Orzechy pekan - rosną w domu

Najprawdopodobniej wielu słyszało, że owoce orzecha pekan są bardzo przydatne, więc fakt, że takie drzewo można sadzić w letnim domku, a nawet zbierać znaczne zbiory, zachwyci wielu. Należy od razu zauważyć, że trzeba zaopatrzyć się w siłę i cierpliwość, ponieważ sadzenie i pielęgnacja egzotycznego orzecha nie jest łatwym zadaniem. Spójrzmy na wszystko po kolei..

Opis botaniczny

Ta roślina należy do rodzaju Amerykański orzech biały i rodzina Nut. Jego maksymalna wysokość to 60 m, drzewo ma szeroko rozłożystą koronę, której średnica dochodzi do 40 m, jego pień jest równy, pokryty szaro-brązową korą.Gałęzie są brązowe, początkowo owłosione, następnie stają się gładkie. Posiadają duże, błyszczące liście o jasnozielonym kolorze..

Kwiaty pekanu mogą być męskie lub żeńskie, a proces zapylania odbywa się za pomocą wiatru i owadów. Okres kwitnienia przypada na maj - czerwiec, ale może zmieniać się w zależności od warunków klimatycznych, aw regionach północnych zaczyna się w czerwcu, a kończy w lipcu.

Rozpowszechnianie się

Pecan jest uważany za miejsce narodzin Ameryki Północnej. Jest uprawiany do celów handlowych w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych i Azji Środkowej. Roślina występuje również w Kazachstanie i na Kaukazie. Bardzo rzadkie, ale nadal można je zobaczyć na Półwyspie Krymskim.

Różnica między orzechami pekan a orzechami włoskimi

Te dwie rośliny mają ze sobą wiele wspólnego i na pierwszy rzut oka może się nawet wydawać, że są identyczne, ale to nie do końca prawda.. Orzechy włoskie nie tak kapryśne jak orzechy pekan, nie wymagają stałej opieki i szacunku po posadzeniu.

Pomimo podobieństwa zewnętrznego owoce tych roślin mają różne walory smakowe, orzechy pekan są znacznie słodsze i bardziej miękkie w teksturze, a do tego są bardzo cenione w kuchni..Orzech i orzech pekan (od lewej do prawej)

Słyną też z bogatszej zawartości składników odżywczych. Pekan ma prawie idealny kształt, wygląda bardzo schludnie i bez żyłek, a także ma bardziej miękką skórkę. Różnica w cenie tych owoców jest również wyczuwalna, orzechy włoskie są 3-4 razy tańsze niż ich zagraniczny krewny.

Uprawa orzesznika

Istnieje ponad 150 odmian orzecha pekan, z których tylko kilka nadaje się do sadzenia w Rosji, a mianowicie odmiany: „Green River”, „Stewart”, „Indiana”, „Success”, „Major” i „Texts”.Aby odnieść sukces i uzyskać pożądane zbiory, musisz przestudiować niektóre cechy i preferencje tej rośliny..

Wybór lokalizacji i oświetlenia

W przypadku tego drzewa musisz podkreślić najjaśniejszy i najbardziej słoneczny zakątek w ogrodzie. Pożądane jest, aby był chroniony przed wiatrem i przeciągami..

Oczywiście priorytetem do sadzenia są regiony o łagodnym klimacie, w których lata są ciepłe lub nawet gorące, ale doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że nawet krótkie upały przez 2-3 miesiące są więcej niż wystarczające dla tego orzecha do pomyślnego wzrostu..

Wybierając miejsce do sadzenia, warto pamiętać, że drzewo osiąga imponujące rozmiary i będzie wymagało dużo miejsca.

Gleba i podłoże

Pekan należy sadzić na dobrze przepuszczalnej, żyznej glebie. Jeśli gleba nie jest wystarczająco odżywcza, szanse na pomyślną uprawę tej rośliny są zmniejszone do zera..Eksperci zalecają wcześniejsze przygotowanie miejsca lądowania i nasycenie gleba stosowanie kompostu i humusu co najmniej sześć miesięcy przed planowanym sadzeniem.

Gleba nie powinna być zbyt kwaśna, a jeśli jest problem ze zwiększeniem kwasowość gleby, wtedy można go łatwo skorygować wapnem.

Sadzenie i hodowla

Orzesznik rozmnaża się na trzy sposoby: przez nasiona, sadzonki i szczepienie.

Do rozmnażania nasion dojrzałe owoce pekan, te, które spadły na ziemię, są zbierane i sadzone natychmiast, to znaczy jesienią, lub pozostawiają materiał do sadzenia do wiosny. Okres jesienny uważa się za bardziej korzystny, ponieważ zimą nasiona opanowuje się w glebie, a pędy pojawiają się na wiosnę..Aby w tym czasie zasadzić pekan, wystarczy wykopać dołki o głębokości 10-15 cm, umieścić tam materiał do sadzenia, przykryć glebą, dobrze podlać i położyć ściółkę na wierzchu. Już wiosną można obserwować kiełki przyszłych drzew.

Sadzenie wiosną wiąże się z szeregiem prac przygotowawczych. Najpierw musisz samodzielnie przygotować nasiona. Zaleca się moczyć je w wodzie przez 48 godzin, a następnie umieścić w pojemniku z mokrymi trocinami i przechowywać w chłodnym pomieszczeniu przez 40-60 dni.

Gdy wysycha trociny należy przeprowadzić podlewanie. 2-3 tygodnie przed sadzeniem pojemnik przenosi się do ciepłego pomieszczenia. Przygotowane nasiona sadzimy pod koniec kwietnia - początek maja. Musisz przygotować glebę do sadzenia, ponieważ jesienią wskazane jest dodanie do niej kompostu.

Wideo: Stratyfikacja nasion orzecha pekanDoświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie 10-15 orzechów naraz, ponieważ sadzonki dadzą mniej niż połowę z nich.

Po posadzeniu nasion pekan zaczyna produkować plony nie wcześniej niż 10 lat później.

Jeśli nie chcesz spędzać tyle czasu na uprawie własnych nasion, może to zadziałać inną metodą hodowli jest zakup sadzonek. Przede wszystkim musi być dobrej jakości i kupować go tylko u zaufanych sprzedawców..

Najważniejsze, aby sadzonka miała mocny system korzeniowy, co oznacza, że ​​jej wiek musi wynosić co najmniej 3 lata..

Wady tego sadzenia obejmują fakt, że korzenie pekanu są bardzo podatne na uszkodzenia, a najmniejszy błąd w przesadzaniu może doprowadzić do śmierci rośliny..

Przed sadzeniem sadzonek należy przygotować doły o głębokości 50-60 cm, roślinę ostrożnie umieszcza się w nich, korzenie prostuje się, a następnie stopniowo przykrywa ziemią i obficie podlewa. Ostatnim etapem sadzenia jest ściółkowanie kręgu pnia liśćmi, trocinami, igłami lub próchnicą.

Sadzonki sadzi się w odległości 15-20 cm od siebie.Wady tego sadzenia obejmują fakt, że korzenie pekanu są bardzo podatne na uszkodzenia, a najmniejszy błąd w przesadzaniu może doprowadzić do śmierci rośliny..

Do rozmnażania tego drzewa stosuje się również szczepienie., ale to wymaga zapasu, a mianowicie białego orzecha pekan. W tym przypadku roślina zaczyna owocować po 4-5 latach..

Podlewanie i wilgoć

Młode drzewa wymagają regularnego uzdatniania wody, szczególną uwagę należy zwrócić na wilgotność gleby w czasie upałów. Nie oznacza to wcale, że trzeba je wylewać, stojąca wilgoć jest tak samo szkodliwa dla rośliny jak susza. Dlatego ważne jest, aby dobrze osuszyć glebę przed sadzeniem..

Przycinanie i karmienie

Orzeszki pekan wymagają regularnego przycinania i formowania koron, szczególnie w młodym wieku. W tym celu na wiosnę przeprowadza się przycinanie sanitarne, które obejmuje usuwanie wysuszonych, odłamanych i zamrożonych gałęzi.

Takie orzechy są nawożone dwa razy w sezonie, a mianowicie wiosną i jesienią. W pierwszym przypadku, nawożenie azotem, a jesienią - potaż i fosforowy.Drzewa, które mają więcej niż 15 lat, również nie powinny być ignorowane, są odpowiednie sól potasowa, saletra i superfosfat.

Zimowanie

Biorąc pod uwagę duży wybór odmian tych drzew, do sadzenia w naszych szerokościach geograficznych należy preferować rośliny mrozoodporne. W każdym razie młode należy przykryć gałązkami świerkowymi lub polietylenem przez pierwsze 3 lata po posadzeniu, aby chronić nie tylko przed mrozem, ale także przed ulewnymi opadami deszczu..

Choroby i szkodniki

Pomimo tego, że roślina jest egzotyczna i dość kapryśna w pielęgnacji, jest całkowicie odporna na szkodniki i choroby. Jedynym problemem, który może się pojawić, jest grzyb na korze..

Grzybica jest spowodowana długotrwałą wilgocią lub brakiem słońca. Walka z chorobą wcale nie jest trudna, dozwolone jest stosowanie chemikaliów, a także różnych środków ludowych, na przykład roztworu octu, amoniak lub napoje gazowane.

Zakup i magazynowanie surowców

Owoce uważa się za dojrzałe, gdy zaczną odpadać. Orzechy opadłe najlepiej zbierać od razu i nie odkładać na później, gdyż ptaki i zwierzęta chętnie je zjadają.Po zerwaniu orzechy należy wyłożyć na świeże powietrze i dokładnie suszyć przez 5-10 dni..

Następnie pekan można przechowywać w zamrażarce bezpośrednio w skorupce, ta metoda zachowa korzystne właściwości owocu przez 2 lata. Do zamrażarki można również włożyć obrane orzechy, ale trzeba liczyć się z tym, że będą one przechowywane znacznie krócej, bo tylko 6 miesięcy.

Nieobrane i łuskane orzechy można przechowywać w lodówce lub w piwnicy. W skorupce zachowają swoje walory przez rok, ale rafinowane ziarna lepiej jeść przez kolejne 2 miesiące, gdyż po tym czasie stracą swoje dobroczynne właściwości.

Teraz wiesz, że przy odrobinie wysiłku te piękne, potężne drzewa o smacznych i zdrowych owocach można uprawiać daleko poza granicami swojej ojczyzny. Najważniejsze jest, aby cierpliwie i wytrwale podchodzić do tego procesu, a wszystko na pewno się ułoży..