Sadzenie i pielęgnacja buraków na otwartym polu
Aby wyhodować pyszną roślinę okopową z dobrymi plonami, musisz poznać niektóre zawiłości związane z sadzeniem i pielęgnacją buraków na otwartym polu. Kultura ma dwa lata, ale jeśli będzie uprawiana nieprawidłowo, zacznie się formowanie szypułki, podczas gdy roślina okopowa nie zadziała lub będzie mała i brzydka. Uprawiane odmiany o okrągłych główkach i wydłużonych cylindrycznych owocach. Buraki to buraki stołowe, paszowe i cukrowe. Kolor warzyw korzeniowych stołowych może być nie tylko bordowy, czasami można znaleźć odmiany o innym kolorze. Istnieją odmiany buraków liściastych.
Zadowolony
Przygotowanie gleby i siew nasion
Buraki lubią żyzną lekką glebę o odczynie neutralnym. Dlatego ogród uprawny jest przygotowywany jesienią. Najlepszymi poprzednikami będą uprawy wymagające żyzności gleby. Może to być cebula, ogórki, pomidory. Nie siej buraków po uprawach roślin krzyżowych, ponieważ mają one powszechne szkodniki. Łóżko musiało być wapnowane w poprzednich latach. Przed siewem jest dodatkowo wprowadzany do gleby superfosfat i chlorek potasu. Dla płodności ważna jest wystarczająca zawartość próchnicy, którą tworzy się wraz z wprowadzeniem kompostu lub humusu.
Świeżego obornika nie dodaje się do łóżka ogrodowego dla roślin okopowych. Buraki dobrze wchłaniają nawozy azotowe i przechowują je w roślinach okopowych. Dlatego nadmiar azotu w glebie jest niedopuszczalny..
Glebę głęboko spulchnia się i kroi w bruzdy w odległości 25 cm, nasiona rozrzucamy w odległości 9-10 cm, od góry spryskuje się na głębokość 2 cm, glebę zwilża. Sadzonki pojawią się za tydzień, jeśli zostanie przeprowadzona obróbka nasion przed siewem.
Nasiona buraków są zbierane w guzki i znajdują się na górze we wspólnej łupinie, którą należy zniszczyć, aby przyspieszyć kiełkowanie nasion. Są moczone w roztworze popiołu, w stymulantach, a następnie kiełkują. W tym celu nasiona są mokre przez dzień lub dwa. W tym czasie nasiona pęcznieją, a ich kiełkowanie w ziemi jest szybsze..
Z guzka może wyłonić się do pięciu sadzonek. Dlatego po wykiełkowaniu rośliny należy przerzedzić, pozostawiając jeden mocny pęd z kłębuszka. Istnieją nasiona buraka jednopierścieniowego i ta informacja jest zapisana na opakowaniu. Sposób sadzenia buraków, z jakiej odległości zależy od dalszej pielęgnacji. Jeśli potrzebujesz użyć młodych liści i guzków, buraki wysiewa się częściej, aby przerzedzić i wykorzystać wczesną produkcję.
Letnia pielęgnacja buraków
Aby wyhodować smaczne rośliny okopowe z dobrymi plonami, należy przestrzegać prostych zasad pielęgnacji:
- siew w optymalnym czasie;
- dobrze podlewanie rośliny;
- zwalczanie chwastów i szkodników;
- karmienie roślin.
Jeśli buraki są przeznaczone do pozyskiwania produktów handlowych do przechowywania w zimie, nie należy spieszyć się z siewem. Glebę należy rozgrzać o 10 stopni, sadzonki nie powinny spaść pod zimny trzask, w przeciwnym razie buraki same się wystrzelą. Dlatego siew rozpoczyna się, gdy młode sadzonki mają zapewnione stabilne ciepło..
W każdym regionie ciepło pojawia się w innym czasie. Dlatego na Ukrainie siew może odbywać się w kwietniu, w rejonie Moskwy w połowie maja, na Syberii Wschodniej pod sam koniec maja. Podczas uprawy buraków istnieje kilka funkcji, które pomogą Ci wyhodować delikatne warzywo korzeniowe..
Tylko buraki muszą być karmione zwykłą solą kuchenną. Jednocześnie staje się bardziej miękki i słodszy. Wyjaśnienie tego zjawiska leży w pochodzeniu rośliny. W Morzu Śródziemnym przez wieki był on wywiewany przez morze, nasycony słonym powietrzem i stał się fizjologicznie niezbędny dla rośliny..
Po przerzedzeniu roślinę podlewamy z dodatkiem nawozu dla jak najszybszego rozwoju rozety. Sposób karmienia buraków do wzrostu dobiera się w zależności od okoliczności. Może to być napar ziołowy z pokrzywą, azotanem potasu lub mocznik. Każdy z prezentowanych nawozów zawiera azot..
Po pojawieniu się 6-7 rozwiniętych liści należy przeprowadzić dokarmianie dolistne mikroelementami, z których najważniejszym dla buraków będzie bor. Jeśli po zastosowaniu azotu buraki słabo rosną, decydują się je karmić po przeanalizowaniu kwasowości gleby. Możliwe, że kwaśne środowisko przeszkadza w przyswajaniu pierwiastków. Karetka w tym przypadku będzie wprowadzeniem popiołu.
Brak boru w glebie należy uzupełnić. Oznaką braku pierwiastka będą buraki fomoz - tworzenie czarnych plam na roślinie okopowej. Zapobiegawcze opryskiwanie roztworem 5 g kwasu borowego na 10 litrów wody uratuje rośliny okopowe przed wadami.
Po uformowaniu się owoców wielkości orzecha włoskiego wykonuje się drugi nawóz górny z użyciem nawozów fosforowo-potasowych. Sposób karmienia buraków w lipcu dobiera się w zależności od wymagań rozwoju roślin. Od momentu rozpoczęcia formowania się rośliny okopowej należy wykluczyć wszelkie dokarmianie z dodatkiem związków azotu. Przykładem takiego zbilansowanego żywienia jest nawóz Agricola-4. W tym przypadku karmienie odbywa się bez opryskiwania, z dziobka bliżej roślin, bez zwilżania blaszki liściowej. Każdy opatrunek wierzchni wykonuje się na mokrej glebie po podlaniu.
Czasami pojawia się pytanie, jak podlewać buraki na otwartym polu. Roślina okopowa nie rozwija się dobrze przy nierównej wilgotności gleby. Podlewanie suchej gleby dużą ilością wody może spowodować pękanie roślin okopowych. Dlatego konieczne jest nawadnianie doładowujące przez jednorazowe zraszanie do 20 litrów wody na kwadrat. W międzyczasie wymagane jest cotygodniowe podlewanie, które zatrzymuje się na 2 tygodnie przed zbiorem.
Szkodniki i choroby buraków
Zdrowe liście buraka mają błyszczącą powierzchnię bez plam. Pojawienie się nietypowych objawów chlorotycznych, suchych plam wskazuje, że nadszedł czas, aby przeprowadzić leczenie dolistne preparatami grzybobójczymi. Najlepszą profilaktyką będzie stosowanie mieszanki Fitosporin lub Bordeaux o stężeniu 1%.
Szkodniki powodują duże szkody w burakach:
- pchły buraczane;
- nicienie i drutowce;
- miarki zimowe i kapusta.
Zwalczanie tych szkodników obejmuje metody mechanicznego pobierania próbek szkodników z ziemi, biologiczne i chemiczne metody zwalczania. Najlepszą profilaktyką jest stosowanie środków odstraszających na rozwijających się uprawach. Stosowanie środków pobudzających glebę pozwoli mikroorganizmom na przywrócenie równowagi bez użycia środków chemicznych. Dlatego regularne stosowanie leków takich jak Radiance i EM-1 Baikal pomoże zwiększyć odporność roślin na szkodniki i choroby. Ponadto na liściach tworzy się film, który zapobiega wnikaniu zarodników i nakłuciom..
Jak i kiedy przechowywać buraki
Najcenniejsze są rośliny okopowe średniej wielkości. Dlatego nie powinieneś spieszyć się z siewem nasion wiosną. Im większe buraki rosną, tym grubsze jest ich włókno. Buraki należy usunąć przed mrozem, ponieważ roślina okopowa nie toleruje temperatur poniżej zera i nie będzie się nadawać do przechowywania. Biologia rośliny jest taka, że wyrosły korzeń unosi się nad powierzchnią. Dlatego buraki zbiera się wcześnie.
Warzywo jest uwalniane z ogonków bez noża poprzez skręcenie wierzchołków. Cięcie nożem wysycha przez długi czas i więcej soku opuszcza plon niż przy nierównomiernym skręceniu. Ziemia wysycha i jest delikatnie zdrapywana z powierzchni, nie naruszając cienkiej skóry. Uszkodzone owoce nie nadają się do przechowywania. Możesz przechowywać buraki w pudełku z piaskiem i po prostu na ziemniakach. Z piwnicy pobiera nadmiar wilgoci.