Rosnący koperek na parapecie - jak to zrobić dobrze?
O tym, jak ważne jest dodawanie ziół do potraw, nie trzeba mówić - wszyscy o tym wiedzą. Dlatego wiele osób woli nie kupować bazylii, pietruszki czy kopru, ale samodzielnie je uprawiać. Jednocześnie, aby zapewnić sobie użyteczność, nie jest konieczne posiadanie ogródka warzywnego - na oknie można uprawiać zielenie. Chcieć spróbować?
Zadowolony
Koper reguluje pracę jelit, korzystnie wpływa na serce, działa moczopędnie i żółciopędnie. Zmniejsza bóle głowy, obniża ciśnienie krwi, zwiększa laktację, pomaga przezwyciężyć bezsenność. I oczywiście koperek jest niezbędny w kuchni. Poprawia smak potraw i dodaje im aromatycznych nut.
Którą odmianę wybrać?
Jeśli nigdy nie uprawiałeś kopru w domu, to pierwsze pytanie, które naturalnie pojawia się na fali, brzmi - jakie odmiany powinieneś preferować? Najczęstszym błędem popełnianym przez początkujących jest nabywanie wczesnych odmian. Tak, z prędkością błyskawicy zdobywają zieloną masę, ale są krótkotrwałe - szybko się rozciągają. Ale odmiany dojrzewające w połowie lub późno dojrzewające („rozmiar rosyjski”, „salute”, „smakoszy”) tworzą bujne, pachnące krzewy, które aktywnie rosną na szerokość.
Zdolność do intensywnego krzewienia odnotowuje się także u odmian „Buyan”, „Kibray”, „Dill”. Taki koperek można wykorzystać nie tylko do przyrządzania kulinarnych przysmaków, ale także do dekoracji wnętrz - bujne rośliny na oknie przyciągają wzrok.
Pojemniki do gotowania i ziemia
Do sadzenia odpowiednie są skrzynki drewniane lub plastikowe, doniczki do 2 litrów. Przyszłe „domy” powinny mieć otwory drenażowe i palety. Wygodne jest sadzenie w wydłużonych glinianych tacach, które można kupić w każdym sklepie. Głównym warunkiem jest głębokość. Rzeczywiście, na dole konieczne będzie wyposażenie drenażu z keramzytu, tłucznia, małych kamyków lub piasku o średniej frakcji.
Gleba musi być pożywna. Możesz „pożyczyć” ziemię z kwiatów w pomieszczeniach, jeśli je masz. Można mieszać w równych proporcjach darń, torf i próchnicę. Lub możesz pójść najprościej i kupić ziemię w specjalistycznym dziale supermarketu. Przed zaśnięciem w doniczkach, glebę rozgrzewamy w piekarniku przez 30 minut i odstawiamy (ok. Dzień).
Sadzimy nasiona
Namocz nasiona w ciepłej wodzie przez 20 godzin, aby przyspieszyć kiełkowanie. Dobrze, jeśli do wody jest stale dostarczany tlen. Użyj do tego kompresora akwariowego. Jeśli go tam nie ma, będziesz musiał trzymać nasiona w płynie przez co najmniej 2 dni, zmieniając je na czyszczenie co 6 godzin.
Koper sadzi się w wilgotnej glebie. Nie są potrzebne żadne wgłębienia ani rowki. Ułóż nasiona w przypadkowej kolejności, lekko dociśnij i posyp torfem. Następnie przykryj nasadzenia folią i umieść je w ciemnym, ciepłym miejscu (optymalna temperatura to +18 stopni). Podlewaj nasiona okresowo i usuwaj kondensację.
Pierwsze pędy można spodziewać się za 10-14 dni. Następnie koperek jest przenoszony na parapet - roślina kocha słońce. Po około 3 tygodniach plony są przerzedzane, pozostawiając te, które są rozmieszczone w odstępie 3 cm. Krzewy pozbawione wolności rosną słabo.
Jeśli sadziłeś koperek zimą, zrekompensuj brak słońca lampami. Możesz oszacować zbiory za 40 dni..
Nauka właściwej opieki
Pielęgnacja kopru nie jest trudna i polega na zwykłych manipulacjach. Będziesz musiał często podlewać zielenie, ale z umiarem. Idealnie - rozpylić z butelki z rozpylaczem. Woda powinna być ciepła.
Nie ma potrzeby nawożenia gleby (pod warunkiem, że posadziłeś ją na pożywnej glebie). Jeśli istnieją wątpliwości co do żyzności gleby, dodaj do niej płynne nawozy dwa razy w miesiącu. Koper pozytywnie reaguje na wprowadzenie biohumusu (wystarczy raz w miesiącu).
Aktywny rozwój wymaga 12 godzin dziennych godzin. Brak światła od razu wpływa na wygląd - koperek staje się cienki, wydłuża się, staje się cienki, blady i ospały. Zimą nie zapomnij zainstalować świetlówki (na wysokości 50 cm).
Utrzymuj temperaturę na poziomie + 17- + 19 stopni. Chociaż niewielki spadek termometru, koperek również będzie tolerował.
Sekrety udanego wzrostu
Jak widać, koperek jest łatwy w uprawie i nie jest kłopotliwy. Jednak aby zagwarantować sukces, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych kwestii..
- najlepszy czas na wzrost to marzec - wrzesień;
- szczególnie aktywnie podlewać glebę w okresie kiełkowania nasion;
- w pierwszych dniach po wykiełkowaniu obniż temperaturę - na noc otwieraj okna, co uchroni kiełki przed rozciąganiem;
- aby koperek nie przechylił się na bok, od czasu do czasu obracaj pojemniki o 180 stopni;
- folia jest usuwana z gleby natychmiast po pojawieniu się pierwszych pędów;
- pożądane jest, aby w glebie do sadzenia obecny był wermikompost;
- nie będzie zbędne sprawdzanie nasion pod kątem „przydatności zawodowej” i jednocześnie ich dezynfekcja. Przed sadzeniem umieść je w roztworze nadmanganianu potasu na 2 godziny - odrzuć utopione nasiona, nie nadają się;
- nie przesadzaj z nawozami, jeśli nasiona zostały posadzone w pożywnej glebie, możesz o nich całkowicie zapomnieć.
Jak widać, uprawianie kopru na parapecie nie jest trudne. Trochę poprawnej teorii, kropla pracowitości i już za półtora miesiąca możesz cieszyć się zapachem zielonego puszystego kopru. Dodaj go do wszystkich posiłków i bądź zdrowy!
