» » Tajemnice uprawy rzodkiewki w szklarni zimą na stół i na sprzedaż

Tajemnice uprawy rzodkiewki w szklarni zimą na stół i na sprzedaż

Zawsze prześladowała mnie obecność nieczynnej szklarni zimą: w końcu można tam odpowiednio ogrzać i zorganizować dodatkowy system oświetlenia, a potem można wyhodować coś dla siebie i na sprzedaż w ogrzewanym gruncie. Na przykład rzodkiewka. To warzywo jest dość poszukiwane zimą, ponieważ jego aromat i smak przypomina nam wiosenne dni. Smak rzodkiewki sprzedawanej w sklepach i sklepach spożywczych jest bardzo daleki od oryginału, więc jeśli uprawiasz jaskrawoczerwone warzywa korzeniowe o odpowiednim ostrym smaku, zawsze znajdzie się kupujący.

Ponadto rzodkiewki potrzebują specjalnego dnia światła: krótkiego, do 12 godzin, ale intensywnego. Zimowe słońce najwyraźniej nie wystarcza roślinom okopowym, dlatego zawieszamy lampy o biało-czerwono-niebieskim spektrum, które dostarczą warzywom potrzebnych „witamin”. Jeśli pominiesz ten krok, rzodkiew zostanie zahamowana i ostatecznie trafi w strzałę, a twoje wysiłki i koszty pójdą na marne..

Następnie powinieneś pomyśleć o systemie grzewczym. Gdybyśmy zajmowali się uprawą rzodkiewki na sprzedaż w marcu, wystarczyłoby tylko przykryć łóżka wewnątrz szklarni geowłókninami, ale zimą środek ten nie wystarczy do zapewnienia wymaganej temperatury. Jak więc ogrzać szklarnię? Można to zrobić na kilka sposobów:

  1. Biologiczny. Najbardziej czasochłonny, ale ekonomiczny sposób. Opiera się na specjalnej warstwowaniu łóżek: cała gleba jest usuwana, na dnie umieszczana jest warstwa niedojrzałego obornika (uwolni wymagane ciepło, ogrzewając szklarnię), następnie powstaje warstwa pożywnej mieszanki gleby o wysokości 20 cm.
  2. Elektryczny. Do takiego ogrzewania należy zakupić specjalny kabel grzejny i siatki ochronne. Nadmiar gleby jest usuwany ze szklarni, siatkę układa się na płaskim podłożu, kładzie się na niej kabel, który ponownie jest pokryty materiałem ochronnym. Następnie rozpoczyna się tworzenie łóżek: na siatce rozrzucona jest 5 cm warstwa piasku, a na wierzchu 20 cm pożywnej mieszanki gleby.
  3. Woda. Ta metoda wymaga dokładnego podejścia i ułożenia systemu rur wodnych pod łóżkami. Kocioł elektryczny lub domowy piec o pojemności może podgrzewać wodę.

Gleba

Kolejnym fundamentalnym etapem przygotowania szklarni jest stworzenie pożywnej mieszanki gleby. Najlepiej jesienią położyć go w szklarni, mieszając zwykłą glebę ogrodową z obornikiem w równych częściach, przyda się tutaj kilka wiader popiołu.

Taka „wypełniona” gleba nie wymaga nawożenia, chociaż wiele źródeł zaleca dodawanie superfosfatu i azotanu potasu zgodnie z instrukcją. Na tydzień przed planowanym siewem legowiska należy spulchnić widłami, zrzucić i przykryć folią.

Wybór odmian

Planując uprawę rzodkiewki na sprzedaż, prawdopodobnie nie zatrzymasz się na odmianach późno dojrzewających, ponieważ plon musi być zebrany i sprzedany tak szybko, jak to możliwe. Ponieważ w warunkach szklarniowych o tej porze roku sezon wegetacyjny podwoi się, logiczne jest wybranie do sadzenia nasion wczesnych dojrzewających roślin okopowych: w zwykłym „trybie” dojrzewają one 20 dni po wykiełkowaniu, a zimą będą zbierać w 30-35 dni.

Najłatwiej wybrać hybrydy do sadzenia, ponieważ charakteryzują się wysoką zdolnością kiełkowania, są odporne na strzelanie i pękanie, aw większości są gotowe do sadzenia bez wstępnej obróbki. Pozytywne recenzje doświadczonych ogrodników brzmią na temat następujących odmian:

  • "Ciepło";
  • „16 dni”;
  • "Presto";
  • „Sachs”;
  • „Francuskie śniadanie”;
  • „Carmen”.

W razie potrzeby nasiona można namoczyć w stymulatorze wzrostu, na przykład „Epine”, rozcieńczonym wodą zgodnie z instrukcją.

Sadzenie rzodkiewki

Po całkowitym przygotowaniu szklarni i zakupie nasion można rozpocząć sadzenie. Wskazane jest, aby sadzić warzywa nie od razu, ale w odstępie 1-2 tygodni, aby zapewnić zbiory tej przydatnej rośliny okopowej przez całą zimę i wiosnę.

Z przygotowanego łóżka usuwa się folię, po czym ziemię ponownie wykopuje się widłami. Rzodkiewki lepiej sadzić ze znacznej odległości: nie musisz ryzykować zbiorów, tworząc zatłoczenie lub tracąc czas na przerzedzanie. Bardzo wygodna metoda sadzenia, z której korzysta wielu ogrodników, polega na wykorzystaniu opakowania na jajka do wyciskania otworów. Wgłębienia w tym „urządzeniu” tworzą idealne wgłębienia w optymalnej odległości.

Po uporządkowaniu dołków w każdym z nich umieszcza się po jednym nasionku rzodkiewki, a następnie dołek lekko posypuje się ziemią o 1-1,5 cm. Łóżko z uprawami obficie wysypuje się i przykrywa folią lub geowłókniną na 4-5 dni.

Opieka

Jeśli zapewnisz komfortową temperaturę 120 °, zaaranżujesz system nawadniania, który nie pozwoli wyschnąć gleby, a także zorganizujesz 12-godzinne jasne dodatkowe oświetlenie rzodkiewki, nie będzie potrzebował specjalnej opieki. Po zbiorach wystarczy „wypełnić” grządkę nową porcją zgniłego obornika lub trzyletniego kompostu pod nowe uprawy.

Aby uzyskać więcej informacji na temat tworzenia firmy rozwijającej się rzodkiewki, zobacz wideo:

Żniwny

Ważne jest, aby nie prześwietlić rzodkiewki w ogrodzie: nawet dobre odmiany mogą pęknąć lub nawet stracić swój cenny smak, jeśli pozostają w ziemi przez długi czas. Nie opóźniaj zbioru i zbieraj korzenie, gdy są średniej wielkości.

Aby rzodkiewka była dłużej, zaleca się rozlać ją rano i rozpocząć zbiory bliżej obiadu. Zebrane wiązki należy umyć w chłodnej wodzie, usuwając z nich ziemię. Jeśli dzisiaj nie sprzedajesz zbiorów, lepiej odciąć wierzchołki, pozostawiając 5-7 cm łodyg: wydłuży to okres przydatności do spożycia, abyś mógł z powodzeniem sprzedawać rośliny okopowe.

Pęczki należy wysuszyć, zwinąć nitką, włożyć do torby i wstawić do lodówki, gdzie można je przechowywać (pod warunkiem obcięcia wierzchołków) przez 2,5-3 tygodnie.

Wynik

Uprawa rzodkiewki to dość udany biznes, który można łatwo wdrożyć w ogrzewanej szklarni. Aby zebrać plony wymagane zimą i wiosną, musisz:

  • wyposażyć ogrzewanie w szklarni;
  • wypełnić łóżka mieszaniną składników odżywczych na bazie zgniłego obornika lub trzyletniego kompostu;
  • kupować odmiany mieszańców wcześnie dojrzewających, które są odporne na strzelanie i pękanie;
  • zapewnić lądowania z 12-godzinnymi godzinami dziennymi;
  • utrzymuj glebę w łożach rzodkiewki stale wilgotną.

Te działania są oczywiście dość pracochłonne i wymagają inwestycji, ale jeśli pojawią się możliwości realizacji zbiorów, wydane pieniądze szybko się zwrócą, a Twoja ulubiona rozrywka przyniesie wymierny dochód zimą..


Opinie: 91