Jak wyhodować owoce kiwano z nasion
Coraz częściej na półkach supermarketów można zobaczyć dziwaczne owoce i warzywa importowane z różnych krajów świata. Pomimo tego, że takie przysmaki są zbyt drogie, czasami są bardziej poszukiwane niż zwykłe warzywa i owoce. Dziś omówimy owoce afrykańskie kiwano, dowiemy się co to jest, do czego służy, jak wyrasta z nasion, jak trudno jest uprawiać w naszym ogrodzie.
Zadowolony
Znajomość egzotycznego owocu
afrykanin ogórek Kiwano nie jest tak nazwane bez powodu, jego nadziemna zielona część jest reprezentowana przez roczną lianę, która w akceptowalnych warunkach rośnie, zajmując duże obszary niż zwykły ogórek.
Początkowo kultura była rozpowszechniana tylko w Afryce i Ameryce Południowej, ale obecnie owoce są uprawiane w Europie Zachodniej i na Bałkanach. Wynika to nie tylko z faktu, że coraz więcej osób chce urozmaicić swoją codzienną dietę niezwykłymi owocami i warzywami..
Afrykański ogórek jest na większość odporny szkodniki i choroby, co pozwala zaoszczędzić na środkach radzenia sobie z tym ostatnim.
Przede wszystkim każdego interesuje, czym jest owoc egzotycznej kultury. Istnieje wiele analogii do tego, jak wygląda owoc Kiwano: mały rogaty melon, żółty ogórek z igłami, przypominający nawet zamknięte "szczęki" muchołówki.
Największą różnicą w stosunku do naszego zwykłego ogórka jest bardzo gruba skóra, która jest tak samo trudna do przegryzienia zębami, jak skóra melona lub cienka arbuz.
Z tego powodu wiele osób uważa, że większość produktu po czyszczeniu trafi do kosza, dlatego pozostanie tylko niewielka część miazgi, która nie pokryje kosztów.
Ważnym pytaniem jest, jak smakuje rogaty melon. Kiwano ma specyficzny smak, którego nie można zidentyfikować z żadnym znanym owocem w taki sam sposób, jak gdybyś spróbował banana po raz pierwszy i porównał go z tym, co może rosnąć w ogrodzie.
Ogólnie rzecz biorąc, owoce są dość wilgotne i mają słodko-kwaśny smak, który dobrze gasi pragnienie. Próbując go po raz pierwszy poczujesz podobieństwa z ogórkiem, melonem, bananem i limonką, ale każda osoba ma swoją analogię, więc w tym przypadku wszystko zależy od subiektywnej opinii.
Przygotowanie nasion przed sadzeniem
Przed siewem nasiona należy namoczyć przez jeden dzień we wcześniej przygotowanym roztworze. humat sodu. Do tego kupujemy w specjalistycznym sklepie nawóz, który ma identyczną nazwę (nie mylić z humaninianem potasu).
Możesz również użyć nawozu „Epina-Extra”, który daje ten sam efekt.
Wysiew nasion do sadzonek
Należy od razu powiedzieć, że nie można siać bezpośrednio na otwarty teren, nawet jeśli mieszkasz na południowych szerokościach geograficznych. Pamiętajmy, że wiosną mogą wystąpić odpowiednio poważne spadki temperatury, istnieje ryzyko utraty wszystkich sadzonek na raz.
Po wysiewie materiał puchnie, przed dziobaniem należy go umieścić w ciepłym miejscu na 2-3 dni. Chociaż ten krok jest opcjonalny, zwiększy szanse kiełkowania..
Wysiew na sadzonki odbywa się pod koniec kwietnia - początek maja, w celu przeniesienia na otwarty teren w czasie, gdy temperatura nie spada poniżej 10 ° C, a jej wahania nie mają dużej amplitudy.
Nasiona należy sadzić w zakupionych pożywnych luzach gleba. Używany jest mały pojedynczy pojemnik, którego średnica nie przekracza 10 cm.
Pielęgnacja upraw
Po wysianiu Kiwano omówimy dalszą uprawę w domu.
Oprócz powyższego należy poluzować glebę i utrzymywać ją w stanie wilgotnym. Pomoże Ci to osiągnąć optymalny wzrost, który pozwoli na wcześniejsze zbiory..
Sadzenie sadzonek w stałym miejscu
Następnie omówimy subtelności zbierania afrykańskiego ogórka na otwarty teren. Pokażemy Ci najlepsze miejsce i rozważymy złe opcje.
wyczucie czasu
Sadzenie odbywa się w ciągu 3-4 tygodni, w zależności od tempa wzrostu i rozwoju sadzonek. Jeśli nie masz pewności, że w nocy utrzyma się wystarczająca temperatura, zanurz sadzonki pod folią lub w środku szklarnia.
Wybór miejsca
Kiwano wymaga dużej ilości miejsca, ponieważ przyspieszył wzrost i wystarczająco szybko „skrada się”. Jednak, podobnie jak zwykły ogórek, nie zaszkodzi mieć podparcie ułatwiające zbiory..
Schemat lądowania
Za optymalne dopasowanie uważa się 1 mkw. m. nie ma więcej niż dwa krzaki. Standardowy wzór kompletacji - 40x35 cm.
Jak dbać o afrykańskiego ogórka
Porozmawiajmy teraz o opiece nad afrykańskim ogórkiem na świeżym powietrzu. Omówimy główne punkty, od których zależy wydajność krzewów.
Podlewanie, pielenie, poluzowanie
Podlewanie.Nie myśl, że skoro roślina pochodzi z Afryki, to trzeba do niej „urządzić” Saharę w ogrodzie. W takich warunkach Kiwano szybko zginie, a na próżno stracisz energię. Podlewanie jest konieczne co najmniej 2-3 razy w tygodniu, jeśli na zewnątrz nie jest bardzo gorąco.
Jeśli słońce piecze się tak, że ziemia pęka, podlewamy ją codziennie, sprawdzając glebę w pobliżu krzaków pod kątem wilgoci za pomocą patyczka lub specjalnych urządzeń elektronicznych.
Należy pamiętać, że podlewanie odbywa się przed wschodem lub po zachodzie słońca, w przeciwnym razie roślina bardzo ucierpi z powodu takiego nawadniania..
Pielenie. Pamiętaj, aby usunąć wszystkie chwasty z obszaru, na którym rośnie uprawa. Nie zapominaj, że tworzenie zielonej masy kiwano wymaga dużej ilości wyciąganych minerałów i składników odżywczych chwasty z ziemi.
Rozwolnienie.Rozluźnienie umożliwia korzeniom dostęp do tlenu. Należy to wykonać, gdy ziemia jest pokryta skórką. Najlepiej zrobić to wcześnie rano lub wieczorem. Nie możesz tego zrobić w ciągu dnia, w przeciwnym razie twoje działania doprowadzą do odparowania ogromnej ilości wilgoci z gleby.
Szczypta ucieczka
Jeśli nie uprawiasz rogatego melona roślina ozdobna, wtedy szczypanie jest obowiązkowym krokiem.
Konieczne jest uszczypnięcie pędów bocznych, w przeciwnym razie objętość zielonej masy wpłynie na owocowanie. Krzewy formujemy tak, aby wyglądały jak okrąg lub, jeśli tak pomyślano, rozciągały się w jedną ciągłą linię.
Hilling
Nie jest to ważna część pielęgnacji, jednak jeśli gleba przegrzewa się w ciągu dnia lub jest tak samo przechłodzona przez noc, to przytulanie się, aby chronić korzenie przed przegrzaniem lub hipotermią, nie zaszkodzi.
Hilling pomaga również zatrzymać wilgoć w glebie, co jest szczególnie ważne na południowych szerokościach geograficznych, gdzie lato jest bardzo gorące..
Top dressing
Opatrunek wierzchni przeprowadzany jest bezbłędnie, przy czym konieczne jest wprowadzenie nie tylko materii organicznej, ale także „wody mineralnej”, aby zapewnić szybki wzrost i zestaw zielonej masy.
Możesz dodać napar z materii organicznej dziewanna, odchody z kurczaka lub zioła. Z nawozy mineralne lepiej jest preferować złożone, do których należy kompleks NPK.
Podwiązka
Jeśli używasz podpory, możesz pionowo zawiązać główną łodygę, jak ogórki zapylane przez pszczoły. Możesz więc puścić masę w górę, oszczędzając miejsce. Możesz również użyć siatki na ogórki, która świetnie nadaje się do kiwano.
Możesz obejść się bez podwiązki, ale w tym przypadku winorośl zajmie dużo miejsca, a uprawiana w szklarni z pewnością nie może obejść się bez podwiązki.
Żniwny
Zbiór owoców rozpoczyna się w sierpniu, kiedy żółkną. Na tym etapie są doskonale przechowywane, ale smak pozostawia wiele do życzenia, bo smakują jak przejrzały ogórek.
Aby uzyskać najsmaczniejsze owoce, należy je odciąć w momencie, gdy zmieniają kolor na jaskrawopomarańczowy. Nie musisz czekać na zebranie dużej liczby owoców naraz, ponieważ spowolni to powstawanie nowych.
Po zebraniu „ogórki rogate” przechowuje się nie dłużej niż sześć miesięcy bez zamrażania i bez umieszczania w lodówce.
Jak je się owoce Kiwano
Po rozmowie o tym, jak wyhodować Kiwano, warto wspomnieć, jak jeść ten owoc..
Jak można się domyślić, skórka nie jest używana do jedzenia, dlatego należy ją usunąć. Jednak część jadalna jest tak delikatna, że nie można jej oddzielić od skórki jak plasterki pomarańczy. Dlatego owoc tnie się na dwie części, a galaretowate „nadzienie” wybiera się łyżką.
Następnie można go solić lub słodzić, dodawać do różnych potraw. Jeśli lubisz smak owocu, możesz go używać bez mieszania z niczym.
Na tym kończy się dyskusja o interesującym „bracie” ogórka, którego warto uprawiać nie tylko na sprzedaż, ale także na własny użytek. Warto pamiętać, że wszystkie opisane zasady muszą być przestrzegane, aby uzyskać dobre zbiory, które będą różnić się nie tylko smakiem, ale także korzyściami dla organizmu..
