Właściwe przechowywanie cebuli zimą w domu

Każda gospodyni, która ma własny ogród, powinna wiedzieć wszystko o prawidłowym przechowywaniu cebuli zimą w domu..

Koniec lata i początek jesieni to okres zbiorów. W tej chwili prawie wszystkie uprawy już dojrzały i wymagają czyszczenia z ziemi. Można to zrobić w ciągu kilku dni, ale wcześniej warto pomyśleć o warunkach, w których należy przechowywać warzywa, aby mogły pozostać w stanie użytkowym do końca zimy. W przypadku cebuli mogą pojawić się szczególne problemy, więc najczęstsze żądania w Internecie dotyczą sposobu przechowywania cebuli zimą w domu. Gdzie i w jakich warunkach powinien być przechowywany ten owoc? Należy zastanowić się, jak przygotować to wspaniałe warzywo, aby mogło leżeć idealnie przez całą zimę, wyposażając całą rodzinę w witaminy i składniki odżywcze.

Co to jest zbiór i przygotowanie cebuli do długotrwałego przechowywania?

Przechowywanie cebuli to całkowicie wykonalne zadanie, z którym może sobie poradzić każdy właściciel, mając do dyspozycji pomieszczenie o odpowiedniej temperaturze i wilgotności powietrza. Eksperci twierdzą, że tylko te w pełni dojrzałe cebule będą przechowywane przez długi czas i bez problemów. Dlatego możemy stwierdzić, że okres konserwacji zależy również od tego, jak szybko usunąłeś warzywo z ziemi..

Faktem jest, że niedojrzały owoc ma cienkie łuski, które praktycznie nie chronią go przed chorobami i niekorzystnymi warunkami zewnętrznymi, dlatego w środku zimy żarówka może bardzo łatwo gnić. I odwrotnie, prześwietlona cebula może ponownie kiełkować, co również czyni ją wrażliwą. Takie żarówki, zdaniem profesjonalistów, również nie wytrzymają długo. Dlatego staraj się usunąć to warzywo na czas, aby w przyszłości nie pojawiły się podobne problemy..

Według doświadczonych ogrodników dojrzewa 90-110 dni po posadzeniu. Zwykle okres ten przypada na 20 sierpnia. Cebulę należy usunąć w suchy i ciepły dzień, aby można było ją dokładnie wysuszyć w bezpośrednim świetle słonecznym..

Dość często zdarza się, że cebula wydaje się nie mieć czasu na dojrzewanie, a pogoda na jej zbieranie jest po prostu cudowna. W takim przypadku możesz skorzystać z podstępu. Aby to zrobić, każdą rzepę należy trochę wykopać, aby system korzeniowy był lekko odłączony od gleby. W ten sposób roślina nie otrzymuje wystarczającej ilości wody i przydatnych mikroelementów, więc zielone pióra zaczynają wysychać, a wszystkie korzystne substancje przechodzą do rzepy samego owocu. W tym momencie możesz usunąć cebulę..

Nie zaniedbuj powyższych zasad, w przeciwnym razie cebula na pewno nie będzie w stanie wytrzymać całej zimy bez gnicia i innych chorób..

Jak suszyć cebulę przed zimowaniem?

Przed przechowywaniem cebuli należy ją dokładnie wysuszyć. Żadne sztuczne źródło ciepła nie zrobi tego lepiej niż naturalne światło słoneczne. Można powiedzieć, że ciepło słoneczne nie tylko wysusza cebulki, ale także je dezynfekuje, zabijając drobnoustroje chorobotwórcze i mikroorganizmy, które w przyszłości mogą mieć zły wpływ na proces przechowywania. Jeśli pogoda na to pozwala, cebulę należy suszyć bezpośrednio w nasłonecznionych obszarach ogrodu. Jeśli na zewnątrz jest pochmurno lub pada deszcz, zaleca się suszenie cebuli w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod baldachimem..

Jeśli całe lato było deszczowe i chłodne, eksperci radzą, aby prawie całkowicie odsłonić cebulki, aby mogły rosnąć z nowymi, trwalszymi łuskami. Dzięki temu cebula będzie przechowywana dłużej. Cebula dobrze wysycha na siatkach typu shell. Doskonale przepuszczają powietrze ze wszystkich stron, co umożliwia równomierne wysychanie cebulek. A dla właścicieli ta opcja jest bardzo wygodna, ponieważ od czasu do czasu nie trzeba będzie obracać plonu.

Ustalenie, czy cebula jest sucha, czy nie, jest dość proste. W każdym opakowaniu należy zebrać ogromną ilość cebuli. Jeśli dłoń swobodnie przechodzi na dno torby, możesz przestać przygotowywać, jeśli nie, musisz kontynuować suszenie zebranych plonów. I oczywiście przed przechowywaniem należy przyciąć pióra nożyczkami, pozostawiając ogony 2-3 cm.

Jak przechowywać żarówki w domu?

Wielu właścicieli zastanawia się, jak prawidłowo przechowywać cebulę iw jakim miejscu najlepiej to zrobić. Można to zrobić zarówno w mieszkaniu, jak iw innych pomieszczeniach, najważniejsze jest przestrzeganie podstawowych warunków przechowywania.

Bezpośrednio po wysuszeniu cała uprawa musi zostać posortowana. Aby uzyskać najdłuższe przechowywanie, musisz wybrać duże żarówki, dobrze pokryte łuskami ze wszystkich stron. Małe rzepy należy odstawić do pierwszego spożycia.

Miejsce do przechowywania powinno być suche, a pojemnik oddychający, na przykład wiklinowy kosz lub stare pończochy. Najbardziej odpowiednią opcją byłaby spiżarnia. W nim temperatura przechowywania cebuli nie przekracza + 20 ° C, co również ma pozytywny wpływ na czas przechowywania. Gdzie przechowywać cebulę, nie jest tak ważne. Najważniejsze jest zachowanie podstawowych warunków mikroklimatycznych.

Jeśli plon jest zbyt duży, nie spiesz się, aby przyciąć zielone pióra. Kiedy wyschną, możesz utkać warkocz z uprawy. Można go łatwo zawiesić na haczyku bez użycia dodatkowych pojemników. Każda rzepa jest dobrze wentylowana i przechowywana przez długi czas. Jeśli przechowujesz cebulę w wilgotnym środowisku, zaleca się posypanie cebuli posiekaną kredą, ponieważ ta konkretna rasa dobrze wchłania wilgoć. Teraz wiesz, jak przechowywać cebulę w mieszkaniu, a co najważniejsze, jak ją do tego przygotować..