Po.SuperMG.com » Rośliny ogrodowe » Pamiątkowa odmiana winogron - opis i cechy uprawy

Pamiątkowa odmiana winogron - opis i cechy uprawy

Wśród winogron domowych wyróżnia się jedna z moich ulubionych odmian, Souvenir. Ta zaskakująco owocna, wielkoowocowa i smaczna odmiana została opracowana przez rosyjskich i ukraińskich naukowców, co zwiększa zdolność adaptacji winorośli do trudnych warunków pogodowych i klimatycznych. W artykule opowiem szczegółowo o odmianie winogron, udzielę porad dotyczących sadzenia i pielęgnacji.

Wybór

Winogrono Souvenir to odmiana hybrydowa uzyskana w czasach radzieckich przez hodowców z Ukrainy i Rosji. W rozwoju wzięli również udział mołdawscy winiarze.

Powstał na bazie czarnych mołdawskich winogron hybrydowych i gałki muszkatołowej z Hamburga. Od jednego „rodzica” Pamiątka odebrała odporność na warunki klimatyczne, od drugiego - wielkoowocowy i plenny, doskonały smak.

Charakterystyka winorośli

Winogrona pamiątkowe to średniej wielkości krzewy z pędami pomalowanymi na charakterystyczny jasnobrązowy odcień..
Liście są małe, mają owalny kształt, ostrza nie są wyraźnie oddzielone.
W górnej części liście lekko czerwonawe.

Opis kiści i owoców

Winogrona pamiątkowe tworzą średniej wielkości kiść.
Masa pęczka wynosi 500-800 gramów, czasami osiąga się kilogram.
Struktura kiści jest luźna, jagody są w niej luźno ułożone.
Stożkowy kształt pędzla, standard.
Jagody różnią się od innych odmian winogron tym, że mają bardzo oryginalny zwężony kształt..
Masa jednej jagody wynosi 5-8 gramów.
Kolor owoców jest ciemno - niebieski lub fioletowy, tusz.
Jagody mają gęstą skórkę, ale ta gęstość nie jest wyczuwalna w smaku.
Powierzchnia owocu ma dymny nalot.

Funkcje smakowe

Pamiątkowe owoce winogron mają soczysty i pachnący jesienny miąższ z nutami:

suszone śliwki;
ciernie;
gałka muszkatołowa;
kwiaty.

Nawet obecność nasion w miąższu nie może zepsuć wrażenia wspaniałego smaku jagód..

Czas dojrzewania i plon

Odmiana Souvenir dojrzewa w połowie późnego okresu: owoce zbierane są w drugiej połowie września. Zwróć uwagę, że pęczki mogą wisieć na gałęziach przez długi czas po pełnym dojrzewaniu, stopniowo uzyskując coraz intensywniejszy smak gałki muszkatołowej..

Jeśli chodzi o plon, w tym przypadku jest on niezmiennie wysoki. Jeden hektar winnicy może zebrać 120 kwintali pysznych owoców.

Charakterystyka stabilności

Winogrona pamiątkowe mają bardzo stabilne właściwości: w szczególności choroby i szkodniki charakterystyczne dla kultury prawie nigdy nie infekują tej odmiany. Wielu ogrodników będzie zadowolonych z faktu, że pleśń nie wpływa na odmianę Souvenir..

Odporność na mróz jest niższa. Jeśli winorośl bez zadaszenia wytrzyma zimno do -18 stopni, to przy niższych temperaturach konieczne jest przykrycie.

Plusy i minusy

Pogrupujmy w jednym miejscu główne zalety i wady tej odmiany winorośli.

plusy

Winogrona pamiątkowe przynoszą niezmiennie wysokie plony.
Owoce mają wybitne walory handlowe, a przy tym wyglądają bardzo oryginalnie..
Jagody łatwo i bez negatywnych konsekwencji przenoszą transport na duże odległości. Ta cecha jest związana z gęstą skórką owocu..
Smak odmiany jest wysoki - według 9-stopniowej skali degustacyjnej oceniany jest na 8,4 punktu.
Roślina jest wysoce odporna na wiele groźnych chorób, w tym mączniaka.

Wady

Odmiana ma pewne predyspozycje do owocowania grochu.
W celu uzyskania wysokiej jakości zbiorów konieczne jest racjonowanie jajników.
Istnieją specjalne wymagania dotyczące pielęgnacji - ta odmiana nie jest dla początkujących.

Lądowanie

Dowiemy się, jakie funkcje rootowania są dostępne w tym przypadku.

Wybór miejsca

Konieczne jest sadzenie rośliny w najbardziej nasłonecznionej części ogrodu: Pamiątkowe winogrona nie będą w stanie normalnie rosnąć i owocować bez wystarczającego oświetlenia i ciepła. Miejsca zacienione, a nawet półcień absolutnie nie są odpowiednie.

Zalecenia dotyczące sadzenia

Otwór w tym przypadku należy wykopać z większą objętością niż w przypadku innych odmian winogron. Faktem jest, że system korzeniowy Pamiątki jest dość potężny i rozgałęziony. Optymalne parametry: 80x80x80 cm.
Na dnie zagłębienia umieścić drenaż i warstwę żyznej gleby zmieszanej z próchnicą. W takiej pożywce winogrona szybko się zakorzenią..
Po posadzeniu należy podlać roślinę, wydając co najmniej 1-1,5 wiadra wody na krzak.
Zadbaj o podpórkę - powinna znajdować się obok krzaka.
Jeśli sadzisz kilka okazów, zachowaj odległość między nimi w metrze, a nie mniej. Ta odmiana winorośli rośnie z czasem dość silnie..
Zaleca się sadzenie rośliny wiosną. Ale musisz wcześniej przygotować glebę i dziurę - co najmniej kilka tygodni. Najlepiej byłoby, gdyby praca została wykonana już jesienią ubiegłego roku..

Jak zbudować wsparcie

W przypadku winogron pamiątkowych obecność odpowiedniego podparcia w pobliżu jest obowiązkowa: bez wsparcia winorośl nie będzie w stanie się wspiąć. Konieczne jest zbudowanie konstrukcji wsporczej jednocześnie z przygotowaniem dołu do lądowania.

Odpowiednim materiałem do budowy kratownicy są metalowe rury o średnicy 2-2,5 cm Do pracy potrzebny będzie również mocny drut. Rury będą elementami pionowymi, drut należy ciągnąć poziomo.

Dolny rząd drutu znajduje się na wysokości 40 cm od podłoża, a nie niżej. Jeśli pociągniesz niżej, liście winogron mogą zacząć gnić na ziemi. Odległość między poziomymi poziomami 35-40 cm Dobrze zamocuj elementy pionowe i poziome.

Funkcje pielęgnacyjne

Jak dbać o tę ciekawą odmianę owoców, dowiemy się dalej.

Przycinanie

Niezbędna procedura w tym przypadku. Po raz pierwszy rośliny przycina się w drugim roku po posadzeniu. Aby nadać roślinie początkowo prawidłowy kształt, pozostaje tylko centralny pień i kilka najsilniejszych pędów bocznych. Po przycięciu środkowy pęd na wsporniku jest mocowany pionowo, boczne są skierowane na boki.

Bez kompetentnego uformowania krzewu i racjonowania liczby jajników nie można zobaczyć normalnego zbioru. Zwykle ogrodnicy pozostawiają nie więcej niż 6-7 oczu na każdym owocującym pędzie. Takie racjonowanie daje duże grona i jagody. W przeciwnym razie może pojawić się groszek, obniżający jakość plonów..

Top dressing

Konieczne jest karmienie rośliny w okresie wegetacji. Należy użyć więcej minerałów:

potas;
fosforany;
azot.

Następujące gotowe preparaty są dobrymi opcjami karmienia:

Aquarine;
Nitrofoska;
Kemira.

Mile widziane są również substancje organiczne: na przykład odchody ptaków, obornik.

Zapobieganie

Zasadniczo ta odmiana ma dobrą odporność na szkodniki i różne choroby, jednak zapobieganie w każdym przypadku nie będzie zbyteczne.

Głównym zagrożeniem w tym przypadku nie są nawet choroby, ale osy i ptaki, które nie mają nic przeciwko jedzeniu pysznych jagód. Możesz uratować winogrona przed latającymi szkodnikami za pomocą siatek ochronnych i toreb.

Reprodukcja

Podobnie jak wszystkie inne odmiany winogron, Souvenir rozmnaża się wegetatywnie w domu. Ponieważ sadzenie jest zalecane wiosną, sadzonki zbierane są jesienią. Zimą są przechowywane w chłodnym miejscu, wiosną są przygotowywane i sadzone..

Zimowanie

Ta odmiana winorośli nie jest bardzo odporna na zimno, dlatego zaleca się schronienie. Procedura przygotowania do zimy składa się z kilku etapów:

Pierwszym krokiem jest wykopanie ziemi pod krzakiem. Celem tej pracy jest zwiększenie przepuszczalności gleby, ochrona korzeni winogron przed zamarzaniem.
Winorośl jest przycinana. Konieczne jest usunięcie starych gałęzi, połamanych, chorych, a także zielonych, które nie miały czasu dojrzeć i przynieść owoców.
Winorośl jest usuwana z krat, wiązana i układana na ziemi - w okopach lub na sklejce.
Aby zapobiec prostowaniu się pędów, należy je przypiąć do ziemi.
Z góry rośliny pokryte są świerkowymi gałęziami, słomą.
Aby chronić winorośl przed wilgocią, opadami atmosferycznymi, wyrzucają również i przyczepiają folię, kolejny materiał ochronny.
Jeśli zimy są bardzo mroźne i mało śniegu, zaleca się dodatkowo zabezpieczyć korzenie. Aby to zrobić, posyp koło pnia ziemią o grubości 15-20 cm.

Opinie

Winogrona pamiątkowe są bardzo popularne wśród ogrodników. Dowiedzmy się, jak jego właściciele reagują na tę uprawę owoców.

Olga, Rostów nad Donem:

Podano winogrona na mojej stronie: cała rodzina uwielbia te jagody i pozostaje na sprzedaż. Kilka lat temu zasadziliśmy odmianę Souvenir, a teraz jest to nasza ulubiona odmiana. Na początku byli zaskoczeni jego jagodami - wskazał na końcu. Ale jakie są pyszne!

Zaznaczę też, że to winogrono nie chorowało na nic od sześciu lat, dobrze znosi zimę. Nie zakrywam, ale myślę, że w chłodniejszym klimacie schronienie będzie potrzebne. Minus - słodkie jagody bardzo lubią osy. To tylko katastrofa, ratują nas tylko sieci.

Aleksiej, Wołgograd:

Lubię ogrodnictwo, uprawiam, w tym winogrona. Mam kilka odmian rosnących, jest też Pamiątka. Lubię tę odmianę ze względu na jej pyszne jagody, oryginalny kształt i odporność na choroby. Wadą jest konieczność racjonowania, winogrona bardzo lubią też osy. Ogólnie wrażenia są dobre, planuję posadzić jeszcze kilka krzewów z pamiątkami.