Cebula batun: niezawodny dostawca słodkich warzyw witaminowych

Wybór nasion cebuli-batuny do sadzenia sadzonek i do siewu w otwartym terenie

Cebula w ogrodzie wygląda prawie jak cebula, ale w rzeczywistości nie ma zwykłej cebuli, jest tylko trochę zgrubienia. W swoim jedzeniu używają szorstkich liści, które zawierają wiele witamin i innych niezbędnych dla organizmu substancji. Batun występuje również w naturze, np. Na Syberii. Większość amatorów sadzi ją w ogrodach, ponieważ raz posadziwszy można ją bez większych zmartwień zbierać przez kilka lat z rzędu przez cały sezon..

Znanych jest kilkadziesiąt odmian tej cebuli, ale różnice między nimi nie są zbyt duże.. Polegają one na plonie, dojrzewaniu pióra i ostrości jego smaku. Istnieją różnice w odporności na choroby. Wszystkie odmiany batun zarejestrowane w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej są dopuszczone do uprawy we wszystkich regionach.

Najbardziej znane odmiany to Aprelsky i Maisky; ich nazwy mówią same za siebie. Masa jednej rośliny cebuli kwietniowej sięga 300 g, smak pióra jest półostry. Maysky ma ostrzejszy smak, liście są cieńsze. Odmiana Long Tokyo jest stosunkowo młoda. Jego plon nie jest zbyt wysoki, ale odmiana wyróżnia się najwyższą zimotrwalością (jednak wszelkie odmiany batunu nie boją się zimna).

Kwiecień to jedna z najbardziej znanych odmian

Małe rośliny odmiany Tenderness, chociaż ogólny plon z obszaru sadzenia nie jest zły. Masa krzewu tej cebuli osiąga zaledwie 50 g. Rosyjska cebula ozima ma bardzo mały rozmiar krzewu, ale jej smak oceniany jest jako doskonały. Liście cebuli Seryozha są znacznie większe, a ich kolor nie jest czysto zielony, ale niebieskawy.

Nasiona lub sadzonki?

Wszystkie dostępne odmiany można uprawiać zarówno przez wysiewanie nasion w grządce ogrodowej, jak i przez sadzonki. Powstaje rozsądne pytanie: po co nam sadzonki, skoro batun rośnie w jednym miejscu od wielu lat i dobrze kiełkuje z wysiewu nasion. Faktem jest, że czasami batun jest uprawiany w rocznej kulturze. Następnie, przygotowując sadzonki i sadząc je w ogrodzie wczesną wiosną, można uzyskać wyjątkowo wczesne zbiory. Krzewy są intensywnie użytkowane przez jeden sezon, a następnie są wyciągane, aw przyszłym roku sadzimy nowe. Oczywiście w tej metodzie uprawy konieczne jest wybranie tych odmian, które dają ogromne rośliny, które mogą natychmiast dać maksymalny plon..

Jeśli nie ma potrzeby uzyskania bardzo wczesnych zbiorów i nie ma czasu na zajmowanie się sadzonkami, batun wysiewa się nasionami. W tej opcji możesz wybrać dowolne odmiany, które pasują do Twojego gustu. Ale maksymalnych zbiorów można się spodziewać dopiero po dwóch do trzech latach..

Co zaskakujące, metoda sadzonkowa jest bardzo powszechna, szczególnie w krajach wschodnich. Wynika to nie tylko z tego, że w ten sposób można uzyskać przyzwoite zbiory już w tym samym roku. Faktem jest, że z biegiem lat choroby gromadzą się na łóżku ogrodowym, zaczynają się szkodniki i jest znacznie mniej prawdopodobne, że zgromadzą się ten bukiet w ciągu jednego lata. Ponieważ istnieją odmiany różniące się doskonałym smakiem, ale jednocześnie niezbyt odporne na choroby, hodowanie ich na sadzonkach jest całkiem zrozumiałe..

Daty sadzenia cebuli do sadzonek i na otwartym polu

Zasadniczo można wysiewać nasiona batunu do gleby w dowolnym momencie, z wyjątkiem zimy.. Trudno jednak o przyzwoite sadzonki w najgorętszych miesiącach. Dlatego tradycyjnie nasiona tej cebuli wysiewa się wiosną lub jesienią. Możliwy jest również siew zimą. Konkretny okres nie ma znaczenia. Wiosną nasiona można wysiewać, gdy tylko ziemia się roztopi, to znaczy w większości regionów w określone dni kwietnia. Z takiego siewu pierwszy plon można zebrać do końca lata, aw przyszłym roku będzie całkiem przyzwoity..

Wideo: wiosenny siew batunu

Siewają batun latem (a dokładniej pod sam koniec lata). Wtedy, przed nadejściem mrozów, nasiona zdążą wykiełkować, zakorzenić się, a prawdziwy wzrost, który pozwoli odciąć liście, nastąpi dopiero w przyszłym roku.

Prawdziwy siew podzimny przeprowadza się przed silnymi mrozami (w listopadzie) w przygotowanym wcześniej łóżku. O przybliżonym czasie takiego siewu decyduje temperatura gleby: powinna zmierzać w kierunku wartości ujemnych. Nasiona nie powinny kiełkować w bieżącym roku, ale wczesną wiosną, gdy ziemia topnieje, pojawią się sadzonki. Aby nasiona nie zginęły podczas przypadkowych roztopów i kolejnych przymrozków, podłoże jest dobrze ściółkowane, a następnie pokryte gałęziami, iglastymi gałęziami świerkowymi itp.. Wiosną przyszłego roku zbiory będą nadal skromne, ale do lata liście powrócą do normalnej wielkości..

Jeśli wybierzesz metodę sadzenia, nasiona w domu można wysiewać nawet w styczniu, ale zimą trudno jest zapewnić lekki reżim w mieszkaniu. Dlatego wysiew na sadzonki częściej przeprowadza się w marcu-kwietniu, batun przesadza się do ogrodu wczesnym latem, a główny plon ścinany jest w sierpniu i wrześniu.

Data lądowania na Księżycu

Ci ogrodnicy, którzy kierują się kalendarzem księżycowym, wiedzą, że siew różnych rodzajów cebuli do uprawy zieleni najlepiej wykonywać, gdy nocna gwiazda znajduje się pod znakami wody. Jeśli tak, to w 2019 roku korzystne terminy siewu to:

• 7 i 8 lutego;
• 6, 7, 30 marca;
• 2, 20, 24, 25, 29 kwietnia;
• 1, 21, 23, 26, 27 maja;
• 1, 18, 23, 24, 29 czerwca;
• 21, 22, 26, 31 lipca
• 17, 22, 26 sierpnia;
• 18, 23, 24, 29 września;
• 16, 20, 26 października.

Przygotowanie nasion cebuli do siewu

Jeśli batun już rośnie w ogrodzie, nie musisz kupować nasion, jesienią łatwo je zebrać z roślin. Od 2 roku batun kwitnie obficie. Zwykle strzały się wybijają, ale jeśli potrzebujesz nasion, możesz zostawić 1-2 kawałki i poczekać, aż zakwitną, nasiona zwiążą się i staną się czarne. Wyciągając roślinę, wprowadza się ją do pokoju i zawiesza nad dowolnym pojemnikiem. Gdy wyschnie, wysypają się do niego nasiona.

Nasiona cebuli są przechowywane nie dłużej niż dwa lata!

Zasadniczo nasiona nie muszą być w ogóle przygotowywane do siewu, ale wtedy sadzonki będą wyglądać na bardzo rozciągnięte i przez długi czas. To prawda, że ​​warto je zdezynfekować, trzymając je przez pół godziny w różowym roztworze nadmanganianu potasu. Należy tylko wziąć pod uwagę, że ogród, w którym wysiewane są nieprzygotowane nasiona, musi być systematycznie podlewany. Jeśli nie jest to możliwe, musisz trochę majstrować. Wtedy nasiona będą kiełkować wcześniej i przyjaźniej.

Nasiona batuna są takie same, jak innych łuków, z tym że mogą być nieco mniejsze.

Przygotowanie polega na tym, że po dezynfekcji nasiona są myte i moczone w mokrej szmatce. Ściereczkę przetrzymuje się przez jeden dzień w wodzie o temperaturze 20–30 ° C, a wodę trzykrotnie wymienia się. Następnie nasiona suszy się do uzyskania płynności i wysiewa.

Jak prawidłowo wysiewać cebulę cebulową na sadzonki i na otwartym terenie, cechy pielęgnacji sadzonek

Siew nasion nie jest trudny, ale na początku musisz stale obserwować sadzonki. Jest to szczególnie ważne w przypadku sadzonek do uprawy w domu..

Wysiew nasion do sadzonek

Do batunu nie używa się oddzielnych kubków, jego sadzonki można uprawiać w zwykłych boksach o dowolnej wielkości, o wysokości 8 cm, jako glebę stosuje się mieszaninę równych ilości ziemi darniowej i próchnicy, do której dodaje się popiół (pół litra na wiadro ziemi). Rowki wykonuje się tylko na 1 cm głębokości, rozlewa się je wodą, nasiona wysiewa się, ale po wypełnieniu ich ziemią do skrzynki wlewa się również piasek warstwą 2 cm. Pudełko przykryte jest szkłem lub folią, sadzonki wyłaniają się z przygotowanych nasion w temperaturze 18–20 ° C w ciągu 10–15 dni.

Pielęgnacja sadzonek jest podobna do pielęgnacji wielu warzyw. Kiedy pojawiają się pędy, obniżają temperaturę do 10–12 ° C, a podnoszą ją dopiero po tygodniu. Ale w przeciwieństwie do wielu upraw, dalszą uprawę należy prowadzić tylko w 14-16 ° C, co jest bardzo trudne do wytworzenia w warunkach mieszkalnych, dlatego starają się hodować sadzonki cebuli w zimnych szklarniach. Wymagane jest również dodatkowe oświetlenie. Sadzonki są rzadko podlewane iw małych dawkach. Karmione dwa razy superfosfatem i popiołem. Zagęszczone sadzonki są przerzedzane, pozostawiając około 3 cm między nimi.

Sadzonki trampoliny są dość delikatne, należy się z nimi obchodzić ostrożnie

Sadzenie odbywa się pod koniec maja lub na początku czerwca, w otworach według schematu 12 x 15 cm, więc okazuje się, że nawet do sadzenia tej cebuli lepiej jest wyposażyć łóżko ogrodowe w ogrodzie, przykrywając je folią: w domu bardzo trudno jest wytrzymać niezbędny reżim.

Wysiew nasion w ogrodzie

Jeśli zakłada się wieloletnią uprawę batuna, nasiona wysiewa się bezpośrednio na otwarty teren. Można to zrobić wczesną wiosną, latem i przed zimą. Podczas siewu należy pamiętać, że batun słabo rośnie na glebach kwaśnych, należy je korygować. Najlepsze gleby - gliniaste i gliniaste - są absolutnie niezbędne do dobrego oświetlenia łóżka. Jest wykopywany z wyprzedzeniem, wprowadzając wiadro próchnicy, garść popiołu i 15-20 g azofoski na 1 m2.

Nasiona wysiewa się w rowkach uprzednio zalanych wodą, między rowkami pozostawia się 25–30 cm Głębokość siewu ok. 2,5 cm W glebie ciepłej nasiona dobrze kiełkują, w glebie zimnej są rozciągnięte. Łóżko ogrodowe musi być ściółkowane. Po wschodach, gdy okaże się, które rośliny są silniejsze, należy je rozrzedzić tak, aby między pędami było 10-12 cm.

Jeśli spróbujesz, nasiona można rozłożyć indywidualnie.

Jak przeszczepić batun cebulowy w nowe miejsce

Najłatwiejszym sposobem rozmnażania cebuli batun jest podzielenie dorosłego krzewu przez podzielenie: jeśli w ogrodzie jest już dorosły batun, nie powinieneś zaczynać historii od nasion. Krzewy można podzielić w dowolnym momencie, najlepiej w sierpniu. Wystarczy ostrożnie usunąć krzew z ziemi, podzielić na części i posadzić na nowym nawożonym łóżku. Podczas tej procedury jednocześnie wydobywane są kłącza złośliwych chwastów: zwykle jest to trudne w ogrodzie.

Technika operacji jest prosta, ważne jest, aby wstępnie podlać krzak i spróbować go wykopać przy minimalnym uszkodzeniu korzeni. Dzieli też ręce, ale używanie noża jest łatwiejsze. Można podzielić na pojedyncze cebule i sadzić na większe kawałki. Schemat ich lądowania jest zwykły, nie jest wymagane pogłębianie..

Nie jest trudno podzielić krzew na oddzielne żarówki

Dbanie o sadzenie cebuli-batuna

Trudności w pielęgnacji nasadzeń mogą występować tylko na początkowym etapie, wtedy batun praktycznie rośnie sam. W zależności od tego, jak długo będą uprawiać cebulę w ogrodzie, sadzonki są mniej więcej przerzedzane. W wersji wieloletniej kilkakrotnie rozrzedzić, używając do gotowania zerwanych roślin. W pierwszym roku szczególnie ważne jest monitorowanie pojawienia się chwastów i częstsze poluzowywanie ogrodu. Reszta pracy jest zupełnie zwyczajna.

Podlewanie

Trampolina nie umrze bez podlewania, ale dobrego zbioru delikatnych liści można się spodziewać tylko wtedy, gdy gleba jest zawsze mokra.. Jeśli przez długi czas nie ma deszczu, a właściciel zapomina o batunie, liście stają się szorstkie i bez smaku. Można podlewać wodą o dowolnej temperaturze, zużycie - około wiadra na 1 m2, tryb, w przypadku normalnej pogody, - raz w tygodniu.

Na kilka dni przed masowym cięciem pióra batun należy podlać w wersji wzmocnionej.

Batun można również podlewać z konewki bezpośrednio na liście, ale trzeba zrozumieć, że mogą pęknąć pod wysokim ciśnieniem, dlatego lepiej jest wlać wodę u nasady. Po silnym wzroście krzewów poluzowanie po podlaniu będzie trudne, a grządka jest ściółkowana humusem, aby zatrzymać wilgoć.

Top dressing

Częste karmienie batunów nie jest wymagane, ale są one szczególnie ważne po obfitych zbiorach. Nasadzenia z pierwszego roku nawożone są naparem dziewanny (1:10), a także popiołem, który posypuje się grządką ogrodową i płytko osadza w ziemi. A przed karmieniem i po nim cebulę należy podlać.

Następnie stosuje się również napar z dziewanny, ale rozcieńcza się ją dalej o połowę i wysypuje popiół „z serca”. Jeśli nagle zauważysz, że pióra przestają rosnąć i zaczną żółknąć, rośliny należy jak najszybciej podlać roztworem mocznika (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody).

Zapotrzebowanie cebuli na potas najlepiej spełnia popiół.

Zbiór i przechowywanie

W dowolnym momencie można odciąć kilka piór do stołu, ale poza tym zwykle kilkakrotnie w sezonie przecina się pałeczkę prawie całkowicie. Odbywa się to przy wysokości krzewu nie mniejszej niż 25-30 cm Batun, który jest mało pielęgnowany, wytrzymuje w sezonie 2-3 takie cięcia, a przy dobrej pielęgnacji 4-5. Maksymalna wydajność występuje w 3 lub 4 roku życia.

Przy masowym przycinaniu należy pozostawić na roślinie przynajmniej kilka najmłodszych piór: ułatwi to regenerację krzewu.. W przypadku liści batun pozostawia się również zimą: ostatnie cięcie planowane jest na początek października. Zimą liście umrą, ale do zimy utrzymają żywotność batunu. Kiedy pojawiają się strzałki, jeśli nasiona nie są potrzebne, są natychmiast usuwane.

Wszystkie operacje cięcia najlepiej wykonywać nożem lub nożyczkami, liście odcina się od ziemi. Uprawy są przechowywane w lodówce w plastikowych torebkach. Nie zamykaj ich mocno. W większości odmian cebuli liście są przechowywane tylko przez półtora tygodnia - jeśli zbiory są duże, liście można pokroić na wygodne kawałki i przechowywać w zamrażarce. Batun po rozmrożeniu można umieścić nawet w sałatkach i doskonale nadaje się do przyrządzania różnorodnych potraw..

Wideo: pielęgnacja cebuli batun

Cebula Batun jest przedstawicielem cebuli wieloletniej uprawianej na pióra. Jego technologia rolnicza jest bardzo prosta, a batun można znaleźć w prawie każdym regionie klimatycznym..