Ziemniaki niebieskookie: charakterystyka, techniki uprawy

Ziemniaki to jedne z najpopularniejszych warzyw. Obecnie istnieje ogromna liczba jego odmian i każdy może wybrać produkt według własnych upodobań..

W naszym artykule opowiemy o odmianie Sineglazka, która jest bardzo popularna i ma przyjemny smak..

Historia hodowli

"Sineglazka" to odmiana mieszańcowa, którą wyhodowano przez skrzyżowanie kilku odmian z dzikimi. Został wyhodowany przez hodowcę S. Demin pod koniec lat czterdziestych. „Sineglazka” otrzymała numer 15555 na liście odmian Instytutu Przetworów Skrobiowych.

Hybryda była testowana na różnych stacjach, gdzie została wysoko oceniona przez specjalistów..

Opis botaniczny bulw

Ziemniaki Sineglazka należą do grupy odmian w połowie sezonu, bulwy są koloru beżowego i mają fioletowe oczka. Warzywo wyróżnia się owalnym podłużnym kształtem, gładką skórką. Miąższ na kawałku jest koloru białego, zawartość skrobi dochodzi do 15,5%. Średnio masa jednej bulwy wynosi 150-200 g.

Hybryda ma wspaniały smak, można ją gotować, piec, rozgniatać. Miąższ ma kruchą, delikatną strukturę i przyjemny bogaty smak..

Odmiana wyróżnia się długim okresem wegetacji, podczas formowania bulwy mają prawidłowy kształt i ten sam rozmiar..

Charakterystyka odmiany

Każdy rodzaj ziemniaka ma swoje własne charakterystyczne cechy, które pozwalają wybrać warzywo do uprawy w określonych warunkach, a także na podstawie jego smaku.

Oporność na choroby

W przeciwieństwie do wielu odmian Sineglazka jest odporna na następujące choroby:

• rak ziemniaka;
• parch;
• nicień;
• infekcje wirusowe;
• zaraza późna.

Podczas kopania bulwy nie ulegają uszkodzeniu, ponieważ mają dość twardą, mocną strukturę.

Wczesna dojrzałość

„Sineglazka” charakteryzuje się długim okresem wegetacji, dojrzewanie następuje w lipcu i trwa do ostatniej dekady września. Pierwszy plon można zebrać już 90–110 dni po posadzeniu. Dokładny czas zależy od tego, o której godzinie nastąpiło lądowanie i jakie były warunki pogodowe.

Do gotowania potraw ziemniaczanych można je wykopać w połowie lipca, ale jeśli planujesz przechowywać warzywo przez długi czas, kopanie należy wykonać na początku września.

Wydajność

Wielkość uzyskanego plonu zależy bezpośrednio od jakości materiału sadzeniowego, warunków pogodowych, dostatecznej wartości odżywczej gleby. Jednak ogólnie odmiana należy do wysokowydajnych - do 500 kg warzyw można zebrać ze stu metrów kwadratowych..

Regiony rosnące

Efektywna uprawa tej odmiany występuje w centralnej części Rosji, Ukrainy, Białorusi.

Zasady lądowania

Aby roślina dobrze się zakorzeniła i dawała dobre zbiory w przyszłości, należy zwrócić szczególną uwagę na moment sadzenia..

Optymalne wyczucie czasu

Idealnie, lądowanie Sineglazki powinno odbyć się w połowie maja, jednak ze względu na warunki atmosferyczne okres ten może się nieznacznie przesunąć. Ogrodnicy często kierują się liśćmi brzozy - od razu po zakwitnięciu można rozpocząć sadzenie.Bardzo ważne jest, aby w momencie sadzenia gleba dobrze się nagrzewała - na głębokości 10 cm jej temperatura powinna wynosić + 6-8 ° С. Jeśli temperatura jest niższa, wzrost bulw będzie powolny. Przy normalnym rozwoju roślin średnia dzienna temperatura powietrza nie powinna być niższa niż +10 ° С.

Wybór miejsca

Do lądowania Sineglazka warto wybrać obszar z dobrym oświetleniem, na który promienie słoneczne będą padać przez większość dnia. Jeśli posadzisz roślinę wśród drzew, doprowadzi to do tego, że krzewy będą słabe i wydłużone, w wyniku czego nie dadzą dobrych zbiorów..

Warto też porzucić teren z bliskim położeniem wód gruntowych - w wyniku powodzi do systemu korzeniowego dostanie się niewielka ilość tlenu i krzew umrze. Ważne jest, aby zapewnić ochronę miejsca przed silnymi wiatrami.Gleba, na której planowane jest sadzenie, powinna być lekka, luźna i żyzna o neutralnej kwasowości. Idealny do uprawy lekkiej gliny. Doskonale zaopatruje system korzeniowy w powietrze i wilgoć. Ziemniaki można sadzić na glebie piaszczystej, ale w tym przypadku podczas przygotowania gleby warto dodawać do niej składniki odżywcze, aw przyszłości częściej podlewać.

Dobrzy i źli poprzednicy

Aby zapobiec różnym chorobom ziemniaków i zwiększyć ich plon, ważne jest, aby znać zasady zgodności warzyw. Idealnie do sadzenia "Sineglazki" nadają się obszary, na których były wcześniej uprawiane:

• korzenie;
• kapusta;
• rośliny strączkowe;
• dynia;
• ogórki.

Jeśli na planowanym miejscu sadzenia wcześniej uprawiano pomidory, paprykę lub bakłażany, zaleca się wybranie innego miejsca na ziemniaki. Nie umieszczaj tych warzyw w pobliżu ziemniaków. Ze względu na przynależność do tej samej rodziny następuje aktywna kumulacja chorób i szkodników przenoszonych na sąsiadów.

Możesz sadzić warzywo w jednym miejscu po 2-3 latach. Jednak nie zawsze jest możliwe przestrzeganie tej zasady. W tym przypadku wykorzystuje się pewne tajemnice, które przyczyniają się do przywrócenia gleby. Na tym terenie zaraz po zbiorze ziemniaków warto posadzić zboża, najlepiej owies.

Przyczynia się do tłumienia patogenów i dezynfekuje glebę. W okresie zimowym kultura gnije, a wraz z nadejściem wiosny może zostać osadzona w ziemi.

Przygotowanie gleby

Przygotowanie gleby polega na jej wykopaniu, które przeprowadza się 2 razy.

Jesienią warto oczyścić miejsce sadzenia z chwastów i roślinności, rozrzucając obornik lub próchnicę w ilości do 6 kg na 1 metr. Głębokie kopanie jest obowiązkowe, jednocześnie z gleby wydobywane są kłącza chwastów. Jeśli to możliwe, nie należy łamać dużych brył ziemi.

Zwykle wierzchnie warstwy gleby są dobrym schronieniem dla szkodników, które osiedlają się w niej na zimę. Pod wpływem niskiej temperatury szybko umrą, a silne wiatry i opady przyczynią się do rozpadu dużych brył..

Wiosną kopanie należy rozpocząć na początku kwietnia. Nie jest konieczne głębokie kopanie, wystarczy pogłębić łopatę o 15 cm, ale wiosną warto ostrożnie rozbijać wszystkie grudki ziemi na małe cząstki. Przed przystąpieniem do obróbki gleby warto rozrzucić na powierzchni nawozy, odpowiednie są również azotowe, złożone. Normie warto przyjrzeć się opakowaniu.Czasami ogrodnicy wolą wprowadzać składniki odżywcze do dołka lub rowu podczas sadzenia. Jeśli zdecydujesz się na tę metodę, dokładnie wymieszaj nawozy z glebą, a dopiero potem połóż bulwy.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Aby uzyskać dobre zbiory, do sadzenia należy używać tylko wysokiej jakości bulw. Powinny być średniej wielkości, nie są dozwolone żadne uszkodzenia ani objawy choroby.

Istnieją dwie metody sadzenia - ze wstępnym przygotowaniem bulw i bez.. Jednak kiełkując bulwy można zbierać kilka tygodni wcześniej. Kiełkowanie obejmuje następujące kroki:

• 3-4 tygodnie przed spodziewanym sadzeniem konieczne jest uporządkowanie bulw i wyrzucenie uszkodzonych;
• jeśli na bulwach jest wysuszona gleba, jest ona usuwana. Aby to zrobić, są moczone w misce z wodą;
• następnie czyste bulwy należy umieścić w płytkich pudełkach i pozostawić pod rozproszonym światłem. Jeśli możliwe jest umieszczenie ziemniaków w pomieszczeniu na podłodze - ułóż je w jednej warstwie;
• optymalna temperatura do kiełkowania wynosi + 12-15 ° С;
• raz na 7 dni bulwy przewraca się i lekko spryska wodą, pomieszczenie należy przewietrzyć;
• sploty są uważane za gotowe do sadzenia, których długość kiełków wynosi co najmniej 1 cm.

Przed sadzeniem ziemniaków należy go odkurzyć popiołem, spryskać siarczanem miedzi i kwasem borowym w ilości 1 g na 10 l wody.

Schemat i głębokość sadzenia

Krzewy Sineglazki wymagają dobrego oświetlenia, dlatego podczas sadzenia warto pozostawić między rzędami odstęp 60–70 cm. Same kłębuszki sadzimy co 40 cm. Dzięki zastosowaniu takiego schematu sadzenia zapewniony zostanie prawidłowy rozwój kłącza.

Jeśli lądowanie odbywa się na lekkiej, luźnej glebie, głębokość otworu powinna wynosić 10 cm Aby uzyskać równy rząd, zejście na ląd odbywa się wzdłuż liny. Jeśli w glebie jest dużo gliny i jest ona dość gęsta, ziemniaki należy sadzić 7-8 cm.Jeśli do sadzenia zostaną wybrane zalane obszary, bezbłędnie wykonuje się rowy melioracyjne, aby nadmiar wody mógł łatwo odpłynąć.

Jak dbać

Opieka nad ziemniakami polega na odpowiednim podlewaniu, rozluźnianiu i karmieniu. Zastanów się, jak wykonać te czynności.

Podlewanie

Aby uzyskać duże zbiory, ważne jest przestrzeganie zaleceń dotyczących podlewania rośliny. Sineglazka dobrze nadaje się na umiarkowanie wilgotne gleby. Należy wziąć pod uwagę, że zarówno brak wilgoci, jak i jej nadmiar, wpłyną negatywnie na roślinę..

Niestety pogoda nie jest zbyt stabilna - w jednym sezonie mogą wystąpić ulewne i częste deszcze, aw innym panuje susza. Kiedy Sineglazka potrzebuje wilgoci, możesz sprawdzić, jak wyglądają rośliny i gleba. Gdy gleba wyschnie na głębokość 10 cm, a także gdy krzak opadnie, zaleca się podlewać.W sezonie o średnich opadach konieczne jest podlewanie roślin około 3 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Pomiędzy irygacjami powinny być przerwy od półtora do dwóch tygodni. Główne podlewanie odbywa się:

• po pojawieniu się pędów;
• podczas tworzenia pąków;
• po zakończeniu okresu kwitnienia.

Aby krzew otrzymał wystarczającą ilość wilgoci, konieczne jest nawadnianie w ilości 40 litrów wody na 1 metr kwadratowy. Imprezę zaleca się wykonywać wieczorem, aby uniknąć oparzeń słonecznych wierzchołków.

Najlepiej byłoby użyć węża, który na końcu ma rozpylacz, aby łóżka nie zostały zmyte. Aby oszczędzać wodę, możesz użyć nawadniania kropelkowego.

Top dressing

Jeśli podczas przygotowania ziemniaków zastosowano niezbędne nawozy, roślina nie jest karmiona w okresie wegetacji. Jednak nie zapominaj, że podczas tworzenia bulw potrzebują azotu, fosforu i potasu. Przy braku tych minerałów jakość warzyw jest znacznie obniżona, dlatego uzupełniając dodatkowe karmienie można osiągnąć lepsze zbiory.

W pierwszej fazie wzrostu "Sineglazka" potrzebne są składniki mineralne, dlatego podczas wiosennego kopania lub w dołku warto dodać nawozy zawierające azot - przyczynią się one do dobrego wzrostu. Obejmują one nitroammofos.Nitroammofoska jako nawóz azotowy W drugiej połowie sezonu wegetacyjnego ziemniaki wymagają żywienia organicznego. Do nawożenia stosuje się obornik, który stosuje się w oparciu o następującą dawkę: 3-5 kg ​​na 10 metrów kwadratowych. Stosowanie obornika kurzego jest skuteczne. Musi być wysuszony i zmielony na proszek, nakładany 5 kg na 10 metrów kwadratowych.

Ćwiczą również karmienie w postaci roztworu. W tym celu należy rozcieńczyć obornik wodą od 1 do 5, obornik kurze - od 1 do 15. Nawozy organiczne stosuje się dopiero po zwilżeniu lub przed wysadzeniem.

Pielenie i spulchnianie gleby

Ważne jest, aby poluzować glebę po każdym podlewaniu. Ta aktywność ma na celu zniszczenie utworzonej skorupy, co zapobiega wymianie gazowej w systemie korzeniowym..

Ponadto warto regularnie niszczyć chwasty rosnące między rzędami i krzewami. Uprawę gleby między rzędami należy zakończyć wraz z początkiem masowego kwitnienia rośliny. Jeśli jednak często pada deszcz, należy poluzować, aby zapewnić dopływ powietrza do bulw..

Hilling

Hilling to jeden z głównych etapów pielęgnacji roślin. Powinien być wykonywany co najmniej 2 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego..

1. Pierwszy zabieg przeprowadza się bezpośrednio po osiągnięciu przez liść 15–20 cm wysokości. Przy odpowiednim zdarzeniu otrzymasz krzew, który zostanie pokryty jedną trzecią gleby - tylko około 5 cm wierzchołków będzie wyglądać.
2. Drugie hilling należy wykonać, zanim ziemniaki zaczną kwitnąć.. Okres ten rozpoczyna się 2-3 tygodnie po pierwszym zabiegu..

Hilling przyczynia się do jakościowego rozwoju bulw, pomaga chronić roślinę przed zamarzaniem.

Jeśli w ciągu dnia temperatura powietrza jest zbyt wysoka, imprezę należy przeprowadzić wieczorem. Idealnie hilling powinien być wykonany po podlaniu lub deszczu..

Zbiór i przechowywanie

Nie powinieneś zaczynać kopania warzyw, jeśli mocno pada. Do zbioru lepiej poczekać, aż ustali się sucha pogoda, a przed wykopaniem odciąć wierzchołki w ciągu 2 tygodni, pozostawiając około 10 cm nad ziemią, jest to konieczne, aby zatrzymać odpływ składników odżywczych i poprawić dojrzewanie.

Aby nie uszkodzić ziemniaków podczas kopania, zaleca się użycie wideł, aby bulwy nie zostały uszkodzone. Po zbiorach plon należy pozostawić na zewnątrz na kilka godzin, aby ziemniaki dokładnie wyschły. Następnie należy go przenieść pod baldachim i posortować..Ziemniaki wykopujemy widelcem, bulwy, które są uszkodzone, zwykle wykorzystuje się do spożycia, a ziemniaki wysokiej jakości pakuje się do pojemników i pozostawia w ciemnym miejscu, w którym należy utrzymywać temperaturę + 15-18 ° С. Za około 1 miesiąc skóra stanie się twardsza, smak warzyw poprawi się.

W tym momencie warto przenieść ziemniaki na stałe miejsce przechowywania. Średnia temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić około +2 ° С, a wilgotność 85-90%.

Ważne jest, aby zapewnić dobrą wentylację w pomieszczeniu. Okresowo warto sortować bulwy, zbierać kiełki i usuwać zgniłe ziemniaki.Sortujemy bulwy ziemniaka

Zalety i wady

Odmiana Sineglazka ma wiele zalet, a mianowicie:

• ma doskonałą produktywność;
• ma doskonały smak;
• odporny na wiele chorób;
• łatwe w pielęgnacji podczas wzrostu.

Są też wady:

• ma słabą jakość utrzymania;
• podatne na uszkodzenia przez drutowce;
• szybko degeneruje się, dość trudno jest znaleźć materiał do sadzenia.

Odmiana ziemniaka Sineglazka jest bardzo popularna, przede wszystkim ze względu na przyjemny smak. Dziś każdy ogrodnik, postępując zgodnie z prostymi zaleceniami, może uprawiać tę odmianę na swojej stronie i cieszyć się nią przez cały rok..

Wideo: ziemniaki Sineglazka