Rasa gęsi toulouse: cechy hodowli w domu

Spośród wszystkich ras gęsi Tuluza jest najbardziej rozpowszechnioną i znaną na całym świecie. Zakochała się w wielu hodowcach drobiu za wysoki smak mięsa i wątróbki, oszczędność w utrzymaniu i łatwość pielęgnacji. Ponadto ptak ma rekordową masę ciała i jest źródłem pysznego przysmaku - najcenniejszej wątroby. Jakie są cechy chowu i hodowli gęsi z Tuluzy, zastanówmy się.

Pochodzenie

Logiczne jest założenie, że ojczyzną pochodzenia gęsi z Tuluzy jest francuskie miasto o tej samej nazwie, w którym dzięki staraniom hodowców uzyskano nową rasę ptaków o wysokiej produktywności i doskonałej dochodowości..

Proces selekcji trwał ponad rok, ponieważ naukowcy wybrali najsilniejsze i najbardziej produktywne osobniki do wyhodowania nowego gatunku, które skrzyżowali ze sobą.

Genetyczna "podstawa" dla przedstawicieli Tuluzy była szare gęsi. Później ptaki tej rasy zaczęły zalewać nie tylko wszystkie regiony Francji, ale także stany Europy, Azji, Ameryki.

Opis i charakterystyka

Aby docenić wszystkie zalety i wady hodowli gęsi Tuluza, należy poznać ich cechy zewnętrzne, produktywność, charakterystykę żywieniową itp..

Wygląd i budowa ciała

Ptaki francuskie mają dość uderzające cechy zewnętrzne, dzięki czemu są łatwe do rozpoznania wśród innych ras. Pierzaste są powolne, masywne i przysadziste. Wyróżniają się miękkim szarym upierzeniem u młodych zwierząt i ciemnoszarym upierzeniem u dorosłych..

Ich standardowe cechy zewnętrzne to:

• głowa: szeroki, krótki z prostym pomarańczowym dziobem;
• szyja: masywny średni rozmiar;
• ciało: szerokie, ustawione poziomo;
• odnóża: krótki, masywny, mocny.

W warunkach naturalnych ptaki mają szary kolor, który zmienia kolor na prawie czarny na końcach skrzydeł, szyi i grzbietu. Czasami zdarzają się gęsi Tuluza o brązowym kolorze. To bardzo rzadcy przedstawiciele tej rasy, która otrzymała unikalną nazwę „Buff Toulouse”.Istnieją cztery rodzaje ptaków, które mają wiele unikalnych cech:

• z obecnością „torebki” u podstawy głowy i dużym fałdem tłuszczu na brzuchu;
• z „torebką”, ale bez fałdu tłuszczu brzusznego;
• bez „portfela”, ale z fałdem tłuszczu na brzuchu;
• bez "portfela" i bez fałdy.

Pierwsze dwa typy to „portfel”, pozostałe dwa - „portfel”. Pierwsze są bardziej masywne i nieaktywne, ale charakteryzują się niską płodnością..

Wskaźniki wagi

Podczas hodowli tej rasy wybrano wyłącznie masywne ptaki, które szybko się rozwinęły i odkryły swój potencjał. Dziś gęsi z Tuluzy należą do największych. Waga dorosłego mężczyzny może osiągnąć 12 kg. W warunkach domowych gandziaki przybierają na wadze średnio 9-11 kg.Gęsi są nieco lżejsze i mogą ważyć od 7 do 9 kg. Ptaki są szczególnie cenne jako źródło pysznej wątroby. Przy odpowiednim karmieniu i odpowiedniej pielęgnacji wątroba dorosłego ptaka może osiągnąć 500 g.

Produkcja jaj

Jaja gęsi jest przeciętna, w zależności od wieku samicy. W pierwszym roku życia jest w stanie złożyć do 18 jaj, w drugim - około 25, w trzecim - od 38 do 40 jaj. Jaja są duże, mają mocną białą skorupę, ważą 180-200 g.

Ale jeśli chodzi o instynkt macierzyński, jest on słabo rozwinięty u ptaka, dlatego jaja są umieszczane pod samicami innych ras do hodowli. Podczas wylęgu młodych w inkubatorze około 50% jaj zostaje zapłodnionych. Wskaźnik przeżywalności potomstwa jest niski i wynosi tylko 60%.Młode osobniki szybko rosną, dobrze się rozwijają i już w wieku dwóch miesięcy ważą około 4 kilogramy.

Niezbędne warunki do utrzymania

Gęsi francuskie są ciepłolubne, nie tolerują zimna i niskich temperatur, dlatego podczas ich przetrzymywania należy kierować się główną zasadą: zapewnić ciepło i suchość.

Wymagania dotyczące pokoju

Obowiązkowy wymóg dotyczący pomieszczenia, w którym będą mieszkać gęsi obecność ciepła i brak przeciągów. Optymalna temperatura w domu to + 20 ° C. W takim przypadku poziom wilgotności powinien być ściśle kontrolowany, nie powinien przekraczać 60-70%. W celu wzmocnienia układu odpornościowego ptaków pomieszczenie jest sprzątane raz dziennie..Podłoga domu powinna być zawsze sucha i czysta pościel. Zalecany jako materiał podłogowy sucha słoma, trociny, torf. Ten ostatni doskonale wchłania nadmiar wilgoci, dzięki czemu podłoga pozostaje sucha przez długi czas.

Aby usunąć szkodniki, które mogą żyć w piórach gęsi, kilka pojemniki wypełnione piaskiem zmieszanym z popiołem drzewnym. Ptaki kąpie się raz na 14 dni. Aby to zrobić, zainstaluj koryto z wywarami z ziół leczniczych: rumianku, sznurka, nagietka itp..Kurnik musi spełniać normy dotyczące obliczania zawartości inwentarza żywego. Co najmniej 1,5 metra kwadratowego należy przeznaczyć na jeden inwentarz. powierzchnia m. Najlepszym rozwiązaniem jest podzielenie gęsi na sekcje po 30-50 osobników. Każda sekcja powinna być wyposażona w gniazda w ilości jednego gniazda na 2-3 gęsi.

Zabiegi spacerowe i wodne

Dla normalnego rozwoju i wzrostu gęsi należy je spacerować i opalać. Idealnie jest, jeśli obszar spacerowy będzie zlokalizowany w pobliżu zbiorników wodnych, ponieważ zaleca się, aby ptaki organizowały zabiegi wodne co najmniej trzy razy w tygodniu.Teren spacerowy należy odgrodzić wszelkimi dostępnymi materiałami: siatką, trzciną, gałązkami drzew itp. Wysokość zaimprowizowanego ogrodzenia powinna wynosić 2,5 m. Na miejscu można postawić chudy baldachim, w którym ptaki będą się chować podczas deszczu lub palącego słońca.

O co dbać zimą

Utrzymanie Tuluzy zimą obejmuje kilka ważnych aspektów:

• dobre odżywianie, wzbogacone minerałami i witaminami;
• wysokiej jakości, zawsze sucha ściółka o grubości min. 30 cm;
• ścisłe przestrzeganie norm sanitarnych: regularne sprzątanie w kurniku (raz dziennie), czyszczenie odchodów;
• przestrzeganie optymalnego reżimu temperaturowego w kurniku.

Zimą ptaki również muszą organizować spacery, co najmniej 1-1,5 godziny dziennie. Jednak przed wypuszczeniem ich na miejsce należy całkowicie usunąć śnieg..

Co karmić

Oczywiście ich główne wskaźniki będą zależeć od rodzaju pokarmu, jaki otrzymają gęsi: produktywność, ogólny stan zdrowia, smak mięsa itp..

Stado dorosłych

Dorosłe ptaki z Tuluzy karmione dwa razy dziennie: rano i wieczorem. Ponadto zauważa się, że gęsi jedzą większość pożywienia w nocy. W ciągu dnia wolą jeść na pastwisku..Podstawą menu w Tuluzie powinny być zboża i specjalistyczne mieszanki paszowe. Do żywienia ptaków najlepiej nadaje się kukurydza, pszenica, mąka słonecznikowa. Gęsi nie zrezygnują z mokrych mashupów na bazie mieszanek paszowych, gotowanych warzyw, wzbogaconych mączką mięsno-kostną czy witaminową mączką z ziół.

W przypadku drobiu tej rasy jakość paszy jest ważniejsza niż jej objętość. Dlatego przy porządkowaniu jadłospisu konieczne jest uwzględnienie suplementów mineralnych i witaminowych, które pomagają zwiększyć odporność i wpływają pozytywnie na wzrost gęsi i smak ich mięsa. Poidełko musi mieć również czystą, świeżą wodę..

Gęś

Pisklęta gęsie pierwszą karmę otrzymują zaraz po wykluciu. W pierwszym tygodniu karmione są do 8 razy dziennie przy użyciu paszy specjalnie zaprojektowanej dla piskląt. Z każdym kolejnym tygodniem liczba karmień zmniejsza się do 3-4 razy.Do trzydziestego dnia życia pisklęta gęsie można karmić mokrym, posiekanym zacierem zbóż, otrębami pszennymi, gotowanymi warzywami z dodatkiem drobno posiekanych warzyw. Do takiego zacieru dobrze jest dodać gotowane jajka kurze. Po czterdziestu dniach życia pisklęta mogą stopniowo wprowadzać do diety pełne lub grubo pokruszone ziarna: kukurydzę, proso, jęczmień, pszenicę.

Jako paszę pochodzenia zwierzęcego, pisklętom pisklęcy można podawać różne owady, żuki, dżdżownice, mięczaki.

Zalety i wady

Pomimo tego, że gęsi Tuluza wymagają specjalnych, „łagodnych” warunków bytowania, wielu rolników woli je hodować ze względu na liczne zasługi, który zawiera:

• masywność, wielka waga;
• szybkie tempo wzrostu;
• doskonała jakość puchu;
• znaczne rezerwy tłuszczu;
• możliwość uzyskania tłustej, dużej wątroby.

Rasa nie jest pozbawiona i niedogodności, wśród których są:

• luźność konstytucji;
• bezczynność;
• słaba odporność na niskie temperatury i wysoką wilgotność;
• ścisłość diety;
• niski procent zapłodnienia jaja;
• słaba przeżywalność młodych zwierząt.

Wideo: gęsi z Tuluzy

Recenzje hodowców drobiu na temat rasy gęsi w Tuluzie

Szlachetne i kapryśne, jak wszyscy Francuzi, gęsi Tuluza wymagają szczególnej delikatności i troski w utrzymaniu. Nie tolerują dużej wilgotności, niskich temperatur, często chorują z powodu niehigienicznych warunków panujących w kurniku. Ale jednocześnie, przy odpowiedniej pielęgnacji i odpowiednim żywieniu, są w stanie zadowolić właścicieli doskonałej jakości mięsem i niezwykle smaczną, wykwintną wątróbką..