Odmiana melba, jabłoń z owocami karmelu

Jabłoń melba otrzymała swoją nazwę na cześć australijskiej śpiewaczki operowej w pierwszej połowie XIX wieku. Jednak nie tylko jego nazwa jest niezwykła. Dzięki licznym eksperymentom, w oparciu o dobrze znaną odmianę Macintosh, hodowcom udało się uzyskać egzemplarz o wielu ukochanych walorach smakowych i atrakcyjnych danych zewnętrznych..

Jak wygląda odmiana

Średnia wysokość jabłoni melba pozwala zaliczyć ją do średniej wielkości. Drzewo ma korę w kolorze wiśni i rzadko dorasta do 4 metrów. Rozłożysta korona jest zwykle zaokrąglona i dobrze ulistniona. Osiąga 7 metrów średnicy. Pędy zwykle rosną pionowo. Gałęzie są mocne.

Zaokrąglone, wydłużone liście o lekko zakrzywionych krawędziach są koloru jasnozielonego z żółtawym odcieniem. Gładkość i połysk ich powierzchni świadczy o dobrym zdrowiu drzewa i braku pasożytów..

Kwitnienie rozpoczyna się późną wiosną. Czas jego trwania zależy od klimatycznej strefy wzrostu. Kwiaty są duże, jasnoróżowe, z zaokrąglonymi płatkami, położone blisko siebie.

Do połowy lata lub wczesnej jesieni w chłodniejszych regionach drzewo, które osiągnęło wiek 3-4 lat, zaczyna owocować. Opisując jabłoń melba, należy pamiętać, że do uzyskania przyzwoitych zbiorów niezbędny jest zapylacz.. Zrobi się inna odmiana o tym samym okresie kwitnienia, na przykład:

• Antonovka;
• Borovinka;
• Bellefleur-chiński.

Żywotność drzewa przy ostrożnej obsłudze może osiągnąć 5 lat.

Owoce Melba

Jabłka tej odmiany są zaokrąglone, rzadziej podłużne. Każdy waży od 140 do 200 gramów. Skórka jest gładka, z lekkim nalotem woskowym. Dojrzewanie nie następuje jednorazowo, ale może zająć nawet kilka miesięcy.

W barwie jabłka, które zaczyna dojrzewać, dominują barwy żółto-zielone, występują jaskrawoczerwone pionowe żyłki. Stopniowo główna część owocu nabiera rubinowego odcienia. Skóra jest delikatna z lekko niebieskawym nalotem.

Nasiona są ciemnobrązowe i dość duże. Miąższ jest gęsty i soczysty, ma jasny biały kolor. Koneserzy zwracają uwagę na karmelowy smak melby na tle słodko-kwaśnego motywu przewodniego. Zawartość cukru w ​​dużej mierze zależy od warunków pogodowych w okresie dojrzewania. Dodatkowym atutem jest wyraźny przyjemny aromat karmelu.

Owoce świetnie nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do wyrobu dżemów, soków, marmolad i deserów.

Pielęgnacja jabłoni

Odmiana jabłka melba jest bezpretensjonalna dla jakości gleby, ale nie lubi zbyt bliskiego położenia wód gruntowych. Podczas lądowania należy wziąć pod uwagę kilka zasad:

1. Optymalna pora roku to wiosna.
2. Wskazane jest dodanie nawozu do gleby.
3. Aby utrzymać właściwą pozycję, musisz wbić kołek.
4. Ziemię należy zmiażdżyć, ale nie ubijać.
5. W pierwszym miesiącu ważne jest regularne podlewanie.
6. Odległość między sąsiednimi okazami musi wynosić co najmniej 5 metrów.

Jesienią konieczne jest usunięcie opadłych liści i wybielenie pnia. Pomoże to zapobiec infekowaniu jabłoni pasożytami.. Częstym wrogiem melby jest parch, szczególnie w przypadku deszczowych lat i mroźnych zim. Aby się przed tym zabezpieczyć, wymagane jest regularne opryskiwanie..

Jabłoń melba toleruje mrozy do -30, choć najlepiej sprawdza się w ciepłych warunkach. Zimą drzewo zaleca się przykryć i chronić przed gryzoniami..

Wraz z nadejściem nowej wiosny konieczne jest przycinanie i karmienie. Łamane lub wysuszone gałęzie są usuwane, a główny pień skraca się o jedną trzecią. To sprzyja zwiększonemu wzrostowi pędów bocznych. Kopią ziemię wokół rośliny, dodają popiół, próchnicę, superfosfat.

To drzewo nie wymaga więcej troski i uwagi niż jego krewni, a zbiory zachwycają nawet wybrednych koneserów. Owoce są nie tylko smaczne i aromatyczne, ale także bogate w kwasy i składniki odżywcze.

Zalety i wady

Melba przyciąga smakiem swoich owoców. Jest szeroko rozpowszechniony nie tylko w Rosji, ale na całym świecie i jest bezpretensjonalny dla gleby. Jabłka tej odmiany długo się przechowują, można je łatwo transportować bez uszkodzeń i zachwycają delikatnym aromatem.

Wady często obejmują przerwy w owocowaniu, potrzebę zapylenia i niestabilność północnych przymrozków. Po pierwszych 10-14 latach życia drzewka jabłka przestają pojawiać się co sezon, a jabłoń potrzebuje odpoczynku.

Jednak zalety w dużej mierze rekompensują wszystkie słabości odmiany. To sprawia, że ​​jest ulubionym miejscem wielu letnich mieszkańców i ogrodników..