Cechy i zasady trzymania i karmienia kur niosek

W rzeczywistości kury nioski są w naszym zwykłym znaczeniu, zwykłe kurczaki hodowane do produkcji jaj.

Mają małą masę mięśniową i tłuszczową, zjadają mniej paszy niż rasy mięsne i są ubijane na mięso tylko wtedy, gdy kurczak „służy” przez co najmniej 2-3 lata. Pod tym względem hodowla kur niosek ma pewne cechy, które omówimy dzisiaj..

Cechy ras jaj kurzych

Wszystkie rasy kurczaków jajecznych mają wiele podobnych cech, które decydują o ich produktywności..

Z reguły nioski, wcześniej „dojrzewają” i zaczynają spieszyć już w 4-5 miesiącu życia. Drugą różnicą w stosunku do ras mięsnych i mięsno-jajecznych jest masa ciała. Dorosła kura waży nie więcej niż 2 kg, samce mogą ważyć nieco więcej (do 3 kg).

Rasy jaj kurczaków mają lekki szkielet, dość gęste zdrowe upierzenie, które obejmuje całe ciało, z wyjątkiem łap.

Trzecia różnica to dobrze rozwinięte skrzydła. Być może zauważyłeś, że rasy mięsne mają masywne, dobrze rozwinięte nogi, ale skrzydła nie nadają się nawet do przelotu nad metrowym płotem.

Kury nioski są bardzo mobilne. Ze względu na to, że ptaki muszą składać jaja co 25 godzin, następuje przyspieszenie ich metabolizmu. Takie kurczaki stale potrzebują karmy bogatej w minerały i witaminy..

Aby wynik był zgodny z oczekiwaniami, musisz wiedzieć wszystko o nioskach, dlatego teraz opowiemy o średniej produkcji jaj i od czego zależy..

Rasy selekcyjne przynoszą co najmniej 200 jaj rocznie. Średnia produkcja jaj w gospodarstwach to 275 jaj rocznie, co jest wynikiem bardzo dobrym. Istnieją również szczególnie produktywne hybrydy, które produkują około 300 jaj rocznie, ale ta wydajność wynika z wysokich kosztów (więcej paszy, większe koszty energii ze względu na zwiększoną długość dnia).

Warto pamiętać o ciekawej funkcji, która dotyczy zmniejszenia liczby jaj. Im starszy kurczak, tym większa masa jajeczna. Zatem średnia waga 10 jaj w pierwszym roku życia jest równa wadze 8-9 jaj w drugim roku życia ptaka..

Średnio produkcja jaj spada co roku o 15-20%, więc kurczaki w wieku 5 lat stają się praktycznie bezużyteczne. Wynika to nie tylko ze spadku liczby jaj, ale także z faktu, że w trzecim roku życia wielu ptaków zapada na raka jajnika, a problem ten można rozwiązać jedynie kupując nowe nioski..

Jak wybrać właściwe kury nioski przy zakupie

Wielu właścicieli zastanawia się, jak wybrać odpowiednią kurę. Zasadniczo kurczaki kupuje się na targach masowych i bazarach, gdzie można tylko pomarzyć o dobrej jakości drobiu.

Każdy właściciel chce kupić produkt wysokiej jakości, ale, jak rozumiesz, produkt wysokiej jakości jest dość drogi.

Dlatego bardzo ważne jest, aby wybrać nie tylko rasę, której potrzebujesz, ale także zdrowy, młody wzrost..

Oczywiście zalecamy kupowanie ptaków z ferm i specjalnych szkółek, gdzie są odpowiednio pielęgnowane i hodowane z zachowaniem zasad hodowli. Jednak nie każdy ma taką możliwość..

Zacznijmy od tego, kiedy kupić kury nioski. Wiele osób o tym wie lepiej kupić ptaka wiosną, wtedy szczyt ich produktywności spadnie latem, a Ty natychmiast uzasadnisz wydane pieniądze.

Musisz kupować młode zwierzęta w wieku 4-5 miesięcy - to znaczy te kurczaki, które właśnie zaczęły znosić.

Każdy właściciel ma własne podejście do doboru młodych zwierząt, a także własne kryteria oceny. Teraz porozmawiamy o zewnętrznych znakach, za pomocą których można określić stan zdrowia kurczaka i jego przynależność do ras jaj.

1. Wygląd. Kurczak musi być czysty i zadbany. Niedopuszczalna jest obecność łysych plam, ran, wyrostków lub deformacji. Upierzenie dobrych młodych zwierząt jest jednolite, błyszczące, gładkie. Późne linienie jest oznaką dobrej kur niosek.
2. Infekcje. Jeśli zauważysz, że kał przylgnął do kurczaka w pobliżu odbytu, oznacza to obecność infekcji jelitowych, które nie tylko prowadzą do utraty wagi i produkcji jaj, ale są również przenoszone na inne ptaki.
3. Ukryte problemy. Kupując ptaka, musisz dokładnie zbadać skórę, unosząc upierzenie. Zdrowy kolor skóry to blady róż. Jeśli pod upierzeniem zauważysz żółty, obwisły naskórek, oznacza to, że młode mają poważne problemy z wątrobą. W żadnym wypadku nie powinieneś kupować takiego ptaka..
4. Przeziębienia. Należy zwrócić uwagę na głowę. Przegrzebek ptaka powinien być czerwony, gładki, bez deformacji, ran i obrzęków. Oczy powinny być jasne, wyłupiaste, błyszczące. Zapadnięte, wyblakłe lub zgorzkniałe oczy są oznaką problemów. Jeśli ptak kicha lub ma wydzielinę z nozdrzy, jest to oznaka choroby układu oddechowego (mykoplazmoza).
5. Krzywica i problemy z kośćmi. Jama brzuszna kurczaka powinna być miękka i twarda. Krzywizna lub odchylenie kilu wskazuje na krzywicę lub inne problemy z kością.
6. Określenie produktywności kurczaków. Dobrą kurę niosek można określić na podstawie brzucha, w którym znajduje się jajowód. U dobrego kurczaka przynajmniej cztery palce powinny zmieścić się między kościami łonowymi a tylnym końcem mostka. Zły kurczak pasuje tylko do dwóch.

W ten sposób, zgodnie z opisanymi kryteriami, możesz wybrać naprawdę wysokiej jakości młody wzrost, który da imponującą ilość produkcji..

Cechy chowu kur niosek

Ilość i jakość jaj zależy od utrzymania i żywienia kur niosek. Dlatego porozmawiamy o warunkach przetrzymywania drobiu, które zwiększają produktywność i utrzymują zdrowie, aby uzyskać zdrowe i smaczne mięso w czasie uboju..

Wymagania dotyczące pokoju

Nioski trzymane są w specjalnie wyposażonych kurnikach, które muszą spełniać minimalne „standardy”.

Kurnik powinien znajdować się na wzgórzu, w spokojnym miejscu. Niedopuszczalne jest gromadzenie się wilgoci lub zalewanie przez wody gruntowe.

Spójrzmy teraz na schemat budowania optymalnej kurnika dla warstw..

Dom jest wystarczająco mały i nadaje się do utrzymania średniej populacji ptaków. Obliczając powierzchnię kurnika, musisz wiedzieć, że co najmniej 1 metr kwadratowy jest przeznaczony dla pięciu osób. m.

Podczas hodowli kur niosek należy utrzymywać określoną temperaturę, od której zależy zdrowie ptaków i produkcja jaj. Na temperaturę wpływa wysokość sufitu, która nie powinna przekraczać 180 cm, pomieszczenie powinno mieć 23-25 ​​° С.

W kurniku musi być wentylacja, którą zapewniają otwory wentylacyjne lub okapy. Brak tego pierwiastka w kurniku doprowadzi do braku świeżego powietrza i zbyt wysokich temperatur latem..

Ważną częścią jest wykładzina podłogowa.. Wielu właścicieli uważa, że ​​jeśli położyli beton na podłodze lub włożyli drewno, czyszczenie stanie się mniejszym problemem. Natomiast w przypadku betonu otrzymujemy bardzo zimne pomieszczenie (podłoga zimą będzie na tyle zimna, że ​​kurczaki będą odczuwać dyskomfort niezależnie od temperatury powietrza), a drewno może gnić.

Do produkcji podłóg używa się słomy, siana, trocin lub innych hydrofobowych materiałów naturalnych, które nie zranią ptaka ani nie doprowadzą do jego śmierci w przypadku zjedzenia ściółki.

Nioski wymagają dobrego oświetlenia, dlatego w kurniku na 1 mkw. m podłogi powinno wynosić co najmniej 11 m2. zobacz okna. Te obliczenia pozwalają zbudować dobrze oświetlony pokój..

Latem kury nie potrzebują dodatkowego oświetlenia, ponieważ godziny dzienne przekraczają 13 godzin. Późną jesienią, zimą i wczesną wiosną konieczne jest utrzymanie tego samego reżimu świetlnego przy użyciu sztucznego oświetlenia..

Nie zapomnij o dezynfekcji pomieszczenia, karmideł i poideł. Od tego zależy nie tylko zapach wydobywający się z kurnika, ale także stan ptaka.

Wybieg dla kur

Drób potrzebuje dodatkowej przestrzeni do chodzenia. W tym celu w pobliżu kurnika musisz odgrodzić terytorium pod chodzącym podwórkiem. Taras jest ograniczony drewnianym lub siatkowym ogrodzeniem. Konieczne jest sprawdzenie ogrodzenia pod kątem obecności „niebezpiecznych” miejsc, o które można się potknąć, o które ptak może się skaleczyć.

Zaleca się wykonanie placu spacerowego pod baldachimem, który ochroni kurczaki przed ekstremalnym upałem i nie pozwoli na gromadzenie się opadów atmosferycznych na jego terytorium.

Nie pozostawiaj ziemi na podwórku odkrytej, gdyż aktywność ptaka zamieni ją w bagno, co zagraża nie tylko sąsiednim budynkom, ale także zdrowiu niosek.

Grzędy i gniazda

Grzęda i gniazda są integralną częścią każdego kurnika.

Żerdzie wykonane są z drewnianych klocków lub żerdzi, które mają średnicę nie większą niż 6 cm. Żerdzie należy umieścić przy oknie na wysokości 1 m lub więcej od podłogi. Odległość między szczeblami - 35-60 cm.

Aby ułatwić sprzątanie pomieszczenia, grzędy mogą być podnoszone na zawiasach.

Średnio na jednego kurczaka wystarczy 20-25 cm okonia. Jeśli przydzielisz mniej miejsca każdej osobie, grozi to konfliktami.

Porozmawiajmy teraz o gniazdach. Najprawdopodobniej każdy właściciel rozumie, że kurczaki nie będą nigdzie przenoszone (chociaż tak się dzieje) dla nich musisz zbudować wygodne gniazdo, skąd wygodnie będzie wziąć jajka.

Gniazda buduje się w zaciemnionym rogu kurnika. W tym celu można użyć drewnianych skrzynek lub wiklinowych koszy o wymiarach 30 × 30 × 35 cm, które wypełnia się słomą, sianem lub wiórami.

Jedno gniazdo wystarcza na 5-6 osobników. Można go postawić zarówno na podłodze, jak i na niewielkim wzniesieniu. Miejsce powinno być dostępne i ciepłe.

Karmniki i poidła

Karmiciele i poidła powinny znajdować się zarówno w kurniku, jak i na ulicy, aby ptak mógł szybko znaleźć pożywienie i wodę.

Podajnik wykonany jest w postaci podłużnej małej pojemności, która jest wykonana z drewna lub metalu. Materiał powinien być nietoksyczny, nie powinien rozpuszczać się ani uwalniać żadnych trucizn, jeśli dostanie się do wody.

Długość karmidła i ich łączna liczba zależy od liczby ptaków. Jedna osoba powinna mieć co najmniej 10 cm karmnika. W przeciwnym razie dojdzie do nierównomiernego rozłożenia paszy (ktoś przejad się, a ktoś umrze z głodu) lub dojdzie do walk między kurczętami.

Aby zapobiec zgrabianiu paszy, podajniki są ustawione na niewielkiej wysokości, aby kurczak mógł dosięgać paszy dziobem..

Miski do picia, podobnie jak karmniki, powinny znajdować się zarówno na podwórku, jak iw kurniku. Wielu wyobrażało sobie teraz bagno, które powstaje w pobliżu zbiornika wodnego w wyniku „kąpieli” ptaka. Dlatego poidło powinno mieć konstrukcję umożliwiającą dostęp do wody, ale nie pozwalającą kurczakowi na jej zanieczyszczenie lub ochlapanie. Dlatego warto zaopatrzyć się w specjalną miskę do picia dla kurczaków, aby nie trzeba było codziennie pozbywać się nadmiaru wilgoci z pomieszczenia (kurnika). Z wyglądu powinny przypominać chłodnicę, tylko z dodatkową tacą, do której wpłynie woda.

Kąpiele popiołowe

Wielu właścicieli zajmujących się hodowlą kurczaków tego nie wie wymagana jest „kąpiel” z popiołem w kurniku.

Faktem jest, że ptak często cierpi na różne pasożyty skóry (kleszcze, pluskwy, wszy), które można wyeliminować tylko poprzez kąpiel popiołu. Pasożyty nie tylko powodują bezpośrednie szkody, ale są także nosicielami różnych infekcji, które mogą zniszczyć zwierzęta gospodarskie.

Wanna wykonana jest z pudełek lub innych pojemników o wymiarach 120 × 70 × 20 cm Wypełniacz jest mieszaniną piasku, gliny i popiołu paleniskowego. Wszystko jest mieszane w równych proporcjach.

Kąpiele popielnikowe są nie tylko korzystne, ale i przyjemne dla drobiu.

Cechy zimowania kur niosek

Ten punkt jest bardzo ważny, ponieważ zimą wielu właścicieli kurczaków po prostu przestaje nieść, a my kupujemy kurczaki ras jaj właśnie po to, aby uzyskać maksymalną możliwą liczbę jaj.

Warstwy nie mają prawdziwej „przerwy” zimą. Na brak jaj mają wpływ tylko warunki przetrzymywania.

Jeśli zaoszczędzisz na ogrzewaniu lub innych warunkach, ptak będzie jadł pożywienie, zużywał energię elektryczną i inne zasoby, a ty nie otrzymasz żadnych produktów..

Warto zacząć od najważniejszej rzeczy - temperatura. Zimą temperatura w kurniku powinna wynosić co najmniej 15 ° C. Aby stale utrzymywać taką temperaturę, należy albo zaizolować ściany, albo zainstalować urządzenia grzewcze (trzeba pamiętać, że ptak nie powinien mieć do nich dostępu), albo prawidłowo ułożyć legowisko.

Należy od razu powiedzieć, że umieszczanie urządzeń grzewczych w kurniku jest bardzo niebezpieczne i kosztowne. Może to dobra opcja montaż „pieca do brzucha” blisko ściany, który lekko ogrzeje pomieszczenie.

Izolacja ścian również wymaga znacznych kosztów, ale jednorazowe koszty zwrócą się w przyszłości. Izolują kurnik w taki sam sposób jak pomieszczenia mieszkalne, jednak oprócz potrzebnej izolacji nałożyć większą warstwę tynku, aby kurczaki nie przebijały się przez ściany i nie wyciągały izolacji.

Najłatwiejszym i najtańszym sposobem na utrzymanie ciepła jest połóż pościel. Życiowa aktywność mikroorganizmów w ściółce rozgrzewa ją do temperatury 32 ° C, co jest wystarczające do utrzymania minimalnej dopuszczalnej temperatury. Ściółkę układa się w kilku warstwach. Jak tylko jedna warstwa zostanie dociśnięta - połóż następną.

Powyżej wspomnieliśmy, że zimą czas trwania godzin dziennych nie wystarcza i trzeba włączyć sztuczne oświetlenie. Aby osiągnąć maksymalną produktywność, światła należy włączać rano (od 6 do 9) i wieczorem (od 17.00 do 20.00).

Porozmawiajmy teraz, jak karmić nioski zimą. Aby utrzymać zdrowie drobiu i otrzymać pełnowartościowe produkty, w diecie oprócz zbóż powinny znaleźć się warzywa gotowane (buraki, marchew, ziemniaki) oraz sos z witaminą D (przygotowywany w domu poprzez mieszanie otrębów, skorupek, mączki kostnej i mączki słonecznikowej).

Nie zapomnij o temperatura wody w miskach do picia, ponieważ zimna woda może powodować przeziębienia. Woda powinna mieć temperaturę 25-35 ° C, dzięki czemu nie ostygnie od razu, ale też nie pali przełyku ptaka.

Należy rozumieć, że zimą woda jest wymieniana znacznie częściej, dlatego należy ją wlewać do poideł 2-3 razy mniej.

Śledzony przez Oto kilka wskazówek, które mają pozytywny wpływ na ilość i jakość jaj:

• zimą ściółkę należy codziennie ograbiać, aby się nie rozpadła lub wysypać na podłogę różne „smakołyki”, aby ptak sam zgrabił słomę.
• czas trwania godzin dziennych powinien być powoli wydłużany późną jesienią i równie powoli zmniejszany wczesną wiosną.
• w nocy kurczakom podaje się pełne ziarno, które po strawieniu wytwarza dużo ciepła i ogrzewa ptaka.

Jak karmić nioski: dieta z kurczakiem

W tej sekcji porozmawiamy o tym, co je kurczak, jakie witaminy i minerały są potrzebne ptakowi do życia i jak karmić kury, aby uzyskać naprawdę pożywne jajka..

Musisz karmić ptaka co najmniej 3-4 razy dziennie.. Pierwszą porcję podaje się wcześnie rano, drugą późnym wieczorem (podajemy pełne ziarna). Porcje dzienne podawane są w tych samych odstępach czasu. Powinny składać się z mokrego zacieru, który powinien zawierać dużo witamin i minerałów.

Często zdarza się, że kurczaki nie zjadają całego jedzenia i po prostu zaczynają go rozrzucać po podwórku lub kurniku. Prowadzi to do pojawienia się gryzoni i rozwoju patogennych bakterii, aby tego uniknąć, należy dokładnie zrozumieć, ile paszy potrzebują kurczaki dziennie. Optymalna ilość paszy na osobnika w okresie letnim to 140 g, zimą - 120 g. Tak więc każdej niosce należy podać 420 g różnego rodzaju paszy latem lub 360 g zimą..

Przyjrzyjmy się teraz witaminom, pierwiastkom śladowym i innym składnikom paszy, ich wpływowi na drób i jajka.

Białko. Najważniejszy budulec, z którego zbudowane są komórki zwierzęce. Wszyscy wiedzą, że jajka są cenione za wysoką zawartość białka. Dlatego nie trzeba mówić o jego znaczeniu. Jeśli kurczak nie otrzyma wymaganej ilości białka, jajka będą dla nich słabe. Kurczak zyskuje białko jedząc mączkę kostną (rybną) lub mąkę słonecznikową, sojową lub rzepakową.

Tłuszcze. Ptak potrzebuje ich do uzupełnienia zapasów energii. Tłuszcze są bogate w kukurydzę i owies.

Węglowodany. Dostarcza energii do aktywności ruchowej niosek.

Witaminy. Dla kur niosek ważne są witaminy A, B i D. Aby zapewnić drobiu te witaminy, do diety dodaje się zielonkę (zielone rośliny strączkowe, miazgę dyniową, kukurydzę, marchew, komosę ryżową, pokrzywę, mniszek lekarski lub inne dzikie zioła). Witamina D jest bogata w drożdże piekarskie, które można dodawać do paszy w niewielkich ilościach.

Minerały. Odpowiadają za grubość i integralność skorupy jajka. Aby ptak mógł otrzymać niezbędne substancje, w kurniku i na dziedzińcu zainstalowano karmniki z kredą (najlepiej niekruszoną), małymi skorupkami, pokruszonymi skorupkami jaj, żwirem lub pokruszonymi kościami.

Porozmawiajmy teraz o tym, jak pić kury nioski, aby zapobiegać różnym chorobom.

Powyżej opisaliśmy, że kury należy kupować w wieku 4-5 miesięcy, gdyż w tym wieku powinny otrzymać większość szczepionek przeciwko najczęściej występującym chorobom..

Jeśli kupiłeś kurczaki, przestrzegaj ścisłego harmonogramu szczepień..

Kiedy kurczaki mają 5 tygodni, podaje się je szczepionka przeciw zakaźnemu zapaleniu oskrzeli i rzekomemu pomorowi drobiu. Tydzień później są szczepieni przeciwko salmonellozie. W wieku 7 tygodni szczepione są przeciwko mykoplazmozie, aw wieku 9 tygodni przeciwko zapaleniu nosa i tchawicy. W wieku trzydziestu tygodni ptak jest szczepiony przeciwko zakaźnemu zapaleniu mózgu i rdzenia.

Szczepionkę można kupić w dowolnej aptece weterynaryjnej.

Jak przechowywać jajka

Wielu właścicieli nawet nie myśli o tym, jak prawidłowo przechowywać jajka. Niektórzy wkładają jajka do lodówki, inni przechowują je w spiżarni, inni używają powłok konserwujących, które nakłada się na skorupkę.

Teraz omówimy wszystkie główne sposoby przechowywania jaj..

Chłodnia. Częstym błędem jest umieszczanie jajek na drzwiach lodówki. Faktem jest, że strumienie ciepłego powietrza i częste zmiany temperatury zmniejszają trwałość produktów. Jajka najlepiej umieszczać w przegródce na owoce i warzywa. Temperatura przechowywania - 1-2 ° С. W tej temperaturze zachowują świeżość przez trzy miesiące..

Przechowywanie w temperaturze pokojowej. Świeże jaja można przechowywać w pomieszczeniu, w którym temperatura nie przekracza 20 ° C (wilgotność 70-85%), ale trwałość produktów w takich warunkach to tylko trzy tygodnie.

Są inne sposoby przechowywania jajek, które choć nie są zbyt popularne, to równie dobrze zachowują swoją świeżość i jakość..

1. Skorupka jest pokryta białkiem jaja. Białko nakłada się kilka razy z przerwami, aby poprzednia warstwa miała czas do wyschnięcia. Następnie produkty są zawijane w papier i przenoszone do chłodnego miejsca..
2. Jajka smaruje się wazeliną lub gliceryną, umieszcza w pudełku i umieszcza w chłodnym miejscu.
3. Jajka można przechowywać w soli kuchennej. W tym celu produkty obficie posypuje się solą i umieszcza w chłodnym miejscu..

Istnieje kilkanaście innych sposobów przechowywania jajek, ale nie odbiegają one zbytnio od opisanych, ale wymagają dużej ilości zasobów..

Hodowla kur niosek jest nie tylko interesująca, ale także opłacalna. Jeśli lubisz hodować drób, chcesz konsekwentnie otrzymywać wysokiej jakości i przydatne produkty, to postępuj zgodnie z opisanymi zasadami i wykorzystaj zdobyte doświadczenie.