Hodowla gołębi mięsnych w 3 etapach: zakup, karmienie i hodowla
Zadowolony
Hodowla gołębi mięsnych w domu zyskuje coraz większą popularność. Mięso tych ptaków porównywane jest do przepiórek, ponieważ ma drobnoziarnistą strukturę i niezwykle przyjemny smak. Między innymi dietetycy zalecają jej stosowanie, ponieważ jest łatwo przyswajalny przez organizm..
Ferma gołębi to bardzo dochodowy biznes. Kapitał początkowy firmy może wynosić do 200 tysięcy rubli, łącznie z dzierżawą ziemi. Prymitywne klatki / ogrodzenia dla 10-20 osobników kosztują od 15 do 20 tysięcy rubli. Cena jednej pary gołębi, według różnych szacunków, waha się od 2 do 4 tysięcy rubli. Wiele zależy od ich różnorodności..
Lwia część kapitału będzie musiała zostać przeznaczona na zakup paszy. Będziesz musiał zapłacić do 5000 rubli za tonę mieszanki paszowej.
Subtelności wyboru gołębi mięsnych
Doświadczeni hodowcy wybierają właśnie te rasy ptaków, ponieważ szybko zwiększają masę ciała. Ponadto gołębie mięsne wyróżniają się wysoką zdolnością reprodukcyjną, co przyczynia się do szybkiego wzrostu ich populacji..
Na rynku oferowanych jest kilka ras tych ptaków:
- Strasser (austriacki, niemiecki i czeski);
- Ryś polski;
- Rzymscy giganci / olbrzymy
- król (do 2 kg);
- texan;
- Gołąb Benesov.
Przed zakupem stada konieczne jest zebranie jak największej ilości informacji o każdym gatunku..
Biorąc pod uwagę już wybranego ptaka, należy zwrócić uwagę na:
- czystość ptaka;
- harmonia męski / żeński, napięcie mięśni;
- oczy (brak formacji śluzowych jest wyraźną oznaką zdrowia);
- stan piór (powinny być równe, nie letargiczne);
- charakter (nieagresywny).
Ponadto eksperci zalecają dokładne badanie skóry. Na obecność pasożytów wskazują dziury pod skrzydłami. Ważne jest również, aby sprawdzić, czy mają wszy. Często gromadzą się w pobliżu dzioba lub odbytu. Ponieważ gołębie żyją w parach, trzeba znaleźć dla nich odpowiedniego „partnera życiowego”. Aby to zrobić, będziesz musiał obserwować ich zachowanie. Jeśli gruchają, pasują do siebie, a jeśli są w stanie wojny, są tej samej płci..
Kilka faktów z życia gołębi. Te ptaki są monogamiczne i żyją w parach. Są zgrupowane, tworząc stada liczące kilkadziesiąt osobników. W przeciwieństwie do innych ptaków karmią niemowlęta mlekiem - kleikiem o niezwykłej konsystencji.
Wiek zwierząt domowych odgrywa ważną rolę w rozrodzie. Ten parametr można łatwo zidentyfikować po nogach i dziobie. U młodych zwierząt wosk, chociaż biały, jest raczej miękki i nie tak szorstki jak u dorosłych. Łapy piskląt mają różowy odcień, a także delikatną teksturę. Nie bierz zbyt starych ptaków.
Hodowla gołębi mięsnych: przyzwoite warunki mieszkaniowe i wyżywienie
Odpowiednim miejscem dla stada będzie specjalnie wyposażona żłobek, przestronna klatka lub woliera. Wymiary konstrukcji określa się w zależności od rasy, a także zachowania ptaków..
Dno konstrukcji pokryte jest:
- przesiany piasek;
- trociny;
- torf;
- sucha trawa;
- słoma.
Pomieszczenie jest regularnie czyszczone, a po zimowaniu przeprowadzana jest ogólna dezynfekcja. Pomaga chronić zwierzęta przed niebezpiecznymi wirusami i bakteriami.
Optymalna temperatura do przetrzymywania gołębi mięsnych wynosi + 5-20˚С. Aby utrzymać taki mikroklimat, wykonywana jest dodatkowa izolacja termiczna. Dotyczy to klatek lub żłobków z metalowym dachem. Ze względu na wysoką przewodność cieplną materiału w pomieszczeniu latem bardzo się nagrzewa, a zimą szybko schładza. Dlatego w budynku zainstalowano systemy grzewcze..
Osobno zaleca się trzymanie ptaków różnych ras i w różnym wieku. Konieczne jest również izolowanie chorych, aby nie zarazić wszystkich innych. Zanim pozwolą im dołączyć do stada nowych piskląt, są sprawdzane pod kątem chorób..
Karmienie mięsistych gołębi - kompletna dieta
W diecie gołębi muszą być warzywa (ziemniaki, marchewka), a także owoce. Aby uzyskać bardziej mięsistą strukturę fileta, ptaki muszą koniecznie przygotować mieszanki ziemniaków lub jajek z groszkiem. Ponadto eksperci zalecają dodanie do owsianki wystarczającej ilości tłuszczu..
Dzienne menu dla gołębi Strasser i innych ras może obejmować:
- kukurydza, ryż, pszenica, proso i gryka (50-70%);
- groch, fasola, soczewica lub jęczmień (do 20-40% pojedynczego składnika);
- płatki owsiane (15%);
- świeże zioła w postaci szpinaku, koniczyny, kapusty, pokrzywy lub liście sałaty (10-25%);
- minerały i witaminy (do 5%).
Wiele korzystnych związków mineralnych znajduje się w piasku rzecznym, glinie, węglu drzewnym, soli kuchennej, skorupkach jaj i drobnym żwirze. Kompleks witamin, składający się z witamin C, B, A i E, a także glukozy lub oleju rybnego, kupuje się osobno. Dzięki takiemu karmieniu biznes gołębi będzie się rozwijał szybko i skutecznie. Jest jednak kilka innych subtelności w tym przypadku..
Hodowla gołębi mięsnych - biuro małżeństw domowych
Najbardziej odpowiedni wiek do krycia młodych zwierząt to 6-8 miesięcy do 2 lat. Wtedy wosk staje się biały, co wskazuje na dojrzewanie. Zbyt młode osobniki należy powstrzymać, ponieważ nie mają cierpliwości do późniejszego wykluwania jaj. Jednocześnie w ciągu następnych 10 lat obserwuje się u ptaków pełnoprawne zdolności rozrodcze..
Proces krycia jest bardzo ważny dla hodowli gołębi mięsnych, dlatego musi być odpowiednio zorganizowany. Wiosną rolnicy przygotowują szkółki i klatki. Pomieszczenie jest czyszczone i dezynfekowane. Dla pary powstaje specjalne gniazdo. Siano, gałązki lub słoma umieszcza się w pudełkach z niskim bokiem. Po „tańcach godowych” ptaki tworzą dla siebie wygodne miejsce. Hodowca powinien wtedy wypełnić puste miejsce trocinami i tynkiem..
Przez lata eksperci znaleźli 4 sposoby hodowli gołębi:
- Naturalnie (w marcu lub kwietniu). Ptaki znajdują własnego partnera, który nie zawsze rodzi odpowiednie potomstwo.
- Endogamia. Wykorzystywane są do produkcji ptaków czystej krwi tej samej rasy. Prowadzone między blisko spokrewnionymi osobami.
- Liniowy. Hodowca wybiera silne i zdrowe ptaki. Jest to konieczne, aby uzyskać pewne cechy dziedziczne..
- Gołębie mięsne są kojarzone, biorąc pod uwagę tylko ich cechy zewnętrzne.
Liczba skrzynek parowych musi odpowiadać liczbie par. W przeciwnym razie będą walczyć „o miejsce na słońcu”. Umieść pojemniki z dala od siebie, jeśli pozwalają na to wymiary pomieszczenia.
Po złożeniu jaj para wysiaduje je jeden po drugim. Nie zaleca się niepokojenia ptaków przez 4 tygodnie. Lepiej jest sprawdzić postęp procesu w przypadku ich braku. Pisklęta wykluwają się po około miesiącu. Warto zauważyć, że texan określa ich płeć przez upierzenie gołębi mięsnych. Samice rodzą się z długimi żółtymi piórami, a samce w ogóle bez nich. Pisklęta uzyskują pełną niezależność od rodziców w ciągu miesiąca..
Jeśli na czas nie znajdziesz klienta na swoje produkty, modne jest uznanie hodowli gołębi za porażkę. Jednocześnie niektóre ptaki hodują wyłącznie na własne potrzeby..
Tucz młodych zwierząt lub reżim żywieniowy dla niemowląt
Niedojrzały organizm piskląt jest najbardziej podatny na atak szkodliwych wirusów, bakterii i drobnoustrojów. Z tego powodu ich dieta powinna zawierać dużo minerałów, kompleksów witaminowych i składników odżywczych. Technologia żywienia młodych zwierząt ma pewne różnice. Przez pierwsze 1-2 tygodnie porcje karmy będą maksymalizowane (szczególnie wieczorem), a następnie stopniowo zmniejszane. Dzieje się tak po zmianie tęczówki oczu u ptaków..
Ich dieta obejmuje:
- ziarno do 40 g / dzień (pszenicę, kukurydzę, jęczmień lub proso opryskuje się 5 kroplami oleju rybnego);
- woda z glukozą (kilka kropli);
- soczyste warzywa (10 g / dzień);
- pieczywo, gotowane ziemniaki lub owsianka (tylko jako dodatki).
Gdy tylko pisklęta zaczną w pełni latać, część zboża zmniejsza się o połowę. Przekarmianie ptaków suplementami może prowadzić do zaburzeń odżywiania, a tym samym do utraty wagi..
Szczególne miejsce w hodowli gołębi królewskich zajmuje system intensywnego żywienia. Ta rasa ptaków przybiera na wadze (do 800 g) w zaledwie 30-38 dni. Do tuczu wybieraj pisklęta 3-tygodniowe. Są umieszczane w ciemnym miejscu i karmione 4 razy dziennie specjalnymi papkowatymi mieszankami. Do zabiegu używa się strzykawek z miękkimi końcówkami..
Owsianka przygotowywana jest z:
- płatki;
- zboża (jęczmień, pszenica);
- rośliny strączkowe;
- pierwiastki mineralne (żelazo, fosfor, magnez i wapń znajdujące się w kredzie / piasku);
- witaminy.
Każde pisklę powinno zjadać do 50-60 g tej paszy dziennie. Jednorazowo jest do 15-20 g mieszanki.
W ten sposób otrzymują ciepły płyn ułatwiający wchłanianie. W gołębnikach instalowane są specjalne poidła, w których woda jest regularnie wymieniana, aby utrzymać ją w czystości.
Ostatni etap - ubój
Ptaki będą gotowe do uboju za 28-35 dni. Tydzień wcześniej trzodom zaleca się picie mleka z dodatkiem soli, która wybiela mięso i sprawia, że jest miękkie. Aby uzyskać pikantny smak, pisklęta karmione są ziarnami ziół (kminek, anyż lub koper). Aby uprościć patroszenie tuszy, na 24 godziny przed zabiegiem wstrzymuje się karmienie ptaka. Biorąc pod uwagę wszystkie zawiłości hodowli gołębi mięsnych, można słusznie uzyskać egzotyczny przysmak. Jeśli nie możesz tego sprzedać, spodoba się domowi i gościom.
