Okres laktacji u krów: czas trwania, etapy
Laktacja krów jest złożonym fizjologicznym procesem tworzenia i wydalania mleka, który zapewnia praca układu nerwowego i humoralnego organizmu zwierzęcia. Ponadto laktacja wiąże się z dużym stresem czynnościowym układu pokarmowego, oddechowego oraz układu sercowo-naczyniowego. Przyjrzyjmy się bliżej temu ważnemu procesowi, poznajmy jego główne fazy i cechy żywienia krów w tym okresie..
Zadowolony
Jaki jest i jak długi jest okres laktacji u krów
Laktacja (od łac. „Lacto” - „zawierać mleko” lub „karmić mlekiem”) to proces tworzenia się i gromadzenia mleka w wymieniu samicy bydła, a także jego uwalnianie podczas ssania lub dojenia. W procesie udomowienia zwierząt pod wpływem człowieka nastąpił wzrost produkcji mleka krów. Jego ilość i jakość zależy nie tylko od rasy, na ten proces wpływa wiele czynników. Okres, w którym krowa oddaje mleko, nazywany jest okresem laktacji..
Ogólnie przyjmuje się, że normalna laktacja trwa 305 dni. Okres ten można wydłużyć ze względu na późne zapłodnienie samic po wycieleniu. Za optymalne uważa się, jeśli cielenie krowy następuje mniej więcej w tym samym czasie w ciągu jednego roku. Wtedy laktacja potrwa 300-315 dni, a okres zasuszenia - 50-60 dni. Okres laktacji jest ściśle indywidualny i zależy zarówno od rasy i kondycji samej krowy, jak i od warunków jej utrzymania i żywienia.
Proces powstawania i dostarczania mleka
Wydzielania mleka nie można sztucznie wywołać, ma charakter odruchowy. Zwykle proces ten rozpoczyna się wraz z nadejściem porodu, ale czasami tajemnica zostaje ujawniona kilka dni przed wycieleniem. W tym przypadku wymię krowy zaczyna się zmieniać nawet w czasie ciąży. Zwiększa się, tkanki tłuszczowe zastępowane są pęcherzykami wydzielniczymi. Proces tworzenia się mleka jest uruchamiany przez narządy rozrodcze i układ hormonalny zwierzęcia..
Na jego ilość wpływają wszystkie receptory, a także praca układu pokarmowego krowy. Mleko powstaje w tkance pęcherzykowej, która składa się ze specjalnych komórek. Gruczoły te intensywnie rosną od dnia wycielenia do 4-5 miesięcy laktacji. Następnie proces jest wyrównany i następuje stopniowy upadek, który w miarę zbliżania się martwego drewna zostaje zastąpiony procesem destrukcyjnym - niszczeniem pęcherzyków płucnych przez komórki odpornościowe.
Mechaniczne działanie na skórę wymienia i strzyków wyzwala cztery procesy:
- erekcja piersi;
- oddzielanie mleka;
- zwiększone wydzielanie;
- wchłanianie niezbędnych substancji z krwi.
Fazy laktacji krów
Cały okres laktacji dzieli się na następujące fazy:
- siara - około 7 dni;
- normalne mleko - do 290 dni;
- stare mleko - do 10 dni.
Takie mleko ma dużą gęstość - do 40 ° A, a jego kwasowość sięga 50 ° T. Bardzo różni się smakiem od zwykłego mleka i ludzie najlepiej go unikają. W kolejnym etapie krowa daje każdemu normalne i znajome mleko. W końcowej fazie mleko staje się bardziej suche, wzrasta zawartość białka i składników mineralnych, ale poziom laktozy i kwasowości znacznie spada (do 5 ° T).Szczytową laktację należy osiągnąć 6-8 tygodni po wycieleniu i utrzymywać tak długo, jak to możliwe. Średnio w pierwszych 100 dniach laktacji krowa oddaje 45% mleka, w kolejnych 100 dniach - 35%, aw pozostałym okresie - do 25%. Dlatego szczególnie ważne jest w początkowym okresie stworzenie jak najkorzystniejszych warunków do przetrzymywania i żywienia w celu utrzymania wysokiej produktywności zwierzęcia..
Technika żywienia krów w fazie laktacji
W pierwszych dwóch tygodniach po wycieleniu - faza wiadomości - zwierzę musi przywrócić dietę po okresie zasuszenia. W dzisiejszych czasach ma bazować na wysokiej jakości sianku ze stopniowym zwiększaniem udziału zbóż i roślin okopowych. Kiszonkę można podawać dopiero od piątego dnia po dostawie.
Kolejny faza - drink - utrzymuje się do czwartego miesiąca laktacji i wymaga zwiększonego odżywiania w celu stymulacji produktywności. Ponieważ pasze objętościowe i soczyste mają niską wartość odżywczą, przy dużej mleczności, ich zawartość w pożywieniu jest obniżona do 15-18%, a dodatkowo dodaje się do niej melasę, buraki i ziemniaki w celu uzupełnienia wymaganej ilości cukru i skrobi.
Średnia laktacja - 5-8 miesięcy - dzienna dawka pokarmu osiąga maksymalną wartość i stopniowo maleje. Korekta racji zwierząt następuje na podstawie wyników doju kontrolnego. Od tego okresu siano powinno stać się podstawą diety.. Faza rozpadu charakteryzuje się spadkiem wydajności mlecznej, a tym samym spadkiem ilości paszy, krowy są przygotowywane na martwe drewno. W tym okresie ważne jest, aby nie przekarmiać zwierząt, aby uniknąć otyłości..
Ważne jest również przestrzeganie kolejności wydawania poszczególnych rodzajów paszy. Dlatego lepiej podawać rośliny okopowe jednocześnie z kiszonką, a podczas dojenia wlewać koncentraty i ziarno. Siano jest albo układane w oddzielnych karmnikach na obszarach spacerowych, albo podawane w ostatniej turze. W celu dostosowania ilości składników odżywczych w diecie stosuje się różne premiksy. Są dobierane indywidualnie w zależności od składu paszy.
Ponadto technika żywienia zależy od sposobu utrzymania inwentarza. W przypadku chowu na wolnym wybiegu krowa sama reguluje swoją dietę, a już podczas dojenia podaje paszę treściwą i premiksy. Podczas trzymania w oborze należy samodzielnie regulować częstotliwość karmienia i kolejność dystrybucji paszy. Ponadto każde gospodarstwo ustala własny harmonogram w zależności od istniejących warunków.
Tak więc produktywność i czas trwania laktacji zależą od diety, warunków przetrzymywania i stanu zdrowia zwierząt. Nawet niewielkie, na pierwszy rzut oka odchylenia mogą spowodować obniżenie wydajności mlecznej. Dlatego tak ważne jest, aby dbać o stado i uważnie go monitorować, a wtedy krowy będą Cię obficie rozkoszować domowym, świeżym mlekiem..
