Jak sadzić i uprawiać królową grządek ogrodowych - szparagi w otwartym polu?
Szparagi to popularna roślina warzywna, często określana jako królewska. I nie bez powodu otrzymała to imię. Najsłynniejszy przedstawiciel rodziny szparagów ma unikalny skład. Zawiera kwas askorbinowy, karoten, magnez, żelazo, wapń, selen i wiele niezbędnych dla człowieka substancji. Od dawna marzyłeś o sadzeniu szparagów na swojej działce? Ten artykuł pomoże w tym.!
Zadowolony
Łodygi szparagów są silnie rozgałęzione, korzenie dobrze rozwinięte, mocne. Kwiaty są małe, zebrane w kwiatostany racemose. Owoc to jagoda z nasionami ukrytymi w grubej skórce.
Do jedzenia nadają się młode pędy, które właśnie wyłoniły się z ziemi. Jeśli pojawią się na nich pąki, gałęzie stają się twarde i nie nadają się do spożycia. Plony są niewielkie (do 12 pędów na cały sezon). Ta okoliczność wyjaśnia wysoką cenę szparagów. Ale koszt w pełni uzasadnia zawartość.
Kilka gałęzi szparagów (drugie imię szparagów) jest źródłem cennych substancji, które korzystnie wpływają na pracę wszystkich narządów wewnętrznych.
Kiedy możesz sadzić?
Szparagi sadzi się wiosną lub jesienią. Wiosną - przed kiełkowaniem pąków. Przed sadzeniem ziemia jest nawożona próchnicą (10 kg na 1 m2). Wykop 30 cm rów, delikatnie rozprowadź korzenie, przykryj obficie ziemią i wodą. Optymalna odległość między otworami to 60 cm.
Jeśli sadzisz jesienią, ostrożnie wykop ziemię i dodaj superfosfat (60 gr.), Siarczan potasu (30 gr.), Siarczan amonu (20 gr.) Na każdy metr kwadratowy. Odległość między rowami jest taka sama jak przy sadzeniu wiosennym.
Zwróć uwagę na jeden ważny punkt. W przypadku sadzenia wiosennego sadzić tak, aby roślina znajdowała się w rowku, co utrzyma pożądaną wilgotność. Natomiast jesienią uformuj niewielki kopiec - to ochroni korzenie przed mrozem.
Jak sadzić?
Stosuje się kilka metod sadzenia szparagów. Przyjrzyjmy się im bliżej i zdecydujmy, który z nich jest najlepszy..
Szparagi z nasion
Wielu ogrodników uważa tę metodę za najbardziej pracochłonną ze względu na słabe kiełkowanie. W rzeczywistości tak nie jest. Problemy rzadko występują, gdy stosuje się technologię.
Prace rozpoczynają się pod koniec kwietnia. Nasiona najpierw moczy się w wodzie przez 2 dni, a następnie przez 2 godziny w różowym roztworze nadmanganianu potasu. Przygotuj podłoże ogrodnicze składające się z ziemi ogrodowej, piasku, obornika, torfu w stosunku 2: 1: 1: 1 i rozłóż nasiona na powierzchni. Lekko spryskać podłożem, spryskać butelką z rozpylaczem i czekać na kiełkowanie pamiętając o ciągłym nawilżaniu gleby. Nasadzenia można przykryć szkłem, tworząc efekt cieplarniany.
Temperaturę należy utrzymywać na poziomie około +26 stopni. Nasiona kiełkują przez długi czas - 6 tygodni. Więc prosimy o cierpliwość. Szparagi można przenieść na stałe miejsce zamieszkania w środku lata.
Szparagi z korzeni
Uprawa szparagów od korzeni jest najszybszą i dlatego najczęściej stosowaną opcją. W tym przypadku prawdopodobieństwo zrootowania wynosi 99%. Eksperci zalecają sadzenie szparagów przed zimą. Glebę należy przygotować: usunąć chwasty, wykopać, nawozić. Jeśli zdecydujesz się uprawiać szparagi wiosną, to glebę doprawiamy kompostem (10 kg na 1 m2).
Kłącze kupuje się dzień przed sadzeniem. Wybierz korzenie silnie wyglądające, brązowo-szare.
Moczyć je w ciepłej wodzie przez 30 minut. Wykop rowy 30x30 cm, a przy sadzeniu w kilku rzędach odstęp między nimi wynosi 0,5 m.
Wlej pożywne podłoże na środek dołka, umieść tam korzenie w odległości 30 cm od siebie, posyp ziemią i wodą. W miarę wzrostu szparagów gleba opadnie - pamiętaj, aby dodać nową. Kiedy wykop jest pełny, posyp na wierzchu suche liście, trociny lub korę.
Szparagi, dzieląc krzew
Szparagi można uprawiać, dzieląc krzew. Ta metoda jest odpowiednia na każdą porę roku. Lepiej jest podzielić krzak podczas przeszczepu. Tak więc młode szparagi są przeszczepiane co roku, dorosły - 1 raz na 10 lat. W przygotowanych dołkach sadzi się jeden pęd w odstępie 50 cm.
Korzenie powinny znajdować się 10 cm pod ziemią. Jeśli zdecydujesz się sadzić rośliny w jednej linii, wszystkie byliny znajdujące się w pobliżu będą musiały zostać wyeliminowane.
Niuanse forsowania szparagów
Jak zdobyć szparagi zimą lub wczesną wiosną? W tym celu kłącza roślin w wieku 5-6 lat są wykopywane jesienią i usuwane do piwnicy do zimy. Temperatura powinna być utrzymywana na poziomie +2 stopnie.
Na początku grudnia sadzi się je w szklarni. Gęstość obsady - wysoka. Co najmniej 20 sztuk na metr kwadratowy. Sadzonki są pokryte humusem i pokryte polietylenem. Przez pierwszy tydzień utrzymuj temperaturę na poziomie +10 stopni. Po tym, jak kłącza zaczynają rosnąć, temperatura podnosi się do +18 stopni. Reżim temperaturowy jest utrzymywany przez cały okres zbiorów.
Jak dbać?
Podlewanie jest konieczne często, ale w minimalnych porcjach. Szparagi nie znoszą stagnacji płynów - uważaj. Lepiej jest poluzować glebę natychmiast po nawadnianiu. 30 dni po posadzeniu do gleby wprowadza się wodny napar dziewanny. Pod koniec czerwca ziemia jest nawożona superfosfatem, mocznikiem i solą potasową (30 gramów każdej sztuki na 1 m2).
Podczas kwitnienia są spryskiwane środkami owadobójczymi. W lipcu (kiedy pędy zaczynają ponownie rosnąć) rośliny można rozpieszczać minerałami lub materią organiczną. Czwarty raz jest karmiony przed mrozem (w październiku) przy użyciu złożonych nawozów.
Jesienią stare łodygi są ścinane, dolne są spuszczane i posypywane torfem lub kompostem. Dno powinno być dobrze zakryte, o wysokości co najmniej 5 cm. Pomoże to roślinom przetrwać zimę. W 2 i 3 roku życia, wiosną, szparagi nawozimy złożonymi suplementami mineralnymi (30 g na 1 m2).
Trochę o zbiorach
Pędy, które zostaną zjedzone, pojawiają się w 4 roku życia. Zbiory zbierane są w maju, jeśli zima była ciepła, to w kwietniu. Możesz łamać szparagi, gdy zaczną unosić skorupę gleby. Widziałeś pęknięcia na ziemi? Delikatnie rozerwij glebę, a gdy zobaczysz sadzonkę, odetnij ją. Nie dotykaj młodych pędów i korzeni. Otwory, które pojawiają się po cięciu, wypełnij ziemią.
W pierwszym roku staraj się zbierać plony w ciągu miesiąca - przedłużone zbiory osłabi młode rośliny. Ze starych krzewów można zbierać do końca czerwca. Im wyższy termometr, tym szybciej rozwijają się szparagi. Jednak po wylęgu pędów z ziemi zmieniają kolor i zaczynają się kruszyć..
Szparagi zbieraj dwa razy dziennie, rano i wieczorem, aby uniknąć utraty plonów. Po zbiorach rowy wyrównuje się, glebę nawozi się saletrą amonową lub gnojowicą.
To wszystko, co musisz wiedzieć, aby móc wyhodować zdrowe szparagi. Zastosuj wiedzę zdobytą w praktyce, a królowa łóżek zawsze będzie dla Ciebie przychylna - otrzymasz cenne witaminy i mikroelementy!
