Mini kurczaki mięsne: opis rasy, utrzymanie i hodowla

Większość mieszkańców wsi i miasteczek hoduje nie tylko zwierzęta hodowlane, ale także drób. Nie zawsze jest możliwe stworzenie dużej fermy drobiu, w tym przypadku warto zwrócić uwagę na mini-mięsne rasy kurczaków. Hodowla i utrzymywanie takich ptaków jest dość prosta i opłacalna z ekonomicznego punktu widzenia. Ponadto taki ptak jest idealny dla letnich mieszkańców..

Pochodzenie

Kurczaki miniaturowe zostały wyhodowane w wyniku rozwoju hodowlanego prowadzonego przez Zagorski Instytut Drobiu, znajdujący się w mieście Siergijew Posad w obwodzie moskiewskim. W hodowlę rasy zaangażowani byli rodzice Plymouthrocks, Leghorns, Rhode Islands.

Rasa natychmiast znalazła swoich zwolenników wśród hodowców drobiu z byłego ZSRR i szybko zyskała popularność w Europie. W niektórych krajach europejskich rasa ta stała się tak popularna, że ​​faktycznie zastąpiła tradycyjne dla tych krajów lokalne rasy kurczaków. Stało się tak dzięki takim cechom jak doskonała mięsność i produkcja jaj..

Wideo: przegląd rasy kurczaków z mini mięsem

Cecha rasy

Hodowcy drobiu, zarówno specjaliści, jak i amatorzy, już upewnili się, że hodowla ras mini-mięsnych jest bardziej opłacalna w porównaniu z tradycyjnymi. Jeden kurczak potrzebuje około 125 g karmy dziennie.

Z wyglądu ptaki są podobne do zwykłych kurczaków, ale ich krótkie nogi, w porównaniu z kurczakami o tradycyjnych rozmiarach, są uderzające. Mają wysoką jajeczność, ich mięso ma doskonały smak. Ciało jest zwarte, upierzenie ściśle przylega do ciała, grzebień ma kształt liścia.

Różnorodność kurczaków

Istnieje kilka odmian mini-mięsnych, z których najpopularniejsze to P-11 i V-33.

P-11

Dwarf Rhode Islands (P-11) mają małe kompaktowe rozmiary, należą do typu uniwersalnego, ponieważ mają dobrą produkcję jaj i doskonałą jakość mięsa.

Wśród zalet są:

• ścisłość. Rasa została wyhodowana do hodowli w klatkach, doskonała opcja dla małego kurnika;
• zacznij się spieszyć wcześnie. Kury składają swoje pierwsze jaja w wieku około sześciu miesięcy;
• spokojny, zrównoważony charakter. Kurczaki są średnio aktywne, nie sprawiają większych kłopotów. Lubią kopać w ziemi, szukając przysmaków z kurczaka, koguty zwykle nie są głośne, nie lubią też walczyć. Kurczak nie szuka towarzystwa człowieka, ale też się go nie boi;
• mieć dobre zdrowie. Przy odpowiednim karmieniu i opiece zarówno pisklęta, jak i osoby dorosłe mają bardzo wysokie wskaźniki przeżywalności;
• wysoka produkcja jaj. W zależności od karmienia mogą wyprodukować do 200 jaj rocznie.

B-33

Dwarf Leghorns (B-33) mają zaokrągloną głowę o niewielkich rozmiarach, grzebień kogucików znajduje się pionowo, u kur jest opuszczony na bok. Ciało ma kształt klina, pióro jest białe, ściśle przylegające do ciała.

Dwarf Leghorny mają następujące cechy:

• spokojne, koguty nie lubią walczyć, kurczaki rzadko kopią ziemię;
• mężczyźni charakteryzują się zwiększoną aktywnością seksualną;
• nie potrzebują dużego kurnika i miejsca spacerowego, dość dobrze sobie radzą w klatkach;
• jedzą średnio 1/3 mniej niż ich więksi krewni.

Wydajność

Mini kurczaki mięsne mają następujące cechy:

• waga: kury - 2,7 kg, kogucik - 3 kg;
• produkcja jaj - do 170 sztuk rocznie;
• masa jajka - 57-60 g;
• wskaźnik przeżywalności piskląt wynosi ponad 97%, przy odpowiedniej opiece może osiągnąć 99%;
• wylęgowość kurczaków - około 84%;
• wskaźnik przeżywalności dorosłych ptaków - ponad 90%.

Wideo: różnica między płowymi i białymi kurczakami rasy mini mięsnej

Hodowla kurczaków

Jeśli zdecydujesz się poważnie zająć się kurczakami rasy mini-mięsnej, przestrzegaj następujących zasad:

1. Najpierw musisz przygotować ciepłą kurnik. Konieczne może być zaizolowanie ścian i podłogi..
2. Należy również zwrócić uwagę na wymogi higieniczne. Czystość w domu ptaka jest niezbędna do zachowania odporności i dobrego zdrowia ptaków. Aby pasożyty i bakterie nie stały się problemem dla Ciebie i Twoich zwierząt, musisz regularnie czyścić kurnik..
3. Dwa razy w roku ogólne sprzątanie pomieszczenia powinno odbywać się za pomocą wrzącej wody, roztworu nadmanganianu potasu i mydła do prania.
4. Zadbaj o właściwą podłogę. Powinien być ciepły i wchłaniać nadmiar wilgoci. Wystarczy trociny lub siano.

Odżywianie

Pasza powinna być zbilansowana, zawierać wszystkie niezbędne składniki: tłuszcze, węglowodany i białka. Niewłaściwe odżywianie wpływa na produkcję jaj.

1. W przypadku drobiu nastawionego na produkcję mięsa dobrze nadaje się karmienie mieszankami paszowymi z dodatkiem zbóż, ziół i minerałów.
   Przeczytaj więcej o, jak własnoręcznie przygotować mieszanki paszowe dla kurczaków i dorosłych ptaków.

Najlepiej używać pasz handlowych. Wysoką produktywność dużych producentów i ich dość przystępne ceny (zarówno jaja, jak i mięso z kurczaka) tłumaczy stosowanie takich pasz do karmienia. Spróbuj zmaksymalizować podobieństwo paszy domowej do paszy fabrycznej.

Domowa pasza dla drobiu powinna być trzech rodzajów:

• mokre: mieszanki na bazie ziemniaki (skórka), z warzywa, rośliny okopowe i zielenie;
• suche: zboża z dodatkiem piasku i kredy;
• mieszane: połączenie dwóch pierwszych rodzajów paszy.

Najczęściej stosuje się karmienie na sucho. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, takie jedzenie jest dobrze przechowywane. Najprostszy przepis na taką paszę: wymieszaj równe części jęczmienia, owsa, kukurydzy i prosa. Dodaj startą kredę.

Aby przygotować mokrą paszę, przygotuj:

• Ziemniak;
• dynia;
• buraczany;
• kapusta;
• cukinia i ogórki.

Zmiel wszystkie składniki tarką. Rób małe porcje, ponieważ takie sałatki nie mogą być przechowywane dłużej niż dwa dni. Nie należy też kłaść zbyt dużego nacisku na mokrą karmę, może to powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe. W przypadku żywienia zimowego należy zwiększyć udział witamin i minerałów w paszy.

Wideo: karmienie małych kurczaków mięsnychJeśli nie używasz gotowych mieszanek produkcji fabrycznej, powinieneś przygotować komponenty do karmienia zimowego od lata:

1. Przygotuj ziemniaki i melony, są przechowywane przez długi czas. Są karmione jako część mieszanek lub po prostu siekane.
2. Rób siano od lata. Muszą okresowo wyrównywać dno kurnika. Ptaki uwielbiają w nim kopać.
3. Zaopatrz się w mały żwir, pomaga w normalnym trawieniu.

Szczególną uwagę należy zwrócić na karmienie kurczaków. Potrzebują zbilansowanego odżywiania od pierwszych dni życia. Niewłaściwe karmienie może prowadzić do deformacji palców piskląt po pierwszym tygodniu życia..

Tłumaczy to fakt, że w selekcji zastosowano gen karłowaty, którego obecność wymaga zbilansowanego żywienia od bardzo wczesnego wieku..

Niektóre zasady karmienia młodych zwierząt:

1. Podawaj swoim kurczakom sfermentowane produkty mleczne z ziołami.
2. Po pierwszym miesiącu życia wprowadzić do diety mieszanki paszowe i mączkę kostną.
3. Po osiągnięciu przez pisklę 5 miesiąca życia należy zacząć karmić je pokarmem dla dorosłego ptaka..

Hodowla

Rasy mini mięsne doskonale sprawdzają się zarówno w hodowli w dużych fermach, jak iw małych kurnikach np. Na wsi. Ptaki te są zwykle przystosowane do warunków życia w klatkach. Czynnik wszechstronności jest również bardzo ważny, zwłaszcza w przypadku drobiarstwa na małą skalę..

W końcu o wiele wygodniej jest trzymać ptaka z doskonałą produkcją jaj, a ponadto mając wysokiej jakości mięso dietetyczne, niż hodować kilka ras do różnych celów: jedną na jajka, drugą na mięso.W tym przypadku występują niedogodności towarzyszące: ptak o innym charakterze i temperamencie wymaga osobnej pielęgnacji. Karmienie ptaków również powinno odbywać się osobno, ponieważ dieta brojlerów nie jest odpowiednia dla ras typu jajecznego..

Być może głównym wymogiem w hodowli takich kurczaków jest ich upał. Nowonarodzone pisklęta na ogół po raz pierwszy przetrzymuje się w temperaturze +36 ° C i wyższej, stopniowo obniżając ją w miarę dojrzewania piskląt. Ponadto, ze względu na specyfikę genetyki, należy przestrzegać czystości rasy..

Hodowcy nie zalecają wprowadzania do rasy „świeżej krwi”, prowadzi to do pogorszenia wskaźników jakości kurczaków karłowatych i przejawów negatywnych cech (rasa staje się mniejsza, słabo znosi, jaja stają się małe, a same ptaki są bolesne).

Wideo: błędy przy uprawie małych kurczaków mięsnych

Zalety i wady

Kilka słów o zaletach kurczaków karłowatych:

• małe kurczaki szybko rosną i przybierają na wadze;
• można przechowywać na małej przestrzeni, w tym w klatkach;
• mięso ma doskonałe właściwości dietetyczne;
• bezpretensjonalność w karmieniu;
• niskie spożycie paszy;
• mało wymagająca treść;
• składają dość duże jaja;
• wczesna produkcja jaj;
• zrównoważony charakter, dobrze dogaduje się z prawie każdym ptakiem i zwierzętami.

Aby uzyskać bardziej obiektywny przegląd tej rasy, należy również powiedzieć kilka słów o charakterystycznych wadach:

• bardzo kocham ciepło i nie toleruje przeciągów;
• wyjątkowo wymagający pod względem czystości;
• ze względu na krótkie nogi podczas chodzenia w wilgotną pogodę brzuch brudzi się, dlatego ptaki lepiej chodzić, gdy na zewnątrz jest sucho;
• wysoce niepożądane jest mieszanie się z przedstawicielami innych ras.

Podsumowując można powiedzieć, że mini kurczaki mięsne to doskonała propozycja zarówno dla dużych gospodarstw nastawionych na komercyjną hodowlę drobiu, jak i dla drobnych hodowców drobiu hodujących ptaki na własny użytek..

Masa pozytywnych cech rasy zdecydowanie przeważa nad drobnymi wadami. A jeśli dodamy do tej wszechstronności (dobra produkcja jaj i wysokiej jakości mięso dietetyczne), to wątpliwości co do celowości hodowli mini kurcząt zupełnie znikają.