Odmiana jabłek `jonagold`: cechy, zalety i wady

jabłoń „Jonagold” jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych i popularnych odmiany na całym świecie i słusznie zasłużyła na takie uznanie ze względu na jej doskonałe cechy, które rozważymy w artykule.

Historia hodowli

„Jonagold” - odmiana jabłek, wyhodowany w 1943 roku w Genewie (USA) ze skrzyżowania dwóch odmian - "Golden Delicious" i "Jonathan". Ale początkowo ta odmiana nie zyskała niezbędnej popularności wśród hodowców, a od 1953 roku w Ameryce o niej zapomnieli, przerywając wszelkie badania. Pierwsze nasadzenia jabłoni Jonagold na dużą skalę pojawiły się w latach sześćdziesiątych XX wieku po jej rozpowszechnieniu się w takich krajach europejskich jak Belgia i Holandia..

Pojawienie się tej odmiany na terytorium ZSRR następuje na początku lat siedemdziesiątych, a od lat osiemdziesiątych jest już reprezentowana we wszystkich bez wyjątku republikach Związku Radzieckiego. W połowie lat 80-tych jabłoń Jonagold przeszła pomyślnie próbę produkcyjną na terenie instytucji naukowych stepu leśnego i stepu Ukrainy. Na generatorach szkieletowych na południowym Polesiu odmianę badano pod kątem mrozoodporności.

Opis drzewa

Drzewa Jabłonie „Jonagold” należy do szybko rosnących i silnych gatunków. Zgodnie z opisem młodzi przedstawiciele tej odmiany wyróżniają się szeroką, owalną koroną, która ostatecznie przekształca się w kulistą o średniej gęstości gałęzi. Położenie gałęzi szkieletowych w stosunku do pnia tworzy szeroki, prawie prosty kąt. Tworzenie się pędów tej odmiany jest uważane za średnie, a pobudliwość nerek jest powyżej średniej. Owoce na drzewach powstają nie tylko na lokach, ale także na gałązkach owocowych i rocznych przyrostach.

Opis owoców

Jabłka przeważnie duże lub ponadprzeciętne, gdyż waga jednego wynosi średnio 170-230 g, okazy o wadze 250 g nie są rzadkie, owoce charakteryzują się zaokrąglonym lub lekko stożkowatym kształtem, jednowymiarowym z lekko zaznaczonym żebrowaniem w okolicy kielicha owocu.

Obierać jabłka ma średnią grubość, gładką teksturę, dość elastyczny z powłoką woskową. Kolor zewnętrzny jabłka występuje w zielono-żółtych odcieniach z ciemnoczerwoną, lekko prążkowaną osłoną, która zajmuje większość ich powierzchni.

Wewnątrz jabłka charakteryzuje się dość gęstą, soczystą i chrupiącą miazgą z żółtawym odcieniem. Mają słodko-kwaśny smak z lekką cierpkością. Ogólnie smak tej odmiany ocenia się na 4,6-4,8 punktu..

Wymagania dotyczące oświetlenia

Podczas sadzenia sadzonek Wymagania dotyczące oświetlenia są ważne, aby zmaksymalizować wydajność. Jabłoń "Jonagold" odnosi się do odmian kochających światło. Dlatego miejsce lądowania powinno zawsze być jak najjaśniejsze i otwarte na światło słoneczne..

Wymagania glebowe

Przed zakupem pożądanej sadzonki odmiany jabłek upewnić się, że gleba w Twojej witrynie spełnia wszystkie wymagania w jak największym stopniu. Ponieważ jabłoń Jonagold należy do odmian przemysłowych, gleba do sadzenia przede wszystkim nie powinna być ciężka, najbardziej odpowiednia jest gliniasta i piaszczysta gleba gliniasta. To jest niedozwolone gleba, których poziom wód gruntowych przekracza 1,5-2 m do powierzchni.

Zapylanie

„Jonagold” jest wybitnym przedstawicielem odmian triploidalnych. Oznacza to, że do uzyskania maksymalnej wydajności potrzebne są co najmniej 2 gatunki. zapylacze. Pod warunkiem swobodnego zapylenia na drzewie zawiązanych jest nie więcej niż 20% owoców, a nawet mniej. Do najlepszych i sprawdzonych zapylaczy jabłoni Jonagold należą Gloucester, „Idared” i „Elstar”.

Owocowanie

„Jonagold” odnosi się do odmian wcześnie rosnących, ponieważ pierwsze owoce pojawiają się w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. W przyszłości drzewa owocują co roku..

Okres dojrzewania

Usuwalna dojrzałość owoców rozpoczyna się w drugiej połowie września. Nie przejmuj się, jeśli jabłka nie wydają się wystarczająco dojrzałe. W momencie ściągania z drzewa powinny być żółto-pomarańczowe z różowym rumieńcem. Ale nie bój się tego, ponieważ dojrzałość konsumencka owoców przypada już w styczniu..

Wydajność

Plony jabłoni Jonagold są wysokie i stale rosną. Tak więc jabłonie 7-8-letnie dają średnio 15 kg jabłek, 9-12 lat - 40-50 kg, a drzewa 20-30 lat rodzą 60-100 kg rocznie z jednego drzewa.

Transport i przechowywanie

Transportowalność owoców jest uważana za wysoką. Podczas transportu jabłka doskonale zachowują swoją prezentację.Trzymaj owoce jest to możliwe przy użyciu dwóch opcji:

• w lodówce w temperaturze 2-3 stopni owoce przechowuje się do kwietnia.
• w magazynie, piwnica - do lutego.

Odporność na choroby i szkodniki

Uważane odmiana jabłek niewystarczająco odporny choroby i szkodniki. W przeciwieństwie parch ma przeciętną wydajność.Do częstych i niebezpiecznych chorób jabłoni należą mączniak. Ze względu na niski poziom wskaźników odporności konieczne jest ciągłe pomaganie drzewom w walce z tego typu chorobami. Wiosną „Jonagold” jest koniecznie przetwarzany rozwiązanie bordeaux. W okresie po utworzeniu się nerek i przed rozkwit drzewa należy spryskać specjalnymi produktami zawierającymi miedź.

Zimotrwalosc

Zimotrwalości nie można nazwać mocną stroną tej odmiany, jest poniżej średniej lub nawet bliska niskiej. Drzewa są szczególnie trudne do zniesienia zimy przy ekstremalnych zmianach temperatury. W tak trudnych warunkach pogodowych drzewa doznają zauważalnych uszkodzeń, po których trwają bardzo długo i nie w pełni regenerują się, co wyraźnie wpływa na spadek ich plonu..

Wykorzystanie owoców

Jabłka ta odmiana zaliczana jest do owoców o uniwersalnym zastosowaniu. Są dobre nie tylko świeże, ale także w każdej postaci ochrona - soki, kompoty, puree ziemniaczane, dżemy, dżem. Duży popyt na owoce Jonagold generują producenci żywności dla niemowląt, którzy przetwarzają je na suchy proszek.

Zalety i wady

Po przeanalizowaniu wszystkich głównych cech Jabłonie „Jonagold”, należy podkreślić ich główne zalety i wady.Oczywistymi zaletami tej odmiany są:

• duże owoce o doskonałych właściwościach zewnętrznych i smakowych;
• wysoka i stabilna wydajność;
• wczesna dojrzałość;
• wysoka przenośność;
• długie przechowywanie;
• uniwersalne zastosowanie w kuchni.

Ale wśród ogromnej liczby zalet są też wady:

• niska odporność na choroby;
• niewystarczający poziom zimotrwałości.