Winogrona codryanka: opis odmiany, sadzenie i pielęgnacja krzewów

Winogrono „Codryanka” to odmiana hybrydowa pochodzenia mołdawskiego, która może rosnąć nawet na ubogich glebach. Należy do odmian o czarnych owocach o dobrym plonie i przyjemnym jagodowym smaku. Ta odmiana jest uważana za bezpretensjonalną w pielęgnacji, więc nawet początkujący winiarz może ją uprawiać..

Charakterystyka odmiany

„Codryanka” znana również jako Czarna Magia. Powstał w wyniku skrzyżowania 2 odmian - "Marshal" i "Moldova". Oprócz ojczystego kraju winogron ten jest uprawiany na Białorusi, Ukrainie, w centralnych i południowych regionach Rosji.

Odmiana jest uważana za wcześnie dojrzewającą z okresem dojrzewania od 108 do 118 dni. Wyróżnia się energicznymi i obszernymi krzewami z winoroślami, które są zdolne do dojrzewania na całej ich długości. Warto zauważyć, że okres dojrzewania zależy od obciążenia rośliny - im więcej, tym później jagody staną się dojrzałe..

Kwiat tej kultury jest biseksualny. Odmiana charakteryzuje się dużymi gronami o stożkowatym kształcie i średniej gęstości. Średnio pędzel Codryanka waży 500-600 gramów, ale niektóre pęczki osiągają 1,5 kg. Niezależnie od wagi ręce dobrze trzymają się winorośli.

Jagody tej odmiany są duże i ważą 6-8 gramów. Mają ciemnofioletowy, prawie czarny odcień i są wydłużone lub jajowate. Skórka jagód średniej grubości pokryta jest woskowym nalotem, który nie wpływa na smak winogron. Miąższ jest soczysty i chrupiący, zawiera kilka małych nasion, które można łatwo oddzielić.

Smak Kodryanki jest dość prosty, bez gałki muszkatołowej, ale bardzo przyjemny. Wynika to z niskiej zawartości kwasu - nie więcej niż 7 gramów na litr przy poziomie cukru do 16%. Słodycz jagód pojawia się wcześnie, więc są smaczne nawet wtedy, gdy nie są dojrzałe.

Jagody tej odmiany rzadko się kruszą, dlatego dobrze znoszą transport. Pozostawione na krzaku po dojrzewaniu smak winogron nie ulegnie pogorszeniu. Jednak przy niesprzyjającej pogodzie mogą pęknąć..

Opisując odmianę winorośli "Codryanka" warto wspomnieć, że należy ona do roślin stołowych, dlatego uprawiana jest do świeżego użytku. Ze względu na wysoką zawartość cukru jagody te nadają się do domowej produkcji wina. Do produkcji rodzynek ta odmiana nie jest uważana za najlepszą opcję ze względu na nasiona..

Zalety i wady

Odmiana ma wiele pozytywnych cech, dlatego winiarze i miłośnicy jagód traktują winogrona Codryanka z uznaniem.. Opisując jego zalety, należy zwrócić uwagę:

• wysoka wydajność - winogrona zaczynają owocować już 2-3 lata po posadzeniu, zła pogoda prawie nie ma wpływu na jakość i ilość jagód;
• odporność na choroby i pasożyty - odmiana rzadko jest dotknięta szarą zgnilizną i mączniakiem - w przeciwieństwie do innych odmian prawie nie przyciąga os;
• mrozoodporność - toleruje mrozy do 23 stopni, szczególnie na terenach, na których jest dużo śniegu - odmiana nie umiera nawet podczas wiosennych przymrozków;
• bezpretensjonalność - gatunek ten wytrzymuje letnie susze nawet bez dodatkowego podlewania;
• długie przechowywanie.

Pomimo wszystkich zalet, do których należy przyjemny smak, winogrona są podatne na groszek. Czasami zapylanie jest niepełne, więc jagody stają się mniejsze i wydają się słabo rozwinięte. Ta wada jest ważna tylko dla tych, którzy uprawiają rośliny na sprzedaż, ponieważ nieoszlifowane kiście są bardziej słodkie i nie mają nasion. Ponadto znacznie rzadziej gniją..

W regionach, gdzie zimą temperatury spadają poniżej 24 stopni, winogrona wymagają schronienia, co można uznać za wadę. Ponadto krzewy mają tendencję do przeciążania, dlatego należy je racjonować. Wadą tej odmiany jest również pękanie lub gnicie jagód przy złej pogodzie, chociaż zdarza się to rzadko.

Biała Codryanka

Chociaż odmiana należy do ciemnych odmian winorośli, czasami w sprzedaży można znaleźć kulturę „White Codryanka”, która nie ma nic wspólnego z klasycznym wyglądem. Jest to roślina hybrydowa niewiadomego pochodzenia. Na niektórych obszarach jest również znany jako Kopciuszek. Odmiana z wyglądu przypomina winogrona Biruintsa.

„Biała Codryanka” ma średni okres leżakowania, co 130-140 dni. Jego pęczki osiągają wagę 600-800 gramów. Jagody są większe niż wersja ciemna. Mają owalny kształt i ważą 10-12 gramów. Chociaż ten winogrono smakuje bardzo dobrze, to wcale nie jest tak łatwo się nim opiekować, jak o zwykłą Codryankę. Wymaga szczególnej uwagi i częstego leczenia, ponieważ nie jest odporny na choroby i pasożyty..

Rozmnażanie roślin

Możesz spróbować wyhodować kulturę z nasion, jednak powstały krzew nie będzie już miał cech "Codryanka". Wynika to z faktu, że gdy powstają nasiona, są one zapylane, w wyniku czego następuje zmiana materiału genetycznego.

Lepiej jest rozmnażać winogrona przez nakładanie warstw, sadzonki lub zakupione sadzonki. Przy stosowaniu którejkolwiek z tych metod zabieg należy przeprowadzić przed pierwszymi przymrozkami - w październiku - listopadzie - lub wiosną przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Podczas lądowania wskazane jest uwzględnienie niektórych niuansów:

1. Winnica nie może być podmokła. Pożądane jest, aby głębokość wód gruntowych wynosiła co najmniej 2,5 metra.
2. Winogrona będą lepiej owocować, jeśli zostaną posadzone w nasłonecznionym miejscu bez przeciągów..
3. Preferowane są gleby lekkie. Odpowiednia jest kamienista i piaszczysta gleba - na niej winogrona okazują się słodsze.
4. Odległość między krzakami powinna wynosić co najmniej 1,5 metra, a między ich rzędami - co najmniej 2,5 metra.
5. Do sadzenia potrzebny jest otwór o głębokości 80 cm i średnicy 50 cm, który należy nawozić siarczanem potasu, superfosfatem, popiołem drzewnym i próchnicą. Top dressing należy dobrze wymieszać z ziemią.
6. Na każdym krzaku należy umieścić wspornik.
7. Po posadzeniu łodygę lub sadzonkę podlewa się 2 wiadrami wody, ostrożnie spuszcza i mulczuje, jeśli procedura jest przeprowadzana jesienią.

Aby rozmnażać się przez nawarstwianie, należy wziąć jeden z pędów krzewu macierzystego, oprzeć go pąkami o ziemię i przykryć ziemią. Po uformowaniu korzenia lub łodygi na młodym krzewie należy go odciąć od starej rośliny..

Za skuteczne uważa się również rozmnażanie przez sadzonki. Aby to zrobić, należy odciąć pęd z 2-3 pąkami z krzewu, który należy ukorzenić przez zanurzenie w stopionej wodzie na jeden dzień i zanurzenie w stymulatorze tworzenia korzeni. Górną część nacięcia należy natrzeć parafiną, aby zabezpieczyć ją przed gniciem. Lepiej jest zasadzić ucieczkę ze zboczem na północ..

Kupując sadzonkę w szkółce, należy zwrócić uwagę na jej wygląd. Roślina powinna być wolna od objawów chorobowych i uszkodzeń mechanicznych. Pożądane jest, aby główny korzeń był dobrze rozwinięty i miał wiele gałęzi. Główny pęd powinien mieć równą i mocną łodygę o kierunku pionowym, wyższą od pozostałych. Ponadto sadzonka musi mieć co najmniej 2 zdrowe pąki..

Zasady pielęgnacji winogron

Po posadzeniu pielęgnacja winogron „Codryanka” polega na terminowym podlewaniu i nawożeniu. Młody krzew potrzebuje 25 litrów wody, dorosły - co najmniej 45 litrów. Częstotliwość nawilżania zależy od pory suchej, ale nie więcej niż 3 razy w tygodniu. Podlewanie należy wykonywać wcześnie rano lub wieczorem po zachodzie słońca.

Wiosną, gdy pędy zaczynają szybko rosnąć, krzew potrzebuje nawozów azotowych, aby pomóc roślinie rozwinąć liście. W okresie kwitnienia kulturę należy karmić kompleksami potasowo-azotowymi, a na 2 tygodnie przed dojrzewaniem jagód należy dodać mieszaninę związków fosforu i azotu. Nawozy należy stosować nie więcej niż 2 razy w miesiącu, wraz z podlewaniem.

Warto zauważyć, że w pierwszym i drugim roku życia krzewów nie trzeba karmić, jeśli były nawożone podczas sadzenia. Im roślina jest starsza, tym więcej składników odżywczych potrzebuje do prawidłowego rozwoju..

Przycinanie krzewów

Przycinanie jest uważane za równie ważny środek pielęgnacji "Codryanka", ponieważ bez tego nie można uzyskać dobrych zbiorów. W ciągu pierwszych kilku lat krzewy nie wymagają tej procedury. Możesz ograniczyć się tylko do cięcia zielonych pędów, które przeprowadza się jesienią i po tym, jak roślina zacznie przynosić owoce. W dorosłych winogronach warto również przycinać wysuszone i uszkodzone gałęzie..

W przyszłości przycinanie powinno odbywać się zgodnie z wybranym schematem, biorąc pod uwagę, że na każdym pędzie należy pozostawić od 7 do 9 oczu. Za optymalne obciążenie krzewu uważa się 17-20 gałęzi. Pozostawienie większej ilości winogron zajmie więcej czasu, zanim dojrzeje. Lepiej jest przycinać roślinę jesienią, ponieważ wiosną winorośl wytwarza dużo soku i może umrzeć.

Latem warto przeprowadzić przycinanie formujące, usuwanie niepotrzebnych pasierbów i szczypanie pędów. W takim przypadku warto wziąć pod uwagę obciążenie tulei i jej cechy..

Podczas przycinania zaleca się dezynfekcję nożyc do przycinania siarczanem miedzi lub alkoholem, aby zmniejszyć ryzyko rozwoju bakterii chorobotwórczych. Narzędzie należy obrabiać po pracy z każdą tuleją..

Schronienie na zimę

Charakterystyka winogron "Codryanka" pozwalają na pozostawienie go na zimę bez schronienia tylko na obszarach o ciepłej zimie. W regionach, w których mróz przekracza 23 stopnie, a opady śniegu są niewielkie, krzewy należy zaizolować.

Korzenie kultury należy zaizolować warstwą ziemi. Należy go pobierać nie w pobliżu krzewów, ale z odległych obszarów, w których nie było chorych roślin. Następnie wskazane jest ściółkowanie gleby.

Aby uzyskać schronienie, winorośl można po prostu opuścić na ziemię i posypać ziemią, ale dzięki tej metodzie pędy mogą zostać uszkodzone przez gryzonie. Ponadto mogą wysychać, co jest szczególnie prawdopodobne na obszarach, gdzie na wiosnę gromadzi się woda ze stopu. Dlatego lepiej jest zbudować suche schronienie z warstwą powietrza z gałęzi sosny świerkowej, mat z trzciny lub słomy.

Aby zapewnić niezawodność, takie schronienie można zaizolować folią. Jednocześnie warto zostawić kilka wywietrzników, aby rośliny miały możliwość przewietrzenia się podczas odwilży..

Warto pamiętać, że pod zadaszeniem nie powinno być wilgoci, w przeciwnym razie winogrona mogą zniknąć. To dla niego bardziej niebezpieczne niż mróz.

Zwalczanie chorób

Chociaż odmiana „Codryanka” rzadko jest dotknięta takimi chorobami jak szara zgnilizna i mączniak, to jednak lepiej jest spryskać ją specjalnymi środkami na te dolegliwości 2 razy w roku. Lepiej jest przeprowadzić obróbkę przed pojawieniem się kwiatów i po złożeniu pęczków. Uprawiając tę ​​roślinę, możesz napotkać inne problemy:

1. Peelingi - fitohormonową giberelinę należy stosować do zwalczania redukcji wielkości jagód. Muszą spryskać pędzle podczas kwitnienia po zakwitnięciu połowy kwiatów. Temperatura przetwarzania nie powinna spaść powyżej 15 stopni i wzrosnąć poniżej 25 stopni.
2. Gryzonie - mogą zarażać krzewy zimą lub jesienią. Aby temu zapobiec, należy związać łodygę rośliny świerkiem i ostrożnie ścisnąć ziemię.
3. Różyczka - choroba zmienia kolor nerwów liściowych, powoduje żółte i pomarańczowe plamy, po których liście zaczynają opadać jeszcze przed rozpoczęciem kwitnienia. Krzew wydaje się być pokryty rdzą. Aby wyeliminować chorobę, roślinę traktuje się mieszaniną Bordeaux, a wszystkie zainfekowane liście są usuwane.
4. Osy - aby z nimi walczyć, należy niszczyć gniazda owadów znajdujące się w pobliżu krzaków, przykrywać skupiska specjalnymi siatkowymi workami i odkładać trujące przynęty z dodatkiem syropu, dżemu lub piwa z dala od rośliny.
5. Przędziorki i filoksery - pasożyty można wyeliminować opryskując krzaki środkami owadobójczymi. W razie potrzeby przetwarzanie jest powtarzane.
6. Chloroza - powoduje zmianę pigmentacji liści. Pojawiają się na nich rozległe żółte plamy. Aby go wyeliminować, należy spryskać winogrona roztworem siarczanu żelazawego (na 10 litrów wody - 100 gramów witriolu).
7. Rak bakteryjny - roślina dotknięta tą chorobą nie może być leczona. Należy go wykopać i spalić.

Prawie wszystkie choroby rozwijają się na krzewach, które nie są odpowiednio pielęgnowane. Jeśli zastosujesz się do nich i wykonasz opryski zapobiegawcze, „Codryanka” zachwyci Cię smacznymi dużymi jagodami.