Galahad to nowoczesna, zrównoważona rosyjska odmiana winogron

Historia uprawy winogron Galahad

Galahad został wyhodowany przez specjalistów V.I. Ya. I. Potapenko (miasto Novocherkassk) specjalnie do uprawy na środkowym pasie i innych regionach o klimacie umiarkowanym, przez skrzyżowanie trzech odmian: Talisman (Kesha), Delight i Delight Muscat. Svetlana Igorevna Krasohina, która jest jednym z najbardziej znanych rosyjskich hodowców, brała aktywny udział w jego tworzeniu. Przez lata pracy w Instytucie Uprawy Winorośli Ya.I. Potapenko jest współautorką wielu odpornych odmian winorośli, w tym Talisman, Baklanovsky i Galbena Nou.

Galeria zdjęć: odmiany, które stały się rodzicami Galahada

Galahad stał się szeroko dostępny stosunkowo niedawno, w 2007 roku i nie został jeszcze wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Mimo to zyskał już popularność wśród rosyjskich ogrodników i według wielu z nich jest jedną z najbardziej obiecujących odmian winogron do uprawy w regionach północnych. Jest również poszukiwany przez zagranicznych winiarzy. Jest uprawiany w prywatnych gospodarstwach na Ukrainie, Białorusi, Łotwie i innych sąsiednich krajach..

Opis i cechy odmiany

Galahad to bardzo wcześnie dojrzewające winogrono stołowe. Owoce są gotowe do zbioru w ciągu 95-100 dni od początku sezonu wegetacyjnego. W warunkach Stawropola okres ten przypada na koniec lipca. W bardziej północnych regionach występuje 10-20 dni później.

Odmiana winorośli Galahad jest silnym krzewem o masywnej łodydze i silnych pędach, które dobrze dojrzewają na całej długości. Liście są ciemnozielone, wycięte, z wyraźnymi żyłkami. Kwiaty są biseksualne, dobrze zapylane nawet podczas deszczowej pogody.

Jagody Galahad są duże, jajowate, dojrzałe mają bursztynowożółty kolor. W ostrym słońcu często opalają się, co jest małymi ciemnobrązowymi plamami. Pęczki o kształcie stożkowym o wadze od 600 do 1 100 gramów. Plony Galahada są dość wysokie. Współczynnik owocowania wynosi 1,3-1,5.

Jagody Galahad ważą 10-12 g

Miąższ jagód jest mięsisty, o prostym smaku. Zawartość cukru 18–21 g / 100 m3. cm, a kwasowość - 5-6 g / 100 metrów sześciennych. zobacz Skóra jest dość gęsta, ale łatwa do zjedzenia. Ocena smakowa świeżych jagód - 8,9 pkt na 10. Są doskonale przechowywane i transportowane na duże odległości. Winiarze uprawiający Galahad na sprzedaż odnotowują stały wysoki popyt na jego piękne i smaczne jagody.

Galahad toleruje spadek temperatury powietrza do -26 °. Różni się również wysoką odpornością na takie groźne choroby grzybowe jak:

• oidium (3 punkty);
• mączniak (2,5 punktu);
• szara zgnilizna.

Jagody Galahad nie są podatne na wypadanie i pękanie, a ich gęsta skóra dobrze chroni je przed atakami os. Ptaki są jedynym człowiekiem w walce o zbiory tej odmiany. Wielu z nich z przyjemnością dziobuje dojrzałe winogrona..

Wideo: przegląd odmiany Galahad

Cechy techniki rolniczej

Odmiana Galahad może być łatwo uprawiana na swoim miejscu nawet przez początkującego hodowcę. Nie wymaga szczególnie starannej pielęgnacji i wydaje doskonałe owoce nawet podczas krótkiego lata.. Niemniej jednak, nawet tak bezpretensjonalna odmiana winogron, jak Galahad, musi przestrzegać ogólnych zasad technologii rolniczej tej kultury..

Lądowanie

Galahad, jak każda inna odmiana winorośli, potrzebuje dużo ciepła i światła, dlatego do sadzenia lepiej jest wybierać obszary słoneczne i chronione przed wiatrem. Ale ta zasada nie dotyczy regionów najbardziej wysuniętych na południe. Tutaj Galahad czuje się znacznie lepiej w półcieniu, co chroni jego delikatne jagody przed pojawieniem się ciemnej opalenizny, która psuje ich wygląd..

Sadząc jednocześnie kilka krzewów Galahada należy pamiętać o dużej sile wzrostu jego winorośli. Aby rośliny nie przeszkadzały sobie nawzajem, odległość między nimi nie powinna być mniejsza niż 2 metry.

Rozstaw rzędów podczas sadzenia odmiany Galahad nie powinien być mniejszy niż 2,5-3 metry

W regionach północnych preferowane powinno być sadzenie wiosenne.. Pozwala to krzewowi Galahad zakorzenić się przed nadejściem chłodów i uzupełnić składniki odżywcze wystarczające do zimowania. Jesienne sadzenie jest również dopuszczalne na południu. Jest produkowany na przełomie września i października..

Otwór do sadzenia przygotowuje się co najmniej 3-4 tygodnie przed sadzeniem. Biorąc pod uwagę dość duży rozmiar systemu korzeniowego Galahad, jego średnica powinna wynosić około 70-75 cm, a głębokość 75-80 cm. Podczas sadzenia kilku krzewów winogron jednocześnie, dół można zastąpić rowem.

Na dnie wykopu należy ułożyć warstwę drenażową z keramzytu, odłamków gliny lub innych małych kamyków. Pomoże to uniknąć stojącej wody i powodowanego przez nią próchnicy korzeni. Następnie dół wypełnia się mieszaniną żyznej gleby, torfu i piasku i pozostawia do bezpośredniego posadzenia winogron.

Podczas sadzenia winogron wiosną pestkę przygotowuje się pod koniec jesieni.

Przed sadzeniem na dnie dołu instaluje się kołek, który służy jako podpora dla młodej rośliny. Konieczne jest wcześniejsze podlewanie winogron. Aby to zrobić, rurę o średnicy około 5 cm wkłada się pionowo do dołu, przez który następnie będzie dostarczana woda. Dla wygody podlewania powinien wznosić się 10-15 cm nad ziemią.

Po zakończeniu wszystkich prac przygotowawczych przejdź bezpośrednio do sadzenia:

1. Sadzonkę Galahad umieszcza się na dnie dołka, tak aby większość pąków wzrostu była skierowana na północ, a korzenie były delikatnie rozrzucone. Niektórzy hodowcy umieszczają młodą roślinę nie pionowo, ale pod kątem 45 °. Ten sposób sadzenia ułatwia zginanie go do podłoża podczas schronienia na zimę..
2. Dół jest starannie przykryty żyzną glebą, uważnie obserwując położenie szyjki korzeniowej. Po zakończeniu pracy powinien znajdować się 3-5 cm nad powierzchnią gruntu.
3. Dokładnie zagęścić glebę i obficie podlać roślinę. Aby zatrzymać wilgoć, krąg pnia jest ściółkowany humusem, trocinami lub inną materią organiczną.
4. Ostrożnie przywiąż sadzonkę do wspornika miękką liną.

W pierwszym roku życia Galahad potrzebuje szczególnej opieki. Ze względu na niedostatecznie rozwinięty system korzeniowy wymaga regularnego i obfitego podlewania, które przeprowadza się przynajmniej raz na 2-3 tygodnie. Ponadto niedawno posadzone rośliny, które nie są jeszcze przyzwyczajone do jasnego słońca, są zacienione lutrasilem lub innym białym materiałem okrywającym, aby uniknąć poparzeń..

Wideo: subtelności sadzenia winogron

Pielęgnacja roślin dla dorosłych

Dorosły Galahad również potrzebuje opieki. Właściwa technologia rolnicza pomoże uzyskać obfite zbiory smacznych jagód i zapobiegnie cierpieniu rośliny na choroby i szkodniki..

Podlewanie i nawożenie

Winogrona są rośliną dość odporną na suszę. Jej rozwinięty system korzeniowy jest w stanie wyciągnąć wodę z głębokich warstw gleby i zapewnić wszystkim roślinom odpowiednią wilgotność. Galahad nie jest wyjątkiem. Do aktywnego wzrostu i owocowania wystarczą mu 2-3 podlewania w sezonie. Ale podczas suszy ich liczba wzrasta, a Galahad jest podlewany raz na 8-14 dni..

Winogrona reagują negatywnie na wnikanie wilgoci do zielonych części rośliny. Aby tego uniknąć, podlewanie odbywa się zwykle za pomocą rur zainstalowanych w kole pnia podczas sadzenia. Dozwolone jest również stosowanie systemów kroplujących. Ale przy ich stosowaniu należy zapewnić wystarczające zwilżenie głębokich warstw gleby, w których znajduje się większość korzeni Galahada..

Zbyt dużo wilgoci szkodzi Galahadowi bardziej niż brak wilgoci. Jest to szczególnie niebezpieczne w okresie dojrzewania jagód, ponieważ może powodować ich pękanie. Dlatego podlewanie zostaje zatrzymane, gdy owoce zaczną nabierać charakterystycznego koloru odmianowego..

Wideo: cechy podlewania winnicy

Galahad nie potrzebuje dużo nawozu. W uprawie na bardzo ubogich glebach można go karmić zgodnie ze standardowym schematem winogron:

• Na początku sezonu do kręgu pnia aplikuje się złożone nawozy zawierające dużą ilość azotu, na przykład Nitrofosku lub Kemiru-Lux. Można je zastąpić mieszaniną 25 g siarczanu potasu, 40 g superfosfatu i 45 g karbamidu.
• Na krótko przed kwitnieniem krzewy nawozi się superfosfatem (40-50 g na roślinę) i siarczanem potasu (20-25 g). Dodatkowo można zastosować napar ze świeżego obornika lub liści pokrzywy, rozcieńczony wodą w stosunku 1:10.

Zwalczanie chorób i szkodników

Według S.I. Krasokhina, Galahad miał 2 geny odporności na pleśń i jeden na oidium. Z tego powodu niezwykle rzadko cierpi na te choroby. Możesz dodatkowo zmniejszyć ryzyko infekcji grzybiczej za pomocą regularnych zabiegów profilaktycznych rośliny fungicydami. W przypadku Galahad wystarczą 2-3 zabiegi w sezonie. Zwykle przeprowadzane są:

• po usunięciu schronienia zimowego;
• przed kwitnącymi liśćmi;

Najstraszniejszym wrogiem Galahada jest filoksera (mszyca winogronowa). Infekuje liście i korzenie rośliny, powodując jej znaczne osłabienie, a następnie śmierć. Do zwalczania filoksery liści stosuje się preparaty owadobójcze, na przykład:

• Actellic;
• Conifor-Maxi;
• Zolon.

Phyloxera składa jaja w specjalnych workach (galasach), które powstają z tkanki liściowej pod wpływem enzymów wydzielanych przez mszyce podczas gryzienia

Sytuacja jest znacznie gorsza w przypadku formy korzeniowej mszycy winogronowej. Do tej pory nie ma leków, które niszczą tego szkodnika. Hodowcy mieszkający w regionach, w których gleba jest zanieczyszczona filokserą, mają tylko jedno wyjście - uprawiać Galahad szczepiony na podkładkach odpornych na mszyce. Należą do nich następujące odmiany:

• Cober 5 BB;
• Ferkal;
• CO4;
• Vierul 3;
• PP101-14;
• Andros;
• Bucko Noir.

O wiele łatwiej jest chronić jagody Galahad przed ptakami. Aby to zrobić, wystarczy nałożyć na winorośl drobną siateczkę lub ukryć pęczki w uszytych z niej workach. Inne metody walki, na przykład strachy na wróble i błyszczące wstążki, zdaniem winiarzy, nie są wystarczająco skuteczne, ponieważ po kilku dniach ptaki przyzwyczajają się do nich i nadal ucztują na żniwach.

Przycinanie i przygotowanie do zimy

Coroczne przycinanie jest jednym z obowiązkowych środków agrotechnicznych w uprawie Galahad. Odbywa się jesienią, zaraz po zakończeniu sezonu wegetacyjnego. Na jednym krzewie zwykle pozostawia się 6-8 oczu, a ich całkowita liczba na krzak nie powinna przekraczać 40.

W regionach z temperaturami zimowymi poniżej -26 ° C Galahad potrzebuje obowiązkowego schronienia. W tym celu winorośl jest usuwana z krat i układana na ziemi lub w płytkich okopach wykopanych wcześniej. Od góry pokryte są materiałem, który dobrze przepuszcza powietrze. W celu dodatkowej izolacji winorośle są rzucane świerkowymi gałęziami lub przykrywane drewnianymi tarczami.

Lutrosil lub płótno świetnie nadają się do ukrycia winogron.

Po założeniu pokrywy śnieżnej nad pokrytymi winogronami tworzy się wysoka zaspa śnieżna. Jego stan jest monitorowany przez całą zimę iw razie potrzeby zgrabia do niego opadły śnieg, rozbijając powstałą skorupę, co zapobiega przedostawaniu się powietrza do rośliny.

Wiosną zadaszenie usuwa się dopiero po ustabilizowaniu się temperatury powyżej zera. Przy dużym prawdopodobieństwie nawracających przymrozków w materiale wykonuje się kilka otworów, aby przewietrzyć roślinę i uniknąć jej zawilgocenia oraz całkowicie usunąć ją już podczas pękania pąków.

Zalety i wady odmiany (tabela)

Recenzje winiarzy o Galahadzie

W zeszłym roku nie podobał mi się gust Galahada (pewnie dużo padało), ale to go doceniam. Miąższ dobry, 10.08. dojrzała, chociaż długo ją zjadam. Pojawił się pod wiosennymi przymrozkami, więc gron jest kilka. Ale jaki ma potencjał! Wiązuje 3 pęczki na pasierbach. Zostawiła coś, to dojrzeje.

https://lozavrn.ru/index.php?topic=245.0

Galahad ma swoje wady. Każda jagoda ma 3-4 nasiona o dość przyzwoitej wielkości, skórka jagody jest dość gęsta. W ubiegłym roku dolna partia więdnięcia na oddzielnych pęczkach. Ale nigdy nie zauważyłem pękania na nim jagód. Zapylanie jest doskonałe nawet w tym roku. Nigdy nie widziałem na nim groszku, podczas gdy kiść jest zawsze średniej gęstości, dobrze zbudowana. Siła wzrostu jest bardzo duża. Plon jest bardzo wysoki i wymaga obowiązkowego racjonowania. Dojrzewa bardzo wcześnie. Ale optymalny smak nabiera, jeśli trochę się zwisa. W tym przypadku smak staje się bardzo przyjemny, pojawia się aromat odmianowy (ale nie gałka muszkatołowa). Jagoda jest mlecznobiała, od strony podświetlanej zyskuje złoty kolor. Nigdy nie myślałem o usunięciu tej odmiany.

https://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=724&start=230

Galahad podoba mi się za niezawodność i stabilność. Z łatwością przenosi każdy ładunek. Myśli, żeby się z nim rozstać, dopóki nie było.

https://vinforum.ru/index.php?topic=264.20

Galahad mnie zdenerwował. Nic nadzwyczajnego. Średnia pęczek, słaby smak, oparzenia słoneczne na jagodach, gruba skórka z mięsistym soczystym miąższem.
A okres dojrzewania jest zdecydowanie późniejszy niż Super Extra.
P.S. Aby być uczciwym, dodam, że to na Kober. Może w ten sposób wywar wpływa na miazgę.

https://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=216481

Muscat oczywiście nie, ale smak jest jednym z najbardziej zapadających w pamięć. Jak dla mnie wygląda trochę jak duchescu - jest tam zarówno cukier, jak i orzeźwiająca kwaskowatość. Jeden z najbardziej stabilnych, smacznych, zrównoważonych, a rozmiar nie jest mały.

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=595&page=145

Dla mnie jest bardzo smaczny, ale musi dłużej zwisać. Przybiera kolor mleczno-żółtego bursztynu, jagody są duże, kruche, smak nie pozostawi nikogo obojętnym. Nawet w porównaniu z odmianami gałki muszkatołowej wcale nie traci. Jeśli dodamy, że odmiana jest bezproblemowa zarówno pod względem choroby (ciągnie u mnie bez profesjonalnych zabiegów), jak i dojrzewania i obciążenia winorośli, to możemy powiedzieć, że odmiana (czy GF?) Jest wybitna. We wrześniu podszedłem do niego przede wszystkim, aby sprawdzić, czy słodycze zaginęły wśród liści. Teraz mam coś do porównania, ponad 50 odmian i owoce owocowe GF. A Galahad znalazłby się w pierwszej piątce pod każdym względem.

https://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=724&start=300

Sadził też swojego Galahada, jednego z pierwszych w winnicy - teraz rośnie 5 krzewów. Kilka lat temu, przed powiększeniem krzewów, wybrałem z Galahad i Super-extra białe bardzo wczesne winogrona. Po kilku płodach wybrał Galahada.
W moich warunkach i technice rolniczej jest średniej wielkości, jednocześnie normalnie zbiera plony, pierwsze grona dojrzewają w dziesiątych częściach sierpnia, dojrzewanie masowe - 15-25 sierpnia. Tak, Galahad traci smak (chociaż osobiście bardzo lubię ten smak z kwaskowatością) idąc za nim do Brilliant, Veles, nawet do Przemienienia, ale jego główną zaletą jest bardzo wczesna dojrzałość i doskonały plon.Dla przyjaciół, którzy chcą uprawiać normalne, nie nadające się do spożycia winogrona Galahada jako pierwsza dała sadzonki ze względu na bezproblemowy wzrost - dobrą odporność na choroby, wysoki plon, piękne i duże grona.

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=595&page=141

Bezpretensjonalna odmiana winogron Galahad może być z łatwością uprawiana nawet przez początkującego ogrodnika. Za niewielką ilość uwagi i troski z pewnością podziękuje swojemu właścicielowi pysznymi słodkimi jagodami dojrzewającymi na samym początku sezonu winogronowego.