Wszystko, co musisz wiedzieć, aby uprawiać pasternak z nasion na zewnątrz
Wśród ogrodników jest taka opinia uprawa pasternaku z nasion
Zadowolony
Przetwarzanie nasion pasternaku przed sadzeniem
Wśród ogrodników nie ma jednoznacznej opinii, czy warto przygotowywać nasiona pasternaku do sadzenia. Niektórzy ludzie natychmiast sieją je w ziemi. Inni zalecają wstępne namaczanie. Spośród wszystkich metod przygotowania nasion warto zwrócić uwagę na następujące.
Nasiona moczy się w wodzie przez dwa lub trzy dni, a wodę należy okresowo wymieniać, aby nie zakwaszała. Po tym okresie nasiona są dobrze wysuszone.. Inną popularną metodą jest moczenie w roztworze popiołu.. Do jego przygotowania weź litr wody, w którym rozcieńcza się 20 g popiołu. Nasiona są przechowywane w nim przez dwa dni, po czym należy je opłukać ciepłą wodą i dobrze wysuszyć..
Podczas siewu pasternaku na zewnątrz
Uważa się, że pasternak jest najbardziej odpornym na mróz warzywem ze wszystkich roślin okopowych. Dlatego bezpiecznie wysiewa się go wczesną wiosną, nie martwiąc się o możliwe przymrozki. Ale w regionach północnych zaleca się poczekać do połowy maja. Ważne jest, aby sadzonki miały już 28-30 dni..
Praktykuje się również zimowy siew warzyw.. Przeprowadzany jest nie później niż w połowie października. Co ciekawe, grunt pod to wydarzenie należy przygotować wiosną. Jeśli siew pasternaku zostanie przeprowadzony jesienią, wiosną sadzonki wyrosną razem. Podobnie jak sadzonki, zaleca się ich przerzedzenie, pozostawiając tylko najsilniejsze pędy do wzrostu.
Gdzie na miejscu najlepiej sadzić pasternak
Jeśli to możliwe, wybierz miejsce do sadzenia rośliny, które będzie miało maksymalną ilość światła w ciągu dnia. Pasternak jest rośliną bardzo światłolubną, ale w skrajnych przypadkach może rosnąć w półcieniu..
Dobrzy i źli poprzednicy
Ważne jest, aby wiedzieć nie tylko gdzie i kiedy sadzić pasternak, ale także z jakimi roślinami jest „przyjazny”, a w jakich nie jest zbyt dobry. Pasternak najlepiej siać w miejscach, gdzie rosły dynia, ziemniaki, kapusta, cukinia, pomidory, buraki. Przy uprawie tych warzyw dobrze jest stosować specjalne nawozy..
Warzywo uwielbia, gdy gleba została wcześniej nawożona. Dlatego jeśli miejsce nie było nawożone przez długi czas, jesienią zaleca się wykopanie go materią organiczną: pół wiadra na metr kwadratowy. Lepiej nie rozbijać dużych brył ziemi na zimę. Wiosną około kwietnia zabieg powtarza się 3-4 dni przed siewem..
P.Asternak ma swoich własnych „wrogów”: nie należy sadzić go na obszarach, na których wcześniej rosły seler, pietruszka, marchew i inne podobne rośliny okopowe. Zwłaszcza sam pasternak. Mają podobne szkodniki i choroby, które mogą utrzymywać się w glebie od zeszłego roku i uszkadzać warzywo..
Schemat siewu pasternaku
Do siewu pasternaku powstają wysokie łóżka. Istnieje kilka schematów sadzenia. Można go sadzić wstążkami, których odległość powinna wynosić około 40-45 cm od siebie. Możesz również formować dziury i sadzić nasiona na głębokości 3-4 cm, po trzy sztuki. Otwory powinny znajdować się w odległości 10-12 cm, rozstaw rzędów jest taki sam.
Po wysianiu nasiona lekko posypuje się ziemią, zagęszcza i podlewa. Pasternak kiełkuje 20-25 dnia. Ponadto może kiełkować w temperaturze 5-7 ° C. Rozcieńczyć, gdy na roślinach pojawią się 2-3 liście. Zostaw najsilniejsze z nich, ale tak, aby odległość między nimi wynosiła około 5-6 cm.
Pielęgnacja pasternaku na miejscu
Przez pierwsze dwa miesiące warzywo rośnie powoli, a pielęgnacja nie sprawi żadnych problemów. To jest podobne do pielęgnacji marchwi.. Roślinę należy podlewać na czas, odchwaszczać, poluzować glebę i okresowo karmić. Pierwszy raz gleba jest poluzowana po przekonaniu się, że sadzonki już się rozpoczęły. W przyszłości poluzowanie odbywa się za każdym razem po deszczu i podlewaniu..
Po pierwszym przerzedzeniu, w obecności dwóch lub trzech liści, powtarza się je, gdy osiągną już 7-8. W takim przypadku odległość między pędami powinna wynosić 10 cm, oprócz regularnego spulchniania gleby konieczne jest ciągłe usuwanie chwastów. Choroby pasternaku praktycznie nigdy nie występują, ale kiedy zakwitnie, może się na nim osiedlić pluskwa polna, mszyca, ćma lub marchewka.
Jak podlewać pasternak
Roślina bardzo lubi wilgoć. Szczególnie potrzebuje tego w okresie formowania się korzeni. Na brak wody wskazuje blady kolor liści pasternaku, zahamowany wzrost rośliny. Czasami w takim okresie wypuszcza strzałę. Upewnij się, że w tym czasie korzenie są popękane, włókniste, suche i szorstkie..
Ale nadmierne podlewanie pasternaku ma również szkodliwy wpływ na zdrowie roślin. Gleba ze stojącą wilgocią jest idealną pożywką dla chorób grzybiczych. Ponadto w takich warunkach korzeń rośliny szybko gnije. Dlatego po podlaniu należy poluzować glebę i usunąć chwasty.. W sumie latem potrzebuje średnio 4-5 podlewań., ale jeśli lato jest deszczowe, możesz całkowicie odmówić.
Jak karmić pasternak
Pasternak dobrze reaguje na karmienie. Po raz pierwszy nawozy azotowe stosuje się tydzień lub dwa po posadzeniu. Po trzech tygodniach używane są po raz drugi. A od połowy lata używają nawozów fosforowych i potasowych. Wprowadzane są tylko w postaci rozwiązań. Czasami używa się popiołu lub obornika w stosunku 1:10. Ważne jest, aby nie używać świeżej dziewanny, ponieważ z jej powodu spada jakość roślin okopowych. Razem za okres wzrostu pasternaku nawożenie jest konieczne 3-4 razy. Ale jeśli gleba na twojej stronie jest wystarczająco żyzna, możesz obejść się bez górnego opatrunku..
Kiedy zbierać i jak przechowywać plony
Pasternak zbierany jest późną jesienią, kiedy wierzchołki usychają i obumierają. Nie musisz go usuwać do mrozu, poprawi tylko jego smak i zostanie wzbogacony o przydatne substancje. Aby nie uszkodzić korzeni podczas kopania, procedura ta jest wykonywana za pomocą wideł.
Wykopane korzenie są uwalniane z wierzchołków, suszone na świeżym powietrzu i wysyłane do przechowywania w piwnicy. Ważne jest, aby temperaturę w nim utrzymywano na poziomie 0-2 ° С, a wilgotność na poziomie 80-85%. Ale pytanie, jak przechowywać pasternak zimą, ma swoje osobliwości rozwiązania. Tak więc w piwnicy należy go zanurzyć w lekko wilgotnym piasku, ale w zasadzie jest przechowywany jak marchew..
Ale przy długotrwałym przechowywaniu w piwnicy pasternak stopniowo mięknie. Dlatego jeśli w twoim regionie nie występują silne mrozy zimą, lepiej pozostawić rośliny okopowe w ziemi na zimny okres. Doskonale przetrwa zimno i sprawi, że będzie smaczniejszy.
Pozostawiając pasternak w ziemi na zimę, posyp nim trochę ziemi. Pamiętaj jednak, że w przyszłym roku zakwitnie i może kolidować z innymi roślinami. Dlatego lepiej jest przeszczepić go w inne miejsce jesienią.. Kwitnienie rośliny przypada na czerwiec. Nasiona dojrzewają stopniowo, dlatego należy je zbierać na czas, w przeciwnym razie wysiewa się je na całym terenie. Po zebraniu musisz je uporządkować, wybrać najlepsze i zachować do następnego roku do sadzenia..
Pasternak można również przechowywać w stanie suchym. Aby to zrobić, po wykopaniu należy go przepłukać, pokroić w pierścienie i rozłożyć na papierze. Gdy wyschną, przesyła się je do pieca i suszy. Następnie pierścienie składa się do słoików i przykrywa pokrywką. Można go również złożyć w zamrażarce do przechowywania. Aby to zrobić, umyj pasternak, obierz, pokrój na kawałki, włóż do torby, wypompuj powietrze i umieść w zamrażarce..
Pasternak - warzywo korzeniowe bogate w witaminy i inne przydatne składniki. Łatwo jest go uprawiać w ogrodzie, jeśli przestrzegasz kilku złotych zasad: nie wylewaj, nie pozwól mu wyschnąć, karm go na czas. Jesienią będziesz miał dobre zbiory wielu witamin. Jedyną trudnością w kulturze jest słabe kiełkowanie nasion. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze materiału do sadzenia na następny rok..
