Dlaczego leszczyna jest przydatna dla zdrowia ludzkiego

Orzech laskowy lub leszczyna

od kilku tysiącleci jest dobrze znany mieszkańcom Europy, Azji i Ameryki Północnej, gdzie cenione są jego dobroczynne właściwości. Oprócz przyjemnego smaku i cennych właściwości odżywczych orzechy leszczyny (a także ich liście, kora, a nawet korzenie) mają właściwości lecznicze. Nic dziwnego, że nasi przodkowie wierzyli, że roślina ta zapewnia nieśmiertelność i nadprzyrodzone moce.

Skład chemiczny leszczyny

Orzech laskowy jest produktem cennym energetycznie, ponieważ tylko 100 g zawiera 657 Kcal. Ponadto leszczyna ma unikalny skład białkowy, identyczny z białkiem jaja: 17,2 g zawiera 18 aminokwasów (8 z nich jest niezastąpionych), które organizm ludzki może otrzymać tylko z pożywieniem. Łatwo przyswajalne białko roślinne pozwala obejść się bez produktów mięsnych (co jest ważne dla wegetarian).

Orzechy laskowe są ważnym źródłem:

• tłuszcz (do 70%) - mono- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe (odpowiednio 52,5 i 9,1 g);
• węglowodany (19,2%);
• błonnik pokarmowy;
• witaminy (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A itp.);
• minerały (wapń, żelazo, fosfor, magnez, mangan, potas, miedź, cynk, selen, jod itp.).

W liściach leszczyny znajduje się wiele olejków eterycznych i glikozydów. W korze - obecne są betulina, garbniki, alkohole.

Przydatne właściwości leszczyny dla organizmu ludzkiego

Nawet prosta znajomość składu chemicznego orzechów laskowych pozwoli ci zrozumieć, dlaczego leszczyna jest przydatna.. Tylko jedno żelazo w tym orzechu zawiera 200% dziennego spożycia człowieka. Hipokrates powiedział, że orzech laskowy jest dobry dla wszystkich (młodych i starszych) i przynosi korzyści wszystkim.

Regularne spożywanie orzechów laskowych dostarcza organizmowi niezbędnych białek, witamin, tłuszczów i minerałów:

• witamina C, żelazo, magnez i potas są niezbędne dla serca, naczyń krwionośnych, syntezy hemoglobiny;
• kwas tłuszczowy - do zapobiegania miażdżycy, udarowi i innym chorobom;
• fitosterole i witamina E, miedź i mangan - przeciwutleniacze o właściwościach przeciwstarzeniowych;
• fosfor, magnez i potas - wzmocnić kości, zęby, stawy;
• Witaminy z grupy B. - ochrona przed napięciem nerwowym i stresem.

Istnieją również bardziej specyficzne właściwości leszczyny, które przydadzą się zarówno silniejszej, jak i sprawiedliwszej płci..

Korzyści dla kobiet

Orzechy laskowe zawierają wiele dobroczynnych pierwiastków śladowych i witamin, które przynoszą ogromne korzyści kobiecemu organizmowi..

Na przykład:

• duża ilość kwasu foliowego w orzechach jest przydatna dla kobiet spodziewających się dziecka, ponieważ stosowanie leszczyny w czasie ciąży zapewni prawidłowy rozwój płodu;
• orzechy dostarczają dużo energii. Pomimo wysokiej zawartości kalorii połączenie kwasów jest tak optymalne, że regularne spożywanie orzechów nie doprowadzi do dodatkowych centymetrów w talii, wręcz przeciwnie, „zły” cholesterol zostanie wydalony z organizmu;
• pomoc w zaburzeniach nerwowych;
• zachować naturalne piękno kobiety i odmłodzić skórę;
• stymulują laktację.

Korzyści dla mężczyzn

Orzechy pomagają mężczyznom radzić sobie z ciężką aktywnością fizyczną, ale to nie wszystko.. Hazel od dawna jest używana w medycynie ludowej jako środek zwiększający potencję. Kwas foliowy przyczynia się do procesu tworzenia plemników (30 g orzechów laskowych zawiera 90% dziennego zapotrzebowania organizmu na ten kwas). Ponadto orzechy laskowe pomagają w chorobach prostaty (w procesach zapalnych zaleca się spożywać 50 g orzechów laskowych dziennie).

Zastosowanie leszczyny w medycynie tradycyjnej

Tradycyjni uzdrowiciele aktywnie wykorzystywali leszczynę, a mianowicie kolor orzecha (kolczyki), jądra orzecha, muszle, liście, kora, korzenie. Zaobserwowano i skutecznie zastosowano właściwości lecznicze (lecznicze, przeciwgorączkowe, odkażające, rozszerzające naczynia krwionośne, wzmacniające odporność, przeciwbiegunkowe i inne). Ponadto leszczyna jest nadal aktywnie wykorzystywana w medycynie tradycyjnej..

Herbata z liści leszczyny wzmacniająca odporność

Liście leszczyny zawierają dużo olejków eterycznych, kwasów (askorbinowy, palmitynowy), myricitrozyd glikozydów i wiele innych. Z nich możesz przygotować napój tonizujący, który skutecznie wesprze układ odpornościowy. Przygotowuje się go tak samo jak herbatę: liście należy zalać wrzącą wodą, nalegać na ciepło przez 10 minut i pić z miodem lub dżemem (lub po prostu dodać cukier). Liście leszczyny można parzyć ze zwykłą herbatą lub w preparatach leczniczych.

Sok z orzechów laskowych na anemię (anemię)

Liście leszczyny znalazły sposób na leczenie anemii. Świeże młode liście zbiera się podczas kwitnienia leszczyny, po czym rozdrabnia się je i wyciska za pomocą blendera. Powstały sok należy pić w ciągu miesiąca (po 30 ml) razem z miodem (15 ml) trzy razy dziennie przed posiłkami.

Mieszanka orzechów laskowych z miodem na anemię i utratę siły

W przypadku anemii skuteczne działanie ma przygotowana mieszanka orzechów i miodu (na szklankę orzechów potrzeba pół szklanki miodu). Wszystkie składniki miesza się w blenderze. Trzy razy dziennie przed posiłkami należy wziąć łyżkę leku. Leszczyna na anemię jest również stosowana w postaci napoju orzechowo-miodowego, do którego wszystkie orzechy (2 łyżki) należy posiekać, dodać do nich miód (2 łyżeczki) i 50 ml wrzącej wody. Ubij mieszaninę, dodaj więcej wrzącej wody (200 ml) i pozostaw na 30 minut. Preparat należy stosować codziennie (pięć razy po 50 ml) przez trzy tygodnie. Aby uzyskać najlepszy efekt, zaleca się dodanie suszonych moreli..

Odwar z leszczyny na biegunkę (biegunka)

Biegunkę leczy się zielonymi łupinami orzecha laskowego. Do przygotowania bulionu potrzeba 20 g surowych orzechów i 25 ml wrzącej wody. Osłonki zalać przegotowaną wodą, pozostawić jeszcze 15 minut na piecu, nalegać i schłodzić przez kilka godzin, po czym można je wypić 60 ml cztery razy dziennie.

Odwar z liści w leczeniu chorób układu krążenia

Liście leszczyny są dość skuteczne w leczeniu chorób serca i naczyń krwionośnych, a ich użyteczne właściwości w tych obszarach zostały przetestowane w praktyce. Aby przygotować napar leczniczy, łyżkę proszku z suchych liści leszczyny wlewa się do wrzącej wody (250 ml), hermetycznie zamyka i utrzymuje w łaźni wodnej przez 15 minut (na najniższym ogniu). Następnie należy usunąć kompozycję z ognia i pozostawić na kolejną godzinę. W rezultacie pozostaje tylko odcedzić lek i wypić 50 ml 3-4 razy dziennie.. Przebieg leczenia wynosi trzy miesiące.

Odwar z kory leszczyny jako środek przeciwgorączkowy

Kora leszczyny ma również właściwości lecznicze i jest skutecznie wykorzystywana w walce z przeziębieniem.. Proszek z suchej kory (3 łyżki), zalewając wrzącą wodą (1 litr), należy przechowywać w szczelnym pojemniku przez 15 minut na małym ogniu. Następnie ostudź, odcedź (objętość bulionu zmniejszy się, można dodać przegotowanej wody) i wypij 1/3 szklanki na pusty żołądek 3-4 razy dziennie.

Napar z liści leszczyny na gruczolaka prostaty

Do leczenia tej choroby używa się kory leszczyny (zbieranej podczas przepływu soków) oraz świeżych lub suchych liści:

• świeże liście (10 łyżek) lub suche (5 łyżek), umieszczone w emaliowanym pojemniku, należy zalać litrem świeżo przegotowanej wody, zamknąć i pozostawić do ostygnięcia;
• posiekaną korę (8 łyżek) wlewa się wrzącą wodą (250 ml), gotuje przez pięć minut i nalega na kolejną godzinę;

Powstałe wlewy należy spożywać dwa razy dziennie po 100 ml przez trzy miesiące Jedna z dawek leku musi koniecznie odbyć się od 19.00 do 21.00, ponieważ w tym czasie prostata jest najskuteczniej poddawana leczeniu.

Nalewka z liści na zapalenie wątroby

Aby przygotować nalewkę, potrzebujesz świeżych liści leszczyny. Za pomocą blendera zmiel je i uzyskany kleik umieść w szklanym pojemniku (wykonanym z zielonego lub brązowego matowego szkła) tak, aby zajmował ½ objętości. Pozostałą połowę wypełnia wytrawne białe wino. Naczynie należy umieścić w ciemnym i chłodnym miejscu (codziennie wstrząsać). Po tygodniu odcedź, dokładnie wyciśnij. Weź 0,5 filiżanki trzy razy dziennie przez miesiąc.

Napar z kory leszczyny na żylaki

Orzech laskowy jest w stanie pomóc przy takiej chorobie jak żylaki, w takim przypadku potrzebny jest odpowiedni napar. Aby go przygotować, należy wziąć korę leszczyny i arniki górskiej (1: 1) po 1,5 łyżki stołowej, posiekać i wymieszać, zalewając wrzątkiem (1000 ml) w termosie. Następnie szczelnie zamknij i pozostaw na noc.. Weź przed posiłkami. Zabieg ten można łączyć z okładami (gazę namoczyć naparem z kory i serwatki mlecznej w stosunku 1: 1.

Olej z orzechów włoskich na infekcje pasożytnicze (ascaris)

Nie jest tajemnicą, że olej z orzechów laskowych pomaga organizmowi delikatnie i bezpiecznie pozbyć się pasożytów, takich jak glisty. W takim przypadku lek należy przyjmować 15 ml przed posiłkami (25 minut) cztery razy dziennie. Czas trwania leczenia - trzy tygodnie.

Jądra poprawiające laktację

Orzech laskowy - niezawodny sposób na zwiększenie wartości odżywczej mleka matki i jego ilości. Aby to zrobić, zmiel w blenderze do szklanki surowych orzechów laskowych, zalej je wrzącym mlekiem krowim (2 szklanki) i podgrzewaj (bez gotowania) przez kolejne 10 minut. Dodaj cukier lub miód, przykryj i odstaw do ostygnięcia. Pij na ciepło około pół godziny przed karmieniem dziecka.

Zbieranie, przygotowanie i przechowywanie leszczyny

Aby leszczyna zachowała swoje właściwości, musisz wiedzieć, jak zbierać i przechowywać zebrany produkt.. Roślinę leczniczą należy zbierać na terenach czystych ekologicznie, w pierwszej kolejności rozpoczynają się zbiory kory - z początkiem przebudzenia orzecha (lepiej, dopóki pąki nie zakwitną). Należy go usunąć z gałęzi, które będą ścięte podczas trzebieży. Wysychanie trwa kilka tygodni (do pojawienia się kruchości pod naciskiem).

Zbiór liści ma swoje własne cechy:

• Wskazane jest przeprowadzenie zabiegu w okresie kwitnienia (początek maja). W tym czasie przy suchej pogodzie młode liście i bazie są odrywane (w osobnych pojemnikach.
• Podczas zbierania liści latem będzie w nich mniej przydatności niż wiosną, ale uszkodzenie drzewa będzie minimalne.

Suszenie liści odbywa się w ciemnym miejscu z dobrą wentylacją. Liście układa się w jednej warstwie na sklejce, papierze, płótnie, gdzie należy je okresowo mieszać.Orzechy zbiera się we wrześniu, kiedy brązowieją i zaczynają spadać z drzewa. Zbierane w warstwach (muszlach), następnie sortowane (konieczne jest usunięcie uszkodzonych, podrażnionych przez szkodniki itp.) I suszone na słońcu lub w piecu Suszone surowce należy przechowywać w kartonach, drewnianych skrzyniach i pudełkach lub w płóciennych workach nie dłużej niż rok (szczekać - dwa lata).

Jak leszczyna jest używana w kosmetologii

Leszczyna pospolita - to po prostu dar niebios dla miłośników kosmetyków przyjaznych środowisku, bez chemii. W kosmetologii ludowej często stosuje się wywar z liści i młodych łodyg leszczyny. Skutecznie łagodzi obrzęk powiek i wszelkie zaczerwienienia na skórze. Piętnastominutowa kąpiel w 37 stopniach z dodatkiem wywaru (4 łyżki suszonych liści leszczyny zaparza się w litrze wrzącej wody, pozostawiając na pół godziny) ożywia, poprawia koloryt, odmładza skórę.Szczególne miejsce zajmuje olej leszczyny (uzyskany poprzez tłoczenie na zimno).

Olej służy do pozostawienia:

• za włosami (w niewielkiej ilości wcierać w skórę głowy dla wzmocnienia cebulek: w przypadku łamliwości na czyste włosy nanieść olej rozgrzany do 50 ° C, zawinąć na 5-6 godzin, a następnie zmyć szamponem);
• dla problematycznej skóry twarzy (olejek wchłania się bez pozostawiania śladu, dobrze oczyszcza). Olej z orzechów laskowych (15 ml) zmieszany z olejkami eterycznymi ze świerku, pomarańczy i cyprysu (po jednej kropli na raz) nadaje skórze jedwabistość, wygładza zmarszczki. Mieszanka 15 ml olejku orzechowego, dwóch kropli olejku eukaliptusowego i kropli olejku szałwiowego pomaga w walce z trądzikiem. Czysty olej z orzechów włoskich należy wcierać w skórę powiek.

Do przygotowania maseczek używa się orzechów:

• Ze zmarszczek: dziesięć orzechów należy posiekać w blenderze, wypełnić gotowanym mlekiem (45 ml), dodać płynny miód (15 ml) i nałożyć na skórę. Po 15 minutach maskę zmywa się ciepłą wodą.
• Dla skóry suchej: sześć orzechów posiekaj w blenderze, wymieszaj z 20 ml oliwy z oliwek (do konsystencji śmietany), pozostaw na pół godziny, nałóż powstałą kompozycję na twarz i przytrzymaj przez 10 minut. Usuń tę maskę wacikiem z zieloną herbatą. Następnie pozostaje odczekać 5 minut i umyć twarz zimną wodą.
• Dla skóry normalnej: olej z orzecha włoskiego (15 ml) należy wymieszać z olejem z orzechów włoskich (15 ml), mocną herbatą (15 ml), posiekaną owsianką (1,5 łyżki). Maskę nakłada się na 30 minut, a następnie zmywa ciepłą wodą.

Olejek z orzecha włoskiego służy również do masażu całego ciała i stóp, ponieważ działa tonizująco..

Przeciwwskazania

Przed rozpoczęciem leczenia należy pamiętać, że leszczyna oprócz właściwości leczniczych ma pewne przeciwwskazania.

W szczególności leszczyna nie powinna dać się ponieść osobom, które:

• przewlekłe choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego;
• skaza;
• ciężka cukrzyca;
• indywidualna nietolerancja (reakcje alergiczne).

  

Liście leszczyny mają przeciwwskazania dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, ponieważ mogą podnosić ciśnienie krwi, a orzechy mogą nasilać przewlekłe choroby skóry, co należy wziąć pod uwagę u pacjentów z łuszczycą.