Pudovik lub jesiotr gwiaździsty - charakterystyczny dla odmian pomidorów, zasady uprawy
Od wielu lat uprawiam na swojej stronie jedną z najsłynniejszych odmian pomidorów - Pudovik, lub jak to się nazywa - Sevruga. Faktem jest, że te dwie nazwy odnoszą się do tej samej odmiany, tylko z powodu dużej popularności rośliny kiedyś było zamieszanie. W artykule przyjrzymy się bliżej pomidorowi Pudovik, dowiemy się, jakie są jego charakterystyczne cechy, jak wyhodować plon.
Pochodzenie
Jak już wspomniano powyżej, pomidor Pudovik i Sevruga to jedno i to samo. Ze względu na uczciwość zauważamy, że Pudovik pojawił się na rynku wcześniej niż Sevryuga, w 2007 roku. Co ciekawe, z tych dwóch nazw tej samej odmiany tylko pierwsza, Pudovik, została zarejestrowana w rejestrze państwowym. Do dziś popularną nazwą odmiany pozostaje Sevruga..
Interesujące: nazwa „Sevryuga” została nadana roślinie ze względu na zewnętrzne podobieństwo jej owoców do mięsa przepysznej ryby.
Pomidor został wyhodowany przez krajowych hodowców Postnikova O. i Dederko V. Rok urodzenia odmiany to 2005. Ale oficjalnie uważa się, że został wyhodowany w 2007 roku, ponieważ w tym roku odmiana została wpisana do rejestru państwowego.
Opis buszu
Roślina osiąga wysokość 100-140 cm, czasami w niesprzyjających warunkach osiąga wysokość zaledwie 80 cm, ale dzieje się tak przy uprawie na otwartym terenie. W szklarniach pomidor zawsze osiąga swój normalny rozmiar.
Co ciekawe, pojawiają się opinie o roślinie osiągającej wysokość 250 cm - ale to raczej wyjątek niż reguła
Krzewy są silnie rozgałęzione, ich łodygi są cienkie, mogą się położyć. Wymagana jest podwiązka dla rośliny.
Wydajność
Owoce dojrzewają w okresie typowym dla większości odmian pomidorów: od początku do połowy sierpnia, czasem pod koniec lipca. Tak więc odmianę można sklasyfikować jako środek sezonu. Od momentu wyłonienia się pędów z ziemi do momentu zbioru owoców mija 110-115 dni.
Plon jest przyzwoity: z 1 m2 zbiera się około 15 kg owoców, często więcej.
Opis owoców
Wygląd i smak owoców tej odmiany to duma wszystkich jej właścicieli. Funkcje są następujące:
- kształt owocu jest okrągły-płaski, czasem w kształcie serca;
- powierzchnia jest często gładka, czasem z lekkim użebrowaniem;
- często na powierzchni widoczne są małe wgniecenia, które nie są odrzuceniem ani wadą;
- dojrzały pomidor ma delikatny różowo-szkarłatny odcień, przyciemniony.
Interesujące: wielkość owoców czasami osiąga gigantyczne. Zdarzają się przypadki, gdy poszczególne okazy dorastały do półtora kilograma. Nic dziwnego, że odmiana nazywa się Pudovik.
Walory smakowe
Na osobny opis zasługują właściwości smakowe pomidora:
- miąższ dojrzałego owocu jest bardzo soczysty, gęsty, ale jednocześnie miękki;
- są co najmniej cztery komory nasienne;
- skórka jest gęsta, ale nie za bardzo;
- owoc ma słodki, przypominający delikatność smak.
Podanie
Świeże sałatki z tymi pomidorami są pyszne i aromatyczne. Do konserw w całej formie są mało przydatne ze względu na ich imponujący rozmiar, ale bardzo dobrze sprawdzają się w różnych przekąskach, lecho, gulaszach. Pomidory również dają pyszny sok.
Zbiory nie podlegają długiemu przechowywaniu ze względu na delikatną konsystencję. Po zebraniu owoców spróbuj je zjeść lub przetworzyć w ciągu następnych kilku tygodni..
Plusy i minusy
Dowiedz się, jakie są zalety i wady pomidora hybrydowego.
plusy
- Odmiana należy do wczesnego dojrzewania, co pozwala na jej uprawę nawet podczas krótkiego i chłodnego lata..
- Plon jest bardzo wysoki i stosunkowo stabilny..
- Nasiona tej odmiany hybrydowej wyróżniają się doskonałym kiełkowaniem. Ta funkcja pozwala nawet niedoświadczonym początkującym uprawiać pomidora..
- Na krzaku tworzy się wiele jajników.
- Roślina jest odporna na wahania mikroklimatu. Ale tylko wtedy, gdy te wahania nie są zbyt duże: na przykład nadal lepiej unikać ujemnych temperatur..
- Roślina jest odporna na podlewanie i suszę.
- Pomidorowy pudovik ma wrodzoną odporność na typowe choroby psiankowatych.
- Owocowanie kultury jest jednolite, dojrzewanie przyjazne.
- Roślina jest dość spokojna, jeśli chodzi o tymczasowe zacienienie..
- Zastosowanie uprawy w tym przypadku jest uniwersalne..
- Kilka fal owocowania pozwala na zbiór owoców aż do mrozu.
- Jeśli pogoda się pogorszy, możesz usunąć pomidory zielone - doskonale dojrzewają w domu.
Wady
Przed umieszczeniem sadzonek w szklarni należy ją utwardzić. W przeciwnym razie sadzonki słabo dostosowują się do zmieniających się warunków..
Musisz uważać podczas modelowania i przycinania. Jeśli przesadzisz, możesz stracić część zbiorów..
Jak dorosnąć
Zapoznajmy się ze specyfiką uprawy tej wspaniałej odmiany pomidorów.
Siew sadzonek
Zaleca się wysiewać nasiona na sadzonki około 60-65 dni przed planowanym sadzeniem w szklarni. W tym czasie sadzonki będą miały czas, aby się wzmocnić, ale nie urosły jeszcze zbyt wysoko..
Procedura
- Przed wysianiem zaleca się zaprawienie nasion stymulantem wzrostu poprzez namoczenie nasion w roztworze. Odpowiednie są następujące leki: Cyrkon, Epin, Immunocytophyte.
- W glebie powstają rowki, w których umieszcza się nasiona Sevruga.
- Oprócz nasion musisz dużo posypać luźną ziemią..
- Pojemnik umieszczony jest w ciepłym, ciemnym miejscu.
- Kiedy sadzonki wynurzą się z ziemi, pojemnik należy przestawić na światło..
- Po 60-65 dniach sadzonki umieszcza się w szklarni..
Ważne: nie zapomnij o okresowym obracaniu pojemnika, ponieważ sadzonki tej odmiany pomidorów są podatne na ciągnięcie.
Opieka
Dowiemy się, jak dbać o pomidorowy pudovik, aby uzyskać wyjątkowo obfite plony.
Top dressing
Ten pomidor, choć rośnie imponująco, nie wymaga zwiększonego karmienia. Staraj się nie przesadzać z nawozami, zwłaszcza mineralnymi. W przeciwnym razie owoce okażą się bez smaku..
Ale konieczne jest umiarkowane nawożenie, nawet jeśli dobrze nawozisz glebę przed sadzeniem. Pamiętaj, że w szklarni rośliny nie mają dokąd pobierać składników odżywczych poza opatrunkami..
Po raz pierwszy składniki odżywcze wprowadza się 15 dni po umieszczeniu sadzonek w szklarni. W okresie wegetacji kolejne 2-3 razy podaje się pomidory.
Ogrodnicy stosują różne kompozycje, ale aby zwiększyć plony, zaleca się stosowanie azotu tylko na początku sezonu. Najpopularniejsze nawozy do pomidorów:
- superfosfat;
- Popiół drzewny.
Podlewanie
- Najważniejsze tutaj jest umiar. Jeśli pozwolisz na nadmiar wilgoci, szczególnie w okresie dojrzewania, ta ostatnia może zacząć pękać..
- Doświadczeni ogrodnicy starają się nie podlewać roślin ponownie: aby wilgoć nie wyparowała, używają ściółki wysokiej jakości.
- Na zabiegi nawilżające warto wybrać wieczorną porę, aby w ciągu dnia woda mogła się rozgrzać.
- Unikaj długotrwałego przesuszania gleby.
- Szczególne zapotrzebowanie na wodę pojawia się w pomidorach w okresie kwitnienia, powstawaniu jajników i wylewaniu owoców. Następnie wskazane jest zmniejszenie podlewania, ale stopniowo.
Wietrzenie
Nadmierna wilgotność to plaga każdej szklarni. W takich warunkach łatwo namnażają się grzyby i inne szkodliwe mikroorganizmy. Aby zapobiec inwazji pomidorów, szklarnię należy regularnie wentylować. Jeśli pogoda na to pozwala, rano drzwi / okna można otwierać, zamykając je dopiero wieczorem.
Tworzenie
Krzewy tej rośliny owocowej wymagają wysokiej jakości formowania, racjonowania jajników. Zasady są następujące:
- kilka pędów (czasem jeden) zostaje na krzaku - najsilniejszy i najpotężniejszy;
- wszystkie inne pędy pasierba są wyrwane, aby nie zabrały pożywienia i wilgoci z rośliny.
Podwiązka
Krzew, choć niewysoki, ze względu na bardzo ciężkie i duże owoce wymaga obowiązkowej podwiązki.
Procedura jest przeprowadzana kilka razy w sezonie:
- po pierwsze, łodygi są wiązane, gdy sadzonki są przenoszone do szklarni;
- następnie, gdy się formują, wiążą ręce jajnikami.
Podwiązkę należy robić ostrożnie, używając tylko miękkiej szmatki. Niemożliwe jest użycie do tego celu sztywnego sznurka, nylonowej liny nie można zdeformować ani nawet złamać trzpienia.
Zapobieganie
Pomidorowy pudovik jest niezwykle rzadki. Jeśli szklarnia jest odpowiednio wentylowana, a wszystkie środki zapobiegawcze zostały zastosowane, nie ma powodów do obaw.
Dowiedz się więcej z wideo: https://youtu.be/7GOPAl3FXPo
Opinie
Aby uzyskać pełny obraz tej odmiany, musisz zapoznać się z konkretnymi recenzjami ogrodników, którzy już uprawiali pomidory Pudovik.
Lidia Sergeevna, Jarosław:
Od pięciu lat uprawiam pomidory Sevryuga, choć na początku znałem je tylko jako odmianę Pudovik. Rosną w mojej szklarni, nawet nie próbowałem sadzić na ulicy, klimat na to nie pozwala.
Krzewy są niskie, ale samych owoców jest wiele i są bardzo smaczne. Dojrzewają w chłodnym klimacie przez długi czas, ale wynik jest imponujący: z trzech krzewów, wiadro dużych, mięsistych pomidorów. Zwracam uwagę na owocowanie długoterminowe: zbieram do pierwszych przymrozków.
Wasilij, Saratów:
Bardzo lubię odmianę pomidorów Pudovik, szczególnie smak owoców. Wymiary są również imponujące, pomimo zwartości samej tulei. W naszym klimacie odpowiednia jest tylko uprawa szklarniowa, dlatego nie mogę powiedzieć, jak będą się manifestować na otwartym polu.
Wniosek
Pomidorowy Pudovik lub jak to nazywają ludzie, Sevruga niewątpliwie zasługuje na naszą uwagę. Odmiana posiada zaskakująco duże owoce o doskonałym smaku. A niezwykły kolor i wygląd dodają tylko pikanterii i oryginalności uprawom..
