Zasady doboru jaj gęsich i ich owoskopii w ciągu dnia

Hodowcy wiedzą, że istnieje kilka ważnych czynników wpływających na jakość wylęgu. Jednym z nich jest wysokiej jakości materiał inkubacyjny. Rozważ kryteria selekcji jaj gęsich i zasady ich przechowywania przed inkubacją.

Jak wybrać jaja gęsie do swojego inkubatora

Wybierając materiał do ustawienia w inkubatorze, musisz go zbadać na dwa sposoby:

1. Oględziny: pomaga określić, czy wygląd jądra (kształt, waga i stan skorupy) spełnia wymagania.
2. Owoskopia, lub transiluminacja za pomocą owoskopu, podczas której bada się zawartość wewnętrzną: żółtko, komorę powietrzną i zarodek.

Masa i kształt jaja

Podstawowe normy:

• normy wagowe: 120 - 140 g (dla ras lekkich) i 160 - 190 g (dla ras ciężkich);
• normy wielkości: 8 - 10 cm długości i 4 - 5 cm szerokości;
• formularz musi być poprawne, niezbyt wydłużone, gruszkowate, stożkowe, spłaszczone, okrągłe.

Muszla

Istnieją również wymagania dotyczące tej części jajka:

• powierzchnia jest gładka i równa;
• twardy, nie miękki;
• brak uszkodzeń: pęknięcia, wióry;
• wolna od wad: wgnieceń, nierówności, nierówności, narostów i pasa (zgrubienie pośrodku);
• czysty, bez zanieczyszczeń: odchody, krew, pióra.

Niektórzy hodowcy drobiu myją jaja wodą i dezynfekują je nadmanganianem potasu. Inni twierdzą, że mycie jest szkodliwe i oczyszczają je nadtlenkiem wodoru..

Wideo: przygotowywanie i składanie jaj gęsich w inkubatorze

Żółtko

Przed ułożeniem w inkubatorze należy oświetlić wszystkie jaja owoskopem, niezależnie od tego, jak doskonale wyglądają. Nie ma sensu układać osobników niezapłodnionych i takich, w których obserwuje się patologie.

Żółtko musi spełniać następujące kryteria:

• jeden, nie dwa;
• ciemny kolor i bez wyraźnych granic;
• położony w centrum;
• mobilność: podczas obracania jaja żółtko powoli wraca do środka (jeśli się nie porusza, oznacza to, że przywarło do skorupy);
• ziarna podtrzymujące żółtko są nienaruszone;
• jednorodność żółtka, bez różnych wtrąceń;
• białko jest gęste, nie płynne, bez ciemnienia;
• żółtko i biel nie powinny się mieszać.

Komora powietrzna

Ma też swoje własne standardy:

• umiejscowienie: na tępym końcu, ale nie z boku lub z ostrej strony;
• rozmiar: mały, nie grubszy niż 2 mm (duża komora powietrzna wskazuje na zwietrzałość produktu);
• nie powinny być ruchome (ruch jest oznaką rozwarstwienia powłoki wewnętrznej).

Czy jest płód

Możliwe jest ustalenie obecności zarodka dopiero po 4-5 dniach od rozbiórki. Do tego czasu żółtko jest zbyt ruchliwe i blade, a komora powietrzna nie została jeszcze utworzona. Dlatego sensowne jest wykonanie owoskopii piątego dnia, ale nie wcześniej. W takim przypadku sam zarodek nadal nie będzie widoczny..

Znaki płodności:

• posiadanie komory powietrznej o odpowiedniej wielkości we właściwym miejscu;
• żółtko nie jest już jasne, ale ma ciemną i jednolitą konsystencję;
• żółtko porusza się w obrębie bieli, ale powoli i zawsze powraca do pozycji środkowej.

Przechowywanie jaja gęsiego przed zniesieniem

Wielu hodowców musi czekać kilka dni na zebranie wymaganej liczby jaj i wyklucie z nich piskląt w tym samym wieku. Ponadto eksperci zauważyli, że lepiej jest inkubować nie tylko złożone jaja, ale te, które leżały przez kilka godzin, a nawet dni. To chłodzenie wzmacnia zarodek..

Ile jaj gęsich jest przechowywanych

Opinie w tej kwestii są różne. Niektórzy twierdzą, że najlepszy wiek do składania jaj to 5 dni, inni uważają, że optymalny jest 10-15 dni. Ale im dłużej są przechowywane, tym niższy procent czerwiu:

• jeśli materiał jest przechowywany przez 5 dni, wykluwalność wynosi 79,8%;
• 10 dni - 72,7%;
• 15 dni - 53,7%;
• 20 dni - 32,5%;
• 25 dni - 0%.

Zasady przechowywania

Warunki przechowywania materiału inkubacyjnego silnie wpływają na wskaźniki ilościowe czerwiu i jakości (zdrowotności) potomstwa gęsi..

Zasady przechowywania:

• lokal: suche, czyste, dobrze wentylowane, wolne od obcych zapachów (w brudnym i wilgotnym pomieszczeniu szkodliwe drobnoustroje dostają się do jaja przez pory skorupy z powietrzem);
• temperatura: 8–18 ° С, najlepiej 12–15 ° С (w temperaturze powyżej 22 ° С zarodek zaczyna się rozwijać, ale nieprawidłowo, a jajo szybko się starzeje);
• wilgotność: 70-80%;
• pozycja jaj: pionowo, z tępym końcem do góry (obróć raz w tygodniu) lub poziomo, z ostrym końcem lekko w dół (odwróć codziennie);
• transport: bardzo ostrożnie, nie trzęsąc, aby nie uszkodzić komory powietrznej ani integralności jaja).

Wydłużony okres trwałości

Aby wypełnić tacę inkubatora, czasami konieczne jest przechowywanie materiału dłużej niż 10 dni. Następnie musisz obniżyć temperaturę w pomieszczeniu do 8-10 ° С.

Ponadto, z doświadczenia, eksperci opracowali kilka metod, które wydłużają okres przechowywania materiału inkubacyjnego do 20-25 dni:

1. Ogrzewanie okresowe: 2–4 dni po zniesieniu jaja są podgrzewane w inkubatorze przez 4–5 godzin w temperaturze 37,5–38 ° C i wilgotności 55–70%. Następnie taca jest przywracana do poprzednich warunków przechowywania. Niektórzy hodowcy powtarzają tę procedurę co 2-3 dni, inni po 5 dniach. Niektórzy uważają, że wystarczy raz go ukończyć..
2. Codzienne rozgrzewki: począwszy od piątego dnia tackę z jajami przesyła się do inkubatora ogrzanego do 37,2 ° C na jedną godzinę każdego dnia. Ta procedura naśladuje naturalny proces, podczas którego gęś codziennie siedzi na lęgu w celu inkubacji..
3. Przechowywanie w atmosferze modyfikowanej: jaja umieszcza się w hermetycznym opakowaniu (torebka z polietylenu lavsan), w którym tlen wchłaniany przez jądra wysycha z czasem. Im mniej tlenu jest w otoczeniu jaja, tym wolniej się starzeje. Możesz również wzbogacić medium w worku azotem, ozonem lub dwutlenkiem węgla z wkładu dwutlenku węgla, starzenie się spowolni jeszcze szybciej. W takim pojemniku materiał należy przechowywać w temperaturze 10-12 ° С.

Umieszczanie jaj w inkubatorze

1. Przed napełnieniem inkubator ogrzewa się do 37,8-38 ° С, w tym celu włącza się go 3-4 godziny wcześniej.
2. Materiał został przygotowany wcześniej: odpowiednio dobrane próbki, sprawdzone na owoskopie, wyczyszczone i zdezynfekowane.
3. Produkty układane są poziomo na tacy.
4. W przypadku braku automatycznego mechanizmu obrotowego należy je obrócić ręcznie (najlepiej 4 razy dziennie). Dla wygody możesz oznaczyć każdą kopię po obu stronach.
5. Ustaw tryb w inkubatorze: temperatura - 38-39 ° С, wilgotność - 70%.
6. Postępuj zgodnie z zasadami dotyczącymi inkubacji jaj gęsich.

Stopniowe składanie jaj gęsich w inkubatorze: wideo

Owoskopia w dzień

Owoskopia jest to konieczne przed i podczas inkubacji 3-4 razy:

1. Jakość produktu sprawdzana jest przed ułożeniem: brak uszkodzeń skorupy i ciemnych plam, stan żółtka i bieli, obecność komory powietrznej.
2. W 8-10 dniu inkubacji: widać już plamkę zarodka i siateczkę jego układu krążenia. widać też niezauważone wcześniej uszkodzenia, puste niezapłodnione jajo (całkowicie przezroczyste) i krwawy pierścień (zarodek zdechł).
3. Przez 15-21 dni: dobry okaz nie jest przezroczysty, całkowicie ciemny i świeci tylko komora powietrzna. Zła opcja: w pełni oświetlone - niezapłodnione, jasne z ciemną plamą i bez siatki krwi - zarodek zdechł.
4. W ostatnich dniach przed wykluciem (28-29 dni): można zobaczyć ruchy pisklęcia, usłyszeć hałas i jego pisk. Osobnik nieodpowiedni: ciemny, ale nie widać żadnych ruchów i dźwięków - pisklę gęsie zdechło.

Złe jaja należy usunąć z inkubatora natychmiast po wykryciu.

Do wyboru materiału do inkubacji i jego przechowywania należy podchodzić bardzo poważnie. Te dwa czynniki mają duży wpływ na wynik inkubacji, dlatego aby uzyskać dobry lęg zdrowych piskląt, konieczne jest ścisłe przestrzeganie wszystkich opisanych powyżej zasad..

Wideo: owoskopia jaj wylęgowych

Opinie

jaja należy natychmiast umyć i zdezynfekować, przechowywać do inkubacji lub bezpośrednio przed inkubacją?

Tak, wskazana jest dezynfekcja jaj bezpośrednio po ich zebraniu i przed zawiązaniem. Wtedy też zaleca się ich dezynfekcję przed przeniesieniem na wyjście. Ale musimy pamiętać, że inkubator również musi zostać zdezynfekowany..

comizol1 pisze:

czy można go zdezynfekować zwykłym nadmanganianem potasu?

Tak, można, ale roztwór nie powinien być zbyt skoncentrowany, gdyż przenika do komórki jajowej i może uszkodzić zarodek. Można również kąpać się w 1-1,5% roztworze nadtlenku wodoru, 0,2-0,5% kwasie nadoctowym, 1,5 -2,0% chloraminy B..

W domu bardziej akceptowalna jest tak zwana mokra dezynfekcja jaj, której jedną z metod jest obróbka skorupy za pomocą aerozoli o niskiej dyspersji wodnych roztworów różnych środków dezynfekujących..

Środek dezynfekujący, taki jak Virocid (VIROCID) jest używany w aerozolu lub sprayu, jest również używany do leczenia wylęgarni i inkubatorów. Dobrą metodą jest naświetlanie jaj lampą kwarcową z odległości 30-40 cm z obu stron przez 10-15 minut.

W przypadku wystąpienia kolibakteriozy na fermie jaja są dodatkowo jodowane w 0,5-1% roztworze jodu lub chlorowane w roztworze wybielacza zawierającym 1,2-1,5% aktywnego chloru, aw przypadku wystąpienia aspergilozy są traktowane 5% roztworem siarczan miedzi.

Zamiast owoskopu używam filimoskopu dziecięcego, wszystko jest dobrze widoczne