Odmiana winogron baikonur

W dawnych czasach wielu zajmowało się uprawą winorośli, aby z powstałych zbiorów produkować mocne domowe wino..

Specjalnie w tym celu na poletkach posadzono odmiany techniczne, które dają dużo soku niezbędnego do przyszłego alkoholu..

Obecnie wielu stara się zbierać odmiany winogron o dobrym smaku i prezentacji, aby cieszyć się ich pysznymi jagodami i udekorować stół w jadalni pięknymi kiściami..

To dobre walory stołowe, które wyróżnia odmiana winorośli, z którą chcemy Cię zapoznać w artykule.

To hybrydowa odmiana winogron zwana „Bajkonur”.

Co kryje się za tak głośną nazwą: cechy odmianowe winogron Bajkonur

Ta odmiana winorośli jest bardzo cenna, ponieważ posiada wiele korzystnych właściwości i bardzo dobrze owocuje..

"Bajkonur" jest wynikiem selekcji amatorskiej, a jego autorem jest znany człowiek wśród winiarzy EG Pavlovsky. Aby uzyskać nową odmianę, ten amator użył materiałów z takich odmian winorośli jak Talisman i Krasotka (ta ostatnia jest również wynikiem selekcji Pavlovsky`ego).

Pierwsza użyta odmiana stała się dawcą odporności na Bajkonur, a druga - kształt i kolor jagód. Ze względu na dobrą odporność i zdolność adaptacji odmiana jest podzielona na strefy w wielu regionach, uprawiana jest nawet w regionie moskiewskim (ale jako roślina okrywowa).

Opisywana odmiana winorośli przeznaczona jest do świeżej konsumpcji, co jest przez nią ułatwione doskonały smak.

Piękne i eleganckie bukiety są tylko wizytówką tej odmiany i wszystkimi pomysłami Pawłowskiego.

Gromady cylindryczno-stożkowe, rzadziej tylko stożkowe, są dość duże. Jagody nie są na nich gęsto ułożone, przez co struktura kiści jest średnio luźna. Średnio ich waga wynosi 0,4-0,7 kilograma, chociaż przy regularnym przycinaniu pędów i karmieniu krzewu winogronowego, w większości tworzą się bardzo duże kiście, ważące do 1 kilograma lub nawet więcej.

Ale oczywiście jagody, a zwłaszcza ich kolor, odgrywają najważniejszą rolę w pięknie bukietów. Winogrona „Baikonur” bardzo duże jagody pod względem wielkości. Świadczy o tym ich średnia waga, która wynosi 12-16 gramów..

Mówiąc o jagodach, należy zwrócić uwagę na ich bardzo niezwykłą i jednocześnie charakterystyczną cechę: mają bardzo wydłużony, wydłużony i sutkowy kształt. Zatem długość jednej jagody może wynosić nawet 4 centymetry. Widząc je raz, nie będzie już mylone z innymi odmianami..

Jeśli chodzi o kolor, to najczęściej skórkę wyróżnia ciemny wiśniowy, ciemnofioletowy lub nawet fioletowo-czerwony kolor, który jest równomiernie rozłożony na jagodzie (a nie u „Pretty Woman”). Ale oprócz tego jagody mają również warstwę pruiny (warstwa wosku, która bardzo często pokrywa skórkę jagód winogron), pomalowaną na ciemnofioletowy lub prawie czarny.

O smaku tej odmiany warto wspomnieć osobno. Jagody mają bardzo gęsty miąższ, po zjedzeniu odczuwa się chrupnięcie. Dzięki temu smak jagód jest bardzo ciekawy i harmonijny. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest jej charakterystyczny lekki smak z nutami owocowymi..

Ponadto, pomimo dość gęstej skórki tych jagód, można je łatwo zjeść bez pozostawiania nieprzyjemnych wrażeń smakowych, jak to czasami bywa. Dużym plusem tej odmiany jest jej doskonała kumulacja cukru, którego procent jest nie mniejszy niż 19-20%.

Dobre owocowanie to kolejny plus tej odmiany winorośli. Dzięki bujnemu krzewowi i doskonałemu dojrzewaniu pędów (w całym okresie wzrostu) plony winogron Bajkonur są bardzo wysokie. Co więcej, na krzaku tworzy się tak wiele skupisk, że bez racjonowania po prostu nie może znieść ich wszystkich - pędy mogą się łamać lub grona mogą być bardzo małe.

Jeśli chodzi o terminy pełnego dojrzewania zbioru winogron „Bajkonur”, to przychodzą one po 110 dniach od momentu wejścia krzewu w sezon wegetacyjny. W związku z tym odmianę należy zaklasyfikować jako bardzo wcześnie, gdyż zbiory jej zbiorów można rozpocząć już od pierwszej dekady sierpnia..

Warto również zwrócić uwagę na to, że nie można się z tym spieszyć, ponieważ owoce można przechowywać przez długi czas na krzaku. Jednocześnie nie tracą walorów wyglądu ani doskonałego smaku..

Krótko o tym, co można nazwać głównym cnoty winogrona "Baikonur"

• Doskonała prezentacja, wielkość i smak owoców.
• Wczesne dojrzewanie plonu.
• Przydatność do długotrwałego przechowywania i transportu, w którym jagody nie są uszkodzone ani wykruszone z kiści.
• Krzew ma kwiaty obu płci. Fakt ten zapewnia nie tylko 100% zapylenie wszystkich kwiatów, ale także brak grochu na pęczkach..
• Dzięki gęstej skórce, nawet przy bardzo gwałtownych zmianach wilgotności gleby i powietrza, jagody nie pękają.
• Osy nie zostały dotknięte przez cały okres uprawy tej formy..
• Wykazuje doskonałą odporność na choroby grzybowe winnic, w tym mączniaka prawdziwego, mączniaka prawdziwego i szarej zgnilizny.
• Wystarczająco wysoka odporność na niskie temperatury: drewno bez uszkodzeń znosi mrozy do -23 ° C. Mimo to krzewy należy nadal okrywać na zimę..
• Zdaniem ekspertów "Bajkonur" to jedna z najlepszych nowoczesnych form hybrydowych, całkiem nadająca się do uzyskania statusu rynkowego.

Podobnie jak wiele młodych odmian i form winogron, Bajkonur ma jedną istotną wadę: jest mało zbadany. Dane, które przedstawiliśmy powyżej, oczywiście wiele mówią o tym gronie, ale nie dają gwarancji, że w jednym z lat może objawiać się w zupełnie inny sposób. Ponadto, chociaż nie można wyciągnąć wniosków na temat tego, w których formacjach krzew może przynosić owoce i najlepiej się rozwijać.

Dla wielu jest to wadaobecność kości w jagodach winogronowych. Ta odmiana może mieć od 1 do 3. Są małe, więc praktycznie nie są odczuwalne podczas jedzenia.

Jak sadzić winogrona na osobistej działce: trudności i ważne aspekty

Wiele osób chce nie tylko sadzić zieleń na swojej stronie, ale także uzyskiwać dobre plony z roślin. Z tego powodu krzewy winogronowe są często sadzone jako dekoracja dziedzińców, altan, łuków i samych domów..

Jeśli zamierzasz sadzić krzewy winogronowe w pobliżu domu, musisz to zrobić kompetentnie i we właściwym czasie. W przeciwnym razie możesz stracić zarówno krzak, jak i pozostać bez jego doskonałych zbiorów..

Winogrona można rozmnażać na wiele sposobów, których skuteczność jest generalnie taka sama, jednak należy również wziąć pod uwagę obecność pewnych niuansów:

• Sadzenie winogron za pomocą sadzonek. Ta metoda jest najprostsza i możliwa tylko w przypadku, gdy winogrona nigdy wcześniej nie rosły na Twojej stronie. Dzięki posadzeniu sadzonki odmiany winogron krzew będzie miał absolutnie wszystkie zalety i wady swojej odmiany, jego wzrost będzie stopniowy i umiarkowany, owocowanie rozpocznie się za 3-4 lata.
• Szczepienie sadzonek odmianowych na podkładkę po usunięciu starego krzewu. Ta metoda jest stosowana tylko wtedy, gdy zdecydujesz się wymienić starą odmianę winogron na zupełnie nową. Dużą zaletą tej metody jest to, że młody krzew już od pierwszych dni ma duży zapas drewna wieloletniego i dobrze rozwinięty system korzeniowy. Dzięki temu znacznie szybciej się rozwija i owocuje. Ale z drugiej strony odmiany sadzonki i podkładki mogą nie zawsze być kompatybilne, lub cechy odmianowe starej mogą pojawić się na nowym buszu..
• Rozmnażanie krzewów winogronowych w drodze offsetów. W tym przypadku również konieczne jest posiadanie krzewu winogronowego + musi to być dokładnie odmiana „Baikonur”. Oczywiście możesz zapytać znajomych, którzy już mają tę odmianę, o wyhodowanie innego krzewu. Muszą tylko wykopać jedną długą i mocną pęd z ziemią. Po chwili zapuści korzenie i zacznie się rozwijać jako oddzielna roślina. Następnie można go oddzielić od głównego krzewu i przesadzić na własne miejsce. Zakręty można wykonywać prawie przez cały rok.

Winogrona najlepiej rosną tam, gdzie są dużo słońca, i nie ma zimna przez wiatry lub stagnację zimnego powietrza. Nie bez powodu winogrona są uważane za roślinę południową..

Z tego powodu najlepszą opcją sadzenia go na osobistej działce będzie południowa strona domu: po pierwsze krzew nie będzie zacieniony, a po drugie dom będzie służył jako ochrona przed wiatrem. Ale warto zwrócić uwagę na cechy reliefu Twojej witryny, ponieważ ważne jest, aby winogrona rosły na wzgórzach lub niskich wzgórzach.

Ta kultura nie jest szczególnie kapryśna dla gleby. Ważne jest tylko, aby woda gruntowa znajdowała się na głębokości co najmniej 2-2,5 metra, a gleba była w stanie dobrze wchłaniać wilgoć. Jednak gleby takie jak glina również nie są odpowiednie, ponieważ mogą przesycić krzew wodą.. Lepiej wybrać lekkie gleby, takie jak czarna ziemia.

Ważną kwestią jest również plan sadzenia krzewów winogronowych. Rzeczywiście, przy bardzo gęstych nasadzeniach krzewy nie tylko będą się zacieniać, ale także „kradną” sobie nawzajem składniki odżywcze (system korzeniowy winogron jest dość dobrze rozwinięty). Dlatego odległość między krzakami "Bajkonuru" w jednym rzędzie powinna wynosić co najmniej 3 metry, a między rzędami - około 4.

W rzeczywistości błędne obliczenia są bardzo złe daty wyładunku prawie niemożliwe, ponieważ są bardzo rozciągnięte. W szczególności wiosną można sadzić krzewy winogronowe od końca marca do samego lata..

Jedynym zastrzeżeniem jest to, że dla każdego okresu odpowiednia jest inna metoda sadzenia. Sadzimy je najwcześniej wiosną sadzonki, które są przechowywane od jesieni. Również w środku wiosny możesz wykonywać zakręty. Ale wraz z nadejściem stabilnego ciepła sadzonki są już sadzone.

Jesienne sadzenie winogron odbywa się w momencie, gdy rośliny zaczynają przechodzić w stan uśpienia. Wtedy możesz przystąpić do tego zakup materiałów do sadzenia, i do ich bezpośredniego lądowania. Ale nie warto też zbyt mocno dokręcać, ponieważ mogą nadejść mrozy i uszkodzić świeże nasadzenia (jeśli nie masz czasu ich przykryć).

Krzew winogronowy sadzi się w kilku etapach:

1. Przygotowanie dołu do lądowania. Pit należy przygotować 2-3 tygodnie przed sadzeniem winogron. Głębokość powinna być jak największa, aby umieścić dużo nawozy. Optymalnie 80 centymetrów. Na dno wlewa się mieszaninę próchnicy i żyznej gleby. Ta mieszanka powinna dobrze opadać przed sadzeniem samej sadzonki, aby później nie zapadła się w ziemię. Dodaj kolejną warstwę gleby na wierzchu nawozu.
2. Selekcja i przygotowanie samej sadzonki. Najlepiej kupić sadzonkę, ale jeśli masz dostęp do sadzonek winogron Bajkonur, możesz samodzielnie wyhodować z nich sadzonkę, po prostu sadząc sadzonki w doniczce jako roślinę doniczkową. Jeśli wybierzesz sadzonkę, zwróć uwagę na system korzeniowy - musi być zdrowy, o czym świadczy biały kolor korzeni. Również cięcie wierzchołka sadzonki powinno być zielone. przed sadzeniem korzenie sadzonki należy zanurzyć w wodzie na 1-2 dni.
3. Natychmiastowe lądowanie. Sadzonka jest opuszczana do dołka tylko do poziomu szyjki korzeniowej, która może nawet nieznacznie wznieść się ponad glebę. Otwór warto wypełniać stopniowo, nie pozostawiając poduszek powietrzem (z którego wyschną korzenie).
4. Pielęgnacja sadzonek. Po posadzeniu sadzonkę podlać dużą ilością wody - około 3 wiadra. Następnie glebę należy przykryć mchem lub trocinami, co pozwoli wilgoci dłużej przebywać w ziemi..

Szczepienie sadzonek to bardzo prosta metoda rozmnażania winogron, jeśli oczywiście na Twojej stronie znajduje się stary krzew winogronowy. Dla tego:

• Sadzonki należy przygotować wcześniej. Dolną część cięcia należy przyciąć z obu stron. Spowoduje to ściślejszy kontakt między nim a kolbą. Podobnie jak sadzonka, przed szczepieniem sadzonka jest zanurzana w wodzie. Bardzo dobrze jest również woskować, aby do momentu, w którym mógł się zakorzenić, cięcie nie miało czasu na wyschnięcie.
• Bulion można przygotować tuż przed szczepieniem. Stary krzew jest usuwany prawie całkowicie - potrzebny jest tylko 10-centymetrowy pień. Powierzchnia cięcia musi być równa, specjalnie oczyszczona do gładkości oraz wszelkie zabrudzenia usunięte. Ponadto środek jest określany na kolbie, a podział jest wykonywany dokładnie wzdłuż niego. Nie powinien być głęboki, w przeciwnym razie możesz uszkodzić kolbę..
• Łodyga jest opuszczana do szczeliny tylko z częścią, która została wcześniej odcięta. Miejsce szczepienia powinno być bardzo szczelne, minimalizując w jak największym stopniu luki w szczelinie. Następnie szczepienie jest smarowane mokrą gliną. Rosół należy podlać, a ziemię wokół niego również przykryć mchem..

Jeśli chcesz dobrych zbiorów, zadbaj o krzew winogronowy!

• Podlewaj krzew regularnie wiosną, zanim zacznie kwitnąć. Również wilgoć jest dobra dla winogron podczas ich tworzenia się owoców, a zwłaszcza podczas suszy..
• Każdemu podlewaniu towarzyszy ściółkowanie gleby wokół pnia. Użyj mchu lub upartych trocin jako ściółki.
• Górny opatrunek owocującego krzewu - regularnie co roku. Używaj humusu, nawozów fosforowych potasu i azotu.
• Przycinanie long jest polecany dla tej odmiany. Lepiej jest wydać go jesienią (wtedy można od razu przygotować sadzonki).
• Ta odmiana jest niezbędna na zimę. port. W przypadku dużych krzewów można zbudować korytarze filmowe.
• Aby zapobiec, winogrona są spryskiwane co roku, najlepiej przed kwitnieniem buszu.