Cechy amarantusa, wyhodowanie rośliny z nasion i dalsza pielęgnacja

Amarant jest przedstawicielem rodziny Amaranth; można go spotkać na wolności w Indiach, Chinach i Ameryce Południowej. Roślinę uważa się za roczną, której wysokość, w zależności od gatunku, waha się w granicach 30 cm-3 m Na terytorium Rosji uprawia się około 17 gatunków amarantusa, z których każdy wyróżnia się bezpretensjonalnością i dlatego rośnie na dowolnych obszarach.

Liście trawy są ciemnozielone lub fioletowe, w zależności od gatunku, mają charakterystyczne nacięcie i ostrość na wierzchu. Wyprostowane łodygi mogą być proste lub rozgałęzione, na których liście znajdują się na długich ogonkach. W okresie kwitnienia amarant tworzy małe kwiaty pachowe, które tworzą kwiatostany w postaci wiechy o czerwonych, fioletowych i złotych odcieniach. Po kwitnieniu roślina wytwarza owoce w torebce, które tworzą małe nasiona.

Odmiany amarantusa

Kultura ma wiele rodzajów i odmian, ale jest tylko kilka odmian, które są szczególnie popularne wśród hodowców kwiatów.. Po zebraniu amarantusa o różnych odcieniach, w jednym miejscu możesz stworzyć niesamowity kącik w pobliżu domu, który przyciągnie uwagę jasnymi kolorami i kontrastującymi liśćmi.

Panikacja lub szkarłat

Gatunek ten jest uprawą jednoroczną o wysokości od 75 cm do 1,5 metra. Kształt liści jest wydłużony, owalny ze spiczastym końcem i czerwono-brązowym odcieniem. Paniculate amarantus tworzy czerwone kwiaty, które tworzą proste, gęste kwiatostany. Ten rodzaj służy do ozdabiania klombów, ponieważ ma wysokie walory dekoracyjne. Ma długi okres kwitnienia, który rozpoczyna się w czerwcu i trwa do przymrozków.

Szczególnie popularne są nisko rosnące odmiany tego typu amarantusa:

• Zwergfakel - tworzy fioletowe kwiatostany wiechy, wysokość rośliny 35 cm;
• Hot Biscuit - uważana za najwyższą odmianę z tej grupy o wysokości krzewu do 1 metra, kwiatostany mają czerwono-pomarańczowy odcień;
• Roter Dam - długość łodygi sięga 50 cm, kwiaty mają winno-bordowy odcień z charakterystycznym ciemnozielonym ulistnieniem.

Ciemne lub smutne

Gatunek ten tworzy nisko rozgałęziony krzew, którego wysokość dochodzi do 150 cm Liście mają wydłużony lancetowaty kształt z charakterystycznym spiczastym zakończeniem w kolorze fioletowym lub zielono-fioletowym. Tworzy wyprostowane kwiatostany w kształcie kolców o różnych kolorach, w zależności od odmiany, ale często przeważa ciemnoczerwony. Gatunek został wyhodowany w połowie XVI wieku.

Popularne odmiany:

• Pigmi Torch - tworzy krzew o wysokości do 60 cm, kolor kwiatostanów zmienia się wraz ze wzrostem rośliny z ciemnofioletowego na kasztanowy;
• Green Tamb - wysokość rośliny 40 cm, odmiana wyróżnia się szmaragdowymi kwiatostanami, które wykorzystuje się do zimowych kompozycji kwiatowych.

Tricolor

Gatunek ten wyróżnia się wyprostowanymi łodygami, które ostatecznie tworzą piramidalny krzew. Wysokość trójkolorowego amarantusa waha się od 70 cm do 1,5 metra. Liście wyróżniają się wydłużonym owalnym kształtem, który w zależności od odmiany może mieć charakterystyczną falistość wzdłuż krawędzi i łączy w sobie odcienie czerwieni, żółci i zieleni. Ma długi okres kwitnienia trwający od czerwca do późnej jesieni.

Najpopularniejsze odmiany:

• Oświetlenie - mocne, duże liście nadają roślinie szczególny efekt dekoracyjny, który kilkakrotnie zmienia swój odcień w ciągu jednego sezonu z czerwono-żółtego na czerwono-pomarańczowy;
• Aurora - wyróżnia się dekoracyjnymi wierzchołkowymi liśćmi o złotym odcieniu z lekką falistością wzdłuż krawędzi blaszek liściowych;
• Earley Splendor - ma niezwykły odcień liści, który u góry krzewu ma szkarłatny odcień, a na dole rośliny jest fioletowo-zielony, prawie czarny.

Ogoniasty

Gatunek ten wyróżnia się prostymi, mocnymi łodygami, które osiągają wysokość 1,5 metra. Liście amarantusa ogoniastego mają kolor fioletowy lub zielono-fioletowy, w zależności od odmiany i wyróżniają się wydłużonym owalnym kształtem. Gatunek został wyhodowany w połowie XVI wieku i do dziś nie stracił swojej popularności. Amarantus ogoniasty wyróżnia się kulistymi puszystymi kwiatostanami, które ostatecznie tworzą długie wiszące bicze. Odcień kwiatów jest zróżnicowany, więc na miejscu można sadzić różne odmiany amarantusa ogoniastego, aby stworzyć wielokolorowy atrakcyjny narożnik.

Popularne odmiany:

• Rothschwants - tworzy potężny krzew o wysokości około 70 cm, kwiatostany mają jaskrawoczerwony odcień;
• Grunschwants - sadząc tę ​​odmianę należy rozumieć, że zajmuje ona dużą przestrzeń wokół siebie i tworzy potężny krzew o wysokości 75-80 cm, kwiaty mają jasnozielony odcień.

Cechy uprawy z nasion

Amarantus może być uprawiany przez sadzonkę, co umożliwi przyspieszenie wzrostu i kwitnienia. A także poprzez uprawę nasion w otwartym polu, co pozwoli na bezproblemową uprawę sadzonek, ale wydłuży czas oczekiwania na kwitnienie.

Rozmnażanie nasion amarantusa jest szczególnie popularne wśród hodowców kwiatów, ponieważ umożliwia jednoczesne uzyskanie dużej ilości materiału do sadzenia i nie sprawia większych kłopotów.

Uprawa sadzonek

Aby wyhodować sadzonki amarantusa na początku sezonu, należy wysiewać nasiona w połowie lutego, ponieważ kiełkują długo.

Sama procedura składa się z kilku etapów, które należy przeprowadzić jeden po drugim:

1. 1. Przygotować pojemniki o głębokości co najmniej 10 cm, wykonując w dnie otwory drenażowe.
2. 2. Wypełnić je drenażem (1 cm) i zakupionym podłożem sadzonkowym lub przygotowanym samodzielnie (2 części darni, 1 część torfu, 1 część liści, 1 część próchnicy).
3. 3. Glebę na 24 godziny przed sadzeniem rozlać roztworem roboczym Previkura (10 ml na 6 l wody), który wykluczy rozwój zgnilizny korzeni.
4. 4. Zagęścić powierzchnię gleby w pojemniku i ułożyć nasiona amarantusa tak, aby były równomiernie rozłożone na całej powierzchni.
5. 5. Na wierzchu posypać 0,5 cm warstwą ziemi.
6. 6. Obficie zwilżyć wierzch gleby butelką z rozpylaczem.
7. 7. Przykryj pojemnik przezroczystą pokrywką i umieść w ciepłym (22 stopni) ciemnym miejscu, aż pojawią się pędy..
8. 8. W ciągu 5 dni pojawią się kiełki, po czym pojemnik należy przestawić na parapecie i obniżyć temperaturę do 18-20 stopni.
9. 9. Od czasu do czasu należy zwilżyć sadzonki z opryskiwacza i usunąć nagromadzony na pokrywie kondensat.

Gdy sadzonki staną się silniejsze (po 10 dniach), konieczne jest rozpoczęcie ich adaptacji do warunków środowiskowych. Aby to zrobić, pierwszego dnia otwórz pojemniki na 15 minut, a każdego następnego dnia zwiększaj ten odstęp o 30 minut. Po tygodniu utwardzania pokrowiec należy całkowicie zdjąć.

Kiedy na sadzonkach pojawią się trzy prawdziwe liście, należy je sadzić w oddzielnych doniczkach, których średnica powinna wynosić co najmniej 12 cm Podczas przesadzania konieczne jest uszczypnięcie wierzchołka każdej sadzonki, co stymuluje krzaczastość rośliny i pomaga rozwinąć silny system korzeniowy.

Konieczne jest sadzenie w otwartym terenie tylko przy temperaturze powietrza co najmniej 4 stopnie i przestrzeganie odległości między roślinami, w zależności od wybranej odmiany, co jest wskazane na opakowaniu producenta.

Uprawa na zewnątrz

Nasiona amarantusa można sadzić natychmiast w otwartym terenie, gdy minie zagrożenie mrozem i gleba wystarczająco się nagrzeje, co przypada w połowie lub pod koniec maja. Procedura:

1. 1. Miejsce do siewu należy wcześniej przygotować, wykopując je i usuwając wszystkie chwasty.
2. 2. Powierzchnia gleby powinna być wyrównana tak, aby nie było widocznych zagłębień i wzniesień, a rowki należy wykonać na głębokość 0,5 cm.
3. 3. Obficie podlać i wysiać nasiona, równomiernie rozprowadzając je w dołkach.
4. 4. Posyp ziemią na wierzchu i spryskaj dodatkową wodą z butelki z rozpylaczem..
5. 5. Po 7-10 dniach pojawią się sadzonki, które należy regularnie podlewać przy braku deszczu.
6. 6. Gdy tylko sadzonki staną się silniejsze i dorosną, należy je sadzić osobno na całej powierzchni, zachowując odległość w zależności od odmiany.

W przypadku zagrożenia późnymi przymrozkami amarantus należy na noc przykryć włókniną

Dalsza opieka

W pierwszym miesiącu po posadzeniu amarantusa na stałe w otwartym terenie spowalnia jego wzrost, gdyż uparcie buduje silny system korzeniowy. W tym okresie bardzo ważne jest monitorowanie wilgotności gleby, zapobiegając jej wysychaniu, a także konieczne jest regularne jej poluzowywanie i usuwanie chwastów. W przyszłości nie będzie to wymagane, ponieważ z amarantusa wyrośnie krzew i silny korzeń palowy, który będzie w stanie zapewnić roślinie wszystko, czego potrzebuje..

Roślinę należy nawozić co najmniej 3 razy w sezonie, co poprawi jej wzrost i kwitnienie. Pierwsze karmienie należy przeprowadzić 14 dni po posadzeniu na stałe. Aby to zrobić, musisz użyć ptasich odchodów lub dziewanny w stosunku 1:10.

Drugie karmienie zaleca się na początku maja, stosując nawozy mineralne o wysokiej zawartości potasu. Trzeci etap karmienia przeprowadza się na przełomie czerwca i połowy maja przy użyciu popiołu drzewnego (200 g na 10 l wody).

Amarantus jest wysoce odporny na choroby grzybowe i szkodniki. Ale w niektórych przypadkach mogą na niego wpływać mszyce i ryjkowce, które powodują znaczne szkody dla młodych sadzonek. W przypadku ataku szkodników roślinę spryskać preparatem "Aktellik" (7 ml na 10 l wody).

Przydatne właściwości rośliny

Oprócz walorów dekoracyjnych amarant posiada korzystne właściwości, które mogą rozwiązać wiele problemów zdrowotnych. Wszystkie części rośliny są jadalne, ale najcenniejsze są nasiona..

Skład chemiczny rośliny jest bardzo zróżnicowany, obejmuje:

• kwasy tłuszczowe (oleinowy, linolowy, palmitynowy);
• witaminy z grupy B, C, P, E;
• steroidy;
• rutyna;
• żółć i kwas pantotenowy.

Liście amarantusa są bogate w białko i składniki odżywcze, które regularnie spożywane pomagają przywrócić witalność organizmu i spowalniają proces starzenia się komórek. Skiełkowane nasiona amarantusa swoimi właściwościami odżywczymi przypominają mleko matki, dlatego znajdują zastosowanie nie tylko w medycynie, ale także w kuchni..

Nasiona amarantusa

Nie wszystkie nasiona amarantusa nadają się do spożycia przez ludzi, odmiany ozdobne nie nadają się do tego. Do celów leczniczych stosuje się nasiona warzyw, które można odróżnić po ich cechach zewnętrznych, ponieważ mają jasny odcień, nasiona odmian ozdobnych mają ciemny kolor.

Olejek amarantusowy słusznie uważany jest za bardzo cenny, ponieważ pod każdym względem jest dwukrotnie lepszy od oleju z rokitnika zwyczajnego. Znajduje szerokie zastosowanie w kosmetyce, ponieważ produkty pielęgnacyjne na bazie tego składnika mogą wzmocnić koloryt, oprzeć się działaniu bakterii i znacząco odmłodzić skórę..

Herbatka lecznicza z liści amarantusa pomaga w leczeniu miażdżycy, otyłości, różnego rodzaju nerwic i dysbiozy. Świeże liście i nasiona są używane do leczenia gruczolaków, zapalenia układu moczowego oraz oczyszczania wątroby i nerek. Właściwości tej rośliny są wykorzystywane do hamowania dalszego wzrostu komórek rakowych, a także do wzmacniania odporności organizmu jako całości..

Amarant jest również używany w kuchni. Dodając do wypieków mąkę z nasion amarantusa można znacznie spowolnić czerstwienie wypieku. Regularne spożywanie świeżych liści rośliny w sałatkach pozwala wzmocnić organizm i dostarczyć mu kompleksu witamin i składników odżywczych.

Przeciwwskazania

Stosowanie amarantusa do celów leczniczych może przynieść nie tylko korzyści, ale także szkody, ponieważ podczas leczenia należy najpierw skonsultować się z lekarzem, aby nie komplikować sytuacji.

Nie możesz używać amarantusa w przypadku następujących chorób:

• zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• kamica żółciowa;
• zapalenie trzustki;
• wrzód dwunastnicy;
• zakłócenie układu pokarmowego;
• przewlekłe patologie trzustki.

Nie zaleca się stosowania amarantusa osobom z indywidualną nietolerancją składnika, w przypadku wystąpienia reakcji alergicznej należy przerwać leczenie i skonsultować się z lekarzem.

Amarantus to wyjątkowa roślina, ponieważ ma nie tylko wysokie walory dekoracyjne, które pomogą odmienić każde miejsce lub ogród, ale jest również ziołem leczniczym na wiele chorób. Ale używając go, musisz wcześniej zapoznać się z istniejącymi przeciwwskazaniami..