Jak hodować indyki brojlery w domu
Uprawa indyków brojlerów jest szeroko rozpowszechniona wśród hodowców drobiu. Szybki przyrost masy ciała, bezpretensjonalność, możliwość rozmnażania w domu, delikatne mięso dietetyczne o doskonałym smaku - wszystko to wygląda na niewątpliwą zaletę. Jednak zanim zajmiesz się tym biznesem, musisz wziąć pod uwagę jego cechy i problemy, które mogą się pojawić.
Zadowolony
Indyk brojlerów
Rasa ta została wyhodowana w wyniku krzyżowania hybryd. Ten gatunek drobiu ma ciężkie, mocne ciało, mocny i potężny dziób z czerwonym wyrostkiem. Skrzydła są w pełni rozwinięte, z ich pomocą indyk potrafi przelecieć nad płotem o wysokości trzech metrów, a dzięki mocnym nogom może biec z prędkością 50 km / h.
Zalety hodowli tych ptaków obejmują:
- Ekologiczna czystość domowego mięsa.
- Dieta mięsa - bogactwo cennych pierwiastków śladowych i witamin, a jednocześnie wyjątkowo mała ilość tłuszczu.
- Wysoka wartość odżywcza i dobry smak jaj indyczych.
- Przy hodowli na sprzedaż - szybki zwrot: wyższa cena mięsa ze względu na to, że jest uważane za rzadkie.
- Bezodpadowa hodowla i sprzedaż produktów. W rzeczywistości można sprzedać wszystko: pisklęta w każdym wieku, pióra, puch, mięso, jajka.
- Potrzeba specjalnych warunków utrzymania młodego drobiu.
- Wysokie prawdopodobieństwo śmierci.
- Bardziej namacalne koszty przy zakładaniu podwórka - duży ptak wymaga więcej miejsca.
- Oddzielne trzymanie młodych ptaków z dala od innego drobiu ze względu na wielką lękliwość młodych indyków i możliwe choroby.
- Więcej paszy i konieczność kontrolowania jej jakości.
- Skłonność indyków do otyłości wymaga zwiększonej ilości zieleni w ich diecie.
- Opóźniony rozwój seksualny - zwykle w wieku dziewięciu miesięcy.
Rasy wagi ciężkiej
Do „wagi ciężkiej” zalicza się indyki, które szybko przybierają na wadze ubojowej:
- przez 16 tygodni - od 18 kg;
- powyżej 28 tygodni - maksymalna waga 26 kg.
Szeroki biały
Rasa ta została wyhodowana w ubiegłym wieku w Ameryce Północnej. Ciało pokryte jest jasnobiałymi piórami, na piersi wyraźnie widoczny jest „łuk” czarnych piór. Ciało jest duże, owalne. Waga może osiągnąć 25 kg. Bezpretensjonalny, świetnie nadaje się do uprawy w klatkach.
Pędzą od dziewięciu miesięcy. Lęg jaj - kilka miesięcy w okresie nieśności składa się około stu jaj, z czego 90% jest zapłodnionych. Są wybredne w żywieniu, potrzebują tylko karmy wysokiej jakości, z obowiązkowymi cennymi dodatkami.
Moskiewski brąz
Wyhodowany w połowie ubiegłego wieku przez skrzyżowanie lokalnych indyków brązowych z brązowymi szerokimi piersiami. Lęg - około 90 jaj, z których ponad 90% jest zapłodnionych. Samce tuczą do 12 kg, samice - do 7 kg.
Konwerter hybrydowy
Indyki tej rasy zostały wyhodowane w Kanadzie. Ich zalety: atrakcyjna prezentacja, doskonała jakość i wysoki poziom wczesnej dojrzałości mięsa. Wyróżniają się szeroką klatką piersiową i białym upierzeniem. Zwinny i umięśniony. Głowa jest niewielka, dziób jest potężny z jaskrawoczerwonym kolczykiem.
Prędkość jazdy - 45 km / h, wysokość startu - 2 metry. W piątym miesiącu samce ważą 19-22 kg, kobiety - od 9 do 12 kg. Lęg - 50 jaj w ciągu trzech miesięcy, samica wysiaduje je przez około cztery tygodnie.
BIG-6
Rasa została wyhodowana w Anglii w 2007 roku. Charakteryzuje się wysoką zdolnością rozrodczą oraz wysoką dojrzałością mięsa. Wiek ubojowy sięga 3 miesięcy. Waga mężczyzny może dochodzić do 30 kg. Zwykle samiec waży 15-17 kg, samica 6-7 kg. Płodność jaj - około 80%.
BJuT-8
Wyróżnia je wypukłe ciało, mocne nogi, czerwony dziób z „brodą” i łukowata szyja. Pióra są całkowicie śnieżnobiałe. W wieku 18 tygodni samce osiągają żywą wagę 15 kg. W ciągu dnia żywa waga wzrasta o 110 g. Dorosły samiec waży od 28 do 30 kg, a samica - 14 kg.
Warunki wymagane do trzymania indyków brojlerów
Pod koniec pierwszego miesiąca po urodzeniu młode przenoszone są do kurnika dla indyków. Istnieją dwa rodzaje chowu indyków: chów w klatkach i na wolnym wybiegu. Rozważymy opcję trzymania w pomieszczeniu.
Wymagania dotyczące pokoju
Pomieszczenie (klatka) dla hodowanych piskląt indyczych powinno być wybrane lub wyposażone zgodnie z obliczeniami: nie więcej niż dwa brojlery na metr kwadratowy. Temperatura nie powinna spaść poniżej 20 ° C. Godziny dzienne powinny wynosić 12–13 godzin lub więcej. W razie potrzeby godziny światła dziennego można przedłużyć za pomocą dodatkowych lamp oświetleniowych.
Jak powinien wyglądać dom dla indyków
Jego aranżacja musi spełniać następujące podstawowe wymagania:
- Niezawodność konstrukcji, zapobiegająca przenikaniu jakichkolwiek zwierząt, zwłaszcza węży i wszelkiego rodzaju gryzoni.
- Strefowanie kurnika dla indyków - zapobiegnie to dezorientacji u ptaków, a także zapobiegnie kolizjom między samcami, a tym samym uratuje inwentarz żywy.
Głównymi obszarami powinny być:
- Działka żywieniowa. Wyposażona jest w pojemniki na różne rodzaje paszy - sypką, suchą, mokrą. Rozmiar kontenera to co najmniej ćwierć metra na osobę. Poidła mogą być ustawione w różnych miejscach lub w szeregu, dostawa czystej wody jest stała. Podłoga pokryta jest matą, która może wchłaniać wilgoć, którą należy zmienić lub położyć na świeżo, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji.
- Grzędy. Wykonane z grubych, zaokrąglonych końcówek, poprzeczek. Zwykle są wyposażone, zaczynając od 70-80 cm od powierzchni podłogi, w postaci stopniowo wznoszących się półek, umieszczonych w półkolu lub kole. Obliczenie liczby grzęd - 45 indyków na jednego. Ustaw w najbardziej zacienionym miejscu bez oświetlenia. Pod spodem kładzie się głęboką ściółkę lub paletę, okresowo czyszczoną.
- Pieszy. Znajduje się między miejscem spania a miejscem karmienia. Nie będzie zbędne układanie stosów wapienia i kredy na obwodzie, aby wyposażyć wanny popiołu. To tutaj indyki będą najbardziej aktywne podczas niepogody..
- Gniazda. Zainstalowany w cichym zakątku, po którym nie można chodzić. Jedno miejsce jest wyposażone dla czterech do pięciu kobiet. Wykonane są w formie domu z dwuspadowym dachem, zawsze z otworem nieco wyższym niż poziom gniazda i wielkości indyka. Jako podłoże dolne używana jest gładka słoma.
- Sekcje dla brojlerów w różnym wieku. Po raz pierwszy umieszcza się tam młode zwierzęta lub najbardziej agresywne samce.
Obszar spacerowy
Chodzenie na świeżym powietrzu jest bardzo korzystne dla indyków brojlerów. Jednak ze względu na specyfikę tych ptaków miejsce ich przebywania w powietrzu musi być odpowiednio wyposażone:
- Przestrzeń powinna być przestronna (im więcej, tym lepiej).
- Wysokie (nie mniej niż trzy metry) ogrodzenie.
- Baldachim. Jako ochrona przed słońcem i opadami, z niskim płotem - przeszkoda, gdy ptak próbuje uciec.
- Wskazane jest obsianie ziemi trawami pastewnymi (jednorocznymi lub wieloletnimi) - wzbogaci to dietę indyka w proteiny i świeże zioła..
- W ciepłym sezonie wymagany jest sprzęt do karmników i koniecznie - poidła.
Wideo: strefa spacerowa dla indyków
Jak karmić indyki brojlery w domu
Żywienie to niezwykle ważna kwestia, ponieważ przede wszystkim od niego zależy zestaw żywej wagi przez ptaki. U nieletnich i dorosłych dieta jest nieco inna. Rozważ to.
Młody wzrost
Jego karmienie rozpoczyna się nie później niż 20 godzin od momentu urodzenia. Należy pamiętać, że niedopuszczalne są ciasnoty i długotrwały niepokój młodych zwierząt spowodowany głodem. W pierwszym tygodniu karmi go dziewięć razy dziennie. Drugi - pięć lub sześć razy.
Od trzeciego siedmiodniowego okresu karmienie odbywa się trzy do czterech razy. Począwszy od czwartego, młode są przenoszone na reżim karmienia dla dorosłych ptaków. Pisklęta karmione są specjalistycznymi mieszankami paszowymi w zalecanych dawkach lub mieszankami przygotowanymi przez siebie. Poniżej dzienna porcja (w gramach):
Składnik paszy | 1-5 dni | 6-21 dni | 22-28 dni |
Jajko na twardo | 0,7-0,8 | 8-9,3 | - |
Mleko w proszku | - | 2-2.3 | 2,4-2,5 |
kukurydza | pięć | dziewięć | 38 |
Proso | 4 | 8 | 25 |
Mączka warzywna | 3 | 7 | 22 |
Mąka rybna | - | - | 4 |
Mączka mięsno-kostna | - | - | 3 |
kawałek kredy | - | 0,7 | 2 |
Witaminy | 0,1 | 0.3 | 1 |
Świeże warzywa | 5 (sok ziołowy) | 5 (sok ziołowy) | 15 |
Ziarno w diecie piskląt należy rozgnieść:
- pierwszy tydzień - ziarna 1,5-2 mm;
- drugi lub trzeci tydzień - po 3 mm;
- następnie - całe ziarna (5 mm i więcej).
Karma sucha i mokra jest rozprowadzana w różnych karmnikach. Ważną cechą jest to, że mokra żywność nie powinna przywierać do rąk. Paszę nawilżającą można podawać za pomocą soku roślinnego, jogurtu lub serwatki mlecznej.
Dorosły ptak
Dorosłe indyki karmione są 3-4 razy dziennie. Dieta powinna zawierać wysokiej jakości mieszanki z wysokim procentem białka, niezbędną ilością węglowodanów oraz obniżoną zawartością fluoru i wapnia.
Przybliżona dzienna porcja dla brojlera z indyka (w gramach na jednego):
Składnik paszy | 4-8 tygodni | 9-12 tygodni | 13-20 tygodni | 21-26 tygodni |
Proso | 26,5-28,5 | 55-63 | 84-97 | 90-145 |
kukurydza | 28-40 | 60-95 | 100-170 | 130-220 |
Groch | - | 9-11 | 12-16 | 30-36 |
Otręby | - | 10-14 | 12-14 | 12-16 |
Mączka warzywna | 23-40 | 33-46 | 20-50 | 17-30 |
Odrzucać | 5-8 | 11-16 | 17-25 | 20-30 |
Drożdże | 9-12 | 13-18 | 19-20 | 20-24 |
Mąka rybna | 6-11 | 7-11 | 7-9 | - |
Mączka mięsno-kostna | 4-9 | 4-15 | 10-25 | 15-30 |
kawałek kredy | 2-3 | 6-9 | 10-13 | 12-18 |
Gruby | 1-2 | 5-10 | 10-20 | 5-30 |
Sól | 0,1 | 1-1.5 | 1,5-2 | 2-3 |
Witaminy | 1-1.5 | 2-3 | 3.5-5 | 4-6 |
Wideo: hodowla i hodowla indyków
Cechy hodowlane brojlerów
Jedna samica może wykluć około 17 piskląt w 30 dni. Po dwóch tygodniach od rozpoczęcia składania jaj przeprowadza się selekcję jaj - okres ten może zagwarantować duży procent zapłodnienia jaj, które z kolei mogą dojrzewać zarówno pod samicą, jak i w inkubatorze.
Istnieje wiele wymagań dotyczących opieki nad małymi indykami, których ignorowanie może prowadzić do katastrofalnych rezultatów..
- Wyklute pisklęta wymagają ciągłego oświetlenia, o pół godziny dziennie. Dwudziestodniowe pisklęta potrzebują światła przez 15 godzin dziennie.
- W przeddzień osiedlenia się młodych należy przeprowadzić dokładną dezynfekcję pomieszczeń i karmników specjalnymi środkami..
- Nowonarodzone pisklęta potrzebują pomieszczenia o temperaturze co najmniej 30-32 ° C; indyki o białym upierzeniu, ze względu na właściwości odblaskowe białych piór, potrzebują wyższej temperatury - 32-34 ° C.
- Ze względu na nietolerancję piskląt indyczych na przeciągi i wilgoć należy je hodować w przestronnych, otwartych skrzynkach od góry, przykrytych słomą.
- W ciągu pierwszych 14 dni życia indyka wymagane jest całodobowe oświetlenie.
- Dopiero 15 dni po urodzeniu można wypuszczać pisklęta na podłogę i chodzić.
- Są przenoszone do pełnej zawartości od 3 tygodnia.
Możliwe rosnące trudności i choroby indyków
Główną trudnością w tej kwestii są choroby indyków, które mogą wystąpić przy niedostatecznej staranności, niewłaściwym żywieniu i naruszeniu zasad higieny w kurniku.
Chory ptak staje się ospały, jego ruch jest rzadki, niepewny, zataczający się, często chowa się w kącie. Oczy zapadnięte, pióra potargane. Często zdarza się, że nie może stać na łapach.
Najczęstsze dolegliwości związane z indykami to:
- Choroba Newcastle. Niezwykle niebezpieczna choroba wirusowa, która może dotknąć wszystkie zwierzęta gospodarskie. Głównym objawem jest porażenie kończyn dolnych. W pierwszych stadiach choroby pojawia się biegunka, kał jest szary, zielonkawy lub żółty i cuchnący. Jedynym sposobem na uratowanie zwierząt gospodarskich są terminowe szczepienia.
- Zapalenie zatok. Powodem jest wilgotna ściółka, przeciągi. Objawy: pod oczami, okrągły obrzęk, świszczący oddech i kaszel, wydzielina z nosa i oczu, nieświeży oddech i duszność. Jeśli ptak nie jest leczony, będzie wykazywał słaby wzrost..
- Pulloroza. Choroba piskląt do 14 dni życia. Objawy: pragnienie ze słabym apetytem lub brakiem apetytu. Zamknięte oczy, opadające skrzydła, biała lub żółta biegunka. Na wczesnym etapie antybiotykoterapia pomaga, na późniejszym etapie pisklęta giną z powodu osłabienia.
- Histomonadoza. Choroba zakaźna powodująca uszkodzenie wątroby i zapalenie żołądka. Objawem jest obraźliwa zielona lub pomarańczowa biegunka. Pisklęta szybko tracą na wadze, stają się słabe i apatyczne. Leczenie „Furazolidonem” lub „Osarsolem”.
- Awitaminoza. Powodem jest niewłaściwe jedzenie. Główną kategorią uszkodzeń są młode zwierzęta. Słaby wzrost, mętne oczy, ich łzawienie wskazuje na niedobór retinolu. Zahamowany wzrost i zmiękczenie kości jest oznaką braku kalcyferoli (witaminy D). Porażenie nóg wskazuje na niedobór witamin z grupy B. W celu zapobiegania do paszy należy dodawać witaminy.
Jak widać, hodowla indyków brojlerów nie jest trudnym zadaniem, zwłaszcza jeśli weźmie się pod uwagę, że same ptaki te są bardzo bezpretensjonalne w utrzymaniu i karmieniu. Znając określone zasady i przestrzegając ich, a także zdobywając doświadczenie w trakcie pracy, w krótkim czasie możesz wdrożyć dobry i dochodowy biznes.