczyna się w maju i trwa do czerwca. Owoce dojrzewają jesienią.
Kalina występuje dziko w Europie i Azji i dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym. Bardzo bezpretensjonalny i mrozoodporny, znosi również suszę. Rozwijaj kalinę możliwe w miejscach nasłonecznionych lub lekko zacienionych.
Krzewy kaliny sadzi się w ogrodzie w odległości 2-3 m od siebie. Kalina jest doskonała roślina ozdobna o każdej porze roku.
Czerwone jagody kaliny są używane jako lekarstwo. Witamina C pomaga zwalczyć przeziębienia, wirusy. Kalina jest w stanie obniżyć ciśnienie krwi, leczyć kaszel. Jagody zawierają witaminy E, A, P, K, kwasy organiczne, pektyny, fitoncydy, szereg makro- i mikroelementów (żelazo, fosfor, molibden, potas itp.).
Kalina ma kwaśny smak dzięki kwasom organicznym. Przez właściwości lecznicze nie ma sobie równych, poprawia pracę wątroby, serca, przewodu pokarmowego, działa moczopędnie i przeciwgorączkowo.
Nie powinieneś używać kaliny niedociśnienie, osoby o wysokiej kwasowości, choroby nerek, kobiety w ciąży.
Kwaśnica
Kwaśnica - krzew ozdobny, rozgałęziony, z cierniami, wys. powyżej 2 m. Liście w kształcie elipsy do 4 cm długości, z małymi zębami. Żółte kwiaty z sześcioma okrągłymi płatkami zbiera się w pędzelku. Średnica kwiatów ok. 0,7 cm, owoce podłużne, czerwone, dł. Ponad 1 cm, kwaśne w smaku. Berberys kwitnie od połowy wiosny do końca maja. Jagody dojrzewają we wrześniu-październiku.
Berberys występuje naturalnie w strefie leśno-stepowej w krajach europejskich i azjatyckich na Kaukazie. Krzew ten ma piękny kształt korony, bardzo atrakcyjnie prezentuje się jesienią, gdy liście czerwienieją, zdobi wiele ogrodów i szeroko stosowany przez projektantów krajobrazu.
Uprawiaj berberys najlepiej w dobrze oświetlonych miejscach. Rozmnaża się przez nasiona lub sadzonki i pędy. Sadzenie najlepiej wykonywać jesienią.
Berberys jest szeroko stosowany w kuchni, owoce są suszone i dodawane jako przyprawa do wielu orientalnych potraw. Owoce i liście zawierają duże ilości alkaloidów, witaminy K, fruktozy, glukozy, kwasów organicznych i pektyn. Z jagód pozyskuje się pyszne soki i dżemy, aromatyczne sosy.
Berberys jest używany w medycynie ludowej, jest wskazany dla pacjentów z nadciśnieniem, ma właściwości przeciwbakteryjne, poprawia funkcje wspomagające organizmu dzięki zawartości witaminy C, leczy choroby wątroby, cukrzycę, działa żółciopędnie.
Przeciwwskazane berberysu dla pacjentów z hipotensją, osób z wysoką kwasowością i krzepliwością krwi, kobiet w ciąży iw okresie menopauzy Długotrwałe stosowanie może prowadzić do zaparć.
Porzeczka
Porzeczka czerwona to wieloletni krzew o wysokości 1-2 m, należący do rodziny agrestów. Liście są ząbkowane, z 3-5 płatkami. Kwiaty drobne, żółte, zebrane w pędzelek. Jagody są jasne, czerwone z kwaśnym smakiem.
Czerwona porzeczka jest powszechna w całej Eurazji w pobliżu źródeł wody i na obrzeżach lasów. Uprawiaj porzeczki jako krzew ozdobny i do uzyskiwania pożytecznych jagód. Odpowiednie do tego są słoneczne miejsca po stronie południowej z gliniastą lub czarnoziemem..
Porzeczka - magazyn witamin i składników odżywczych. Zawiera zwłaszcza dużo witaminy C., a także witaminy z grupy B, witaminy A, E, K. Kwaśne jagody są bogate w potas, fosfor i wapń, a także żelazo, selen i cynk. Używany w kuchni do przygotowywania różnych deserów. 
Czerwona porzeczka działa przeciwzapalnie i przeciwgorączkowo, poprawia apetyt i gasi pragnienie. W medycynie ludowej stosuje się jagody i liście porzeczki.
Sok z czerwonych porzeczek przeciwwskazane z zapaleniem żołądka, wrzodami, zapaleniem trzustki i zapaleniem pęcherzyka żółciowego.
Żurawina
Żurawina to wiecznie zielona roślina pnąca należąca do rodziny wrzosowatych. Łodygi są elastyczne i smukłe. Liście małe, podłużne, do 1,5 cm długości, ciemnozielone. Żurawina kwitnie późną wiosną - wczesnym latem z różowymi kwiatami na długiej łodydze. Owoce kuliste, jaskrawoczerwone, osiągają do 1,5 cm średnicy, żurawina ma kwaśny smak.
Żurawina rośnie na terenach podmokłych, w wilgotnych lasach iglastych, nad brzegami jezior w regionie północnym. Ta pożyteczna jagoda jest uprawiana na skalę przemysłową na specjalnych plantacjach w USA, Polsce, Kanadzie, Rosji. Żurawina jest bardzo lekka, mrozoodporna i nie wymaga gleby. Możesz rosną na podwórku, rozmnaża się wegetatywnie. Miejsce jest dobrze oświetlone i wilgotne, gleba powinna być torfowa lub z podłożem mech torfowiec i igły.
Wartość żurawiny tkwi w ich bogatym składzie witaminowym naturalny przeciwutleniacz. Zawiera główne mikro- i makroelementy, witaminy z grup B, C, A, K.Żurawina pomaga chorym na cukrzycę, z nadciśnieniem, osobom z chorobami nerek i układu wydalniczego, reumatyzmem i chorobami skóry.
Żurawina jest przeciwwskazana w przypadku zapalenia żołądka i wrzodów o wysokiej kwasowości, a także w chorobach wątroby.
Dzika róża
Dzika róża - przedstawicielka rodziny Rose, krzew o prostych łodygach pokrytych cierniami. Liście pierzaste, 5 liści o długości od 4 do 9 cm, pojedyncze jasnoróżowe kwiaty o średnicy około 5 cm, owoce owalne lub kuliste, soczyste, gładkie, o średnicy do 1,5 cm..
Dzika róża rośnie w klimacie umiarkowanym i subtropikalnym, rozpowszechniona w Azji Środkowej, Ukrainie, Rosji, Białorusi, Mołdawii. Rosną owoce róży może przebywać w ogrodzie, jest krewnym róży i ma walory dekoracyjne. Może być używany jako zielony żywopłot. Najłatwiej rozmnażać owoce róży przez sadzonki. Ta bezpretensjonalna roślina dobrze rośnie na żyznej glebie o umiarkowanej wilgotności w jasnych miejscach..
Dzika róża szczególnie bogaty w witaminę C, a także witaminy A, K, B2, E, keratynę. On ma właściwości bakteriobójcze i jest naturalnym przeciwutleniaczem. Herbata z dzikiej róży pomaga szybko leczyć przeziębienia, choroby układu moczowo-płciowego, kamicę żółciową.
Jako lek stosuje się nie tylko owoce, ale także kwiaty i korzenie. Dzika róża pomaga w chorobach skóry, zapaleniu stawów, anemii.
Wysoka zawartość witaminy C może podnosić kwasowość, dlatego wrzody i osoby cierpiące na zapalenie błony śluzowej żołądka muszą ostrożnie stosować owoce dzikiej róży. Silne napary mogą uszkodzić szkliwo zębów, długotrwałe stosowanie w dużych ilościach zaburza pracę wątroby i innych narządów wewnętrznych.
Głóg
Głóg - ciernisty krzew lub drzewo z rodziny Rose. Naprzemiennie ząbkowane liście są ułożone spiralnie. Głóg kwitnie kwiatostanami tarczycy. Kwiaty są białe z pięcioma płatkami. Owoce - od pomarańczy do bordo, kuliste lub wydłużone, jędrne o słodkawym smaku. Średnica owoców może osiągnąć od 0,5 do 4 cm, dojrzewa na przełomie sierpnia i września.
Głóg rośnie na skraju lasów i na brzegach rzek w Eurazji i Ameryce Północnej. Nie jest kapryśna, odporna na suszę i mróz. Dobrze rośnie na glebach żyznych umiarkowanie wilgotnych w miejscach nasłonecznionych.
Ażurowe liście, białe kwiaty i czerwone owoce wyglądają bardzo pięknie od wiosny do późnej jesieni.
Głóg posiada właściwości lecznicze, kwiaty, owoce i liście są używane w medycynie. Owoce mają właściwości przeciwutleniające i są stosowane w leczeniu chorób serca, oczyszczaniu naczyń krwionośnych i poprawie krążenia krwi. Zawierają kwas askorbinowy, witaminę K, flawonoidy i kwas ursolowy, który rozszerza naczynia krwionośne. Głóg korzystnie wpływa na układ nerwowy, łagodzi stres i działa kojąco.
Głóg może szkodzi w przypadku spożycia na pusty żołądek lub popicia zimną wodą, występują skurcze jelit i kolka. Długotrwałe stosowanie głogu w dużych dawkach może spowolnić akcję serca i osłabić układ nerwowy.
Jarzębina
Kolejny krzew lub drzewo, przedstawiciel rodziny Pink - Jarzębina. Gęste gałęzie jarzębiny zwieńczone są długimi i wąskimi liśćmi z ostrymi zębami. Kwitnie białymi kwiatami zebranymi w kwiatostan parasolowy. Okres kwitnienia rozpoczyna się pod koniec maja i trwa do czerwca. Pomarańczowy owoc jest wielkości grochu, kulisty o gorzkim i cierpkim smaku. Jarzębina dojrzewa we wrześniu, po przymrozkach staje się słodka, cierpkość zanika.
Wiele gatunków jarzębiny występuje powszechnie w klimacie umiarkowanym w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Grona jarzębiny pięknie prezentują się jesienią i zimą. Ozdabiała wiele posiadłości Słowian, w starożytności uważano, że jarzębina chroni mieszkania przed złymi duchami. Rośnie jarzębina nie jest trudne, dobrze rośnie na żyznej ziemi w dobrze oświetlonym terenie. Mogą zwielokrotniać z dojrzałych jagód należy zebrać nasiona z miazgi i zasiać do gleby jesienią.
Jagody jarzębiny są używane do gotowania dżem, pastylki, galaretki, napoje alkoholowe i bezalkoholowe. Skład owoców jarzębiny jest bogaty w szereg witamin (C, A, E, B, PP), kwasy organiczne, karoten, flawonoidy i garbniki.
Jagody są używane w medycynie ludowej. Jarzębina pomaga poprawić metabolizm i trawienie, posiada właściwości moczopędne i żółciopędne, może działać przeciwbakteryjnie i poprawia funkcje wspomagające organizmu jako całości.
Jarzębina jest przeciwwskazana dla osób z wysoką kwasowością, chorobami serca i zwiększoną krzepliwością krwi.
Irga
Nie wszyscy znają Irgę, innego członka rodziny Pink. Jest to krzew ozdobny lub niskie drzewo o wysokości do 2,5 m. Proste owalne liście z ząbkami wzdłuż krawędzi. Kwitnie obficie białymi kwiatami zebranymi w bujne pędzle. Owoce są jabłkowate, o średnicy do 1 cm, o barwie od czerwono-fioletowej do ciemnoniebieskiej. Irga dojrzewa pod koniec lipca iw sierpniu, owoce są mięsiste i słodkie.
Irga rośnie w klimacie umiarkowanym w Europie, Afryce Północnej, Ameryce Północnej, Japonii. Krzew łatwo przystosowuje się do nowych warunków, można go spotkać na skalistych zboczach Kaukazu i Krymu.
Ze względu na swoją bezpretensjonalność, zimotrwalosc, dobre właściwości dekoracyjne i produkcyjne wielu ogrodników rosnąć irgu w swoich witrynach. Krzew dobrze rośnie i owocuje na jasnych obszarach, nie jest wybredny w glebie. Propagowane przez podzielenie buszu, sadzonek i nasion.
Z jagód robią dobre wino, dżemy, pianki. Irga jest również używana w medycynie jako źródło witamin i innych przydatnych substancji. Jest szczególnie bogaty w witaminę PP, która korzystnie wpływa na stan naczyń krwionośnych i pracę serca. Owoce poprawiają trawienie, służą do hipowitaminozy.
Irga może zaszkodzić pacjentom z niedociśnieniem w przypadku indywidualnej nietolerancji. Jagody działają uspokajająco, należy to wziąć pod uwagę, szczególnie podczas jazdy samochodem i nie nadużywać słodkiego deseru.
Schisandra
Trawa cytrynowa to wieloletnia roślina pnąca z rodziny Magnoliaceae. Gałęzie w kształcie liany mogą osiągać długość ponad 10 m przy grubości 1-2 cm. Proste liście są jajowate, raczej duże. Trawa cytrynowa kwitnie białymi lub różowymi kwiatami zebranymi w pędzel. Okres kwitnienia rozpoczyna się późną wiosną i trwa do czerwca. Owoce trawy cytrynowej są jaskrawoczerwone, kuliste, jak czerwone porzeczki. Smak owocu jest kwaśny z goryczką, a aromat cytrynowy. Owoce dojrzewają wczesną jesienią. Trawa cytrynowa jest dość produktywna, ale owocuje w ciągu roku.
W naturze trawa cytrynowa występuje w Chinach, Japonii, na Dalekim Wschodzie i na Wyspach Kurylskich. Ogrodnicy uprawiać trawę cytrynową jako roślina ozdobna i owocowa. Zaleca się uprawę na 2-metrowej kratownicy w miejscu słonecznym i zimnym. Roślina dobrze rozwija się na glebie lekkiej i przepuszczalnej. Propaguj trawę cytrynową najłatwiej z sadzonkami i warstwami.
Trawa cytrynowa jest bogata w witaminy E i C, zawiera olejki eteryczne, kwasy organiczne. Przydatne substancje zawarte w owocach, poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego, sercowo-naczyniowego, wątroby. Napoje z trawy cytrynowej mają działanie tonizujące.
Trawa cytrynowa jest przeciwwskazana dla osób cierpiących na bezsenność, zwiększoną kwasowość żołądka i pacjentów z nadciśnieniem.
Malina moroszka
Malina moroszka to kolejny członek rodziny Rosaceae, wieloletni krzew lub ziele o wysokości ok. 30 cm Cienkie, wyprostowane łodygi zakończone kilkoma liśćmi. Liście pięciopłatkowe są zaokrąglone. Pojedyncze białe kwiaty z pięcioma płatkami pojawiają się w czerwcu-lipcu. Owoce maliny moroszki mają kolor bursztynowy, zbliżony kształtem do maliny, ale mają inny smak i aromat. Dojrzewa w sierpniu.
W naturze maliny moroszki występują na bagnistych obszarach półkuli północnej, Dalekiego Wschodu i Syberii. Przemysłowa produkcja słodkich i zdrowych jagód prowadzona jest na specjalnych plantacjach w krajach skandynawskich i Ameryce..
Uprawiaj maliny moroszki na działce osobistej jest to dość trudne, konieczne jest stworzenie warunków zbliżonych do jej naturalnego środowiska. Aby to zrobić, musisz wykopać rów hydroizolacją, imitując bagno i wypełnić go mieszanką torf z dnem lasu i utrzymywać niezbędną wilgotność. Maliny moroszki lepiej rozmnażać wegetatywnie, trudno jest wyhodować nasiona.
Malina moroszka jest źródłem kwasu askorbinowego, witamin PP, A, B. Jagoda zawiera kwas jabłkowy i cytrynowy, pektyny i garbniki.
Owoce można spożywać na świeżo i do wyrobu różnych słodkie desery, dżemy, napoje. Maliny moroszki są również spożywane w postaci mokrej..
Malina moroszka jest stosowana w medycynie jako środek przeciwskurczowy, przeciwbakteryjny i napotny. Jagoda poprawia pracę przewodu pokarmowego i serca, pomaga w leczeniu chorób skóry.
Malina moroszka jest przeciwwskazana przy wrzodach iu osób cierpiących na zapalenie błony śluzowej żołądka z wysoką kwasowością podczas zaostrzeń.
Gumi
Gumi to piękny krzew ozdobny o pożytecznych jagodach pochodzący z Azji Wschodniej. Należy do rodziny Lokhovye, dorasta do ponad 2 m. Liście eliptyczne, gładkie, podobne do laurów. Kwiaty są białe i pachnące. Owoce o jasnoczerwonym kształcie podłużnym lub kulistym z długimi szypułkami i nasionami w środku. Jagody Gumi mają około 2 cm długości, podobnie jak dereń, dojrzewają w połowie lata. Smak jagód jest słodko-kwaśny, lekko cierpki, podobny do smaku winogrona, wiśnie i jabłka.
Ojczyzną gumi jest Japonia, Chiny i Korea, uprawiany jest również na Sachalinie. Jeżeli chcesz, możesz uprawiać gumi i na jego osobistej fabule. Krzew kocha słońce, gleby żyzne, obojętne w kwasowości. Propagowane przez nawarstwianie, sadzonki i nasiona.
Jagody Gumi są cenione przez bogatych skład witamin, są szczególnie bogate w witaminę C. Zawierają również cenne aminokwasy i metale. Przydatne są nie tylko jagody, ale także kwiaty i liście. Na wschodzie gumi służy do przedłużania młodości i długowieczności.. Działają ogólnie wzmacniająco na organizm, ujędrniają, poprawiają pracę przewodu pokarmowego, zapobiegają stwardnieniu i chorobom układu krążenia, działają przeciwzapalnie. Jagody słodko-kwaśne są używane do gotowania różnych sosów, napojów i suplementów witaminowych..
Jagody Gumi są przeciwwskazane w przypadku indywidualnej wrażliwości i cukrzycy..
Tak więc poznaliśmy główne właściwości najpopularniejszych czerwonych jagód. Ozdobne krzewy mogą ozdobić ogród i osobistą działkę, dać wspaniałe zbiory. Każdy może wyhodować zdrowe jagody, zapewnić sobie i swoim rodzinom witaminowy przysmak, a także używać ich jako leków.
