Wszystko o hodowli kurczaków rasy oryol w domu
Starożytną uniwersalną rasą kurczaków w Rosji jest Orlovskaya, która była dobra w produkcji mięsa, jaj i pokazała swoje naturalne walczące i dekoracyjne walory ptaków. W tym artykule rozważymy opis i cechy zawartości orlovki w gospodarstwie domowym.
Zadowolony
O wyborze
Hrabia Orłow-Chesmensky (ulubieniec Katarzyny II) zasłynął nie tylko z hodowli pięknych koni Orłowskich. Na cześć hrabiego nadano także imiona kury wyhodowane pod jego nadzorem. Wydarzenia trwające ponad dwa stulecia.
W powstaniu rasy brały udział walczące Malajki i ptaki perskie, charakteryzujące się silnym charakterem, różnorodnym upierzeniem i brodatą urodą. Dzięki staraniom hrabiego rasa ta rozpowszechniła się w XIX wieku praktycznie na całym europejskim terytorium państwa. Rosyjskie Cesarskie Towarzystwo Hodowców Drobiu ogłosiło standardowe parametry ptaka Oryol w 1914 roku.
Poza Rosją, w państwach europejskich, popularny ptak nazywa się rosyjski. Ale w połowie XX wieku zniknął, ponieważ został masowo eksterminowany podczas II wojny światowej. Ponadto trendy modowe w hodowli drobiu zmieniły się w kierunku kurczaków importowanych z przeznaczeniem na przemysłową produkcję jaj i mięsa. Przez długi czas rasa Oryol była na skraju całkowitego wyginięcia. W latach powojennych rosyjscy hodowcy zaczęli przywracać zagrożoną rasę. Teraz, po 40 latach ciężkiej pracy naukowców, spełnia przedrewolucyjne standardy.
Wszechrosyjski Instytut Badań Naukowo-Technologicznych Drobiu przechowuje w kolekcji kolekcjonerskiej tę rasę jako fundusz genetyczny (rezerwa).
Opis i funkcje
Wyhodowana w XIX wieku rasa spełnia wymagania swoich czasów. Ptak toleruje mroźne zimy i deszczową pogodę. Produkcja jaj praktycznie nie spada, co jest ważne, biorąc pod uwagę wysoki koszt jaj zimą. A mięso ma przyjemny niekonwencjonalny smak. Przedstawiciele rasy są bezpretensjonalni dla warunków życia i paszy. Ale kurczaki są wrażliwe na zimno i złą pogodę, ponieważ powoli rosną i odchodzą. Wymagają szczególnej uwagi i podejścia.
Wygląd i budowa ciała
Koguty mają następujące cechy:
- ciało jest uniesione, smukłe, pionowe;
- nogi wydłużone, wytrzymałe, żółte bez upierzenia;
- szyja jest długa z wygięciem;
- czaszka z szeroką płaską kością potyliczną i zwisającymi łukami brwiowymi;
- klatka piersiowa jest lekko wypukła;
- dziób jest krótki, zakrzywiony, żółty (gatunek drapieżnika);
- upierzenie szyi i karku tworzy grubą warstwę;
- grzebień jest mały, szkarłatny, z niepozornymi guzkami;
- ogon średniej długości jest skierowany do góry i składa się z pięknych piór;
- czerwonawo-bursztynowe oczy osadzone głęboko;
- Płatki i kolczyki są małe, czerwone, ukryte pod brodą i klamrami.
Kolor
Dopiero po dwóch latach przedstawiciele rasy stają się w pełni rozwinięci i urzekają prawdziwym pięknem. Kolor orłowki jest bardzo zróżnicowany. Czerń i biel są tego samego koloru. Osobniki szkarłatne mają czerwono-brązową głowę i czarne plecy, ciało i klatkę piersiową. Najpopularniejszym kolorem jest perkal. W całym upierzeniu tych ptaków znajdują się czerwono-czarno-białe plamy. Istnieje następujący kolor ptaka:
- szkarłatny (czerwony, orzechowy) z brązowymi piersiami;
- szkarłatny (czerwony, orzechowy) o czarnej piersi;
- biały;
- gliniasty (żółty);
- mahoń brunatny;
- mahoń czarnopierśny;
- w paski;
- cętkowany czerwono-biały;
- perkal (czerwono-czarno-biały);
- czarny.
Postać
Kurczaki Orlovka wyróżniają się spokojnym, zrównoważonym charakterem. Koguty są agresywne i nie przegapią okazji, aby pokazać siłę i waleczność. Co ciekawe, rasa przyciąga również niezwykłym wyglądem i urodą..
Instynkt inkubacyjny
Nie można z nich zrobić lęgowej kury, ponieważ instynkt inkubacji jaj jest całkowicie nieobecny. A do rozmnażania młodych potrzebny jest inkubator.
Cechy produkcyjne
Produktywność mięsno-jajowa rasy polega głównie na pozyskiwaniu mięsa, ponieważ produkcja jaj jest znacznie niższa niż wskaźniki mięsa.
Produkcja jaj i kiedy zaczynają nieśność
Młody wzrost jest powolny. Nioski Oryol składają swoje pierwsze jaja w wieku 7-8 miesięcy. Ich liczba sięga średnio 145 sztuk rocznie. Drugi rok charakteryzuje się spadkiem produkcji jaj. Jajko waży 58-60 g, skorupa jest koloru białego i jasnokremowego. Kurczaki w kolorze perkalu nadają skorupie bladoróżowy kolor. Orłowka nie nadaje się do produkcji jaj na skalę przemysłową.
Wczesna dojrzałość i smak mięsa
Przedstawiciele rasy osiągają wczesną dojrzałość przez dwa lata życia. Waga koguta sięga 4-4,5 kg, kurczaka - 3 kg. Mięso ptaka Oryol ma przyjemny smak dziczyzny, choć trochę szorstki. Ma niewielką ilość wewnętrznego tłuszczu, tak typowego dla dzikiego ptactwa. Dlatego hodowcy z powodzeniem podkreślili zewnętrzne i wewnętrzne podobieństwo do dzikich krewnych.
Warunki zatrzymania
Najlepszym miejscem do trzymania rasy Oryol będzie osobne pomieszczenie, ponieważ walczące koguty nie będą tolerować przebywania blisko innych ptaków. W przypadku braku innego kurnika ptaki są oddzielane przegrodami, umieszczane w klatkach lub umieszczane w odległych pomieszczeniach. Obowiązkowymi elementami każdego miejsca przetrzymywania będą grzęda, gniazda do składania jaj, karmniki, poidła i strefa spacerowa.
Wymagania dotyczące pokoju
Wielkość kurnika zależy od standardów weterynaryjnych, gdzie wskaźnik wynosi 4-5 sztuk na 1 m2. m. Podczas trzymania w klatkach bierze się pod uwagę stworzenie wszystkich warunków niezbędnych dla ptaka. Słoma, trociny, wióry torfowe służą jako ściółka na podłodze kurnika. Zimą trociny układają grubą warstwą dla dodatkowej izolacji.Wiosną są czyszczone i spalane, a ściany dezynfekowane wapnem lub środkiem antyseptycznym. Gniazda i żerdzie znajdują się co najmniej jeden metr od podłogi i bliżej dalszej ściany pomieszczenia. Zimą temperatura nie powinna spaść poniżej +12 ° С, a latem - wzrosnąć powyżej +25 ° С. Gniazda budowane są z drewnianych skrzynek, koszy, na dnie kładziony jest materiał ściółkowy.
Dziedziniec spacerowy
Ptak potrzebuje obszernego spaceru, mała woliera mu nie odpowiada. Opalanie i świeże powietrze dostarczają młodym witaminę D i gwarantują prawidłowy rozwój.
Jak znoszą zimno
Ptaki rasy Oryol nie boją się zimna, ponieważ zostały wyhodowane specjalnie na średnie szerokości geograficzne. Ogrzewanie kurnika i wyeliminowanie przeciągów pomoże im zimą. Dodatkowe ogrzewanie jest wymagane tylko wtedy, gdy mrozy osiągają minus 30 ° C. Metalowe rolety i grzejniki eliminują ten problem.
Co karmić
Przy zakupie karmników i poideł należy wziąć pod uwagę zakrzywiony krótki dziób. Ptak powinien łatwo jeść i pić wodę. Nie zapomnij regularnie umieszczać małych kamyków i piasku w karmnikach. Pisklęta wymagają lepszego żywienia i szczególnej uwagi, ponieważ są podatne na przeziębienia, skrzywienie dzioba, słabe nogi.
Pisklęta
Przedstawiony schemat prawidłowo organizuje dawkę pokarmową kurczaków:
- 1-5 dni - posiekane jajko na twardo lub twarożek z mąką kukurydzianą lub gotowaną kaszą jaglaną;
- 5-10 dni - zacieru na mokro na chudym mleku. Zacier powstał na bazie specjalnej mieszanki paszowej, otrębów pszennych, siekanych warzyw, gotowanej marchewki;
- od 1 do 10 dnia karmienie odbywa się 6-7 razy przy uderzeniach;
- od 10 do 30 dnia - 4-5 razy;
- od 30 dnia - 3 razy.
Dorosłe kurczaki
Dorośli są mało wymagający w diecie i zjedzą każdy skład pokarmu. Jednak dla zadowalającego rozwoju i odporności rasy wymagana jest zbilansowana, wysokiej jakości dieta. W menu znajdują się:
- mieszanki zbożowe (pszenica i jęczmień (po 30%), gryka (5-10%), proso i nasiona (10%), kukurydza (10%));
- Mieszanka paszowa;
- otręby;
- warzywa (marchew, buraki, ziemniaki, kapusta);
- ścięta trawa, pokrzywa (latem).
Zalety i wady
Podkreślmy pokrótce zalety i wady rasy Oryol.
Zalety:
- dekoracyjny, nietuzinkowy wygląd;
- wysoka witalność;
- produktywność mięsa z powodu dużej masy ciała;
- wyśmienity smak produktu mięsnego.
- późne dojrzewanie warstw;
- trudności w karmieniu i słabe przeżycie piskląt;
- niska produkcja jaj;
- zapotrzebowanie na zbilansowaną dietę.