Hodowla ślimaków winogronowych to dochodowy biznes dla leniwych
Zadowolony
- Hodowla ślimaków winogronowych: od pytań papierowych po prace na farmie
- Hodowla ślimaków winogronowych nie jest królewską rezydencją, ale godnymi mieszkaniami
- Dieta ślimaków winogronowych to częsty posiłek dla nietypowych „osób”
- Kontynuacja sprawy
- Rady natury dla smakoszy: zimowanie i siedlisko ślimaków winogronowych
Dochodowym biznesem XXI wieku jest hodowla ślimaków winogronowych w domu. Często w tę działalność zaangażowane są małe gospodarstwa domowe lub indywidualni rolnicy. Ten egzotyczny produkt jest dobrze płatny zarówno w Europie, jak iw Rosji. Restauracje, firmy farmaceutyczne i inne firmy spożywcze mogą stać się stałymi klientami skorupiaków. Aby biznes dobrze prosperował, ważne jest, aby poznać niektóre zawiłości związane z hodowlą, hodowlą i utrzymaniem ślimaków.
Rentowność biznesu - 100%. Potomstwo jednego osobnika na sezon to 50 dużych ślimaków, czyli około 20 kg mięsa ślimaka. Koszt (zakup) egzotycznego produktu na rynku światowym to 5 USD / kg, a kawior - 200 USD/100 g.
Hodowla ślimaków winogronowych: od pytań papierowych po prace na farmie
Rozpoczęcie działalności rozpoczyna się od rejestracji prywatnego przedsiębiorcy, a także uzyskania zezwoleń ze stacji San EpidemStation i straży pożarnej. Aby sprzedać produkt spożywczy, będziesz również potrzebować certyfikatu jakości wystawionego przez rządowe służby weterynaryjne. Po rozwiązaniu kwestii prawnych przejdź do zakupu materiału.
Ważne jest, aby wiedzieć, że:
- przybliżona cena jednego dorosłego mięczaka w Europie wynosi 4 USD, aw Rosji - 30 rubli;
- w przypadku małego gospodarstwa potrzeba 300-400 osobników;
- całkowity koszt takiego potomstwa może wynosić około 1600 USD lub 12 tysięcy rubli.
Niemcy, Polska, Tunezja i Czechy dostarczają ślimaki winogronowe na cały świat. Należy jednak kupować produkty tylko od zaufanych dostawców. Kwestie finansowe obejmują również ilość i koszt paszy. W sezonie to „egzotyczne stado” zjada do 20-25 kg mieszanki paszowej, której średni koszt waha się od 300-500 rubli / kg. Ponadto na ostateczny wynik wpływają warunki przetrzymywania, a zwłaszcza rozmnażanie ślimaków winogronowych w domu.
Ostatni punkt jest znaczący, mimo że są hermafrodytami. Ten specjalny okres rozpoczyna się w marcu i kończy w maju. W tych miesiącach są umieszczane parami w pudełkach. Złożone przez nich jaja trafiają do inkubatorów. Młode zwierzęta są przenoszone do stada dorosłego dopiero po 6 miesiącach.
Hodowla ślimaków winogronowych nie jest królewską rezydencją, ale godnymi mieszkaniami
Pomieszczenia są wybierane pod kątem oryginalnego żłobka z dobrym systemem wentylacji. Wilgotność powietrza w nim nie powinna być niższa niż 85%. Jakiekolwiek wahania temperatury w uprawie ślimaków winogronowych są niedopuszczalne. Termometr nie powinien spaść poniżej 20 belowC i wzrosnąć powyżej 23˚C. Taki stabilny mikroklimat przyczynia się do ich szybkiego rozmnażania i wzrostu..
Są uprawiane na 3 sposoby:
- umieszczanie w szklanych lub plastikowych terrariach z ziemią / piaskiem;
- w szklarniach, garaże, piwnice lub obszary zadaszone;
- w zagrodach na świeżym powietrzu.
Konieczne jest monitorowanie czystości pomieszczeń, terrariów. Pudełka z podłożem glebowym są czyszczone z śluzowatych pozostałości co 3 dni, aby uniknąć tworzenia się pożywki dla szkodliwych bakterii.
Wielkość działki powinna być odpowiednia, ponieważ nie zawsze łatwo jest zadbać o ślimak winogronowy. Na każde 30-40 osób potrzeba do 1 m² wolnej przestrzeni. Dobierany jest garaż lub pomieszczenie o powierzchni 20 m2, a farma zewnętrzna - 50 m2.
Niektórzy doświadczeni rolnicy dokonali własnych obliczeń dotyczących hodowli ślimaków w szklarniach:
- W przypadku stada lęgowego liczącego 750 osobników wybiera się pomieszczenie o powierzchni 4 m2.
- Dorosłe ślimaki macicy trzymane są w 8 plastikowych pojemnikach (wymiary 100x50 cm).
- Jako inkubatory do dojrzewania jaj wybierz pomieszczenie o powierzchni do 18 m².
- Młody wzrost rośnie w plastikowych kuwetach (150 szt.).
- Główne stado mieści się w ogrodzonej wolierze (według niektórych szacunków jej powierzchnia może wynosić 400 m2).
Mieszankę gleby należy nawozić wapniem i innymi składnikami mineralnymi, aby mięczaki rozwijały się w normalnych warunkach. Na terenach otwartych rolnik będzie musiał chronić swoje stado przed szkodnikami i gryzoniami. Jest to jedna z wad otwartych metod przechowywania ślimaków winogronowych. Ponadto nadaje się tylko do południowych regionów o wilgotnym klimacie..
Podobnie jak wszystkie żywe istoty, ślimaki mogą hibernować, gdy temperatura powietrza spada. Dlatego mikroklimat w pomieszczeniu jest ogrzewany za pomocą systemów grzewczych.
Dieta ślimaków winogronowych to częsty posiłek dla nietypowych „osób”
Nazwa tych mięczaków wskazuje, które pokarmy preferują najbardziej. Z tego powodu wielu rolników wybiera do uprawy obszar z dzikimi winogronami lub soczystymi chwastami. Wysokość zielonej masy w takich miejscach nie powinna przekraczać 10 cm, ale lepiej zorganizować dla nich dodatkową żywność. W tym celu ważne jest, aby wiedzieć, co jedzą ślimaki winogronowe..
Zasadniczo ich dieta składa się z:
- świeże zioła (chwasty, kapusta, mlecze, szczaw);
- jagody: maliny, truskawki i inne owoce i warzywa;
- opadłe liście;
- Mieszanka paszowa;
- specjalnie przygotowana mieszanka paszowa: kruszone zboża, trawa, a także dodatek mineralny w postaci kredy;
- mleko w proszku.
Nie ma potrzeby zatrzymywania się tylko na sztucznym odżywianiu. Mięso egzotycznego produktu nabiera wyśmienitego smaku, jeśli dieta ślimaków zawiera dużo soczystych zieleni.
Od czasu do czasu kupują specjalne jedzenie. Zawiera wyjątkowe składniki, które pomagają mięczakom stać się mięsistymi i dużymi. Jednak wielkość osobników w dużej mierze zależy od tego, jak bardzo rosną ślimaki winogronowe. Niektóre z nich przybierają na wadze po 6 miesiącach, inne dopiero po 1,5 roku. Dorosłe osobniki mają około 5 cm długości.
Kontynuacja sprawy
Gdy młode osiągną optymalny punkt wzrostu (po 6-9 miesiącach), można je wyjąć z muszli. Aby organizm mięczaka został całkowicie oczyszczony, nie jest karmiony ani podlewany przez 3-4 dni.
Zbiór niezwykłej uprawy odbywa się:
- co tydzień;
- wiosną lub jesienią;
- w deszczową pogodę;
- przy użyciu arkuszy łupkowych lub innych powierzchni.
Niektórzy eksperci zalecają wysyłanie zebranych ślimaków na 7 dni do specjalnych klatek, gdzie oczyszczą swój układ pokarmowy z resztek gleby. Dopiero wtedy można ich zabić. Kolejnym etapem przygotowania półfabrykatów jest ich błyskawiczne mrożenie. Sprzedaj jak najszybciej taki produkt..
Niektórzy klienci wolą kupować osoby fizyczne na żywo. Dlatego są umieszczane w specjalnym pojemniku z otworami wentylacyjnymi. Nie można ich jednak przechowywać z martwymi skorupiakami..
Przed sprzedażą przysmaku doświadczeni rolnicy wybierają największe osobniki do dalszej hodowli. Wiedząc, jak długo żyją ślimaki winogronowe (7-8 lat), płodne stado jest trzymane przez 3 lata.
W tym czasie przedsiębiorca znajduje stałych klientów, którymi mogą być:
- elitarne restauracje;
- placówki gastronomiczne;
- firmy kosmetyczne;
- przedsiębiorstwa, konserwujące przysmaki, a także kawior ze skorupiaków;
- firmy farmaceutyczne.
Dodatkowe informacje o tych firmach pomogą Ci znaleźć Twojego klienta. Hodowca musi zbadać, czy taki egzotyczny produkt znajduje się w menu restauracji. W innych przypadkach ważne jest, aby dowiedzieć się, czy fabryka produkuje te przysmaki. Wtedy jest tylko jedna drobna sprawa: skontaktuj się z działem zaopatrzenia i negocjuj warunki umowy.
Szacunkowe sprawozdanie finansowe. Zakup sprzętu i wynajem lokali będzie wymagał do 10 tysięcy rubli za każdy wydatek. Aby wynająć działkę, musisz zainwestować 20 tys. Hodowla (750 szt.) Będzie kosztować 5000 rubli, a 20 tysięcy rubli zostanie wydanych na paszę. Kapitał początkowy wyniesie 45-85 tysięcy rubli, a miesięczny dochód wyniesie 20000 rubli.
Rady natury dla smakoszy: zimowanie i siedlisko ślimaków winogronowych
Niektórzy nie rozmnażają się, ale zbierają skorupiaki do swoich kulinarnych arcydzieł. Dlatego nie muszą inwestować w ten biznes. Wystarczy poznać siedlisko ślimaków winogronowych. Pochodzą z Europy Południowo-Wschodniej i Środkowej. W naturze mięczaki żyją na wysokości 2 tysięcy metrów nad poziomem morza.
Znajdziesz je jednak w zwykłych miejscach:
- na terenie parku;
- na pochlebnych krawędziach;
- wśród zarośniętych krzewów;
- w dolinach i łąkach;
- w winnicach;
- na glebach alkalicznych, wapiennych.
Czasami chowają się w cienistych zaroślach lub pod dużymi głazami / skałami. W niektórych przypadkach osobniki zakopują się w mokrym mchu, z którego wieje chłód. Aby znaleźć je wiosną, musisz dowiedzieć się, gdzie zimują ślimaki winogronowe w przyrodzie. Według badań za pomocą mięsistego ciała wbijają się w ziemię i wpadają w stan zawieszonej animacji na głębokości 30 cm. Schroniska te są ich stałym zimowiskiem. Aby nie zamarznąć, zamykają otwór zlewu wapiennym korkiem..
Jak widać, hodowla ślimaków winogronowych to ekscytująca, dochodowa i dość prosta działalność. Aby to zrobić wystarczy przygotować obszerne pomieszczenie o wilgotności 85% i zaplanować odpowiednią dietę. Ponadto konieczne jest regularne czyszczenie okolicy ze śluzu, aby chronić „zwierzęta” przed bakteriami. Przestrzegając tych wymagań dotyczących ich uprawy, w ciągu 6-18 miesięcy można uzyskać bogate potomstwo ślimaków.
