Wół: jak wygląda i czym różni się od byka
Świat zwierząt jest różnorodny i niesamowity, przedstawiciele fauny są zarówno wiernymi pomocnikami, jak i źródłem pożywienia dla ludzi od czasów starożytnych..
Zadowolony
W tym artykule omówimy niesamowicie silne i odporne woły, jakie to zwierzęta i dlaczego hodowano je od tysięcy lat..
Kim jest wół i czym różni się od byka
Główną i jedyną różnicą między wołem a bykiem jest brak jąder. Zwierzęta są kastrowane w wieku sześciu miesięcy, a byki stają się wołami. W wyniku tej procedury zmienia się nie tylko nazwa zwierzęcia, ale także jego wygląd..
Ze względu na to, że samce nie wytwarzają płynu nasiennego, zmienia się tło hormonalne, ich kości stają się znacznie większe niż u byków, są znacznie grubsze i różnią się większymi stawami kolanowymi i kopytami. Ze względu na zmiany hormonalne rogi wołu są znacznie dłuższe niż u byka, ma też niesamowitą siłę i wytrzymałość..
Dlaczego są wykastrowani
Procedura usuwania jąder jest przeprowadzana z jakiegoś powodu, faktem jest, że po kastracji bydło płci męskiej staje się spokojniejsze i bardziej posłuszne, a zatem znacznie łatwiej jest zaangażować je w prace rolnicze.
Ponadto mięso wołów jest delikatniejsze i bardziej tłuste niż byki, a waga tuszy jest znacznie wyższa. Kolejną zaletą kastrowanego mięsa jest brak przykrego zapachu..
Historia eksploatacji zwierząt
Woły są wymienione w wielu starożytnych źródłach pisanych, w tym w Biblii. Zwierzęta pozostawały asystentami w średniowieczu, w latach 30. XX wieku oraz w okresie powojennym i pozostają nimi do dziś w wielu krajach. Wynika to z faktu, że woły są silne, wytrzymałe, podatne na trening i są prawdziwym dobrodziejstwem dla rolników..
Wymagają mniej konserwacji niż konie i są znacznie tańsze niż traktor..
Kastrowane byki były i są popularne nie tylko w Rosji, Ukrainie i Kazachstanie, ale także w Kambodży, Wietnamie, Indonezji i Pakistanie.
Z ich pomocą ziemia była uprawiana przez wiele tysiącleci, a niektórzy rolnicy nie spieszą się z wymianą bydła na techniczne osiągnięcia postępu ludzkości, ponieważ trakcja na żywo jest mniej kosztowna, ale jednocześnie bardzo wygodna i skuteczna, zwłaszcza do orania ziemi. Obornik krowie jest doskonałym nawozem i nadaje się do wszystkich rodzajów gleby.
Tak więc wół jest zwierzęciem silnym, odpornym, różniącym się od byka większymi wymiarami i narzekaniem z powodu braku pożądania seksualnego.. Ponadto mięso sterylnych byków jest grubsze i delikatniejsze niż mięso zwykłych byków.
