Wykorzystujemy lecznicze właściwości nasion kopru

Żaden domek letni nie jest kompletny bez koperkowego łóżka. Zieleń tej kultury kocha wiele gospodyń domowych. Jednocześnie często słyszy się skargi ogrodników, że nie mając czasu rozpieszczać letnich mieszkańców pachnącymi liśćmi, koperek wypuścił łodygi kwiatowe. Po opadnięciu niepozornych żółtych kwiatów z dużych parasoli w lipcu lub sierpniu, koper

pojawiają się nasiona. To właśnie one są najbardziej cenione w roślinie zarówno przez oficjalną medycynę, jak i tradycyjnych uzdrowicieli..

I chociaż w kuchni owalne spłaszczone nasiona są najczęściej używane tylko do pieczenia i konserwacji, jest to prawdziwy magazyn użytecznych substancji. Jakie są korzystne właściwości nasion kopru, kiedy lepiej je zbierać i jak je stosować?

Przeczytaj także artykuł: rabarbar przynosi korzyści i szkodzi ludzkiemu organizmowi!

Dlaczego nasiona kopru są przydatne??

Wszystkie części kopru, od kłączy do łodygi, są bogate w składniki odżywcze. Nasiona rośliny zawierają rekordowe ilości makro- i mikroelementów, substancji czynnych, kwasów i olejków eterycznych.

Na kilogram suchych nasion przypada:

• 10,8 g potasu;
• 4,4 g fosforu;
• 9,6 g wapnia;
• 0,65 g sodu, a także manganu, cynku, miedzi, żelaza, molibdenu i innych równie cennych pierwiastków śladowych.

Podczas dojrzewania cenione w medycynie ludowej nasiona kopru gromadzą nie tylko przydatne dla człowieka pierwiastki, białka i witaminy, ale także flawonoidy i fitoncydy. W części nadziemnej rośliny i jej korzeniach zawartość oleju nie przekracza 3,8%. Owoce w 14,65% składają się z tego produktu niezbędnego w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i mydlanym, niż nasiona kopru są najbardziej przydatne.

Olej koperkowy zawiera 65,5% kwasu palmitynowego, 25,3% kwasu petroselinowego i 6% kwasu linolowego. Skład biochemiczny kultury ogrodowej i korzystne właściwości nasion kopru były badane stosunkowo niedawno. Jednak wiele tysięcy lat temu przedstawiciele najstarszych cywilizacji byli szczerze zainteresowani rośliną. Sprzyjała temu bezpretensjonalność i szeroka dystrybucja od północy Europy po Morze Śródziemne.

Nasiona kopru w medycynie ludowej

Nawet w starożytnym Rzymie koperek był uważany za roślinę, która może łagodzić bóle głowy, rozbudzać zainteresowanie życiem i płcią przeciwną. Być może dlatego młody człowiek mógłby podarować dziewczynie, którą lubił, wieniec lub bukiet łodyg zwieńczony kwiatostanami w kształcie parasola. Rozdziały dotyczące kopru znajdują się w pracach naukowych Dioscorides i Galen. W szczególności Dioskorydy proponowały koperek jako lek na choroby oczu. A przedstawicielka wschodniej szkoły naukowej Awicenna uważała pachnące zioła i nasiona za niezbędne lekarstwo na masę różnych dolegliwości. Dlaczego nasiona kopru są przydatne??

To w jego traktatach po raz pierwszy wspomniano o sposobie zwiększenia laktacji pielęgniarek. Ten naukowiec jest właścicielem funduszy, które są obecnie określane jako medycyna tradycyjna, w której nasiona łagodzą czkawkę i uczucie ciężkości w żołądku. Na bóle żołądka Avicenna zasugerował użycie lewatywy z wywaru z kopru. Zastosuj gotowane na parze nasiona i liście rośliny na hemoroidy, aby złagodzić ból i zapobiec krwawieniu. Kojące i tonizujące właściwości nasion kopru i ziół odnotował także ten uczony starożytności..

Średniowieczni lekarze w dużej mierze korzystali z rad starożytnych i używali kopru do leczenia pacjentów z chorobami jelit, zapaleniami, skórą i oczami. Dzisiaj, kiedy skład surowców roślinnych został dobrze zbadany, obszar zastosowania i użyteczne właściwości nasion kopru tylko się rozszerzyły, a owoce lecznicze można zbierać na swojej osobistej działce.

Jak zbierać nasiona kopru?

Aby używać nasion kopru do celów leczniczych, ważne jest, aby je starannie zbierać i konserwować. Najłatwiej to zrobić, jeśli:

• na początku dojrzewania nasion odciąć wierzchołki łodyg wraz z parasolami;
• zanurzać świeże surowce w papierowych torebkach z parasolami na dnie;
• przymocuj torby na łodygach nitką i gumką;
• powiesić paczki na tydzień w wentylowanym, suchym pomieszczeniu.

W tym okresie nasiona wysychają, dojrzewają i naturalnie opadają na dno torby.

Aby zachować wszystkie korzystne właściwości nasion kopru, są one przechowywane pod pokrywką w szczelnym szklanym lub ceramicznym pojemniku. Podczas suszenia i przechowywania ważne jest, aby nasiona nie pozostawały w jasno oświetlonym miejscu lub w wilgoci..

Przed zebraniem nasion kopru należy upewnić się, że nie są zaatakowane przez szkodniki, na parasolach nie ma śladów pleśni ani innych chorób. Prawidłowo przechowywane surowce nie tracą jakości nawet przez pięć lat. W domu nasiona kopru są prostym i skutecznym lekarstwem na odciążenie gazów i pobudzenie trawienia. Z nasion przygotowuje się wywary moczopędne i przeciwzapalne, balsamy z ropni na skórze i podrażnienia oczu.

Ale przy wszystkich właściwościach leczniczych nasiona kopru mają również przeciwwskazania, więc w tym przypadku może być niebezpieczne dać się ponieść samoleczeniu..

Przydatne właściwości nasion kopru

Olejki eteryczne i fitoncydy, witaminy zawarte w nasionach. Białka i pierwiastki śladowe mają korzystny wpływ na wiele układów i narządów wewnętrznych człowieka. Korzystne właściwości nasion kopru są wykorzystywane do:

• aktywacja procesów trawiennych i produkcji żółci;
• dezynfekcja i usuwanie stanów zapalnych podczas procesów ropnych na skórze, w okolicy układu moczowo-płciowego i narządów oddechowych;
• normalizacja ciśnienia;
• usprawnienie pracy układu sercowo-naczyniowego;
• łagodzenie zmęczenia i nerwowego podniecenia.

Dziś nasiona kopru, uznane w medycynie ludowej, są używane przez oficjalną naukę. Z materiałów roślinnych wyizolowano anetynę, substancję, która pomaga złagodzić skurcze przy bólach serca, napadach dusznicy bolesnej i kolce u pacjentów z zapaleniem błony śluzowej żołądka..

Odwary i napary z pokruszonych nasion są zalecane jako środek wspomagający w leczeniu początkowych stadiów nadciśnienia. Preparaty roślinne dzięki substancjom aktywnym zawartym w koperku korzystnie wpływają na stan ścian naczyń krwionośnych, zapobiegając rozwojowi miażdżycy i niewydolności wieńcowej. Dlaczego nasiona kopru są nadal przydatne? Pozytywny wpływ nasion kopru na sferę moczowo-płciową, a także stan wątroby i zdolność do pracy jelit jest potwierdzony, jak opisuje Avicenna. Herbata koperkowa z nasion tej rośliny jest skuteczna przy zapaleniu jelita grubego, ciężkości żołądka i zwiększonej produkcji gazów..

Aby przygotować napar na 4 łyżki zmiażdżonych nasion, weź 500 ml gorącej wody. Produkt przetrzymuje się przez 60 minut, po czym rano i wieczorem filtruje i pije po 100–150 ml. W przypadku zaparć napar z nasion kopru przed posiłkami przyjmuje się trzy razy dziennie, 80-100 ml. Ze względu na właściwości przeciwskurczowe nasiona kopru w wywarze mogą łagodzić regularne bóle brzucha.

Tradycyjnym lekarstwem na kolki niemowlęce jest „woda koperkowa”, którą łatwo przygotować w domu z suszonego kopru lub nasion kopru włoskiego..

To właśnie ta roślina jest teraz częścią kolekcji aptek. Napar dla dzieci przygotowuje się z łyżki suchych nasion i szklanki gorącej przegotowanej wody. Dziecko otrzymuje łyżeczkę przed każdym karmieniem. Jednocześnie wodę nie należy przechowywać dłużej niż jeden dzień..

Jako naturalny środek moczopędny stosuje się wodny napar z nasion kopru, który przed użyciem kruszy się lub miele. 250 ml wrzącej wody trafia na łyżkę owoców. Po 15-minutowej infuzji napój jest filtrowany i chłodzony. Napar do picia powinien wynosić 50 ml do 6 razy dziennie lub trzy razy 100 ml przed jedzeniem.

Korzystne właściwości nasion kopru w tym przypadku łagodnie znieczulają, łagodzą stany zapalne i skurcze przy zapaleniach nerek, kamicy moczowej i innych chorobach nerek i moczowodów.

Napar z 2 łyżek nasion i szklanka wody pomoże poradzić sobie z moczeniem nocnym. Narzędzie jest podawane w termosie przez 12 godzin, po czym jest pobierane w 80 ml rano. Przebieg leczenia wynosi 10 dni. Wiele pokoleń kobiet przetestowało na sobie użyteczność nasion kopru w zwiększaniu produkcji mleka. Skuteczność preparatu potwierdza również oficjalna medycyna, która zatwierdziła włączenie nasion kopru do składu wyspecjalizowanych herbat aktywujących laktację. Młode matki powinny wypijać pół szklanki naparu dwa razy dziennie..

W przypadku anemii, nerwowego pobudzenia lub bezsenności przydatne są nasiona kopru gotowane w mleku. Aby to zrobić, weź szklankę mleka na łyżkę stołową owocu i trzymaj mieszaninę na małym ogniu przez 10 minut. Gdy ciecz ostygnie, jest filtrowana i pijana trzy razy dziennie. Ten sam środek ma korzystny wpływ na stan pacjentów z gruźlicą, osób cierpiących na obsesyjny kaszel, zapalenie oskrzeli i gardła..

Jeśli pacjent nie toleruje laktozy, łyżka zmiażdżonych nasion pomoże złagodzić napięcie nerwowe, wyciszyć się i dobrze spać. Proszek przyjmuje się trzy razy dziennie przed posiłkami..

Świeży wywar z nasion kopru służy do zapalenia spojówek, dyskomfortu i zmęczenia narządów wzroku. W tym przypadku serwetki z gazy impregnuje się środkiem i wykonuje się ciepłe okłady przez 10 minut. Mocny napar można również zastosować do przemywania oczu.

Przeciwwskazania przy przyjmowaniu nasion kopru

Ze względu na swoje właściwości lecznicze i dostępność w medycynie oficjalnej i ludowej nasiona kopru są wysoko cenione i szeroko stosowane. Odwary, proszki i napary z tego materiału roślinnego mogą pomóc w leczeniu wielu poważnych chorób i działają łagodnie i z niewielkimi lub żadnymi negatywnymi konsekwencjami lub skutkami ubocznymi..

Ale bez względu na to, jak przydatne są nasiona kopru, można je stosować do celów leczniczych tylko po konsultacji ze specjalistą, mając pewność, że nic nie zagraża ciału. Oprócz indywidualnej nietolerancji niektórych substancji w składzie kopru i jego nasion istnieją inne przeciwwskazania, które mogą przeważyć nad korzystnymi właściwościami nasion kopru.

Przy bezmyślnie dużych dawkach koperek może rozszerzać naczynia krwionośne, co negatywnie wpływa na samopoczucie osób z niskim ciśnieniem krwi.

U takich pacjentów preparat z nasion kopru może powodować osłabienie, zaburzenia widzenia, omdlenia i osłabienie mięśni. Jeśli anulujesz odbiór wywaru lub naparu, stan szybko wróci do normy. Ale dla kobiet w ciąży i osób cierpiących na atonię jelit lepiej powstrzymać się od stosowania nasion kopru.

Koper do oczyszczania ciała - wideo