Najlepsze winogrona stołowe o największych plonach

Nawet globalne ocieplenie ma swoje zalety. Klimatolodzy są zgodni co do tego, że klimat centralnej Rosji może w dającej się przewidzieć przyszłości stać się subtropikalny. Już niedługo zamiast zwykłej cebuli, rzodkiewki i buraków mieszkańcy lata będą uprawiać na łóżkach banany i ananasy. I już teraz taka tradycyjnie południowa kultura, jak winogrona, jest z powodzeniem uprawiana na środkowym pasie. Częściowo sprzyjała temu selekcja, która przystosowała wiele gatunków do uprawy w takich warunkach klimatycznych. Najsmaczniejsze i najbardziej produktywne odmiany winogron stołowych można teraz uprawiać nie tylko w Kubanie, ale także w regionie moskiewskim.

Metody uprawy winogron

Klimat centralnej Rosji daleki jest od ideału. Mroźne zimy, deszczowe wiosny i jesień, krótkie lata nie są najlepszymi warunkami do uprawy winogron. I chociaż surowe zimy z długotrwałymi mrozami stają się w naszych czasach rzadkością, przy wyborze odmiany do sadzenia należy wziąć pod uwagę jej mrozoodporność. Drugim czynnikiem jest wczesna dojrzałość. Lato w regionie moskiewskim może skończyć się już w sierpniu, więc wybór winorośli o późnym dojrzewaniu jest możliwy tylko do uprawy w szklarniach.

Przygotowanie gleby

Idealną glebą dla winogron jest glina piaszczysta. Wiosną szybko się nagrzewa i długo schładza. Przed sadzeniem sadzonek należy go przygotować. Nie może być słaba i musi koniecznie zawierać następujące pierwiastki śladowe:

1. 1. Potas. Wzmacnia procesy metaboliczne, sprzyja wzrostowi zielonej masy, zwiększa zawartość cukru w ​​jagodach. Niedobór potasu zmniejsza mrozoodporność roślin.
2. 2. Magnez. Uczestniczy w syntezie chlorofilu. Jej niedobór prowadzi do żółknięcia i zamierania liści..
3. 3. Fosfor. Wspomaga normalne owocowanie, przyspiesza dojrzewanie. Część białek.
4. 4. Azot. Brak równowagi w zawartości tego pierwiastka w glebie prowadzi do poważnych konsekwencji, ponieważ jest on głównym budulcem aminokwasów tworzących białka. Brak azotu prowadzi do słabego wzrostu liści i słabego zawiązania owoców. Nadmiar przyczynia się do nadmiernego wzrostu masy zielonej ze szkodą dla jagód.
5. 5. Wapń. Niezbędny dla dobrego wzrostu korzeni. Obecność wapnia w glebie wzmacnia aromat jagód, ale jego nadmiar jest niepożądany.

Ponadto gleba powinna zawierać glin, sód, cynk i inne pierwiastki śladowe. Kwasowość gleby powinna mieścić się w przedziale 4,0-8,0 pH.

Rosnące pędy

Sadzonki do sadzenia w otwartym terenie są wstępnie kiełkowane w domu. Aby to zrobić, użyj specjalnej mieszanki doniczkowej sprzedawanej w wyspecjalizowanych sklepach. Możesz go ugotować samodzielnie, używając poszczególnych składników..

Dokładnie wymieszaną glebę zwilża się roztworem azotanu amonu i superfosfatu w wodzie w ilości 1,5 i 3 gramy na 1 litr. Doniczki torfowe wypełnia się zwilżoną mieszanką, do której sadzi się sadzonki. Sadzonki można przechowywać w szklarni lub na parapecie. Sadzonki gotowe do sadzenia powinny mieć około 30 centymetrów długości.

Sadzenie sadzonek

Miejsce do sadzenia winogron jest wybierane z góry. Dobrze nadają się do tego południowe zbocza wzgórz, chronione obszary po stronie północnej. Sadzonki można sadzić od południowej strony budynków. Nie tylko chronią rośliny przed północnym wiatrem, ale także oddają mu część ciepła..

Nie sadzić winorośli razem z drzewami owocowymi. Ich korony silnie ocieniają miejsce, a system korzeniowy uciska korzenie winogron.

Wskazane jest przygotowanie gleby do sadzenia winogron jesienią. Miejsce należy rozkopać, wprowadzając nawozy organiczne i mineralne, usuwając chwasty. Wiosną ziemia jest ponownie rozkopywana. Warstwy są zerwane, ale nie przewrócone. Duże bryły trzeba rozbić, ale nie warto robić idealnie płaskiego łóżka. Od połowy kwietnia do maja sadzonki sadzi się w specjalnie wykopanych dołkach o głębokości około 10 cm..

Sadzonki są intensywnie podlewane, aż do zakończenia ukorzeniania, następnie można zmniejszyć częstotliwość podlewania. Nadmiar wilgoci jest tak samo szkodliwy jak brak wilgoci. W pierwszym tygodniu sadzonki należy przykryć folią. Gdy pędy osiągną długość 1,7 metra, są odcinane. Odbywa się to tak, aby rośliny miały czas na przygotowanie się do zimowania..

Na zimę winorośl kładzie się na ziemi i przykrywa trocinami lub specjalnym materiałem. W przeciwnym razie zawiesi się.

Najlepsze odmiany winogron

Odmiany stołowe uprawiane są do spożycia na świeżo. Grona takich winogron wyglądają bardzo pięknie, składają się nawet z dużych jagód. Są cztery typy:

• biały;
• różowy;
• czerwony;
• czarny.

Białe jadalnie

Uważa się, że białe winogrona stołowe mają najprzyjemniejszy smak w wielu odcieniach. Mają cienką skórkę i niewiele nasion. Szczegółowy opis podgatunków odmian winorośli można znaleźć poniżej.

Palce pani

Jedna z najbardziej znanych białych odmian stołowych. Swoją nazwę zawdzięcza oryginalnemu wydłużonemu kształtowi jagód..

Plon tego gatunku dojrzewa dość późno. W zależności od regionu trwa to 130-150 dni. Ze względu na to i wrażliwość na ciepło i słońce odmiana nie nadaje się zbytnio na środkowy pas. Zaczyna owocować późno, w piątym roku po posadzeniu. Ma kwiaty obu płci i nie potrzebuje zapylania sąsiadów. Jest niestabilny w niskich temperaturach, wymaga obowiązkowego schronienia na zimę. Mróz poniżej -10 nie toleruje.

Podatna na choroby mączniaka prawdziwego, mączniaka prawdziwego, często narażona na naloty os i ptaków. Wymagającą pielęgnację rekompensuje doskonały smak i wysoka wydajność - do 40 ton z hektara.

Jagody nie mają nasion, więc robią dobre rodzynki.

Kishmish White

Odmiana w połowie sezonu dojrzewająca w ciągu 165-175 dni. Różni się wysokim smakiem, ale plon krzewów jest niski.

Owoce zbierane są w gronie średniej wielkości, cytrynowych lub jasnożółtych owalnych jagód, słodkich w smaku. Nasiona są w nich nieobecne lub słabo rozwinięte. Nadaje się do spożycia wyłącznie na świeżo, ponieważ ze względu na cienką delikatną skórkę ma niską jakość utrzymania. Jest podatny na choroby i uszkodzenia przez owady, wymaga dobrej pielęgnacji. Średnia mrozoodporność.

Arkadia

Wielkoowocowa wczesna dojrzała odmiana stołowa, dojrzewająca w ciągu 110-120 dni. Pęczki są luźne, duże, mogą osiągnąć wagę 2 kg, chociaż średnia wartość to około 800 gramów. Roślina jest biseksualna, samozapylająca.

Jagody jajowate, bursztynowe, duże. Miąższ jest jędrny, mięsisty. Smak jest neutralny, w miarę dojrzewania zmienia się w lekką gałkę muszkatołową. Posiada dobrą jakość utrzymania i przenośność. Zaletą tej odmiany jest dobra zimotrwalosc, pędy są w stanie wytrzymać mróz do -24 stopni Celsjusza. Wady to podatność na oidium - grzyby atakujące pędy i owoce. Aby zapobiec tej chorobie, rośliny należy spryskać lekami przeciwgrzybiczymi, takimi jak Ridomil Gold..

Różowe jadalnie

Różowe winogrona stołowe również świetnie prezentują się na świątecznym stole dzięki różnorodności kształtów i kolorów..

Różowa mgiełka

Wczesna dojrzała, owocująca odmiana o dobrym smaku. Dojrzewa w sierpniu - na początku września.

Ze względu na obecność kwiatów obu płci roślina nie wymaga zapylaczy. Grona są duże, a gęstość jagód jest średnia. Same owoce są żółte, z charakterystycznym różowym rumieńcem na skórce. Przenośność jest dobra. Odmiana jest dość mrozoodporna i może wytrzymać niskie temperatury do -23 stopni. Podczas wysiadania należy preferować południowe strony budynków i ogrodzeń. Najlepiej owocuje winorośl posadzona wzdłuż nich.

Transformacja

Odmiana mieszańcowa wyhodowana przez hodowcę V. N. Krainova. Winogrona są z powodzeniem uprawiane na obszarach o klimacie umiarkowanym.

Gatunek wcześnie dojrzewający o okresie dojrzewania 110-120 dni. Roślina jest mało wymagająca dla rodzaju gleby, sadzonki wyróżniają się wysokim stopniem ukorzenienia. Pędy winorośli są mocne, bujne, podatne na tuczenie. Wydajność - około 20 kg na krzak. Z chorób grzyby są niebezpieczne, od szkodników - os. Średnia mrozoodporność do -23 stopni.

Jagody zbierane są w duże, cylindryczne lub cylindryczno-stożkowe skupiska o średniej gęstości. Owoce są duże, żółto-różowe lub różowe. Kolor zależy od regionu uprawy: im dalej na północ, tym bardziej jagoda staje się czerwona. Smak jest słodki, spokojny, bez dodatków. Kości są prawie niewidoczne.

Anyuta

Winogrona tej odmiany są bardzo popularne wśród początkujących winiarzy, ponieważ są bardzo bezpretensjonalne i nie wymagają specjalnej pielęgnacji..

Roślina ma dobry wskaźnik przeżywalności i długą żywotność. Pędy są mocne, mogą osiągnąć 3 metry długości. Czynnik ten należy wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca do sadzenia sadzonek. Zimotrwalosc winorosli jest srednia, moze wytrzymac mróz do -20, ale wymaga obowiazkowego schronienia. Dojrzałe kiście Anyuty są duże, rozłożyste, ich waga wynosi zwykle około półtora kilograma.

Jagoda jest owalna, różowo-żółta, gdy dojrzewa, zmienia się w jasnoróżowy kolor, duży. Smak jest słodki. W środku znajdują się cztery małe kości. Ogromną zaletą tej odmiany jest jej odporność na różnego rodzaju choroby i grzyby. Osy również nie dotykają go ze względu na dość grubą skórę..

Czerwone jadalnie

Najzdrowsze dla organizmu są czerwone winogrona. Avicenna to powiedział. Współczesne badania dowiodły prawdziwości słów tego wielkiego filozofa i uzdrowiciela.

Dunav

Ta odmiana czerwonych winogron jest również nazywana Dunov lub Cud Bułgarii, ponieważ pochodzi stamtąd..

Pędy tego gatunku są bardzo wysokie. Jest to wczesne winogrono, którego okres dojrzewania wynosi zaledwie 110 dni. Jasnoczerwone jagody zebrane są w bardzo duże, cylindryczno-stożkowe grona. Roślina jest odporna na choroby, ale wrażliwa na grzyby, dlatego wymaga specjalnej obróbki. Smak owoców jest słodki, bogaty, ale bez dodatków. Odmiana nie wymaga specjalnej pielęgnacji, uwielbia słoneczną pogodę i nie toleruje nadmiernej wilgoci. Słaba zimotrwalosc do -15 stopni. Schronienie potrzebne na zimę.

Piękna dziewczyna

Ta odmiana czerwonych winogron zawdzięcza swoją nazwę wspaniałemu wyglądowi. Chociaż nie jest pozbawiony innych pozytywnych cech.

Odmiana należy do wczesnych, dojrzewanie następuje 100 dni po pojawieniu się pąków. Charakterystyczne cechy to silny rozwój systemu korzeniowego i wczesne rozpoczęcie owocowania. Krzew zaczyna owocować już 2-3 lata od momentu posadzenia. Ponadto jej niewątpliwą zaletą jest dobra odporność na zimno. Roślina może wytrzymać mrozy do -24 stopni. Odmiana ma dobrą odporność na choroby..

Owalne jagody z wydłużoną końcówką są bardzo piękne. Ich kolor zmienia się z czerwonego na niebiesko-fioletowy. Miąższ jest soczysty, gęsty, w smaku słodki z lekką nutą gałki muszkatołowej. Największą wadą tej odmiany jest skłonność do pękania owoców. To przyciąga osy i ptaki, dlatego często krzaki są pokryte gazą..

Kardynał

Winogrona tej odmiany uprawiane są w wielu regionach świata. A on przyjechał z Kalifornii (USA).

Jagody są okrągłe, lekko spłaszczone, zebrane w cylindryczne lub stożkowate grona. Masa pęczka jest średnia - 300-600 gramów, gęstość średnia, luźna. Owoce dojrzewają bardzo wcześnie, już po 105 dniach. Wydajność jest średnia. Smak jest słodki, z wyraźnymi nutami gałki muszkatołowej. Odmiana źle znosi zimno i jest wybredna w pielęgnacji. Odporność na choroby jest słaba, roślina wymaga leczenia szkodników i chorób.

Czarne jadalnie

Czarne winogrona są magazynem pożytecznych mikroelementów. Zawiera dużo przeciwutleniaczy - substancji spowalniających starzenie się komórek.

Codryanka

Ta mołdawska odmiana jest dość powszechna i uprawiana jest nie tylko w winnicach przemysłowych, ale także na prywatnych działkach. To jest roślina hybrydowa.

Wczesna odmiana o okresie dojrzewania 108-118 dni. Sadzonki dobrze zakorzeniają się we wszystkich rodzajach gleby. Dorosła roślina wcześnie zaczyna owocować, już w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Pęczki średniej wielkości, do pół kilograma. Jagody są duże, jajowate, słodkie. Miąższ jest soczysty, chrupiący, wewnątrz znajduje się kilka drobnych kosteczek, prawie niezauważalnych w smaku. Pęczki długo zachowują swoją prezentację i charakteryzują się dużą przenośnością.

Wadą tej odmiany jest skłonność do grochu. Jednak przy uprawie winogron na własne potrzeby nie jest to decydujące. Robi doskonałe wina.

Wczesna Magaracha

Ta wcześnie dojrzewająca odmiana jest również nazywana Magarach-372. Został wyhodowany przez ukraińskich hodowców.

Zbiory tego gatunku w pełni dojrzewają w ciągu 120 dni. Pęczki o średniej gęstości, szeroko stożkowe, o wadze około 500 gramów. Smak jest słodki, przyjemny w zależności od regionu wzrostu. Winorośl jest wrażliwa na mróz, dlatego lepiej uprawiać tę odmianę na obszarach południowych. Wydajność jest wysoka. Odporność na choroby jest średnia. Skórka jagód jest cienka, ale mocna, dzięki czemu winogrona są dobrze transportowane.