Kurczaki gilan: charakterystyka i cechy treści

Jedną z najstarszych ras kurczaków, znaną w Rosji, była rasa Gilyan. Te ptaki w kierunku mięsa i jaj wyróżniają się dużym rozmiarem, niezwykłym charakterystycznym wyglądem i bezpretensjonalną konserwacją. Pomimo tego, że pod koniec XIX wieku populacja kurczaków Gilan została utracona, dziś niektórzy pasjonaci nadal aktywnie uczestniczą w jej odbudowie..

Wybór

Nadal nie wiadomo na pewno, jak i kiedy powstała rasa kurczaków Gilan. Jest jednak uważany za jeden z najstarszych w Rosji; od niego pochodzi kolejna rasa Oryol..

Po raz pierwszy kury Gilan przybyły do ​​Rosji w XVII wieku z perskiej prowincji o tej samej nazwie Gilan, gdzie najprawdopodobniej były hodowane. Dziś nie ma wiarygodnych informacji o procesie hodowli tej rasy. Wiadomo, że przez prawie trzy stulecia kurczaki te były aktywnie hodowane w Rosji, ale później, w XIX wieku, zniknęły, chociaż ich pula genów nie została całkowicie utracona - słynna rasa kurczaków Oryol została wyhodowana właśnie na podstawie Gilyana.

Dziś w Dagestanie, niedaleko historycznej ojczyzny, znaleziono małe stado kurcząt Gilan, które jest obecnie aktywnie hodowane przez członków Klubu fanów rasy kurczaków Gilan. Entuzjastyczni hodowcy nie tylko odbudowują populację tego drobiu, ale także dbają o to, aby nowe osobniki były ściśle dostosowane do standardu rasy..

Opis i cechy charakterystyczne

Kury Gilan są oryginalne i nieco niepowtarzalne. Nawet z wyglądu bardzo różnią się od swoich odpowiedników, choćby ze względu na naprawdę gigantyczne rozmiary i osobliwe czołgi z brodą.

Cechy zewnętrzne

Kurczaki rasy Gilan są właścicielami jasnego i niezapomnianego wyglądu:

• głowa jest mała w porównaniu z ciałem, lekko wydłużona;
• grzebień - mały, w kształcie orzecha, bulwiasty, pokryty krótkimi rzadkimi włoskami;
• oczy - czerwonawe, brązowawe, bursztynowe i pomarańczowoczerwone, czasami czarne, błyszczące, o normalnym kroju;
• płatki uszu - małe, prawie całkowicie ukryte przez zbiorniki, jaskrawoczerwone;

• kolczyki - niepozorne, niedorozwinięte, rude, zakryte brodą;
• dziób - średni, podłużny z pogrubieniem u podstawy, masywny, dość mocno zakrzywiony;
• broda i kozły są cechą ptaka, są zawsze wyraźne, au kurczaków w pierwszym roku życia kozły są znacznie bardziej rozwinięte niż broda; później, z wiekiem, broda staje się masywniejsza i najczęściej ma kształt klina;
• szyja - długa, „łabędzią”, prosta, z niewielkim, ale zauważalnym łukiem;
• tułów - duży, podłużny, muskularny, z szerokimi ramionami i szeroką klatką piersiową - tułów wysoko podniesiony, podobny do bojowego, z dobrze schowanym brzuchem - grzbiet prosty, szeroki, zwężający się ku ogonowi - wyróżniają się szeroko rozstawione ramiona - upierzenie na dolnej części pleców gęste, ale nie tworzy poduszki;
• skrzydła - mocno dociśnięte do ciała, krótkie, szerokie, lekko wypukłe w okolicy ramion;
• ogon - odchylony od linii grzbietu pod kątem 60 °, mały, osadzony gwałtownie, ma krótkie warkocze;
• nogi - piszczel mocny i bardzo długi, gruby, muskularny i bardzo wydatny - śródstopie dobrze rozwinięte, masywne, w ogóle nie ma upierzenia (nawet niewielkie upierzenie na śródstopiu wskazuje na odchylenie od wzorca);

• upierzenie - bardzo gęste, twarde, pióro przylega do pióra;
• kolor - może być zupełnie inny - czarno-biały, marmur (czarno-biały), niebieski i inne odcienie, ale perkal jest bardzo rzadki.

Takie odchylenia to również:

• krótkie nogi;
• obecność nawet niewielkiej okrywy piórowej na nogach;
• grzebień o dowolnym innym kształcie, z wyjątkiem orzecha włoskiego;
• niedorozwój lub brak czołgów i brody;
• mała waga i wielkość ptaka.

Temperament

Z temperamentu kurczaki rasy Gilan są aktywne, dociekliwe, a nawet mogą być agresywne. Przedstawiciele rasy nie walczą między sobą, ale mogą pojawić się starcia i walki z innymi ptakami. Koguty są odważne, czasami lekkomyślne, mogą walczyć z wrogiem, który jest znacznie większy pod względem wielkości i siły. Aby uniknąć niepotrzebnych konfliktów, najlepiej jest trzymać mieszkańców Gilani z dala od innego drobiu..

Zwiększona ciekawość tych kurczaków prowadzi do tego, że są one gotowe wbić dziób w dowolne niewłaściwe miejsce, dzięki czemu są w stanie opuścić kurnik i spacerniak, szukać luk na zewnątrz. Biorąc to pod uwagę, wskazane jest ostrożne ograniczenie wolnej przestrzeni wokół stada..Rasa Gilyan ma również instynkt stadny - są bardzo przyjacielskie, wolą spędzać czas i wspólnie się wypasać.

Instynkt inkubacyjny

Kosy gilan nie straciły instynktu inkubacyjnego - chętnie wysiadują jaja. Kury lęgowe również bardzo dbają o swoje potomstwo po wykluciu się piskląt, regularnie prowadzą lęg, ogrzewają pisklęta i są bardzo dobrymi matkami..

Pisklęta Gilana uciekają bardzo długo, ale to nie jest problem, a kurczaki nie zamarzają, bo pisklę opiekuje się młodymi przez całe dzieciństwo i ogrzewa je swoim ciepłem.

Wydajność

Kurczaki Gilan nie bez powodu nazywane są gigantami - są naprawdę gigantami wśród kurczaków. Są wysokie, mięsiste, chude i bardzo duże..

Kierunek mięsno-jajowy rasy sprawia, że ​​jej przedstawiciele zapewniają nie tylko dobry plon mięsa, ale także znaczną ilość produktów jajecznych rocznie..

Żywa waga kurczaka i koguta

Młode koguty (pod koniec pierwszego roku życia) ważą zwykle około 6 kg, a ich wzrost dochodzi do 70 cm, u dorosłych samców (po roku) może przekraczać 7 kg, a wysokość co najmniej 80 cm.

Kury wyrywane (do pierwszego roku nieśności) ważą nieco mniej - ok. 5 kg i dorastają od 50 do 55 cm, kury ciągnione (pod koniec pierwszego roku chowu) są większe - do 6 kg wagi i do 60 cm wzrostu.

Kiedy zaczynają nieść i jaka jest produkcja jaj

Kurczaków Gilan nie można nazwać nie tylko wcześnie dojrzewającymi, ale nawet średnio dojrzewającymi. Ptaki rosną powoli, długo dojrzewają i dorastają dopiero w drugim roku życia.. Tak więc potoki Gilan zaczynają się spieszyć dopiero w wieku 2 lat. Jednak opóźnienie w rozpoczęciu produkcji jaj jest rekompensowane faktem, że okres ten jest dłuższy u kurczaków niż u innych ras. Składanie jaj u tych ptaków trwa 3 lata.

Po rozpoczęciu znoszenia jaj przez kury w pierwszym roku ich liczba wynosi od 140 do 150 sztuk rocznie. W przyszłości liczba ta nieznacznie spada - około 120 jaj rocznie..

Jaja Gilianów są bardzo duże - w najgorszym przypadku ich waga może wynosić około 70-75 g, ale przeważnie wskaźniki masy są wyższe. Można powiedzieć, że produkty jajeczne tej rasy są w pełni zgodne z wyglądem ptaka: duże kury - duże jaja.Kolor muszli jest jasny i delikatny, często w odcieniu beżowo-kremowym, jasnokremowym lub jasnoróżowym.

Co karmić

Warstwy te są bardzo bezpretensjonalne pod względem utrzymania i żywienia, są w stanie zjeść każde pastwisko, ale pokarm bogaty w witaminy, białka i wapń pomoże ptakom zachować doskonałe zdrowie i zapewni dobrą produktywność.

Pisklęta

Rasa Gilyan z natury ma doskonałe zdrowie, dobrą odporność na większość chorób, a młode rodzą się silne i zdrowe. Wskaźnik przeżywalności piskląt przekracza 95%, co jest dobrym wskaźnikiem.

1. Aby młode rosły w siłę, zaczynają je karmić nie później niż 12 godzin po wykluciu się piskląt. Przez pierwsze trzy dni pasza składa się z posiekanych jajek na twardo zmieszanych ze zbożami - jęczmieniem lub kaszą jaglaną. Zacier może również zawierać płatki owsiane lub beztłuszczowy twarożek. Wszystkie składniki muszą być dokładnie posiekane i zmielone, owsianka jest jednorodna i podawana kurczakom na ciepło.
2. Trzeciego dnia życia do diety piskląt wprowadza się świeże zioła, trawę, warzywa. Może to być koniczyna, pokrzywa czy lucerna, a także gotowane warzywa takie jak buraki, marchew, dynia. Zioło jest wstępnie oparzone wrzątkiem i drobno posiekane, a warzywa ugotowane i zmiażdżone..
3. Przez pierwszy tydzień życia niemowlęta powinny otrzymywać zacieru ze zbóż, ziół, warzyw i jajek..
4. Od drugiego tygodnia życia można stopniowo dodawać mąkę do karmy piskląt - rybę lub kość.

5. Pamiętaj, aby w dowolnym momencie podać pisklętom wystarczającą ilość wody, aby ugasić pragnienie. Do wody można dodać bardzo słaby roztwór nadmanganianu potasu - taki środek ochroni młode przed pasożytami i szkodnikami oraz zapobiegnie wielu chorobom zakaźnym.
6. Pod koniec pierwszego miesiąca życia kurczaki są stopniowo przenoszone na paszę dla dorosłego stada, ale dbają o to, aby ich dieta zawierała zwiększoną ilość białka i wapnia..

Stado dorosłych

Stado dorosłe jest karmione nie więcej niż 3 razy dziennie, z czego dwa powinny składać się z paszy zbożowej, a trzeci posiłek powinien być mokrym zacieriem.

Ważne jest, aby upewnić się, że ptaki otrzymują wszystkie potrzebne im składniki odżywcze, a pasza zawiera wystarczającą ilość białka i wapnia. W tym celu możesz użyć mieszanej paszy wysokobiałkowej..

Ogólnie rzecz biorąc, mieszkańcy Gilan są w stanie jeść każdą żywność odpowiednią dla kurczaków..Ich dieta zwykle obejmuje:

• ziarno - pszenica, owies, jęczmień, kukurydza, żyto lub mieszanki zbożowe;
• świeże zielenie i trawa pomagają utrzymać równowagę witaminową ptaków - zimą można obejść się bez zieleniny, ale jeśli zastąpisz ją kiełkującymi zbożami, będzie to miało korzystny wpływ na zdrowie kurczaków, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że zimą nie mają przerwy w składaniu jaj i potrzebują witamin pozostaje takie samo;
• warto karmić mieszkańców Gilana odchodami zwierzęcymi ze stołu, mogą to być resztki gotowanego mięsa lub ryby, można też podawać kurczakom robaki, robaki, ciasto i mączkę - taka dieta zaspokoi zapotrzebowanie ptaka na białka zwierzęce;
• wapń uzupełnia kreda, mączka kostna i rybna oraz pokruszony kamień muszlowy, który ptaki jedzą z przyjemnością;
• dla zdrowia układu pokarmowego ptaków dostarczają pokruszone skorupki jaj, żwir i pokruszone kości, takie dodatki nie tylko przyczyniają się do lepszego trawienia produktów, ale także zaspokajają zapotrzebowanie na składniki mineralne.

Warunki zatrzymania

Chociaż kurczaki rasy Gilan są dość bezpretensjonalnymi ptakami, nadal potrzebują odpowiednich warunków, aby ptaki czuły się dobrze..

Wymagania domu

Kurnik jest główną lokalizacją, w której przebywają ptaki, musi więc odpowiadać ich potrzebom fizjologicznym.

1. Kurnik budowany jest w miejscu, w którym nie zostanie zalany podczas deszczu. Nie powinno być wód gruntowych, miejsce powinno być suche, zabezpieczone przed przeciągami, może znajdować się na wzgórzu lub na pagórku, aby woda deszczowa mogła spływać. Świetnie, jeśli można ustawić kurnik tak, aby latem nie był bezpośrednio nasłoneczniony. Ptaki potrzebują dużo rozproszonego światła, ale nie tolerują zbyt dobrze upału, dlatego kurnik powinien być nawet w letnim upale stosunkowo chłodnym miejscem, w którym kury mogłyby się ukryć przed upałem.
2. Wielkość kurnika zależy od liczby zwierząt hodowlanych. Najważniejsze jest to, że wysokość sufitu wynosi około 1,8 m, a obwód należy obliczyć, biorąc pod uwagę, że jeden ptak potrzebuje przestrzeni co najmniej 1 metr kwadratowy. m.
3. Kurnik musi koniecznie przylegać do obszaru spacerowego, do którego kury mogą mieć stałe wyjście. W tym celu kurnik jest wyposażony w specjalny mały otwór dla ptaków. Ze względu na ich duży rozmiar wysokość tego otworu musi wynosić co najmniej 1 m.

4. Zimą wcale nie trzeba ogrzewać kurnika urządzeniami grzewczymi, ponieważ mieszkańcy Gilan świetnie czują się w niskich temperaturach. Wystarczy wykonać konstrukcję o grubych ścianach, bez przeciągów iz ciepłą podłogą. Mieszkańcy Gilan najgorzej czują się w letnie upały, dlatego temperatura w pomieszczeniu o tej porze roku nie powinna przekraczać +25 ℃.
odkryć, jak zbudować dom dla drobiu w letnim domku własnymi rękami.
5. Podłoga w domu musi być pokryta ściółką o grubości 10-15 cm, ściółka może być wykonana z siana, suchej trawy i piasku zmieszanego z trocinami.
6. Dom wyposażony jest w oświetlenie lampowe oraz parę okien. Jest to konieczne, aby przedłużyć godziny dzienne zimą do 14 godzin lub więcej, ponieważ od tego zależy składanie jaj.
7. Obowiązkowe cechy kurnika to grzędy i gniazda. Liczba grzęd opiera się na liczbie kurczaków przy obliczaniu, że jedna osoba potrzebuje co najmniej 40 cm wolnej przestrzeni. Można je umieszczać schodkami lub wzdłuż obwodu ścian. Grubość żerdzi powinna odpowiadać obwodowi nogi kurczaka. Jeśli chodzi o gniazda, nie jest konieczne, aby dla każdego kaszlu było osobne gniazdo. Kurczaki pędzą naprzemiennie. Najważniejsze, że miejsce na gniazda jest ciche, przytulne, zaciemnione.
8. Jeśli pisklęta po wykluciu będą trzymane we wspólnym kurniku, to pomieszczenie musi być wyposażone w dodatkowe ogrzewanie np. Promienniki podczerwieni. Jednak nadmierne ciepło jest niekorzystne dla dorosłych, ale pisklęta tego potrzebują. Dlatego zaleca się, aby przez pierwsze miesiące, do momentu wyhodowania piskląt, trzymać je w specjalnym ogrzewanym pomieszczeniu..

9. W kurniku muszą znajdować się również poidła, karmniki i kąpiele popielnikowe w postaci skrzynek wypełnionych mieszaniną popiołu paleniskowego i piasku..
10. Upewnij się, że w budce nie gromadzi się wilgoć, ściany nie są nawiewane przez wiatr, aby nie pojawiała się pleśń, a powietrze było świeże. Aby to zrobić, możesz wyposażyć kaptury w kurniku..
11. Czystość to podstawa. Kurnik jest regularnie czyszczony - oczyszczany z brudu, odchodów i resztek jedzenia. Ściółka jest stopniowo zastępowana świeżą, gdy się brudzi. Wszystkie atrybuty (karmniki i poidła) należy regularnie myć i dezynfekować.

Dziedziniec spacerowy

Chodnik jest obowiązkowy dla ptaków, zwłaszcza dla aktywnych i ciekawskich kurczaków Gilan. Tutaj ptaki oddychają świeżym powietrzem, spacerują, jedzą, komunikują się, prowadzą aktywny tryb życia.

1. Wymagania dotyczące lokalizacji placu spacerowego są takie same, jak w przypadku kurnika - suchego, nieogrzewanego miejsca bez przeciągów. Dobrze, jeśli patio jest zacienione. Pożądane jest jednak, aby nie znajdował się pod drzewem, ponieważ pasożyty mogą znajdować się w korze drzewa, ale w cieniu lub półcieniu z najbliższego budynku lub konstrukcji. Zacieniony obszar pozwoli uniknąć żarzenia się w lecie.
2. Dziedziniec jest wystarczająco duży, biorąc pod uwagę, że co najmniej 1 m2. m wolnej przestrzeni.
3. Na placu spacerowym muszą znajdować się poidła, karmidła i kąpiele popielnikowe, aby ptaki mogły w pełni spędzać czas nie tylko w kurniku, ale także na zewnątrz.
4. A najważniejszą rzeczą dla rasy Gilan jest wysokość ogrodzenia wokół obszaru spacerowego. Te ptaki są duże i wysokie, a także bardzo ciekawe. Z pewnością spróbują uciec, aby zobaczyć, co kryje się dalej za ich dobytkiem. Dlatego ogrodzenie lub siatka musi być wystarczająco wysoka.

Jak radzić sobie z zimowym chłodem

Ta rasa kurczaków pojawiła się w zimnym klimacie niektórych terytoriów współczesnej Rosji. W XVII wieku zimy w Rosji były surowe i mroźne.

Mieszkańcy Gilan są przyzwyczajeni do takich temperatur. Mają bardzo gęste upierzenie, które nie pozwala ptakom przemarznąć nawet podczas silnych mrozów. Dlatego wyróżniają się wyjątkową mrozoodpornością..

Czy można rozmnażać się w klatkach?

Hodowla kurczaków w klatkach najczęściej obejmuje tylko kierunek jaja. Ten sposób trzymania jest bardzo oszczędny, zwłaszcza biorąc pod uwagę jego niedobór, jednak nie oznacza chodzenia kurczaków i obecności koguta.

Rasy Gilyan trudno nazwać rasą czysto jajeczną. Są to rzadkie kurczaki, które są obecnie aktywnie hodowane w celu powiększenia populacji. Co znaczy, klatka nie jest dla nich odpowiednia.Wychów drobiu w klatkach ma sens wtedy, gdy nie ma potrzeby rozmnażania, pozyskiwania kur i zapłodnionych jaj. Ta metoda jest odpowiednia do masowej produkcji produktów jajecznych i jest stosowana głównie w przypadku kur niosek..

Kury ras mięsnych i mięsno-jajecznych, do których należą gilany, powinny dobrze nabierać masy mięśniowej, a jest to niemożliwe w warunkach przetrzymywania w klatce, gdyż w klatce odkładają się tylko tłuszcz, który jest szkodliwy dla tej rasy.

Plusy i minusy

Ten stary rosyjski kurczak ma kilka zalet:

• jasny i niezapomniany wygląd, który stwarza dobre wrażenie estetyczne;
• znaczny uzysk mięsa dzięki dużemu, masywnemu rozmiarowi drobiu;
• dobra produkcja jaj, jak w przypadku kurczaków w kierunku mięsa i jaj;
• duży rozmiar jajka;
• mrozoodporność;
• bezpretensjonalność;
• wytrzymałość;
• dość długi okres nieśności;
• obecność instynktu inkubacyjnego, który utraciło wiele ras kurczaków z kierunku mięsa i jaj.

Oprócz zalet mieszkańcy Gilan nadal mają pewne wady:

• przedłużony wzrost i późne dojrzewanie;
• pisklęta nie wylęgają się przez długi czas i dlatego potrzebują dodatkowego ogrzewania w pierwszych miesiącach życia;
• nie tolerują wysokich letnich temperatur;
• zwiększona ciekawość, która zmusza do ogrodzenia spacerującego podwórka wysokim płotem;
• niechęć do innych ras ludzi Gilan, co często staje się przyczyną walk ptaków.

Kurczaki rasy Gilan mają bardzo specyficzny wygląd - nie mają absolutnie żadnych kolczyków, ale jednocześnie mają charakterystyczną brodę i czołgi. Są wysocy, szczupli i muskularni. To bardzo duże ptaki, naprawdę gigantyczne, ponieważ niektóre koguty mogą osiągać prawie metr wysokości. Biorąc pod uwagę walory estetyczne i praktyczne tej starej rosyjskiej rasy, możemy stwierdzić, że zdecydowanie warto ją hodować i odnawiać.