Sadzenie i pielęgnacja winogron ku pamięci chirurga w kraju

Słodkie, delikatne winogrona „Pamięci Chirurga”, mimo małych gron i domowego pochodzenia, godnie konkurują z wczesnymi odmianami. Ponadto winiarze cenią sobie wysoką odporność na zimno, choroby i pasożyty. Czym jest ta odmiana, jak uprawiać winorośl we własnym ogrodzie i co zrobić, aby każdego roku zbierać dobre plony - o tym wszystkim w dalszej części artykułu.

Historia hodowli

Winogrono stołowe „Pamięci Chirurga” uzyskano ze skrzyżowania odmian „Talisman” i „Nistru”. Jego autorem jest rosyjski hodowca-amator Jewgienij Pawłowski, któremu udało się wyhodować w domu ponad pięćdziesiąt unikalnych odmian winorośli..Jednak szczyt wszystkich prac selekcyjnych winiarza, pomimo ich zasług, trafił na „Pamięci chirurga”.

To właśnie ta odmiana zyskała uznanie profesjonalistów za swój wysoki smak, mrozoodporność i nieustraszoność przed atakami szkodników, drobnoustrojów chorobotwórczych i grzybów..

Jedyną „uciążliwą” cechą tego gatunku jest jego termofilność, która nie pozwala na rozwój winorośli w regionach północnych.

Od odmiany „Nistru” „In Memory of the Surgeon” odziedziczył delikatny szkarłatny rumieniec owoców i niewielkich rozmiarów, a od „Talisman” - umiejętność szybkiego przystosowania się do nowych warunków i wczesnej dojrzałości.

Opis i charakterystyczne cechy

Winogrona „Pamięci chirurga” są cenione za wczesne dojrzewanie, łatwość pielęgnacji, lepszy smak i wysoką odporność, co widać w opisie odmiany, zdjęciach i opiniach konsumentów. Krzew wyróżnia się w winnicy silnym, silnym pnączem, łatwym do ukorzenienia i szybko rozwijającym się. Pierwsze kwiatostany pojawiają się na roślinie na początku czerwca. Charakterystyczne jest to, że pędzle mają biseksualne kwiaty.

Po zapyleniu dojrzewają średniej wielkości zaokrąglone jagody. Każda waży około 8-15 g. Wyglądają bardzo apetycznie. Góra pokryta niezbyt grubą białą skórką z rozmytym szkarłatnym rumieńcem.

W miejscach nasłonecznionych jagody często uzyskują bogaty różowy kolor. Wewnątrz soczysty, mięsisty miąższ o średniej gęstości i przyjemnym słodkim smaku z lekką kwaskowatością.Posiada subtelne nuty truskawki i róży herbacianej. W sumie owoce składają się z 22 procent cukrów, a ich kwasowość wynosi 8 g / l.

Po spożyciu skóra i włókna tkanki nie są wyczuwalne. Jagody tworzą cylindryczne grona ważące około pół kilograma.

Odmiana wyróżnia się brązowymi pędami, na których wystają ciemnofioletowe węzły. Liście są średniej wielkości, ciemnozielone, trójpalczaste. Pod względem plonu „In Memory of a Surgeon” nie bije rekordów, średnio na jednym owocnym pędzie tworzy się 1 pęczek.Ale ten niuans jest równoważony przez wysoką wartość handlową, odporność i odporność na zimno. Dojrzałe rośliny z łatwością przeżywają 20-stopniowe przymrozki, nie są wrażliwe na patogeny mączniaka, mączniaka prawdziwego i różnego rodzaju zgnilizny.

Rosnące funkcje

Perspektywy rozwoju winorośli w dużej mierze zależą od jakości materiału do sadzenia, właściwego ukorzeniania i pielęgnacji. Co preferuje odmiana „In Memory of a Surgeon”? Spróbujmy rozgryźć szczegóły.

Oświetlenie

Winorośl ze wszystkich winogron bardzo lubi ciepło i dużo światła. Owocowanie plonu i jakość jagód zależą od tych najważniejszych czynników..Dlatego hodowcy starają się sadzić sadzonki na terenach nasłonecznionych, najlepiej z dala od przeciągów, północnych wiatrów i nizin, gdzie osiada zimne powietrze..

Lepiej jest wyposażyć winnicę w taki sposób, aby sąsiednie budynki i drzewa nie rzucały na nią cienia, ponieważ w takich warunkach właściwości smakowe jagód, a także ich ilość, znacznie się pogorszą.

Ponadto botanicy zauważają, że przy dobrym oświetleniu liście roślin wytwarzają znacznie więcej węglowodanów, owoce są wypełnione cukrem i przyjemnym aromatem..

Grona nabierają intensywnego bursztynowo-fioletowego odcienia. W takich okazach obserwuje się pogrubienie skórki i trwałość drewna..

Wymagająca gleba

Dla dobrego rozwoju winorośli ważne jest ukorzenienie rośliny na lekkiej, odżywczej glebie, która ma wysoką przepuszczalność.

Wzbogacone podłoża z czarnej ziemi są idealne do winnic. Idealnie powinny mieć lekko kwaśny lub obojętny odczyn pH.Możesz to sprawdzić zwykłym octem stołowym. Kilka kropel wystarczy, aby rozpryskać garść ziemi pobranej z 20-centymetrowej głębokości.

Syczenie i małe pęcherzyki wskazują na środowisko zasadowe, ich brak - kwaśne. Doświadczeni ogrodnicy poprawiają zakwaszoną glebę wapnem, mączką dolomitową lub pyłem cementowym.

Czasami trudno jest określić procentową zawartość piasku i gliny w glebie na miejscu wybranym do sadzenia winnicy. Ale należy to zrobić, ponieważ dominujące zanieczyszczenia piasku i gliny mają zły wpływ na procesy żywieniowe kłącza.

Aby znaleźć główne składniki mieszanki gleby zaplanowanej na winogrona, napełnij ją jedną trzecią szklanką. Dodaj wodę na wierzch i dokładnie wymieszaj.Umieść pojemnik na płaskiej powierzchni i odstaw. Pod koniec eksperymentu przeanalizuj osad, który widzisz na dole:

1. Jeśli ponad 70 procent wylanej ziemi osiadło, podłoże jest piaszczyste i należy je rozcieńczyć czarną ziemią.
2. Jeśli około 80 procent osadu to piasek, muł lub glina - ziemia jest problematyczna i zdecydowanie nie jest zalecana do sadzenia winnic.
3. Jeśli więcej niż jedna trzecia górnej warstwy osadu składa się z gliny lub mułu, miejsce to wymaga korekty czarnoziemu, ponieważ jest to glina ilasta..
4. Piasek zawsze schodzi pierwszy, a następnie muł i glina. Winnica może zawierać do 45% piasku, 35% mułu i 20% gliny.

Roślina uwielbia wzbogaconą i luźną glebę. Im grubsza warstwa płodna, tym większy plon.Im lepiej orana jest gleba, tym łatwiej korzeniom wydobywać pokarm z głębin. Możliwe jest poprawienie składu chemicznego podłoża za pomocą humusu, kompostu i złożonych nawozów mineralnych..

Zasady sadzenia winogron „Pamięci chirurga”

Dalsza wegetacja i owocowanie winogron odmiany "Memory of the Surgeon" jest ściśle związane nie tylko z doborem odpowiedniego oświetlenia i rodzaju podłoża, ale także z czasem, metodami ukorzeniania i jakością materiału sadzeniowego. Przejdźmy do szczegółów.

Wybór sadzonek

Główną zasadą stosowaną przez doświadczonych ogrodników przy zakupie sadzonek winogron jest preferowanie zdrowego i żywotnego materiału..Aby uzyskać próbki odmian o wysokiej jakości, należy udać się do wyspecjalizowanych centrów ogrodniczych, a nie na rynek..

Przy wyborze zwróć uwagę na system korzeniowy, stan winorośli, jej wiek, zapytaj sprzedawców z czym masz do czynienia: sadzonka wyrosła na własnych korzeniach lub została zaszczepiona.

Musisz kupić okazy o mocnych i dobrze rozwiniętych całych korzeniach. Nie powinny być suche, pokryte pleśnią, zgnilizną, plamami, zgrubieniami lub innymi podejrzanymi formacjami, uszkodzeniami mechanicznymi.Jeśli zrobisz małą rysę na końcu korzenia, zauważysz świeże zielone drewno, materiał warto kupić.

Wybierz szczepione hybrydy z winoroślą do 45 cm i korzeniami o długości pół metra. Uważaj, każda sadzonka, niezależnie od pochodzenia i rodzaju systemu korzeniowego, musi mieć co najmniej jeden pęd o długości powyżej 10 cm.

wyczucie czasu

W warunkach umiarkowanych szerokości klimatycznych zwyczajowo sadzi się rośliny wiosną, kiedy ziemia się nagrzewa, a jesienią, kiedy jeszcze nie nadeszło zimno.

Wielu ekspertów uważa połowę kwietnia za optymalny czas na winogrona odmiany „Memory of the Surgeon”. W ciepłym sezonie hybryda będzie miała czas na rozwinięcie kłącza i przystosowanie się do zimy.Inni ogrodnicy nalegają na skuteczność nasadzeń jesiennych i zalecają ich wykonanie w drugiej dekadzie września..

Swoją pozycję tłumaczą zmniejszonym ryzykiem nicieni i grzybów pasożytniczych, które często atakują kłącza. Dodatkowo w okresie hibernacji roślina wzmocni się, a wiosną intensywnie zacznie rosnąć..

Pod wieloma względami obie mają rację. Dlatego wybierz czas sadzenia w oparciu o charakterystykę klimatyczną swojego regionu i korzyści osobiste. Najważniejsze jest to, że w okresie ukorzeniania ziemia nie jest zimna, uważaj na jej wilgotność i temperaturę na zewnątrz.

Schemat lądowania

Przed posadzeniem zakupionych sadzonek ważne jest przygotowanie miejsca i korzeni roślin. Jeśli ukorzenienie nastąpi wiosną, wszystkie prace przygotowawcze w winnicy rozpoczynają się jesienią..Aby to zrobić, konieczne jest przeprowadzenie głębokiej orki i nawożenia gleby oraz, jeśli to konieczne, dostosowanie jej kwasowości. Wiosną kategorycznie nie można tego zrobić, ponieważ w głębokich warstwach tworzą się suche grudki i puste przestrzenie, gleba nie będzie miała czasu na dojrzewanie.

Po przygotowaniu gruntu należy wykopać dołek o wymiarach 50 x 50 cm Na dnie ułożyć warstwę drenażową. Całkowicie przykryj górę żyznym podłożem, które jest przygotowane z równych części łopaty usuniętych pierwszymi bagnetami podczas kopania pogłębienia gleby, obornika końskiego, kompostu.Do karmienia niektórzy dodają trochę granulowanego superfosfatu. Następnie otwór przykrywa się ciemną folią i pozostawia do wiosny.

W przypadku sadzenia wiosennego wszystkie powyższe operacje przeprowadza się na miesiąc przed ukorzenieniem..

Ważną rolę odgrywa przygotowanie sadzonki, ponieważ rozwój kultury w okresie pierwszego planu pięcioletniego zależy od jej potencjału życiowego.

W konsekwencji szybkie i bezbolesne ukorzenienie można ułatwić poprzez skrupulatne ponowne badanie procesów korzeniowych, sprawdzenie ich świeżości i przetworzenie za pomocą stymulantów wzrostu („Humat”, „Emistim S”, „Kornevin”).Jeśli zostaną znalezione obszary gnilne, suche lub spleśniałe, są one odcięte od życia. Na koniec system korzeniowy zanurza się w zacierze glinianym.

Gdy wszystko jest gotowe, pokrywa jest zdejmowana z otworu i ponownie wykonuje się wnękę. Korzenie w jamie są starannie wyprostowane, przykryte ziemią i ubite. Ważne jest, aby sadząc sadzonkę, jej 2 dolne oczy unosiły się nad ziemią. Wskazane jest, aby wylać na nie mały kopiec..

W przypadku przeszczepionych próbek miejsce szczepienia pozostaje niepochowane. Podczas układania winnicy obserwuje się odległość półtora metra między sąsiednimi roślinami. Aby się nie zgubić i ułatwić obliczenia, wykonują oznaczenia za pomocą sznurka i kołka.

Pielęgnacja różnorodności

Odmiana „Pamięci chirurga” wyróżnia się ciepłem i bezpretensjonalnością. Ale to wcale nie znaczy, że winorośl może zadowolić się tylko dużą ilością światła słonecznego i dobrą glebą. Aby uzyskać wysokiej jakości zbiory, ogrodnik musi się postarać.

Podlewanie

Należy unikać nadmiernej wilgoci. Dlatego pamiętaj o poczuciu proporcji i nigdy nie zamieniaj obszaru pod winogronami w bagno. Obfite i częste podlewanie rośliny jest konieczne w początkowych fazach sezonu wegetacyjnego przed pojawieniem się kwiatostanów.

W przyszłości warto wznowić zabiegi wodne tylko w warunkach przedłużającej się suszy. Ilość wody potrzebnej winorośli zależy od lokalizacji wód gruntowych i wieku winorośli.Na przykład młode sadzonki wymagają częstych, ale niewielkich ilości wilgoci, podczas gdy dojrzałe rośliny rzadko potrzebują dużo wody. Niektórzy hodowcy używają łopaty do wyznaczenia płytkiego rowu na granicy kręgów pnia. Zmniejsza to ryzyko stojącej wody

Nawóz

Każdej wiosny, zanim rozwiną się pąki, konieczne jest nawożenie winorośli organicznymi lub mineralnymi substancjami złożonymi. Powtarzana procedura odbywa się na miesiąc przed kwitnieniem, przed dojrzewaniem owoców i po ich zbiorach.

Agronomowie nie zalecają stosowania tych samych złożonych nawozów, ponieważ winogrona stale, w zależności od sezonu wegetacyjnego, wymagają nowych składników odżywczych.Na przykład azot przyczynia się do aktywnego wzrostu zielonej masy, dlatego mocznik i azotan amonu są wprowadzane wyłącznie na początku rozwoju winorośli, a za jakość kwiatostanów i przyszłych jagód odpowiada fosfor zawarty w superfosfacie. Na przełomie sierpnia i września krzew karmiony jest potasem, a sezon nawozowy uzupełnia cynk, co wpływa na mrozoodporność rośliny..

Przycinanie

Krzewy winogronowe przycina się wiosną, zanim pąki zaczną się otwierać lub jesienią, gdy roślina przechodzi w stan hibernacji. Ale ta ostatnia opcja jest niebezpieczna, ponieważ zranione drewno staje się bardzo wrażliwe na niskie temperatury..W „Wspomnieniu Chirurga” przycinanie odbywa się metodą wachlarzową. Przede wszystkim zaopatrują się w ostry sprzęt, który przed pracą należy zdezynfekować słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Następnie wykonuje się skośne nacięcia za 6 lub 8 węzłem. Jeden krzew nie powinien mieć więcej niż 22 pędy i 35 węzłów.

Opryski przeciwko szkodnikom i chorobom

Chociaż odmiana ma wysoką odporność na patogeny i pasożyty, zapobieganie nie zaszkodzi. W tym celu wielu traktuje krzewy mieszaniną boru lub fungicydami.Wystarczy wykonać nie więcej niż 3 opryski w sezonie. Skuteczne leki „Topaz”, „Antracol”, „Horus”, „Tiovit”.

Ważne jest również, aby przeciwdziałać irytującym osom, które, wyczuwając zbliżające się dojrzewanie słodkich jagód, gromadzą się z całego obszaru. Radzenie sobie z nimi zajmie dużo czasu i wymaga cierpliwości..

Niektórzy hodowcy stale monitorują gniazda szerszeni, paląc je. Inni po prostu chronią pęczki gęstymi sieciami, przez które owoce stają się niedostępne dla szkodników..

Cechy odmian zimujących

Opis botaniczny odmiany wskazuje na jej zdolność przystosowania się do niskich temperatur, ale w recenzjach wielu ogrodników mówi o zawyżonych cenach. Według konsumentów odmiana „Pamięci chirurga” bardzo kocha ciepło i może wytrzymać nie więcej niż 19 stopni mrozu.Dlatego niezależnie od surowości zimy wszystkie młode rośliny potrzebują schronienia. Aby to zrobić, ich system korzeni jest izolowany warstwą próchnicy, a winorośl jest usuwana ze wspornika, około 75 procent kiełków jest usuwanych i są one ukrywane pod spunbondem lub płótnem. Uzupełnij śniegiem, łupkiem.

Zalety i wady

Kiedy dowiedziałeś się o głównych wymaganiach hybrydy w sadzeniu i pielęgnacji, jej rozwoju i cechach owocowania, nadszedł czas, aby narysować linię pod kluczowymi zaletami i wadami tej odmiany.Wśród pozytywnych cech winogron ogrodnicy nazywają:

• wczesne dojrzewanie (po 115 dniach można zjeść dojrzałe jagody);
• dobra adaptacja do nowych warunków i bezbolesne ukorzenienie;
• wysoki smak i cechy handlowe odmiany;
• doskonała przenośność dojrzałych kiści;
• łatwość pielęgnacji.

W „Pamięci chirurga” jest kilka niedociągnięć. Sprowadzają się one głównie do słabego rozwoju szczepionych kiełków, wrażliwości na chorobotwórcze grzyby oraz grawitacji jagód na groch..

W naturze nie ma idealnych roślin, więc te drobne wady odmiany można łatwo wyeliminować poprzez kompetentną uprawę winnicy. Mamy nadzieję, że nasz artykuł pomoże Ci stworzyć efektywny, produktywny ogród..