Drzewa owocowe do ogrodu - jabłoń gloucester
Planując nasadzenia owoców, każdy ogrodnik myśli przede wszystkim o dwóch pytaniach: "Co da mi ta roślina?" i "Czy zapuści korzenie w moim ogrodzie?" Jabłoń Gloucester urzeka nie tylko pięknem i aromatem kwitnienia, ale także czysto praktycznymi danymi - zimotrwalosc, produktywność, bezpretensjonalna pielęgnacja, zachowanie jakości owoców.
Zadowolony
Pochodzenie odmiany
Odmiana została wyhodowana w połowie XX wieku przez niemieckich hodowców i oficjalnie zadeklarowana w 1951 roku jako hybryda wcześniej znanych odmian Glockenapfel i Richard Delicious. To ulepszona wersja pysznego Richarda, która wraz z nadejściem zimy zapełnia lady wszystkich sklepów i supermarketów w Europie i Rosji. Kraj pochodzenia jabłek Gloucester wpłynął dość jednoznacznie - praktyczność, produktywność przemysłowa i minimalne koszty pracy.
Jabłoń Gloucester - opis i cechy
Drzewo jest szybko rosnące, o średnicy korony dochodzącej do 3 mi wysokości ok. 2,5 m. Z wiekiem korona piramidalna lub owalna jest zaokrąglona, gałęzie skierowane są głównie do góry, pod kątem 45-600 od pnia. To dość wygodna roślina do ogrodu, ponieważ zgrubienie i wysokość korony często powodują niedogodności przy zbieraniu owoców innej odmiany.
Okres kwitnienia rozpoczyna się w drugiej połowie maja, a jabłoń Gloucester przez długi czas zdobi ogród delikatnymi różowymi, pachnącymi kwiatostanami, które przyciągają wiele owadów. Każdy kwiatostan ma 3-4 pąki, które otwierają się stopniowo. Owoce są wiązane na włóczniach, gałązkach i lokach.
Opis jabłoni Gloucester byłby szczerze niekompletny bez kilku słów o samych owocach. Waga 1 jabłka do 200 gr. Kształt jest zaokrąglony, lekko wydłużony, w górnej części wyraźne żebra. Skórka jest błyszcząca, gęsta i mocna, kolor malinowy lub jaskrawoczerwony, na całej powierzchni widoczne są małe jasne kropki. Miąższ jest bardzo soczysty, chrupiący, żółty. Nasiona owalne, średniej wielkości. Intensywny słodko-kwaśny smak.
Po zebraniu miąższ jest jasny z zielonkawym odcieniem, ponieważ dojrzewa i staje się żółtokremowy.
Rozmnażanie, sadzenie i pielęgnacja
Odmiana jest rozmnażana przez stado zarówno na karłowate, jak i na drzewa średniej wielkości. W pierwszym przypadku żniwa będą uzyskiwane przez 3 lata, w drugim przez 4. Maksymalny zbiór uzyskuje się za 10 lat życia drzewa - do 70 kg z każdego. Wynik ten uzyskuje się w nasadzeniach pojedynczych, gdy drzewa pozostają samozapylone, a ich produktywność wynosi około 20% kwitnienia. Jeśli w pobliżu posadzisz zapylacze (jabłonie Gala, Jonathan, Spartan, Idared), wówczas można spodziewać się 30% wzrostu plonów.
Nie czekaj zbyt szybko na maksymalny plon i pożegnaj się z drzewem o niskim owocowaniu w pierwszych latach, być może problem tkwi w zapyleniu.
Sadzenie i pielęgnacja jabłoni Gloucester zaczyna się od ważnego zadania: powinieneś wybrać, do czego dążyć - maksymalnie urodzić lub piękno i zapach ogrodu.
Dla praktycznego ogrodnika wymagany jest następujący rytuał:
- 1 rok: po pierwszym kwitnieniu usuwa się wszystkie jajniki i pąki.
- 2 lata: 70% usunięte.
- 3 lata: 50% usunięte.
Przez 4 lata wszystkie jajniki i kwiaty pozostają na swoim miejscu. Ta „barbarzyńska” metoda w rzeczywistości daje drzewu możliwość wzrostu i wzmocnienia. Roślina nie marnuje energii na owocowanie, ale rozwija silny system korzeniowy, mocne gałęzie i pień, co pozwala już w 4 roku życia produkować zwiększone plony, uzyskuje dobrą odporność na choroby i warunki atmosferyczne.
Sadząc sadzonki, należy pamiętać, że dwulatki potrzebują więcej czasu, aby się przyzwyczaić niż jednoroczne. Ponadto powinny mieć już rozwinięty system korzeniowy, 2-3 zdrowe pędy z pnia. Miejsce lądowania powinno być chronione przed zimnymi wiatrami i dobrze oświetlone. Stojąca woda, nisko położone wąwozy, zacienione i półcieniste miejsca mogą zniweczyć wszelkie wysiłki zmierzające do uzyskania wysokiej jakości plonów. W klimatach deszczowych podczas sadzenia warto zadbać o dobry drenaż. Idealną glebą jest glina lub piaskowiec. Ale jabłoń nie jest bardzo wymagająca pod względem składu i kwasowości gleby..
Czas sadzenia to wiosna (przed otwarciem pąków, w ciepłej glebie) lub jesień (miesiąc przed nadejściem pierwszych przymrozków).
Zalety i trudności
Szybko rosnąca, odporna na zimę jabłoń, która doskonale toleruje mrozy do -200 C. Jeśli temperatura często spada poniżej, plon może spaść do wartości krytycznych. Tu kończą się trudności i pozostają tylko plusy..
Szczególnie należy obawiać się wiosennych przymrozków, kiedy już wychodzą pąki i pędy..
Zalety jabłoni Gloucester są wyjątkowe:
- zimotrwalosc;
- mała objętość korony i rozmiar drzewa;
- odporność na parch, obfitość wilgoci i mączniaka prawdziwego;
- wspaniały smak i długie przechowywanie owoców bez przetwarzania.
Zbiór i przechowywanie
Masowy zbiór jabłek następuje pod sam koniec września, jednak pełną dojrzałość osiągają dopiero w styczniu. W chłodnym miejscu owoce są przechowywane bez specjalnego przetwarzania przez 8 miesięcy. Odmiana jabłek Gloucester musi być wcześniej przechowywana i nie może być pozostawiana na gałęziach, dopóki nie osiągnie pełnej dojrzałości.
Standardowy wynik degustacji owoców - 4,5 punktu.
W ramach miazgi:
- witaminy C, B, K, E;
- pektyna;
- kwasy organiczne;
- w małych dawkach Mg, Fe, Na, Ca, Zn;
- przeciwutleniacze;
- kwas tłuszczowy.
Kawałek jabłka nie ciemnieje od razu, miejsca utleniania są słabo wyrażone, co wykazuje niską zawartość żelaza.
Jabłka Gloucester świetnie nadają się do uprawy w indywidualnych sadach, jak również na skalę przemysłową. Będą doskonałym owocowo-witaminowym uzupełnieniem stołu w okresie zimowo-wiosennym, świetnie sprawdzą się również do domowych przetworów m.in. soki i suszone owoce.
