Czy można jeść miód w plastrach, jak uzyskać miód z plastrów w domu
Miód pszczeli plaster miodu to produkt naturalny, który dzięki kwiatowemu aromatowi i niezwykłemu wielopłaszczyznowemu smakowi po prostu wypełnia letni nastrój. Od niepamiętnych czasów plastry miodu uważane były za bardzo wartościowy produkt produkcji pszczelej, ale nie wszyscy wiedzą, dlaczego plastry miodu są tak przydatne? Spróbujmy to rozgryźć.
Zadowolony
Co to jest miód plastrowy, jak odbudowują się plastry miodu
Miód, który nie został jeszcze wyekstrahowany z plastrów woskowych, nazywany jest „miodem plastrowym” lub „miodem plastrowym”. Najczęściej taki miód jest płynny, ale w chwilach braku dostatecznej wilgoci może trochę skrystalizować. To, jak smakuje i pachnie miód, zależy od roślin, z których pszczoły zebrały pyłek i nektar..
Podczas budowania plastrów miodu należy zwrócić uwagę na ich jakość.. Jeśli grzebienie zostaną nieprawidłowo odbudowane, z dużą liczbą wydłużonych komórek przejściowych i trutniowych, staną się nieodpowiednie do ułożenia matki pszczół..
- Pszczoły. Komórki pszczół mają kształt sześciokąta. Służą do hodowli robotnic oraz do przechowywania chleba i miodu pszczelego;
- Warkot plastry miodu różnią się od pszczół jedynie wielkością. Służą również do przechowywania miodu, ale pszczoły nie przechowują w nich pszczół (przyczyna tego nie została wyjaśniona);
- Przejściowy. Takie komórki są budowane przez pszczołę w celu przejścia z plastra miodu do drona. Ich główną różnicą jest brak znaków specjalnego przeznaczenia. Te komórki wypełniają przestrzeń między komórkami. Grzebienie przejściowe są mniejsze niż grzebienie dronów, ale większe niż pszczoły. W nich pszczoły przechowują miód, ale nie hodują czerwia;
- Skrajny. Podobnie jak komórki przejściowe, komórki najbardziej zewnętrzne mają nieregularny kształt. Służą wyłącznie do mocowania siatki do pasków ramy;
- kochanie. Są podobne w konstrukcji do plastra miodu, ale znacznie dłuższe. Są też głębsze niż inne plastry, a dzięki wygiętej ku górze strukturze miód z nich nie wypływa;
- Maciczny. Te komórki są największe. Jak sama nazwa wskazuje, służą do wychowania królowych pszczół. Żadne rezerwy nie są nigdy przechowywane w plastrach macicy.
Skład i użyteczne właściwości miodu plastrowego
W przeciwieństwie do innych rodzajów miodu, miód plastrowy wzbogacony jest pyłkiem, woskiem i propolisem. Zawiera również szereg aminokwasów, mikro i makroelementów, naturalne antybiotyki oraz różne enzymy. Skład takiego miodu zależy bezpośrednio od gatunku roślin, z których pobrano pyłek. Średnie wskaźniki miodu plastrowego:
- 82% węglowodanów;
- 0,8% białka;
- 17% wody;
Propolis usuwa bóle różnego pochodzenia.
Dzięki przedłużonemu żuciu plastra miodu, bakterie chorobotwórcze z przewodu pokarmowego i jamy ustnej są szybko eliminowane. Również plastry miodu dobrze wpływają na układ nerwowy, zmniejszając uczucie zmęczenia, depresję, nerwowość, przemęczenie oraz poprawiając stan żołądka (szczególnie ważne w przypadku wrzodów). Po zestawieniu ich zalet chyba nie ma już pytań typu „Czy można jeść plastry miodu?”.
Jak zdobyć i przechowywać miód z plastra miodu w domu
Dobry, wysokiej jakości miód w plastrach, lepiej kupować na miodowych targach, od pszczelarzy „z ręki” lub na targu. Sprzedawany jest jako wycinanki prostokątne lub jako całość w ramach. Kolor może się różnić. Paleta waha się od białej do złotożółtej, ponieważ na kolor mają wpływ rośliny, z których pszczoły zbierały pyłek i nektar.
Czy można zjeść plaster miodu i jak to zrobić
Jak każdy inny produkt, miód z plastra miodu ma pewne przeciwwskazania. Przede wszystkim są to reakcje alergiczne, choć są na tyle rzadkie, że większość ludzi odczuwa jedynie pozytywny efekt stosowania plastra miodu..
Na tej podstawie wniosek nasuwa się sam - miód można jeść w plastrach, ale jak go używać, zależy od Ciebie. Możesz go zjeść w całości lub dodać do herbaty.
Zastosowanie miodu plastrowego w medycynie tradycyjnej
Miód sam w sobie jest bardzo pożywny, zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych, ale miód w plastrach jest wielokrotnie bardziej przydatny. Jak sama nazwa wskazuje, znajduje się bezpośrednio w wosku o strukturze plastra miodu.Miód o strukturze plastra miodu zawiera propolis, pyłek i pierzgę, które tylko zwiększają dobroczynne właściwości produktu. W medycynie ludowej dość często stosuje się plaster miodu.. Dzięki niemu i samym plastrom miodu można wyleczyć następujące dolegliwości:
- zapalenie gardła;
- problemy z narządami układu pokarmowego;
- zapalenie błony śluzowej, różne rany i oparzenia;
- ból gardła i zapalenie jamy ustnej;
- nadciśnienie;
- grypa.
Czy są jakieś przeciwwskazania
Jak wspomniano wcześniej, tylko dwa procent mieszkańców świata ma uporczywą reakcję alergiczną na wszystkie produkty pszczele. Jeśli nie jesteś pewien, czy nie masz alergii, lepiej skonsultować się ze specjalistą. Zostanie ci odebrany test biologiczny, na podstawie wyników którego będzie wiadomo, czy możesz cieszyć się darami natury. Ale jeśli już wiele razy używałeś miodu, a pszczoły cię ugryzły, możesz jeść miód w plastrach bez strachu i bez obawy o swoje zdrowie, ponieważ już dokładnie wiesz, jak jedzą plastry.