Cechy uprawy żyta, sadzenia i pielęgnacji
Podejmując decyzję o zasianiu żyta na ziemi, nie mylisz się. Jest to opcja korzystna dla wszystkich, choćby dlatego, że w rolnictwie uprawa jest szeroko stosowana jako zielony nawóz i porządek w glebie. Można również wykorzystać zebrany plon - istnieje wiele receptur kulinarnych i leczniczych, których głównym składnikiem są zboża, otręby, a nawet łodygi żyta. Zebraliśmy praktyczne porady najlepszych specjalistów z branży, jak zorganizować przygotowanie, sadzenie i uprawę tego zboża..
Zadowolony
Żyto jare i ozime: opis
Na początek zdecydujmy, czym jest żyto, jakie są jego cechy i różnice.
Do celów rolniczych żyto wieloletnie uzyskane ze skrzyżowania gatunków dzikich i uprawnych wysiewa się w celu zbioru pasz na dużą skalę. Rzadko spotykany. W północnych regionach Ukrainy popularne są odmiany „Tatyanka” i „Vesnyanka”, a na południu - „Odessa bylin”.
Aby zaspokoić potrzeby żywieniowe i jako nawóz zielony, stosuje się żyto siewne, które rośnie przez rok. W większości przypadków tę grupę reprezentują odmiany diploidalne („Amanda”, „Walka”, „Bogusławka”), które charakteryzują się odpornością na mróz i słodyczą. Są również bezpretensjonalne dla warunków wzrostu. Wieloletnie badania i doświadczenia hodowców zwieńczyło pojawienie się żyta tetraploidalnego, np. "Puchowczanki", którego typowymi cechami jest wyleganie łodyg i duże ziarno..
Roczne odmiany żyta wyróżniają się silnym systemem korzeniowym. Włókniste korzenie pogłębiają się o 1,5 - 2 metry i nie zależą od podlewania. Ponadto posiadają dużą zdolność wchłaniania składników odżywczych. Przy głębokim sadzeniu nasion węzły krzewów układane są na dwóch poziomach: górnym i dolnym. Dominacja pozostaje z dominacją w górnej warstwie gleby. W sprzyjających warunkach z jednego nasionka może wyrosnąć ponad 50 pędów. Wydajność w granicach 20 - 40 kg / ha.
Roczne i wieloletnie rośliny zielne z rodziny zbóż dzielą się na dwa rodzaje: wiosnę i zimę.. Niezależnie od klasyfikacji żyto jest rośliną trwałą i agresywną i zgodnie z opisem swoich cech przeważa nad pszenicą. Po pierwsze jest mniej wymagająca pod względem warunków wzrostu, po drugie nieodłącznie związane są z nią tylko właściwości fitosanitarne, a po trzecie roślina jest dobrze odporna na choroby i szkodniki.
W praktyce częściej wysiewa się odmiany zimowe („Niva”, „Khakada”, „Drevlyanskaya”). Dają większy plon nawet na ubogich glebach piaszczystych, tolerują wysoką kwasowość gleb, wiosenne susze i kłosy podczas łagodnych śnieżnych zim. Bez okrycia mogą przetrwać mrozy do 25 stopni. Żyto ozime wyróżnia się cechami biologicznymi i daje pierwsze pędy przy 1 - 2 ° С, a przy 12 ° С zielenie całkowicie zacieśniają działkę i szybko zarastają. Średnio sezon wegetacyjny trwa od 270 do 350 dni. Jednocześnie kultura jest bardzo wrażliwa na wysokie temperatury, zagęszczona może się położyć, a stosowana jako roślina pośrednia silnie wysusza glebę. Warzywa sadzone w tym miejscu wymagają starannego podlewania.Żyto jare wysiewa się wiosną, głównie na terenie Karpat i górskich rejonów Karpat. W centralnych i północnych regionach Ukrainy jest często uprawiana jako ubezpieczenie na wypadek przemarznięcia zbóż ozimych, a także w mieszankach paszowych. Popularne są odmiany „Onokhoiskaya”, „Tulunskaya”, „Kabardinskaya”. Ich cechą szczególną jest konieczność podwyższenia wysiewu ze względu na słabe krzewienie. Żyto zwyczajne pomimo występowania różnych gatunków jednorocznych uprawia się w rolnictwie krajowym..
Cechy żyta do sadzenia
Siewając żyto w warzywniaku, zabezpieczysz je przed erozją i wzbogacisz azotem, potasem i substancjami organicznymi, które przyczyniają się do spulchnienia i przepuszczalności powietrza gleby. Poza tym jednocześnie pozbądź się irytujących szkodników i chwastów. Nawet byliny, takie jak trawa pszeniczna i rdestowiec, nie będą się temu opierać.
Wskazane jest wcześniejsze przygotowanie stanowiska na żyto ozime i zorganizowanie jego siewu po późnych zbiorach. Może być również stosowany jako prekursor dla martwych i jarych zbóż lub jako roślina pośrednia. Nie bez powodu agronomowie nazywają żyto zielonym nawozem, który nie jest gorszy jakościowo od humusu i kompleksów mineralnych. W tym celu konieczne jest obliczenie wysiewu, aby międzywęźle przyszłego zielonego nawozu mogły powstać przed wiosną.
W okresie poza sezonem, kiedy większość przedstawicieli flory roślinnej nie może się w pełni rozwinąć, korzenie żyta rozluźniają glebę, a wraz z nadejściem odwilży kiełkują, co szybko zwiększa biomasę. Bronowanie łóżek grabiami przyspieszy kiełkowanie pędów. Za na kilka tygodni przed sadzeniem głównej uprawy pędy żyta są odcinane, pod warunkiem, że ich wysokość osiągnęła 60 cm, i zakopywane 3-5 cm w ziemi, tak aby masa była przepiórką i nawijały się w nią dżdżownice. Średnio na metr kwadratowy powierzchni powinno przypadać około 5 kg zieleni. Na takiej ziemi szybko wyrosną ziemniaki, cukinia, pomidory, dynia, kapusta, ogórki.
Zboża najlepiej wysiewać po łubinie, owsie, trawach wieloletnich jednorazowo, lnie włóknistym, kukurydzy na kiszonkę, ziemniakach. Nawiasem mówiąc, to po tej uprawie okopowej ziemia jest chora na nicienie i naprawdę wymaga poprawy, dlatego potrzebne jest żyto.
Jak przygotować glebę na żyto
W zależności od poprzedników oraz warunków glebowo-klimatycznych prowadzona jest uprawa główna i przedsiewna gruntu. Przygotowanie rozpoczyna się miesiąc przed siewem.. Na początek zaorać górną warstwę pługiem lub bez. W określonym miejscu działki, na której będzie rosło żyto, po wczesnym dojrzewaniu roślin, główna uprawa gleby prowadzona jest w układzie półparowym. Jeden lub dwa pługi ścierniskowe z talerzami i pługami redlicowymi, orka na głębokość 22-25 cm i dwie lub trzy kultywacje wystarczą, każdorazowo zmniejszając głębokość o kilka centymetrów.
Podczas wysiewu żyta po lnie, ziemniakach, ogród warzywny wolny od chwastów jest traktowany płaskimi nożami z bronami igłowymi na głębokość 10-12 cm, na zatkanych łóżkach pogłębiają się do 20-22 cm.
Jeśli poprzednikami żyta ozimego była kukurydza i byliny zielne, to należy chodzić bronami talerzowymi na głębokość 12 cm i orać pługiem do 25 cm..
Po uprawach zbóż obszar jest łuskany i zaorany na głębokość 16-18 cm w północnych regionach Ukrainy i 20-22 cm w środkowo-południowej. Walcowanie i bronowanie należy wykonywać w tym samym czasie. Należy pamiętać, że jeśli do wysiewu żyta pozostało bardzo mało czasu, lepiej jest wykonać obróbkę powierzchniową za pomocą kultywatorów talerzowych..
Łubin uprawiany do zapłodnienia zakopuje się 25 cm w ziemi, gdy utworzy się na nim szarawy groszek. Teren jest zaorany na głębokość 18 - 20 cm.
Aby przygotowany teren nie był zarośnięty chwastami przed siewem, jest okresowo uprawiany i bronowany. Przed siewem są one ponownie traktowane kultywatorem do głębokości obniżenia ziarna. Niektórzy agronomowie zalecają alternatywę dla połączonych agregatów typu RVK - 3,6, RVK - 5,4.
Optymalny czas siewu
Okres wysiewu żyta przed zimą zależy od właściwości odmiany, warunków klimatycznych regionu, wilgotności gleby, poprzednika i pogody. Na przykład gatunki diploidalne i żyto z biednymi poprzednimi mieszkańcami łóżka wymagają wczesnych plonów. Aby stworzyć sprzyjające warunki jesienią i zapobiec przerostowi kultury, zmniejszyć jej mrozoodporność, ozimy należy wysiewać w drugiej połowie zalecanego terminu. W rezultacie przed zimnem najbardziej trwałe okazy będą miały czas na uformowanie się do dalszego rozwoju..
W ukraińskich gospodarstwach rolnych zachodniej części kraju i leśnym stepie, na bezpieczne zimowanie, wysiewa się je w drugiej dekadzie września, na Polesiu - w pierwszej, na stepie - w drugiej - trzeciej dekadzie.
Wiedząc, jak szybko rośnie żyto, ważne jest, aby nie przegapić chwili. Siew powinien nastąpić średnio 50 dni przed stałym spadkiem temperatury (4-5 ° C). W tym okresie kiełki staną się silniejsze i wzrosną o 25 cm, a zasiane wcześniej lub później kultura nie może zimować.
Odmiany zimowe można wysiewać wiosną, ale nie należy liczyć na zbiory. Aby kultura miała czas na wzrost, przeprowadza się wernalizację - nasiona wyrastające do jednego milimetra są posypywane mokrym podłożem i wysyłane do lodówki na miesiąc. Po wykonanych manipulacjach są zasiane. Uważa się, że przy zbieraniu uprawianego w ten sposób żyta obserwuje się wzrost jego plonu..
Technologia siewu (metody)
Istnieją trzy metody siewu:
- zwykły prywatny ze ścieżkami technologicznymi (najwydajniejszy, ponieważ umożliwia równomierne rozprowadzenie nasion);
- wąski rząd;
- krzyż-.
Żyto ozime pod względem i metod siewu jest zbliżone do pszenicy. Optymalna głębokość dla ziaren w czarnoziemie o dostatecznej wilgotności wynosi 3 - 4 cm, na glebach lekkich - 5 - 6 cm, przy suchej pogodzie 7 - 8 cm Nie zapominaj, że węzeł krzewienia żyta znajduje się blisko korzeni, więc silne zagłębienie jest bezużyteczne.
Rozstaw rzędów wynosi 15 - 20 cm.
Żyto: zasady pielęgnacji (zwalczanie chwastów, zwalczanie szkodników, uprawa gleby, nawożenie pogłówne)
Ogólnie rzecz biorąc, pielęgnacja łoża żytniego jest znacznie łatwiejsza i tańsza niż grządka pszenna. Wyjaśnieniem tego jest odporność rośliny na pasożyty i patogeny. Przed uprawą żyta zapoznajmy się z jego głównymi wymaganiami, warunkowo dzieląc je na pory roku.
Jesienią ważne jest stworzenie warunków do dobrego kiełkowania, ukorzeniania, krzewienia i zalewania zbóż. W tym celu obsiany obszar jest rolowany przy suchej pogodzie, z wyjątkiem upraw na glebach ciężkich. W przeciwnym razie istnieje ryzyko silnego zagęszczenia ziaren i gleby, uzyskania ciasnej skorupy, która utrudni dziobanie kiełków.
Na zimę wskazane jest zrewitalizowanie ogrodu mieszanką fosforowo-potasową, która wzmocni i sprzyja twardnieniu żyta. W przypadku młodych pędów nie zaleca się jeszcze nawozów zawierających azot - zniszczą one odporne na zimno właściwości odmiany.
Zimą pomóż trawie pokonać zimno, skorupę lodową i inne przeszkody utrudniające wzrost. Zatrzymywanie śniegu pomoże uratować plony i zwiększyć ich plony. W dużych gospodarstwach odbywa się to w pasach leśnych, aw domu można ograniczyć się do ułożenia chrustu lub tarcz.
Od końca listopada do marca czujni właściciele kiełkują próbki w celu zastosowania właściwych środków do dalszej opieki..
Wiosną należy się upewnić, że na polu nie gromadzi się woda. Jeśli będzie stać dłużej niż 10 dni podczas siewu, wszystko zostanie utracone. Na glebie piaszczystej, która nieustannie cierpi na brak wilgoci, istnieje potrzeba opóźniania rozmrożonych strumieni. A w warunkach ostrej, przedwczesnej odwilży przetocz pole wałkiem, aby utrzymać na nim pokrywę śnieżną. Zabieg pomoże żytnie bezpiecznie przetrwać kolejne mrozy. Nie zagęszczaj całej powierzchni, zostawiaj nawy.
Wraz z nadejściem ciepła, kilka dni po tym, jak grudka ziemi przestaje się zlepiać, bronić, aby zniszczyć górną skorupę i usunąć pojawiające się chwasty. Żyto agresywnie wypiera inne rośliny z terenu, dlatego herbicydy są stosowane rzadko, na obszarach silnie zanieczyszczonych.
Wkrótce będziesz musiał nakarmić kiełki, które przetrwały zimę. Agronomowie zalecają dwukrotne stosowanie nawozów mineralnych: pod uprawę główną i wiosną. Stawki są obliczane na poziomie niższym niż w przypadku pszenicy ozimej, ponieważ duże dawki powodują wyleganie łodyg. Ponadto żyto znacznie intensywniej wchłania składniki pokarmowe nawet z niedostępnych głębin gleby.. Średnio jeden hektar zużywa od 45 do 90 kg azotu, fosforu i potasu. Korekty dotyczą cech gleby. Stawka wzrasta, gdy poprzednikami były ściernisko oraz gdy uprawiano żyto tetraploidalne. Ale po kukurydzy warto zwiększyć ilość azotu, a wręcz przeciwnie, zmniejszyć po grochu, wieloletnich roślinach zielarskich.
Pełną dawkę nawozów potasowych, 80% dawki nawozów fosforowych stosuje się podczas uprawy gleby, pozostałe 20-15% - podczas siewu. Jako alternatywę rozważają silnie rozłożony fosforyt zmieszany z obornikiem i torfem. Na słabych podłożach nawożenie azotem jest odpowiednie przy formowaniu zagonu (30 kg / ha).
Do żywienia zielonki w trzecim etapie organogenezy stosuje się 30-60 kg / ha azotu, aw czwartym 30 kg / ha. W środowisku kwaśnym, gdy pH jest mniejsze niż 5, w uprawach ozimych brakuje wapna (3 - 5 t / ha), a na słonych mokradłach - gips (3 - 5 t / ha).
Z organicznych nawozów na żyto, obornik, kompost mieszanki torfu i obornika ważne są fosforyty z wapnem.
Latem nie ma już potrzeby uprawy, jednak pielęgnacja się nie kończy. Nadszedł czas na zwalczanie szkodników, zwalczanie chorób i środki zapobiegawcze. Pomimo odporności żyta, ze względu na pewne warunki klimatyczne, nie wyklucza się przypadków porażenia upraw ozimych czerpakiem. Jego gąsienice są zabijane przez środki owadobójcze. Uwielbiają ją ryjówki, chrząszcze zbożowe, pluskwy, turuny, klaczki krzyżówki. Bardzo psują łodygi i ziarno. Okresowo sprawdzaj ogród i traktuj go specjalnymi narzędziami przy spokojnej pogodzie. Szkodniki znikną z gleby, jeśli żyto ozime i słoma zostaną odpowiednio oczyszczone, a gleba odpowiednio przygotowana. Byłoby odpowiednie.
Pamiętaj o wyrywaniu rzadkich chwastów. Aby zapobiec wylęganiu się łodyg, w fazie bootowania opryskuje się je „Campazonem” 50% (3 - 4 l / ha) lub mieszaniną „Campazon” (1, 5 - 2 l / ha) i „TUR” (3 l / ha). Nawiasem mówiąc, ostatni lek można mieszać z herbicydami, jeśli istnieje potrzeba ich wprowadzenia..
Jak prawidłowo zbierać żyto
Żyto dojrzewa, gdy ziarno jest dobrze utrzymane w kłosku i nie kruszy się, ale sucha masa przestaje do niego przenikać. Zbiór masy zbożowej rozpoczyna się w połowie dojrzałości wosku, zapobiegając wypadaniu nasion i wyleganiu kłosów. Proces ten przeprowadza się najpierw za pomocą rolek o optymalnej grubości 20 cm, 15 cm - przy nadmiarze wilgoci z powietrza i 25 cm - w czasie suszy. W tym przypadku kombajn nie zmienia kierunku, uszy są podawane do głowicy. Żyto ozime dojrzewa szybciej niż pszenica o 7-8 dni.
Powstałe ziarno najpierw przechodzi przez czyszczenie, sortowanie, a następnie suszenie i przechowywanie.
W ogrodzie zaoruje się ściernisko i orkę glebę na głębokość 20 cm W przyszłości przy obróbce w technologii półparowej, trzykrotna uprawa nie będzie przeszkadzała. Podjęte środki zapobiegną przyszłym uprawom przed pasożytami i grzybami.
