» » Popularne odmiany cukinii do sadzenia w otwartym terenie (ze zdjęciem)

Popularne odmiany cukinii do sadzenia w otwartym terenie (ze zdjęciem)

Cukinia to rodzaj cukinii, która przyjechała do nas z Ameryki. Przybysz z zagranicy różni się od swoich najbliższych krewnych cylindrycznym kształtem i intensywnym zielonym kolorem. Cukinia zawiera rekordową ilość składników odżywczych. Zawiera potas, fosfor, błonnik i wapń, a także witaminy B i C..

Czy wiedziałeś? Oficjalnie cukinia to warzywo, ale można też jeść jej kwiaty, jednak wcześniej trzeba je lekko usmażyć na oleju roślinnym..
W ojczyźnie warzyw jedzono tylko nasiona cukinii. W XVI wieku trafił do Europy wraz z innymi egzotycznymi owocami i warzywami z Nowego Świata. Z biegiem czasu cukinia zajęła pierwsze miejsce w kuchni śródziemnomorskiej, gdzie jest głównym składnikiem większości dań. Zwracamy uwagę na najpopularniejsze i najsmaczniejsze odmiany cukinii ze zdjęciami i opisami.

Cukinia „Tsukesha”

Cukinia "Tsukesha" to najlepsza odmiana wcześnie dojrzewająca do uprawy w gruncie. Wysiew nasion do ziemi przeprowadza się pod koniec maja lub na początku czerwca. Roślina wchodzi w fazę owocowania 40 do 50 dni po posadzeniu. Owoce cukinii tej odmiany mają równomierny cylindryczny kształt i jasnozieloną barwę, białą delikatną miazgę i wysokie walory smakowe. Nadają się do konserw, marynowania i jedzenia na surowo - nie tracą smaku nawet po dłuższym przechowywaniu. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością i przy spełnieniu wszystkich wymagań agrotechnicznych daje plony od 11 do 12 kg na metr kwadratowy..

Cukinia „Diamant”

Cukinia "Diamant" to doskonała, wysokowydajna odmiana hybrydowa, która powstała dzięki staraniom niemieckich hodowców. Odmiana cukinii "Diamant" jest słusznie uważana za najwcześniejszą, ponieważ roślina zaczyna owocować 40 - 47 dni po posadzeniu nasion w ziemi. Sadzonki nie różnią się zwiększoną krzaczastością, co znacznie upraszcza realizację wszystkich niezbędnych środków agrotechnicznych. Roślina produkuje równe, gładkie, cylindryczne owoce o długości od 18 do 20 cm o niezwykle delikatnej skórce. Warzywa mają biały, gęsty, soczysty miąższ, który nie zmienia swoich walorów smakowych nawet podczas długotrwałego przechowywania..

Ważny! Cukinia jest produktem dietetycznym, ale zaleca się wykluczenie jej z diety osobom cierpiącym na nieprawidłowe funkcjonowanie pęcherzyka żółciowego i nerek, gdyż warzywo to zawiera dużą ilość szczawianów, które mogą powodować pojawienie się kamieni w woreczku żółciowym i nerkach.

Odmiana wyróżnia się długotrwałym owocowaniem, sięgającym 60 dni. W komfortowych warunkach jeden krzew może wyprodukować do 20 owoców. Hybryda ma zwiększoną odporność na większość fitoinfekcji. Cukinia tej odmiany nadaje się do długotrwałego przechowywania, puszkowania i spożycia na surowo.

Cukinia „Zebra”

Cukinia „Zebra” to bardzo plenna odmiana o wczesnym dojrzewaniu i rekordowej wydajności. Krzewy wchodzą w fazę owocowania około 40 dni po wykiełkowaniu. W okresie dojrzewania na roślinach powstają równe, lekko wydłużone owoce o kształcie walca i delikatnym białawo-żółtym miąższu, soczystym i lekko słodkim w smaku. Ale odmiany cukinii „Zebra” podbiły hodowców roślin nie tylko dzięki doskonałej wydajności i wysokim właściwościom smakowym.. Ich główną cechą jest oryginalny kolor owoców.. Jasnozielona powierzchnia warzyw jest ozdobiona ciemnozielonymi paskami. Krzewy mają krótki pęd główny i tworzą niewielką liczbę rzęs, co sprawia, że ​​rośliny wyglądają na dość zwarte i nie zajmują dużo miejsca..

Czy wiedziałeś? Cukinia zawiera imponującą ilość potasu, 100 g produktu zawiera około 295 mg tego pierwiastka śladowego, co stanowi 8% dziennej wartości dla człowieka.

Zwiększona zawartość składników odżywczych i absolutna hipoalergiczność owoców pozwala na ich stosowanie jako podstawa żywienia. Zbiór odbywa się co najmniej raz w tygodniu..

Cukinia o żółtych owocach

Cukinia o żółtych owocach to doskonała odmiana o wysokich plonach, niewymagająca w uprawie. Gdy stworzone zostaną komfortowe warunki dla roślin, zaczynają owocować 40 dni po wysianiu nasion w ziemi. Cukinia Cukinia "Zheltoplodny" ma oryginalny ciemnożółty kolor skórki i kremowy lub jasnożółty soczysty, gęsty miąższ. Owoce są cylindryczne i lekko zwężają się w kierunku łodygi.. Warzywo dobrze znosi transport i długotrwałe przechowywanie. Wysiew nasion w otwartym terenie odbywa się pod koniec maja lub na początku czerwca..

Ważny! Pomimo wszystkich użytecznych właściwości osoby z chorobami nerek i upośledzonym wydalaniem potasu powinny ostrożnie stosować cukinię w jedzeniu, ponieważ niekontrolowane spożycie tego warzywa może powodować hiperkaliemię.

Owoce tej odmiany są cennym produktem spożywczym, gdyż przy niskiej zawartości kalorii zawierają bogaty kompleks witaminowo-mineralny, co pozwala na zastosowanie ich jako podstawa do żywienia dietetycznego w leczeniu nadwagi.

Cukinia „Jade”

Jadeit to najbardziej wydajna odmiana cukinii, która uprawiana w sprzyjających warunkach daje ponad 20 owoców z jednego krzewu. Odmiana zawdzięcza swoją nazwę równomiernemu ciemnozielonemu kolorowi z jasnymi plamami owoców z jasnokremowym miąższem i wysokim smakiem. Rośliny tej odmiany charakteryzują się wysokimi właściwościami adaptacyjnymi, co pozwala im owocować na obszarach charakteryzujących się krótkim, chłodnym latem i obfitymi opadami deszczu. Odmiana posiada doskonałą odporność i jest odporna na mączniaka prawdziwego..

Cukinia "Skvorushka"

Odmiana cukinii "Skvorushka" wśród hodowców roślin cieszy się zasłużoną opinią jako najbardziej bezpretensjonalna i wydajna. Rośliny tej odmiany w komfortowych warunkach zachwycą intensywnym tempem rozwoju i obfitym owocowaniem. W okresie dojrzewania na krzakach powstają nawet cylindryczne owoce oblane przyjemnym szaro-niebieskim kolorem, posiadające soczysty, delikatny, przyjemny w smaku miąższ, który pozwala nie tylko używać ich do konserw i marynowania, ale także zjadać młode okazy na surowo. Owoce tej odmiany nadają się do długotrwałego przechowywania i zachowują swój smak podczas procesu zamrażania..

Cukinia „Faraon”

Cukinia "Faraoh" to wspaniała, bardzo plenna wczesna dojrzała odmiana. Krzewy są gotowe do owocowania 45 dni po wykiełkowaniu. W fazie wegetatywnej tworzy się na nich jeden lub dwa rzęsy pierwszego rzędu..

Czy wiedziałeś? Cukinię można dodawać do dań z makaronu, a nawet całkowicie zastąpić przez nich makaron. Do przygotowania makaronu z cukinii stworzono specjalne urządzenie, które kroi owoce w cienkie paski, zwane cukronikami..

Owoce gładkie, gładkie, lekko błyszczące, mają kształt cylindryczny i osiągają od 0,8 do 1 kg. Owoce mają miękką, ciemnozieloną skórkę z lekką plamistością i żółtokremowym, lekko słodkim, soczystym i jędrnym miąższem, nadają się do puszkowania i można je przechowywać zarówno w stanie świeżym, jak i mrożonym. Podczas przechowywania skórka owocu nie twardnieje.

Cukinia "Banan"

Cukinia "Banana" to wczesna dojrzała i owocna odmiana hybrydowa. Rośliny są energiczne, krzaczaste, lekko rozgałęzione, gęsto ulistnione, produkują od 20 do 30 owoców w sezonie. W okresie dojrzewania tworzą się na nich liczne złocistopomarańczowe owoce, osiągające w dojrzałości do 25 cm, mają gęstą, lekko żółtawą soczystą miazgę, przyjemną w smaku. Cukinia tej odmiany jest doskonale transportowana i nie traci swoich walorów smakowych nawet przy dłuższym przechowywaniu..

Cukinia „Ronda”

Cukinia "Ronde" to wysokowydajna odmiana w połowie sezonu o niesamowicie długim okresie owocowania. Główną różnicą w odmianach jest zaokrąglony kształt owoców, co sprawia, że ​​przypominają nieco dynie. Kolor owoców jest nierównomierny, główny kolor skórki jest szaro-zielony, z ciemniejszymi obszarami i prążkami. Gotowe do zbioru owoce odmiany "Ronda" mają średnicę 8 - 10 cm. Odmiana jest bezpretensjonalna, charakteryzuje się intensywnym tempem rozwoju i szybkim dojrzewaniem..

Cukinia „Zolotinka”

Cukinia "Zolotinka" to owocująca odmiana, która zaczyna owocować po 40 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Rośliny tej odmiany wyróżniają się zwiększonym krzewieniem, dlatego do normalnego wzrostu wymagają wystarczającej ilości miejsca. Z jednego krzewu uzyskuje się do 15 jasnopomarańczowych owoców o wadze około 0,5 kg i długości do 10 cm.. Owoce nadają się do konserw, marynowania i zamrażania. Ich miąższ ma przyjemny ciemnopomarańczowy lub pomarańczowy kolor, jest jędrny i lekko słodkawy w smaku..

Cukinia „Czarny przystojny”

Cukinia „Black Beauty” to wczesna dojrzała, owocująca odmiana o okresie wegetacji od 50 do 55 dni. Z nasion wyrastają zwarte krzewy, które nie zajmą dużo miejsca na stanowisku. Owoce są cylindryczne i lekko żebrowane u podstawy. Średnio waga jednego owocu może sięgać od 0,8 do 1 kg. Miąższ owocu jest lekki, soczysty, gęsty i bardzo delikatny w smaku. Odmiana odporna na infekcje mączniakiem prawdziwym i innymi fitoinfekcjami. Z jednego krzewu można zebrać ponad 10 kg plonu w sezonie.

Cukinia „Negro”

Cukinia "Negritenok" to wcześnie dojrzewająca odmiana typu krzewiastego, charakteryzująca się krótkim okresem wegetacji, nieprzekraczającym 43 dni. Krzewy są zwarte, o niskich liściach. Owoce są wydłużone, cylindryczne. Cukinia Cukinia "Negritenok" ma ciemnozieloną skórkę i soczysty, delikatny smak, zwarty miąższ. Owoce nadają się do długotrwałego przechowywania, konserwowania i mrożenia, a mimo miękkiej skórki nadają się do transportu. Rośliny tej odmiany mają doskonałe zdolności adaptacyjne, łatwo tolerują krótkotrwałe spadki temperatury oraz są odporne na gnicie korzeni i mączniaka prawdziwego.

Cukinia „Tiger Cub”

Cukinia „Tiger” to odmiana wcześnie dojrzewająca, charakteryzująca się intensywnym tempem rozwoju, obfitym owocowaniem i nieco wydłużonym okresem wegetacji, sięgającym 65 dni. Odmiana „Tiger” różni się od wszystkich innych odmian cukinii oryginalnym kolorem owocu: naprzemiennie ciemnymi i jasnymi pasami. Miąższ owocu jest bardzo gęsty, soczysty i smaczny. Nawet po długotrwałym przechowywaniu nie traci swoich wysokich walorów smakowych.. Owoce nadają się do konserwowania, zamrażania i gotowania różnych potraw oraz mogą być wykorzystywane jako podstawa do żywienia dietetycznego, ponieważ mają wysoką zawartość składników odżywczych i witamin.Z cukinii można przygotować ogromną liczbę pysznych potraw: są one duszone, smażone w cieście, solone, marynowane, faszerowane i używane do przygotowania kawioru, płatków śniadaniowych, kompotów, a nawet cukinii. Aby jednak móc cieszyć się przyjaznym dla środowiska i smacznym warzywem, musisz najpierw wybrać odpowiednią odmianę, a następnie wyhodować ją we własnym ogrodzie..


Opinie: 188