Cebula do zieleni: odmiany odmian do sadzenia

Zimą, gdy w organizmie jest szczególnie mało witamin, możesz bez problemu wyhodować własne warzywa. Nie tylko wzbogaci o przydatne elementy, ale także ozdobi każdą potrawę. Ponieważ cena roślinności rośnie zimą, możesz zaoszczędzić pieniądze na samodzielnym uprawie. A przy niewielkiej inwestycji i czasie możesz również zarobić.

Opis i rodzaje cebuli do ziół

Szczypiorek to górna lub zmielona część cebuli, inaczej nazywana piórkiem. Wygląda jak gęste zielone liście z pustką w środku. Smakują gorzko z charakterystycznym cebulowym zapachem.. Podczas gotowania są używane:

• surowy;
• jako dekoracja naczynia;
• jako nadzienie do ciast;
• oprócz sałatki.

W zależności od rodzaju zielenina cebuli różni się długością, grubością i liczbą piór. Istnieje wiele odmian cebuli do zieleni. Szczególnie popularne są następujące typy:

1. Batun. Roślina jednoroczna i wieloletnia. W pierwszym gatunku pióro można wyciąć 1 raz, w drugim 3 razy w sezonie. Zbierz około 4 kg z 1 mkw. m. dobre, równe i smaczne zielenie nazywane są również cebulami tatarskimi, zimowymi, piaszczystymi i cebulkowymi.
2. Schnitt. Pióra osiągają 50 cm długości i są długo utrzymywane w dobrej kondycji. Wydajność - do 3 kg na 1 mkw. m. Drugą nazwą cebuli z delikatnymi zieleniami jest szczypiorek.
3. Liliowe dzwonienie. Odmiana Schnitt o wydajności około 7 kg na 1 m2. m. Wczesne dojrzewanie, uprawiane na otwartym polu, odcinane po 3 tygodniach. Przeprowadź 3 zgromadzenia w sezonie.
4. Por (perła). Odmiana o szerokich liściach, które wyglądem przypominają pióra czosnku. Specyficzny i delikatny smak oddziela ten gatunek od reszty. Wytnij około 2 kg z 1 m2. m.
5. Szalotka. Bezpretensjonalna roślina o szmaragdowych liściach, których liczba jest znacznie większa niż cebuli. Około 5 kg z 1 mkw. m są zbierane w sezonie.
6. Chipoluccio. Jeden z wariantów odmiany szalotka. Zieloni rosną w ciągu 2 tygodni, a sezon wegetacyjny trwa 70 dni.
7. Szlam. Szerokie, płaskie pióra o przyjemnym zapachu czosnku przestają się rozciągać dopiero wraz z nadejściem chłodów. Rośnie w pomieszczeniach przez cały rok i jest polecana jako owocna i wcześnie dojrzewająca odmiana..
8. Egipski (kanadyjski, warstwowy). Idealne dla regionów o zimnym klimacie. Bezpretensjonalna, wydajna, wysokiej jakości i mrozoodporna odmiana.

Do uprawy dużych ilości, na przykład na sprzedaż, wybiera się gatunki wielopierścieniowe..

Korzyści i szkody dla rośliny

Różnorodność witamin i składników mineralnych pozwala w najbliższym czasie uzupełnić niedobór ważnych substancji. Zauważają, że zielona cebula jest znacznie bardziej korzystna niż cebula.. Oto tylko kilka chorób, które pomogą zapobiec regularnemu spożywaniu rośliny:

• przeziębienia;
• problemy z apetytem;
• choroby układu pokarmowego;
• osłabiona odporność;
• choroby narządów rodnych;
• problemy z przepływem krwi;
• ból zęba;
• miażdżyca.

Uważa się, że najbardziej odżywczą i leczniczą częścią rośliny jest początek liści do 10 cm, czubki piór nie mają żadnej wartości, wręcz przeciwnie, powodują bóle głowy, senność i problemy żołądkowe. Zaleca się przycięcie pozostałych liści i wykorzystanie ich w celach kosmetycznych.

Przy umiarkowanym stosowaniu piór cebuli nie obserwuje się skutków ubocznych. Przy nadmiernym stosowaniu powoduje dyskomfort w żołądku, wywołuje nasilenie ataków oskrzeli, podwyższa ciśnienie krwi i zaburza pracę serca.

Warunki wzrostu

Zanim zaczniesz uprawiać cebulę na zielenie, musisz przygotować miejsce sadzenia i przemyśleć warunki dla rośliny.. Zaleca się sadzenie cebuli, poprawiając płodozmian, po następujących warzywach:

• ogórek;
• dynia;
• kapusta;
• ziemniaki;
• pomidor;
• zdusić.

Łóżka znajdują się na słonecznym, niezacienionym miejscu, bez nierówności i dołów, dzięki czemu w deszczową pogodę nie dochodzi do zalewania i zastoju wody. Wskazane jest przygotowanie gleby jesienią: dodaj 50 g mąki wapiennej, pół wiadra próchnicy, 2 łyżki. l. superfosfat i 1 łyżka. l. chlorek potasu. Wszystkie proporcje są dodawane na 1 mkw. m. Wiosną wykopują łóżko ogrodowe o 20 cm i dodają 10 g na 1 m2. m. mocznik i siarczan miedzi (rozcieńczony w 5 litrach wody).

Sadzenie i montaż rośliny

Przy regularnym sadzeniu cebuli sadzi się nową zamiast starej, pióra są używane codziennie do gotowania. Sadzenie jest proste - przygotuj pojemnik 1/3 wypełniony ziemią lub tacę z wodą i umieść w nich cebulki pionowo. Ważne jest, aby korzenie nie pozostały otwarte.

Na skalę przemysłową cebulę uprawia się w warunkach szklarniowych od października do maja lub w zagonach od końca kwietnia do września. Wybierając materiał do sadzenia, przeciąć cebulę i zbadać podstawy. Jeśli jest kilka pąków, będzie dużo zieleni, z jednym rudem - za mało.

Nasiona zdrowych i wysokiej jakości warzyw muszą być dobre i nieuszkodzone. Przed wysianiem przechowuj go w ciepłym pomieszczeniu i posortuj według średnicy. Prawidłowe żarówki mają 2-4 cm wielkości i 15-40 g wagi.

Po wybraniu dobrego materiału do siewu zwilża się go przez 2 dni w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze + 25 stopni. Następnie wierzchołki cebuli odcina się o jedną czwartą, 15 g azotanu amonu rozcieńcza się w 5 litrach wody i nasiona pozostawia się w tym roztworze na 15-16 godzin.

Sadzenie cebuli na zieleni odbywa się metodą pomostową, cebule umieszcza się blisko siebie i przykrywa 2-3 cm gleby, zużycie sevka wyniesie 12 kg na 1 m2. m., co jest bardziej ekonomiczne i poprawne, ponieważ wszystkie siły pójdą na tworzenie zieleni.

Innym rodzajem lądowania jest taśma. Tą metodą rowki wykonuje się w odstępie około 10 cm, a cebulki umieszcza się w nich ciasno względem siebie lub z wcięciem 1 lub 2 cm. Bruzdy są pokryte ziemią.

Na zimę rośliny w wygodny sposób pogłębia się i przykrywa 5 cm warstwą humusu lub obornika. Wiosną wylewany materiał jest usuwany, a na cebulę nakładana jest ramka z folią.

Wybór gruntu otwartego lub zamkniętego, a także nasion cebuli do zieleni, zależy od warunków klimatycznych. Materiał do sadzenia wysiewa się na otwartym terenie w lipcu, aby wiosną uzyskać świeże warzywa. W wypoziomowanym łóżku naciąga się rowki i wysiewa w nich nasiona z rozstawem rzędów 40 cm Przerzedzenie przeprowadza się, gdy pojawia się jeden liść, tak aby odległość między roślinami wynosiła około 5 cm.

W szklarni sadzenie w pudełkach jest uważane za dobry sposób.. Do tego potrzebujesz:

1. Przygotuj pojemnik.
2. Wypełnij go humusem, torfem lub kompostem.
3. Zasadź cebulki.
4. Przykryj ziemią.
5. Kompaktowe szuflady i pozostaw na dwa tygodnie.
6. Rozłóż pojemnik po szklarni.
7. Obserwuj reżim temperaturowy przy + 19 stopniach.
8. Podlewaj raz lub dwa razy w miesiącu.
9. Nawozić minerałami. Podczas uprawy cebuli na zielenie chemikalia nie są używane.

Są zbierane, gdy osiągną 24-42 cm do spożycia lub sprzedaży. Jeśli cebulki były tej samej odmiany i tej samej średnicy, pióra muszą osiągać w danym momencie tę samą długość..

Dbanie o zieloną cebulę

Jednym z ważnych punktów w tworzeniu dobrego w smaku piór cebuli jest podlewanie. Przy nadmiarze wilgoci cebulki umrą, a przy braku wilgoci liście stają się gorzkie i cienkie.

Około 2 razy na 7 dni w suchych warunkach pogodowych sprawdzana jest wilgotność ziemi na głębokości 3 cm i nawadnianie. Głównym wymogiem prawidłowego podlewania jest odrzucenie porannej i popołudniowej wilgoci. Zraszanie wieczorem uważane jest za najbardziej korzystne dla rośliny..

Jeśli wszystkie czynności przygotowawcze zostały przeprowadzone przed sadzeniem, nie ma potrzeby dodatkowego nawożenia cebul. Chwasty są usuwane ręcznie, gdy się pojawią. Poluzowanie przejść specjalnymi narzędziami lub ręcznie, starając się nie dotykać żarówek.

Nie ma nic trudnego w uprawie cebuli na zielenie w domu. Ale sadząc dużą liczbę, na przykład na sprzedaż, ważne jest, aby nie przeceniać swoich szans. Uprawy na dużą skalę wymagają nie tylko cierpliwości i troski, ale także początkowej inwestycji..